מלפפונים שבורים בסינית

מלפפונים סינים מרוסקים הם מתאבן מקורי לשולחן שלך שבהחלט יגוון בצורה בהירה את תפריט הבית או החג שלך. פינוק זה עסיסי במיוחד ועשיר בטעם. כדי להכין, השתמש במבחר קולינרי מוכח של חמישה מתכוני סלטים עם צילומים שלב אחר שלב.

מלפפונים סינים מרוסקים עם רוטב סויה

מלפפונים סינים מרוסקים עם רוטב סויה הם פתרון קולינרי מעניין שישלים בצורה מבריקה את שולחן הבית או החג שלכם. הפינוק העסיסי לא ישאיר אף אחד אדיש. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

1. 
   כדי להכין סלט מלפפונים סיני מרוסקים עם רוטב סויה, תחילה בחרו ירקות לא פגומים, שטפו אותם היטב מתחת למים והשליכו במסננת.
2. 
   אנחנו חותכים את הזנבות מהמלפפונים ומחלקים את הפירות עצמם לחצאים אורכיים.
3. 
   מניחים את המלפפונים בשקית ומקציפים אותם עם פטיש או מערוך. אתה רוצה להכות אותם כך שהם ייראו מעט מעוכים ולא יהפכו לעיסה.
4. 
   מעבירים את המלפפונים השבורים לקערת סלט עמוקה.
5. 
   חתכנו אותם לחתיכות קטנות.
6. 
   קולפים את השום וחותכים אותו לחתיכות. חתכנו גם את הפלפלים החריפים השטופים לחתיכות קטנות.
7. 
   מעבירים את השום והפלפל למלפפונים.
8. 
   מפזרים שומשום.
9. 
   יוצקים את הפינוק עם רוטב סויה, שמן צמחי ושומשום וחומץ תפוחים. מערבבים ומכניסים את התערובת למקרר ל-20-30 דקות.
10. 
    מלפפונים סינים מרוסקים עם רוטב סויה מוכנים. עזור לעצמך!

מלפפונים סינים מרוסקים עם שום

מלפפונים סינים מרוסקים עם שום יוצאים עשירים בטעם, עסיסיים וארומטיים להפליא. כל אחד יכול להכין אותם בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב. הפתיעו את יקיריכם!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• מלפפון - 4 יח'.
• שום - 3 שיני.
• חומץ 9% - 1 כף.
• פלפל חריף אדום גרוס - 1 קורט.
• שמן שומשום - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• רוטב סויה - 1 כף.
• שומשום - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי להכין מלפפונים קצוצים עם שום בסינית, קודם כל, לשטוף את הירק ולחתוך אותו לחצאים אורכיים.

שלב 2. מניחים את המלפפונים החתוכים כלפי מטה על קרש חיתוך. היכו את המוצר עם פטיש מטבח. אתה רוצה שהחצאים יסדקו מעט.

שלב 3. לאחר מכן, חותכים את המלפפונים לחתיכות.

שלב 4. מניחים את המלפפונים בקערה עמוקה, מוסיפים מלח ורוטב סויה. מערבבים ומשאירים למשך 10-15 דקות. במהלך הזמן הזה, המלפפונים ישחררו מיץ, ינקזו אותו.

שלב 5. קולפים את שיני השום וקוצצים דק בסכין.

שלב 6. מוסיפים שום למלפפונים. אנו משלימים את התוכן בפלפל חריף אדום, חומץ ושמן שומשום. מערבבים הכל ביסודיות.

שלב 7מלפפונים סינים מרוסקים עם שום מוכנים. מגישים, מקשטים בשומשום ונהנים!

סלט "מלפפונים שבורים" עם שרימפס

סלט "מלפפונים שבורים" עם שרימפס הוא מנה בהירה לשולחן שלך שיהיה קשה לעמוד בפניו. יקיריכם או האורחים יעריכו את הרעיון הקולינרי העשיר והמלוח הזה. כדי להכין בעצמך, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• מלפפון - 3 יח'.
• שרימפס - 200 גרם.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• חומץ אורז - 1 כף.
• רוטב סויה - 1-2 כפות.
• שמן שומשום - 0.5 כפית.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• שומשום - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. לסלט "מלפפונים שבורים" עם שרימפס, הכינו את המרינדה. מערבבים שמן ירקות ושומשום בקערה עמוקה. מחממים את התערובת במיקרוגל, מוסיפים שום גרוס ופלפל חריף קצוץ. לְעַרְבֵּב.

שלב 2. לטבול שרימפס קלוף במרינדה. תן להם להשרות במשך 30 דקות.

שלב 3. שוטפים את המלפפונים וחותכים אותם לחתיכות לאורך. ניתן להסיר את הזרעים.

שלב 4. מניחים את המלפפונים החתוכים על משטח העבודה. אנחנו מכים אותם ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות.

שלב 5. מניחים את חתיכות המלפפון בקערה עמוקה. מלח, יוצקים על הביס. מערבבים ומניחים ל-15 דקות.

שלב 6. לאחר מכן סוחטים את המלפפונים ומשלבים עם השרימפס במרינדה. מוסיפים רוטב סויה, סוכר. מערבבים, מפזרים שומשום ומניחים להתבשל במשך 5 דקות.

שלב 7. סלט "מלפפון שבור" עם שרימפס מוכן. מגישים ונהנים!

מלפפונים סינים מרוסקים עם בשר בקר

מלפפונים מרוסקים בסגנון סיני עם בקר היא מנה מעניינת שתשמח אתכם בטעמה העשיר, העסיסיות והפיקנטיות. ניתן להגיש לארוחת צהריים, ערב או כנשנוש. להכנה, אנו ממליצים להשתמש במתכון שלב אחר שלב מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר בקר - 200 גרם.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• שמן שומשום - 2 כפות.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• שומשום - 2 כפות.

למלפפונים שבורים:

• מלפפונים - 2 יח'.
• חומץ 9% - 1 כף.
• שום - 2 שיני.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• שמן זית - 1 כף.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. למלפפונים סינים מרוסקים עם בקר, תחילה שטפו את המלפפונים וחתכו אותם לחצאים. מניחים את המוצר בשקית ומקציפים עם פטיש מטבח.

שלב 2. חותכים את המלפפונים המוכנים ומניחים אותם בקערה עמוקה. מוסיפים חומץ, רוטב סויה, שמן זית, שום קצוץ ותבלינים. מערבבים ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

שלב 3. חותכים את הבקר לרצועות דקות. לאחר מכן, מטגנים את המוצר עד לבישול מלא. מעבירים את הבשר למלפפונים.

שלב 4. השלימו את הסלט עם פלפל חריף חתוך לרצועות דקות.

שלב 5. אנו שולחים לכאן גם גזר קוריאני.

שלב 6. מטפטפים את המתאבן בשמן שומשום ורוטב סויה. מערבבים ומפזרים שומשום.

שלב 7. מלפפונים טרופים בסגנון סיני עם בשר בקר מוכנים. הביאו את הפינוק לשולחן!

סלט מלפפונים עם בוטנים

סלט מלפפונים שבורים עם בוטנים הוא פתרון קולינרי מקורי וטעים מאוד שיגוון את שולחן הבית או החג שלכם. הפינוק העסיסי לא ישאיר אף אחד אדיש.הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• מלפפון - 3 יח'.
• בוטנים - 2 כפות.
• שום - 2 שיני.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 0.5 כפית.
• חומץ 6% - 1 כף.
• רוטב סויה - 1.5 כפות.
• כוסברה - ¼ כפית.
• פלפל שחור גרוס - ¼ כפית.
• פלפל צ'ילי - לפי הטעם.
• שמן שומשום - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. לסלט של מלפפונים שבורים עם בוטנים, קודם כל, לשטוף את המלפפונים ולחתוך את הקצוות.

שלב 2. חותכים את המלפפונים לחצאי אורך.

שלב 3: הניחו את השטיחים החתוכים על קרש חיתוך. פגענו בהם עם הצד הרחב של הסכין מספר פעמים.

שלב 4. חותכים את המלפפונים לחתיכות קטנות ומניחים אותם בקערה עמוקה.

שלב 5. השלימו אותם בשום קצוץ, מלח, סוכר ורוטב סויה.

שלב 6. אנחנו שולחים לכאן גם את שאר התבלינים. מוסיפים חומץ ושמן שומשום.

שלב 7. מוסיפים כאן את הבוטנים הקלופים והמטוגנים, שקודם כל קוצצים קלות לחתיכות. מערבבים את התערובת ומכניסים למקרר ל-15 דקות.

שלב 8. סלט מלפפונים שבורים עם בוטנים מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!