אדג'יקה משזיף לחורף

אדג'יקה של שזיף לחורף היא הכנה מעניינת שתקשט בבהירות את המדפים של המזווה שלך. המוצר המוגמר ישלים בצורה מושלמת מנות בשר או דגים חמות. ישנן אפשרויות רבות להכנת האדג'יקה הזו. אספנו עבורכם את הרעיונות הקולינריים הטובים ביותר במבחר שלנו של חמישה מתכונים ללקק אצבעות עם צילומים שלב אחר שלב.

אדג'יקה משזיף לחורף "תלקק את האצבעות"

אדג'יקה שזיף לחורף "תלקק את האצבעות" בעל טעם עשיר וארומה מעניינת. פינוק עסיסי זה ישלים מנות בשר ודגים. אתה יכול גם פשוט לאכול את הפינוק הזה עם לחם. זה בכלל לא קשה להכנה. לשם כך, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

1. 
   להכנת אדג'יקה משזיפים לחורף "תלקק את האצבעות", נכין את המרכיבים מהרשימה.
2. 
   אנחנו שוטפים את כל הירקות היטב מתחת למים.
3. 
   אנחנו מסירים את העגבניות מהגבעולים וחותכים אותם לפרוסות קטנות. מניחים בסיר גדול.
4. 
   מחלקים את השזיפים לחצאים ומוציאים את הגלעינים. אנחנו שולחים את הפירות לעגבניות.
5. 
   מחלקים את הפלפלים לחצאים ומסירים את הגרעינים.שמנו גם את הירק במחבת.
6. 
   מוסיפים מלח וסוכר.
7. 
   מניחים כאן חתיכות שום ופלפל חריף.
8. 
   מטפטפים את האוכל בשמן צמחי.
9. 
   מערבבים את התוכן עם בלנדר טבילה.
10. 
    מניחים את התערובת על הכיריים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה כ-40 דקות. מערבבים את התוכן מעת לעת במהלך התהליך.
11. 
    כמה דקות לפני ההכנה, מערבבים חומץ שולחן. יוצקים לצנצנת מעוקרת וסוגרים במכסה. תן לזה להתקרר לגמרי.
12. 
    אדג'יקה של שזיפים לחורף "תלקק את האצבעות" מוכנה. הסר את חומר העבודה לאחסון.

אדג'יקה חריפה משזיפים לחורף

אדג'יקה חריפה עשויה משזיפים לחורף היא ממצא אמיתי לאוהבי הטעמים הפיקנטיים. פינוק זה ייזכר בזכות גרגירי הפלפל הבהירים והמראה המעורר תיאבון. ההכנה תשמש כתוספת מצוינת למנות בשר ודגים חמות. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 1.5 ליטר.

רכיבים:

• שזיף - 2 ק"ג.
• פלפל חריף - 3 יח'.
• שום - 200 גרם.
• מלח - 20 גרם.
• סוכר - 200 גרם.
• רסק עגבניות - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן אדג'יקה חריפה משזיפים לחורף. ראשית, הכינו את המוצרים הדרושים ושטפו אותם מתחת למים. מקלפים את השום.

שלב 2. העבירו את כל הירקות המוכנים דרך מטחנת בשר.

שלב 3. יוצקים את התערובת לסיר גדול.

שלב 4. הוסף כאן רסק עגבניות, אשר יעניק למוצר צבע עשיר מעורר תיאבון. יוצקים את הכמות המצוינת של מלח וסוכר.

שלב 5. ללוש היטב את המסה ולשים אותה על הכיריים.

שלב 6. מביאים את התוכן לרתיחה תוך ערבוב תכוף.

שלב 7. הפחיתו את החום וסגרו את חומר העבודה עם מכסה. לאחר מכן מבשלים כ-20 דקות. מערבבים מדי פעם.

שלב 8לאחר 10 דקות בישול אפשר לטעום מהתערובת ובמידת הצורך להוסיף מלח או סוכר.

שלב 9. לעקר את הצנצנות ולהרתיח את המכסים. ממלאים את הצנצנות בתכשיר החם והחריף.

שלב 10. מלאו אותם עד הסוף.

שלב 11. סגור את המיכלים המלאים עם מכסים. הפוך אותו הפוך.

שלב 12. מכסים את הצנצנות במגבת טרי ומניחים להתקרר לחלוטין.

שלב 13. אדג'יקה חריפה משזיפים מוכנה לחורף. ניתן לקחת לאחסון.

אדג'יקה מ-Tkemali שזיפים לחורף

אדג'יקה מ-Tkemali שזיפים לחורף תשמח אתכם בטעמה הבהיר, הפיקנטי והמראה המעורר תיאבון. הכנת פינוק כזה אינה קשה כלל. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב. גוון את תפריט הבית שלך עם הכנה מעניינת.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• שזיף - 1 ק"ג.
• שום - ראש 1.
• מים - 0.5 כפות.
• כוסברה - 15 סניפים.
• פלפל צ'ילי - 1 יחידה.
• מלח - 3 כפיות.
• מנטה/מליסה – 10 סניפים.
• חמלי-סונלי - 2 כפיות.
• סוכר - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. כל אחד יכול להכין אדג'יקה משזיפים Tkemali לחורף. קודם כל, בואו נכין את כל המרכיבים. אנחנו שוטפים את הפירות ואת עשבי התיבול.

שלב 2. אנחנו חותכים את השזיפים ומסירים מהם את הזרעים.

שלב 3. מניחים את השזיפים בסיר וממלאים במים.

שלב 4. מוסיפים סוכר, מלח ומניחים על הכיריים. הפעל חום בינוני.

שלב 5. קוצצים דק את עשבי התיבול, השום והפלפלים החריפים בעזרת סכין.

שלב 6. מבשלים את השזיפים לאחר רתיחה במשך 30 דקות, ואז מערבבים עם בלנדר טבילה.

שלב 7. הוסף כאן כשות suneli.

שלב 8. הנח את המוצרים הקצוצים בעבר. מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות.

שלב 9. יוצקים את הפינוק לתוך צנצנת מעוקרת. מכסים במכסה ומצננים לחלוטין.

שלב 10אדג'יקה מ-Tkemali שזיפים מוכנה לחורף. אחסן במקום קריר.

אדג'יקה משזיפים ללא בישול לחורף

אדג'יקה של שזיפים ללא בישול לחורף היא תוספת מעוררת תיאבון לשולחן הביתי, הנהדרת לאחסון לטווח ארוך. בכל עת של השנה ניתן להגיש לשולחן הכנת ירקות חריפים. להכנה מהירה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 12 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• שזיף - 1 ק"ג.
• פלפל חריף - 1 ק"ג.
• פלפל צ'ילי - 4 יח'.
• שום - 200 גרם.
• מלח - 2 כפות.
• סוכר - 13 כפות.
• רסק עגבניות - 1 ליטר.
• תמצית חומץ 70% - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. אנו אומרים לך איך להכין במהירות אדג'יקה משזיפים ללא בישול לחורף. תחילה שוטפים את השזיפים, מחלקים אותם לחצאים ומוציאים את הגלעינים.

שלב 2. אנו מנקים את הפלפלים מזרעים וחותכים אותם לעלי כותרת.

שלב 3. שוטפים את הפלפלים החריפים ומקלפים את השום.

שלב 4. טוחנים את כל המרכיבים המוכנים באמצעות מטחנת בשר.

שלב 5. גלול את כל המוצרים לתוך קערה אחת גדולה.

שלב 6. הוסף רסק עגבניות למסה שהתקבלה. מערבבים היטב.

שלב 7. יוצקים כאן מלח וסוכר.

שלב 8. מערבבים תמצית חומץ לתוך התערובת. אנו שולחים את חומר העבודה למקרר למשך 12 שעות. לאחר מכן שופכים אותו לצנצנת וסגור את המכסה.

שלב 9. אדג'יקה משזיפים ללא בישול מוכנה לחורף. שומרים במקרר.

אדג'יקה משזיף ועגבנייה לחורף

אדג'יקה עשויה משזיפים ועגבניות לחורף היא פינוק עסיסי וטעים להפליא לשולחן שלכם. מתאבן זה יגוון את שולחן האוכל וישלים מנות חמות רבות. להכנה קלה, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• שזיף - 1 ק"ג.
• עגבניות - 0.5 ק"ג.
• שום - 3 ראשים.
• כוסברה טחונה - 0.5 כפית.
• חמלי-סונלי - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
• מלח - 1 כף.
• סוכר - 2 כפות.
• פלפל צ'ילי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. אנו מתחילים להכין אדג'יקה משזיפים ועגבניות לחורף. אנו שוטפים היטב את העגבניות וטוחנים אותן במטחנת בשר. מניחים את התערובת שהתקבלה בקערה עמוקה.

שלב 2. אנחנו גם טוחנים את השזיפים המגולענים דרך מטחנת בשר. מניחים בתערובת העגבניות.

שלב 3. מדדו את כמות התבלינים הדרושה מהרשימה.

שלב 4. מוסיפים תבלינים למסה הכוללת. הוסף מלח וסוכר כאן.

שלב 5. לוחצים על שיני השום. מוסיפים פלפל חריף קצוץ לפי הטעם.

שלב 6. מבשלים את התערובת במשך 20 דקות לאחר הרתיחה. מערבבים כל הזמן במהלך התהליך.

שלב 7. יוצקים את חומר העבודה לתוך צנצנת מעוקרת. סוגרים את המכסה, הופכים אותו, מכסים במגבת ומשאירים עד להתקררות מלאה.

שלב 8. אדג'יקה משזיפים ועגבניות מוכנה לחורף. אחסן פינוקים במקום קריר.