עוגת פנקייק עם קרם קרם

עוגת פנקייק עם קרם קרם היא קינוח ביתי טעים מאוד וקל להכנה. אפשר להכין אם ממש בא לכם משהו מתוק או שפתאום מגיעים אורחים. לשם כך, אנו ממליצים להשתמש בבית במבחר קולינרי מוכח של שישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.

עוגת פנקייק תוצרת בית עם קרם קרם

עוגת פנקייק תוצרת בית עם קרם קרם הוא קינוח רך וטעים מאוד, מהיר וקל להכנה בבית. לשם כך, השתמש במתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם במעדן טעים ומקורי.

1. 
   שוברים את הביצים לקערה עמוקה ומוסיפים חצי מכמות הסוכר. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
2. 
   מוסיפים כאן שמנת חמוצה ומערבבים.
3. 
   מנפים את הקמח, מוסיפים קקאו וסודה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה והגושים נעלמים.
4. 
   מטגנים לביבות דקות מהבצק שנוצר.
5. 
   עכשיו בואו נכין את קרם החמאה.שמים גבינת קוטג', יוגורט, סוכר וניל ואת יתרת הסוכר הרגיל בקערת בלנדר.
6. 
   מקציפים עד שמתקבלת עיסה רכה ואוורירית.
7. 
   מחלקים את הלביבות המוכנות לחצאים.
8. 
   מניחים חתיכה אחת של פנקייק על צלחת שטוחה ומצפים אותה בקרם קרם.
9. 
   חזור על השכבות עד שכל החומרים נעלמים.
10. 
    עוגת פנקייק עם קרם קרם בבית מוכנה. מקשטים לפי טעמכם ונהנים!

---

עוגת פנקייק עם קרם שוקולד

עוגת פנקייק עם קרם שוקולד היא פינוק טעים ובהיר להפליא לשולחן שלך. מגישים קינוח לתה או כשמגיעים אורחים. להכנה, שימו לב למתכון מהיר ופשוט עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 3 כפות.
• ביצה - 4 יח'.
• סוכר - 1/3 כף.
• מלח - 1/3 כפית.
• סודה - 0.5 כפית.
• חלב - 1 ליטר.
• חמאה - 70 גרם.
• אבקת קקאו - 2 כפות.
• שמן צמחי - 2 כפות.

עבור קרם:

• גבינת קוטג' - 500 גר'.
• אבקת סוכר - 3/4 כפות.
• חמאה - 80 גרם.
• ממרח שוקולד - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. טוחנים את הביצים עם סוכר, ולאחר מכן טורפים אותן במטרפה.

שלב 2. מחממים מעט את החלב ויוצקים אותו לתערובת הביצים. מערבבים כל הזמן את התוכן ומוסיפים קמח מנופה, מלח, סודה ואבקת קקאו.

שלב 3. ללוש את הבצק היטב עד לקבלת תערובת חלקה ולתת לו לעמוד 15 דקות. לאחר מכן הוסף שמן צמחי כאן.

שלב 4. יוצקים את הבצק במנות לתוך מחבת חמה מצופה בחמאה. אופים פנקייקים דקים בצבע חום זהוב.

שלב 5. לקרם, ללוש את גבינת הקוטג ', ולאחר מכן להקציף אותה עם אבקת סוכר, חמאה ומשחת שוקולד עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 6. מצפים כל לביבה בקרם קרם שוקולד ויוצרים עוגה.ניתן לקשט עם שוקולד צ'יפס.

שלב 7. עוגת פנקייק עם קרם שוקולד מוכנה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

עוגת פנקייק עם מסקרפונה

עוגת פנקייק עם מסקרפונה יוצאת נימוחה ואוורירית בצורה מפתיעה. הקינוח הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. כמו כן תיהנו מהתהליך הקולינרי הפשוט והמהיר שאינו מצריך אפייה. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• חלב - 0.5 ליטר.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 200 גר'.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

עבור קרם:

• מסקרפונה - 250 גרם.
• שמנת חמוצה 25% - 200 גרם.
• סוכר - 100 גרם.

לקישוט:

• ג'לטין - 10 גרם.
• מים - 0.5 כפות.
• סירופ דובדבנים - לפי הטעם.
• פירות יער - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ללוש בצק פנקייק רך והומוגני מחלב, ביצים, קמח, מלח, אבקת אפייה ושמן צמחי.

שלב 2. יוצקים את הבצק למחבת במנות ומכינים פנקייקים דקים בצבע זהוב-זהוב.

שלב 3. כעת מכינים את הג'לטין לקישוט. ממלאים אותו במים רותחים קרים, מערבבים ומניחים לתפיחה.

שלב 4. לקרם, מקציפים את המסקרפונה עם שמנת חמוצה וסוכר.

שלב 5. מצפים כל פנקייק בקרם. יצירת עוגה. אנחנו גם מצפים אותו בקרם מלמעלה.

שלב 6. ממיסים את הג'לטין המוכן באמבט מים ומערבבים עם סירופ דובדבנים. מצננים מעט ויוצקים על פני העוגה. אפשר גם לקשט בפירות יער.

שלב 7. עוגת פנקייק עם מסקרפונה מוכנה. עזור לעצמך!

עוגת פנקייק עם בננה וקרם קרם

עוגת פנקייק עם בננה וקרם קרם הוא קינוח בהיר וטעים מאוד, מהיר וקל להכנה בבית. לשם כך, השתמש במתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במעדן מקורי לשתיית תה.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 0.5 ליטר.
• שמרים יבשים - 1 כף.
• וניל - 1 מקל.
• סוכר - 4 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• ביצה - 2 יח'.
• שמן צמחי - 0.5 כפות.
• קמח - 180 גרם.

עבור קרם:

• גבינת קוטג' - 0.75 כפות.
• שמנת חמוצה - 5 כפות.
• בננה - 1 יחידה.
• סוכר - 1.5 כפות.
• אבקת קקאו - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מחממים את החלב עם מקל וניל. ואז יוצקים אותו לקערה עמוקה. אנחנו מסירים את המקל, זה נחוץ רק עבור ארומה.

שלב 2. מוסיפים לחלב שמרים, סוכר, מלח וכמה כפות קמח. מערבבים ומניחים במקום חמים למשך 30 דקות.

שלב 3. לאחר זמן מה שוברים את ביצי העוף לתוך התערובת. מקציפים עם מטרפה.

שלב 4. יוצקים שמן צמחי, מוסיפים את הקמח הנותר וללוש עד לקבלת בצק נוזלי חלק.

שלב 5. מכינים מהבצק לביבות זהובות דקות.

שלב 6. לקרם, טוחנים את הבננה עם גבינת קוטג', שמנת חמוצה וסוכר. אתה צריך לקבל מסה רכה והומוגנית.

שלב 7. יוצרים את העוגה, מצפים כל פנקייק בקרם. אנו גם מצפים ומקשטים את כל פני המוצר באבקת קקאו לפי טעמכם.

שלב 8. עוגת פנקייק עם בננה וקרם קרם מוכנה. מגישים לשולחן!

עוגת פנקייק עם קרם קרם

עוגה העשויה מפנקייקים עם קרם קצף וחמאה יוצאת נימוחה ואוורירית להפליא. הקינוח הזה לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​וגם ישמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר ללא אפייה. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• חלב - 0.6 ליטר.
• ביצה - 3 יח'.
• קמח - 250 גרם.
• מלח - 0.5 כפית.
• שמן צמחי - 3 כפות.

עבור קרם:

• גבינת קרם - 150 גר'.
• קרם 33% – 200 מ"ל.
• סוכר וניל - 20 גר'.
• אבקת סוכר - 8 כפות.
• ריבה - 4 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. לבצק הפנקייק, טורפים את הביצים עם מחצית החלב, המלח והקמח. השאירו למשך 30 דקות.

שלב 2. לאחר זמן מה, יוצקים את החלב הנותר לתוך הבצק. מערבבים היטב.

שלב 3. מערבבים שמן צמחי לתוך התערובת.

שלב 4. מניחים את הבצק במנות על מחבת חמה. מטגנים פנקייקים דקים ורודים.

שלב 5. לקרם, מערבבים גבינת גבינה, מחצית מאבקת הסוכר, ריבה וסוכר וניל. אפשר להשתמש גם בגבינת קוטג' רגילה במקום בקוטג'.

שלב 6. מקציפים את המסה בבלנדר. מקציפים את השמנת הכבדה עם יתרת אבקת הסוכר. לאחר מכן מערבבים את שתי המסות העדינות יחד.

שלב 7. יוצרים את העוגה באמצעות טבעת הגשה. אנו מרפדים את דפנות התבנית בפנקייקים, חופפים אותם. אנחנו גם מניחים 1-2 פנקייקים בתחתית.

שלב 8. מצפים את הפנקייק הנותרים בקרם ומגלגלים אותם לצינורות. אם רוצים, אפשר להוסיף כאן פירות.

שלב 9. מניחים את צינורות הפנקייק בשכבות בתבנית. אנחנו סוגרים את החלק העליון עם הקצוות של הפנקייק, אשר מונחים לאורך הקירות. אנו מסירים את חומר העבודה כדי להתקשות במקרר למשך כמה שעות.

שלב 10. עוגת הפנקייק עם קרם קרם וחמאה מוכנה.

עוגת פנקייק עם קרם קרם ופירות יער

עוגת פנקייק עם קרם קצף ופירות יער היא פינוק טעים ומקורי מאוד לשולחן שלך. מגישים קינוח לתה או כשמגיעים אורחים. להכנה, שימו לב למתכון מהיר ופשוט עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח שיבולת שועל - 1 כף.
• קפיר - 1 כף.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 שקית.
• ונילין - 1 שקית.
• אבקת קקאו - 2 כפות.
• שמן צמחי - 2 כפות.

עבור קרם:

• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• גבינת קוטג' - 360 גר'.
• סוכר לטעום.

לטיגון:

• חמאת גהי - 1 כפית.

לקישוט:

• פירות יער (פטל) - 50 גרם.
• שוקולד מריר - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. מערבבים את הביצים עם סוכר ומקציפים אותן במטרפה.

שלב 3. יוצקים כאן קפיר ומערבבים.

שלב 4. בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה וונילין. לְעַרְבֵּב.

שלב 5. מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הנוזלית. מקציפים עם בלנדר.

שלב 6. יוצקים שמן צמחי ומקציפים שוב.

שלב 7. מצפים את המחבת בחמאה.

שלב 8. יוצקים כאן את הבצק המוכן במנות.

שלב 9. מטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 10. מניחים את הלביבות על צלחת ומניחים להן להתקרר.

שלב 11. אנחנו מתחילים להכין את הקרם. קודם יש ללוש את הגבינה עם מזלג.

שלב 12. מוסיפים לו שמנת חמוצה וסוכר. מקציפים כ-3-5 דקות.

שלב 13. מצפים כל פנקייק עם תערובת קצף.

שלב 14. חזור על שכבות עד שכל המוצרים נעלמו.

שלב 15. מפזרים על העוגה שוקולד מגורר ופטל. אתה יכול להשתמש בכל פירות יער אחרים אם אתה רוצה.

שלב 16. עוגת פנקייק עם קרם קרם ופירות יער מוכנה. פורסים ומגישים!