מנות תפוחי אדמה

מנות תפוחי אדמה הן פתרון אוניברסלי לכל תפריט ביתי. אחרי הכל, אפשר להכין מירק זה מגוון עצום של פינוקים דשנים וטעימים. במיוחד בשבילכם, ריכזנו עבורכם מבחר קולינרי של עשרה מתכוני תפוחי אדמה מדליקים וקלים לביצוע. הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם עם רעיונות טעימים.

תפוחי אדמה בסגנון כפרי בתנור

תפוחי אדמה בסגנון כפרי בתנור יוצאים משביעים להפליא, בהירים וטעימים. פתרון מצוין לפינוק לחברה. ניתן להגיש את המוצר גם כתוספת בהירה. להכנת תפוחי אדמה ארומטיים, השתמשו במתכון מוכח מתוך הבחירה השלב אחר שלב שלנו.

1. 
   באופן אידיאלי, יש להשתמש בתפוחי אדמה חדשים עם קליפות במתכון זה. שטפו את המרכיב ביסודיות תחת מים זורמים.
2. 
   לאחר מכן, חותכים את הירק לפרוסות מסודרות.
3. 
   בקערה עמוקה מערבבים פפריקה, כורכום ועשבים דה פרובאנס.
4. 
   מוסיפים שמן צמחי לתבלינים. מערבבים היטב.
5. 
   טובלים פרוסות תפוחי אדמה בתערובת הארומטית. ממליחים לפי הטעם ומערבבים.
6. 
   מכסים תבנית עם נייר אפייה. מניחים עליו פרוסות תפוחי אדמה מוכנות. מכניסים את הבצק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות.
7. 
   שוטפים ומייבשים את השמיר, קוצצים אותו דק.
8. 
   מקלפים את שיני השום ומהדקים אותן במכבש.
9. 
   מערבבים היטב את השמיר עם שום קצוץ.
10. 
    5 דקות לפני הבישול מפזרים את תפוחי האדמה בתערובת עשבי תיבול ושום.
11. 
    תפוחי אדמה ריחניים בסגנון כפרי מוכנים. אתה יכול לנסות!

---

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במחבת

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות במחבת היא מנה משביעה מאוד, בהירה וארומטית להפליא לשולחן הביתי שלכם. ניתן להגיש לארוחת צהריים משפחתית, ערב או חטיף. אם אתה לא יודע איך לטגן תפוחי אדמה בצורה טעימה, אז השתמש ברעיון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 5-6 יח'.
• פטריות יער – 250-300 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. אנחנו ממיינים את פטריות הבר, שוטפים אותן ומרתיחים אותן עד לריכוך. אנו משליכים את המוצר במסננת.

שלב 2. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. קודם מטגנים כאן את הבצלים, ואז מוסיפים את הפטריות. מערבבים ומטגנים הכל יחד כ-5-10 דקות.

שלב 4. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לחצאי טבעות דקות.

שלב 5. הוסף תפוחי אדמה לפטריות ובצל. מערבבים הכל בזהירות ומטגנים עד שתפוחי האדמה מוכנים.

שלב 6.במהלך תהליך ההכנה, ממליחים את הפינוק לפי הטעם.

שלב 7. תפוחי אדמה מטוגנים טעימים ומזינים עם בצל ופטריות מוכנים. מחלקים למנות ומגישים!

תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת

תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת יוצאים עסיסיים להפליא, טעימים ומזין. את המנה המוגמרת ניתן להגיש לשולחן האוכל או לארוחת ערב משפחתית. יקיריכם יעריכו פינוק ריחני שכזה, והתהליך הקולינרי ייקח מעט מאוד זמן. הקפד לשים לב!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• פילה עוף - 300 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מים - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את כל המוצרים לפי הרשימה. מפשירים את פילה העוף מראש, מקלפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה המוכנים לחתיכות קטנות.

שלב 3. חותכים את הגזרים הקלופים לחצי עיגולים דקים.

שלב 4. חותכים את הבצלים לחצאי טבעות דקות.

שלב 5. קוצצים דק נתח פילה עוף.

שלב 6. מניחים את כל החומרים בסיר. אנחנו מוסיפים כאן גם מלח, תבלינים ומים. מבשלים הכל יחד כ-45 דקות. בסוף מוסיפים שום קצוץ לטעם.

שלב 7. תפוחי האדמה המבושלים הארומטיים עם בשר במחבת מוכנים. מחלקים למנות ומגישים!

תבשיל תפוחי אדמה בתנור

תבשיל תפוחי אדמה בתנור יוצא רך להפליא, מעורר תיאבון וטעים. פינוק זה גם ישמח אותך עם הרבגוניות שלו. ניתן להגיש לארוחת צהריים, ערב, שולחן חג או כחטיף מקורי.לבישול קל ומהנה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• בשר טחון - 500 גר'.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• עגבניות - 350 גרם.
• בצל - 150 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומרתיחים עד שהם רכים.

שלב 3. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק.

שלב 4. חותכים את העגבניות לאותן קוביות.

שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים כאן את הבצל הקצוץ עד להזהבה.

שלב 6. מוסיפים בשר טחון לבצל. מערבבים ומטגנים כ-2-3 דקות.

שלב 7. מניחים כאן עגבניות, מלח ופלפל.

שלב 8. מערבבים את התוכן ומטגנים עד שהבשר הטחון מוכן.

שלב 9. מוציאים את תפוחי האדמה המבושלים מהמים וטוחנים אותם למחית רכה.

שלב 10. מגררים גבינה קשה.

שלב 11. מורחים את הבשר הטחון בשכבה אחידה בתבנית אפייה.

שלב 12. מכסים את שכבת הבשר בפירה.

שלב 13. מפזרים את הכל בגבינה מגוררת. אופים את המנה 30-35 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

שלב 14. תבשיל תפוחי האדמה המקורי בבית מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

פירה עם חלב וחמאה

פירה עם חלב וחמאה הוא קלאסיקה לבישול ביתי. ילדים יאהבו במיוחד את המנה הזו. הגישו תוספת עדינה וטעימה זו יחד עם מנות חמות אחרות, הרינג או חמוצים.להכנה פשוטה ומהירה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 8 יח'.
• חמאה - 50 גרם.
• חלב - 1.5 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומניחים בסיר גדול. ירקות גדולים ניתן לחתוך לחצאים.

שלב 2. ממלאים את המרכיב במים. זה אמור לכסות לחלוטין את תפוחי האדמה.

שלב 3. הוסף כאן מלח לפי הטעם.

שלב 4. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ולאחר מכן מסננים בזהירות את המים החמים.

שלב 5. הוסף את כמות החמאה שצוינה לתפוחי האדמה המבושלים.

שלב 6. מרתיחים את החלב וגם יוצקים אותו לתוך המסה הכוללת.

שלב 7. טוחנים את תפוחי האדמה עד לקבלת מחית רך והומוגנית.

שלב 8. פירה טעים עם חלב וחמאה מוכן. מגישים כתוספת!

תפוחי אדמה עם בשר אפוי בסירים

תפוחי אדמה עם בשר אפוי בסירים הם מנה דשנה ומוארת מאוד לשולחן הבית או החג. אם אתה רוצה להפתיע לטובה את האורחים שלך, אז הרעיון הקולינרי הזה הוא בהחלט בשבילך. הפינוק המוגמר יהיה מאוד ייצוגי, עסיסי וארומטי. נסה זאת!

זמן בישול - שעה 50 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• חזיר - 300 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• רוטב עגבניות או קטשופ - 1.5 כפות.
• פפריקה מתוקה - 1 כפית.
• תיבול לתפוחי אדמה - 1 כפית.
• מלח - 1.5 כפית.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את הסירים בהם נאפה את המנה.

שלב 2.קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 3. פורסים דק את הבצל והגזר הקלופים.

שלב 4. הפשירו את החזיר מראש, שטפו אותו וחתכו אותו לחתיכות קטנות.

שלב 5. לאחר מכן, מטגנים את חתיכות הבשר בכמות קטנה של שמן צמחי.

שלב 6. מבשלים את הבשר עד להזהבה, לא מבושל לגמרי.

שלב 7. בנפרד מטגנים את הבצל עד לריכוך.

שלב 8. מוסיפים גזר לבצל. מטגנים הכל יחד עד שהגזר רך.

שלב 9. מניחים תפוחי אדמה ובשר בסירים.

שלב 10. מניחים מעל ירקות מטוגנים.

שלב 11. יוצקים כאן מים כך שיכסו לחלוטין את כל המרכיבים.

שלב 12. כעת הוסיפו רסק עגבניות ושום קצוץ.

שלב 13. מפזרים את הכל במלח ותבלינים.

שלב 14. מכסים במכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה 20 דקות.

שלב 15. תפוחי אדמה עסיסיים וארומטיים עם בשר בסירים מוכנים. מגישים לשולחן!

תפוחי אדמה עם עוף במנג'ר בתנור

תפוחי אדמה עם עוף בשרוול בתנור הם מנה מאוד משביעה, בהירה וארומטית להפליא לשולחן הביתי שלכם. ניתן להגיש לארוחת צהריים משפחתית, ערב או שולחן חג. אם אתה לא יודע איך לאפות תפוחי אדמה ועוף טעימים, השתמש ברעיון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 800 גרם.
• עוף - 1.4 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות.
• רוטב עגבניות - 30 מ"ל.
• חרדל - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. בצלחת עמוקה, משלבים מיונז, חרדל, מחצית מהשמן הצמחי, רוטב עגבניות, מלח ופלפל גרוס.מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות וטובלים אותם ברוטב המוכן. מערבבים ושולחים למרינדה.

שלב 3. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם היטב.

שלב 4. חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות בגודל בינוני. קוצצים את הבצל והגזר. שלבו את הירקות בקערה משותפת, הוסיפו מלח, פלפל והוסיפו שמן צמחי. מערבבים ומשרים במקרר למשך שעתיים.

שלב 5. מניחים תפוחי אדמה ועוף בשרוול אפייה. אנחנו קושרים את הקצוות משני הצדדים.

שלב 6. אופים את חומר העבודה במשך שעה 10-20 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.

שלב 7. תפוחי אדמה מעוררי תיאבון אפויים עם עוף בשרוול מוכנים. אתה יכול לנסות!

צ'יפס בבית

צ'יפס בבית הם פתרון אידיאלי לחברות גדולות ולמפגשים משפחתיים. את החטיף אפשר להכין במו ידיכם בקלות ובפשטות רבה. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון הפשוט הזה שלב אחר שלב. הקפידו לשים לב ולהפתיע את יקיריכם.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים ארבעה תפוחי אדמה בינוניים ושוטפים היטב במים קרים.

שלב 2. חותכים את המרכיב העיקרי לרצועות דקות ומסודרות. יוצקים את החתיכות שהתקבלו במים קרים והשרו למשך 10 דקות.

שלב 3. לאחר הזמן שצוין, רוקנו לחלוטין את המים מתפוחי האדמה. יבש את המוצר ביסודיות עם מגבת נייר.

שלב 4. מחממים את המחבת עם שמן צמחי. ואז אנחנו טובלים כאן את רצועות תפוחי האדמה המוכנות.

שלב 5. מטגנים את ההכנות עד לקבלת צבע עז כ-5-7 דקות.הופכים בעזרת כף מחוררת.

שלב 6. מוציאים בזהירות את תפוחי האדמה הזהובים מהמחבת ומניחים אותם על מפית נייר למשך שתי דקות. תן לזה להתייבש.

שלב 7. מניחים שוב את תפוחי האדמה בשמן רותח, הפעם לשלוש דקות ומוסיפים מלח.

שלב 8. לאחר הטיגון מחדש, הניחו שוב את המוצר על מפיות נייר. תנו לעודפי השמן להיספג.

שלב 9. צ'יפס תוצרת בית מוכן. מגישים עם הרטבים האהובים עליכם!

תפוחי אדמה אפויים בבייקון

תפוחי אדמה אפויים בבייקון הם משהו שבהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלכם ויפתיע לטובה את יקיריכם ואת האורחים. זה לא קשה להכין פינוק כל כך מעניין. הוא ישמח אותך עם תכונותיו התזונתיות, המראה המקורי והטעם הייחודי שלו. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 8 יח'.
• בייקון מעושן נא – 8 צלחות.
• גבינה - 100 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. בחר תפוחי אדמה מסודרים באותו גודל. אנחנו שוטפים אותם היטב מתחת למים.

שלב 2. מעבירים את המרכיב העיקרי לסיר. ממלאים במים ומרתיחים עד לריכוך. מלח לטעימה.

שלב 3. לאחר הבישול מצננים את תפוחי האדמה, קולפים וחותכים לחצאים.

שלב 4. מניחים חתיכת גבינה דקה על חצי אחד של כל ירק.

שלב 5. מכסים את החצי בגבינה עם החצי השני. אנחנו עוטפים את כל זה בפרוסות דקות של בייקון מעושן לא מבושל.

שלב 6. העבירו את החסר לתבנית אפייה. מניחים חתיכת חמאה מעל כל תפוח אדמה. אופים את הפינוק במשך 30 דקות ב-200 מעלות.

שלב 7. תפוחי אדמה עטופים בייקון טעימים מוכנים. הגישו אותו לשולחן במהירות!

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות הן פינוק אהוב שקל להכין בבית. כדי להפוך את הפנקייקים שלך לבהירים והטעימים ביותר, אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 7 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה גדולים - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז מגררים אותם על פומפיה דקה. מניחים את התערובת שהתקבלה בקערה גדולה.

שלב 2. אנחנו גם מגררים את הבצלים הקלופים על פומפיה דקה. לשלוח לתערובת תפוחי אדמה.

שלב 3. שוברים כאן ביצת עוף, מוסיפים מלח ומנפים את הקמח.

שלב 4. מערבבים היטב את חומר העבודה עד לקבלת מסה הומוגנית.

שלב 5. מחממים היטב את המחבת עם שמן צמחי. יוצקים לתוכו את הבצק הנוזלי. מטגנים עד שחום בהיר.

שלב 6. הופכים בזהירות את החתיכות ומטגנים בצד השני עד להזהבה.

שלב 7. העבירו את הפינוק המוגמר לצלחת. אם רוצים, מוסיפים שמנת חמוצה. פנקייק תפוחי אדמה קלאסיים מעוררי תיאבון מוכנים, אתה יכול לנסות אותם!