פנקייק קלאסי על המים

פנקייק קלאסי על המים

פנקייק על המים הם מוצר אוניברסלי לשולחן הביתי שלך. ניתן להגיש לביבות חומות-זהובות מעוררות תיאבון עם מנות חמות, גרביים, במילוי מילויים, או פשוט לאכול עם חמאה או ריבה. כדי להכין, השתמש במבחר הקולינרי המוכח שלנו של עשרה מתכונים פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.

פנקייק מים קלאסי עם ביצים

לביבות מים קלאסיות עם ביצים יוצאות דקות, ורודות ומושכות. ניתן להגיש את המוצר הזה עם מנות צהריים חמות או יחד עם תוספות מתוקות. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

פנקייק קלאסי על המים

רכיבים
+4 (מנות)
  • קמח 160 (גרם)
  • ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
  • מים 330 (מיליליטר)
  • סוכר 1.5 (כפות)
  • מלח 2 צובטים
  • אבקת אפייה ½ (כפיות)
  • שמן צמחי 2 (כפות)
שלבים
35 דקות
  1. פנקייקים על מים מוכנים במהירות ובקלות. נכין את המוצרים הדרושים ונמדוד אותם בכמויות הנדרשות.
    פנקייקים על מים מוכנים במהירות ובקלות. נכין את המוצרים הדרושים ונמדוד אותם בכמויות הנדרשות.
  2. בקערה עמוקה מערבבים ביצי עוף, מלח וסוכר.
    בקערה עמוקה מערבבים ביצי עוף, מלח וסוכר.
  3. מקציפים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
    מקציפים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
  4. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה.
    מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה.
  5. מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים כ-70 מיליליטר מים.
    מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים כ-70 מיליליטר מים.
  6. ממשיכים ללוש ומוסיפים את כל המים.
    ממשיכים ללוש ומוסיפים את כל המים.
  7. לאחר מכן, יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק. מערבבים ומשאירים את התערובת למשך 10 דקות.
    לאחר מכן, יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק. מערבבים ומשאירים את התערובת למשך 10 דקות.
  8. מחממים את המחבת, משמנים אותה במעט שמן צמחי ויוצקים לתוכה את הבצק במנות.מורחים על פני המחבת ומטגנים לביבות דקות עד להזהבה משני הצדדים.
    מחממים את המחבת, משמנים אותה במעט שמן צמחי ויוצקים לתוכה את הבצק במנות. מורחים על פני המחבת ומטגנים לביבות דקות עד להזהבה משני הצדדים.
  9. פנקייק מים קלאסי עם ביצים מוכן. מגישים לשולחן!
    פנקייק מים קלאסי עם ביצים מוכן. מגישים לשולחן!

פנקייק פתוח דק על מים עם חורים

פנקייקים דקים פתוחים על מים עם חורים מתגלים כמעניינים מאוד בטעמם ומושכים. זה לא קשה להכין פנקייקים חומים זהובים כאלה בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • קמח - 180 גרם.
  • מים - 250 מ"ל.
  • מים רותחים - 250 מ"ל.
  • ביצה - 2 יח'.
  • סוכר מגורען - 1 כף.
  • מלח - 0.3 כפיות.
  • סודה - 0.5 כפית.
  • שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים את כמות הקמח הדרושה לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר וסודה.

שלב 2. בקערה נפרדת מערבבים ביצי עוף עם מלח.

שלב 3. טורפים ביצים עם מלח במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. יוצקים כאן מים רותחים בזרם דק וממשיכים להקציף.

שלב 5. מוסיפים כאן קמח מנופה בהדרגה במנות קטנות. אנחנו ממשיכים לעבוד עם המיקסר.

שלב 6. לאחר מכן, יוצקים פנימה 2 כפות שמן צמחי.

שלב 7. יוצקים מים קרים ולשים לבצק אחיד.

שלב 8. מחממים את מחבת הפנקייק עם השמן הצמחי הנותר.

שלב 9. יוצקים כאן את הבצק במנות ומורחים אותו על כל פני התבנית.

שלב 10מטגנים את הלביבה כ-40 שניות, הופכים אותה ומבשלים עוד כ-30 שניות. אנחנו מטגנים את שאר הפנקייק באותו אופן.

שלב 11. פנקייק פתוח דק על מים עם חורים מוכנים. עזור לעצמך!

פנקייק לתענית על מים ללא ביצים

לביבות לתענית העשויות עם מים ללא ביצים הן טעימות ומעוררות תיאבון. הם מתאימים לתענית ולתפריטים טבעוניים. הקפד לנסות לבשל אותם באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. ניתן להגיש את הלביבות הללו יחד עם מנות חמות או כפינוק עצמאי.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • קמח - 1 כף.
  • מים - 1 כף.
  • סוכר מגורען - 4 כפות.
  • שמן צמחי - 2 כפות.
  • סודה - 1 כפית.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • ונילין - 1 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים את כמות הקמח שצוינה לתוך קערה עמוקה.

שלב 2. יוצקים כאן מים בזרם דק. מתחילים לערבב עם מטרפה.

שלב 3. מוסיפים כאן סוכר, מלח וונילין. מערבבים היטב.

שלב 4. יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק.

שלב 5. אנחנו גם שולחים סודה לכאן.

שלב 6. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה ונוצרות בועות.

שלב 7. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה את הבצק במנות, מפזרים אותו על פני השטח.

שלב 8. מטגנים פנקייק בצבע חום זהוב משני הצדדים.

שלב 9. פנקייק לתענית על מים ללא ביצים מוכנות. נסה זאת בקרוב!

לביבות דקות על מים מינרלים עם חורים

פנקייק מים מינרלי דק עם חורים הם מאוד טעימים ומושכים. ניתן להגיש את המוצר הזה עם מנות צהריים חמות או יחד עם תוספות מתוקות. כדי להכין, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח - 300 גר'.
  • מים מינרליים - 700 מ"ל.
  • סוכר מגורען - 30 גר'.
  • מלח - 1 כפית.
  • שמן צמחי - 60 מ"ל. + לשימון התבנית

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מנפים את כמות הקמח המצוינת לתוך קערה עמוקה.

שלב 3. מוסיפים מלח וסוכר לקמח. מערבבים את החומרים היבשים בעזרת מטרפה.

שלב 4. יוצקים פנימה מחצית מהמים המינרליים.

שלב 5. מערבבים את התוכן עם מטרפה עד להעלמת חלק וגושים.

שלב 6. מוסיפים את יתרת המים המינרליים וממשיכים לערבב.

שלב 7. מוסיפים שמן צמחי לבצק ומערבבים.

שלב 8. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ויוצקים את הבצק במנות. מורחים אותו על פני השטח ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 9. מטגנים את כל הפנקייק בצורה זו.

שלב 10. פנקייק מים מינרליים דקים עם חורים מוכנים. עזור לעצמך!

פנקייק אוורירי על מים עם שמרים

פנקייקים אווריריים עשויים עם מים ושמרים הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם אטרקטיביים. אפשר להגיש אותם עם תוספות מתוקות, חמאה או רוטב בשר דשן. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • קמח - 6 כפות.
  • מים - 1 כף.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • מלח - 1 קורט.
  • סוכר מגורען - 1 כף.
  • שמרים יבשים - 0.5 כפית.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. יוצקים מים חמים לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר ומערבבים כדי להמיס אותו.

שלב 3. הוסף כאן שמרים יבשים.

שלב 4. מנפים את כמות הקמח המצוינת לתוך הבצק.

שלב 5. מערבבים הכל בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6.טורפים בנפרד את ביצת העוף ויוצקים אותה לתערובת הכללית.

שלב 7. הוסף מלח ושמן צמחי לתערובת. מערבבים, מכסים בניילון נצמד ומניחים ל-15 דקות.

שלב 8. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ויוצקים את הבצק במנות. מטגנים מצד אחד, הופכים ומטגנים במהירות עד להזהבה מצד שני.

שלב 9. מבשלים כך את כל הלביבות ומעבירים אותן לצלחת שטוחה.

שלב 10. פנקייק אוורירי עשוי עם מים ושמרים מוכנים. מגישים לשולחן!

לביבות רפרפת על מים רותחים

לביבות רפרפת מבושלות במים רותחים יוצאות דקות, ורודות ומושכות. ניתן להגיש מוצר זה גם עם מנות מלוחות וגם עם תוספות מתוקות. כדי להכין לביבות טעימות, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • קמח - 1 כף.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • סוכר מגורען - 1 כף.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • מים - 100 מ"ל.
  • מים רותחים - 250 מ"ל.
  • שמן צמחי - 2 כפות.
  • אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוברים את הביצה לקערה עמוקה. מוסיפים לו מלח וסוכר. מקציפים עם מטרפה.

שלב 3. מנפים קמח עם אבקת אפייה. (כוס 250 מ"ל.)

שלב 4. ללוש היטב את התוכן עד שהגושים נעלמים.

שלב 5. יוצקים מים רותחים לתוך התערובת בזרם דק, תוך ערבוב מתמשך עם מטרפה.

שלב 6. לאחר מכן, ערבבו שמן צמחי לתוך הבצק והשאירו אותו למשך 15 דקות.

שלב 7. מטגנים פנקייק אדמדם דק מהבצק שנוצר במחבת משומנת בשמן צמחי. מבשלים דקה מכל צד.

שלב 8. לביבות רפרפת במים רותחים מוכנות. אתה יכול לנסות!

פנקייק שיפון על מים

לביבות שיפון על מים מעניינות בטעמן, בריאות ומזינות. הכנת הפנקייקים האלה בבית היא קלה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר הקולינרי שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק מעניין.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח שיפון - 2 כפות.
  • קמח חיטה - 1 כף.
  • ביצה - 3 יח'.
  • מים - 6 כפות.
  • שמן צמחי - 3 כפות.
  • סוכר מגורען - 2 כפות.
  • מלח - 1 כפית.
  • חומצת לימון - 1 כפית.
  • סודה - 1 כפית.
  • שומן חזיר - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה ושופכים פנימה שתי כוסות מים.

שלב 2. אין לשפוך פנימה את כל המים בבת אחת. השאירו מעט מים והוסיפו עוד מאוחר יותר.

שלב 3. טורפים ביצים עם מים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. לא מומלץ להוסיף קמח שיפון ישירות לתערובת הנוזלית. יוצקים את הקמח לקערה נפרדת.

שלב 5. יוצקים כוס מים ומערבבים היטב עד שנעלמים הגושים.

שלב 6. כדי להבטיח שאין גושים בתערובת זו, ניתן להכות אותה באמצעות מיקסר.

שלב 7. לאחר מכן, הוסף את תערובת הקמח לתוך חומר העבודה הראשי שלנו. אנחנו ממשיכים לנצח.

שלב 8. כעת הוסיפו כאן את קמח החיטה המנופה והקציפו גם אותו.

שלב 9. הוסף כאן חצי מהמים שנותרו.

שלב 10. הוסף מיד שמן צמחי.

שלב 11. ממשיכים להקציף במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 12. כעת ניתן להוסיף סוכר לבצק שנוצר.

שלב 13. הוסף כאן גם את כמות המלח הנדרשת.

שלב 14. מוסיפים את כל שאר המים.

שלב 15. מקציפים במיקסר עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.

שלב 16. מדדו את הכמות הנדרשת של חומצת לימון וסודה.

שלב 17. אנחנו טובלים מוצרים יבשים בבצק שלנו.

שלב 18. מקציפים שוב עד שנוצר קצף.

שלב 19מחממים את המחבת, מצפים אותה בשומן חזיר ויוצקים את בלילת הפנקייק במנות.

שלב 20. הופכים את חומר העבודה ומטגנים את כל הלביבות עד להזהבה.

שלב 21. לביבות שיפון על מים מוכנות. מגישים ונהנים!

פנקייק PP עם קמח אורז על מים

לביבות PP עם קמח אורז על מים הן פתרון קולינרי אידיאלי למי שעוקב אחר התזונה והבריאות. פנקייקים טעימים דלי קלוריות ישמחו אתכם גם במראה מעורר התיאבון ובתהליך הקולינרי הפשוט. שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • קמח אורז - 4 כפות.
  • מים - 1 כף.
  • ביצה - 3 יח'.
  • מלח - 1 קורט.
  • בננה - 1 יחידה.
  • סודה - 0.5 כפית.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה, מוסיפים כאן מלח, מים וחתיכות בננה.

שלב 3. מקציפים את המוצרים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.

שלב 4. כעת מוסיפים את הקמח המנופה, הסודה וממשיכים להקציף.

שלב 5. מחממים את המחבת על הכיריים.

שלב 6. יוצקים כאן קצת שמן צמחי.

שלב 7. יוצקים את הבצק למחבת מחוממת ומורחים אותו על פני השטח.

שלב 8. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.

שלב 9. פנקייק PP עם קמח אורז במים מוכנים. מניחים על צלחת ומגישים!

פנקייק על מים עם קמח תירס

לביבות מים עם קמח תירס מתבררות כמעניינות מאוד בטעם ומושכות. לא קשה להכין פנקייקים טעימים כאלה בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • קמח תירס - 4 כפות.
  • קמח חיטה - 2 כפות.
  • מים - 3 כפות.
  • סוכר מגורען - 3 כפות.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים את קמח התירס המנופה לקערה עמוקה. אנחנו מנפים את זה קודם.

שלב 2. מוסיפים גם קמח חיטה מנופה בכמות שצוינה.

שלב 3. מוסיפים סוכר ומעט מלח.

שלב 4. שוברים את ביצת העוף.

שלב 5. הוסף מים.

שלב 6. ללוש לבצק אחיד. יוצקים אותו במנות למחבת מחוממת ומטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 7. פנקייק מים עם קמח תירס מוכנים. מגישים לשולחן!

מתכון שלב אחר שלב לפנקייק מים עם ביצים וסודה

מתכון שלב אחר שלב לפנקייק במים עם ביצים וסודה יעזור לכם להכין במהירות ובקלות פינוק זהוב מעורר תיאבון שישלים בצורה מושלמת את שולחן הבית שלכם. ניתן להגיש לביבות טעימות בצבע חום זהוב לארוחת בוקר או כנשנוש. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • קמח - 300 גר'.
  • מים - 600 מ"ל.
  • ביצה - 3 יח'.
  • שמן זית - 1 כף.
  • שמן צמחי - לטיגון.
  • סוכר מגורען - 2 כפות.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • סודה - 0.5 כפית.
  • חומצת לימון - 0.5 כפית.
  • חמאה - לשימון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. טורפים את הביצים במיקסר עם 500 מיליליטר מים.

שלב 3. מערבבים 100 מיליליטר מים בכוס עם חומצת לימון.

שלב 4. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח המנופה עם מלח וסודה.

שלב 5. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הביצים.

שלב 6. ללוש את התוכן עד להעלמות חלק וגושים, להשאיר למשך 20 דקות.

שלב 7. לאחר מכן הוסיפו כאן מים וחומצת לימון וערבבו שוב.

שלב 8מערבבים שמן זית לתוך הבצק.

שלב 9. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ויוצקים את הבצק במנות. מטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 10. עכשיו יש לך מתכון שלב אחר שלב לפנקייק מים עם ביצים וסודה. לקחת הערה!

( 193 ציונים, ממוצע 4.98 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח