מנות מבושלות

מנות קדירות הן פתרונות קולינריים פשוטים ומשביעים להפליא לארוחת צהריים או ערב משפחתית. אתה יכול להכין מגוון רחב של פינוקים מעניינים מהתבשיל הטעים הזה. אספנו עבורכם את הרעיונות הטובים ביותר במבחר שלנו של עשרה מתכוני בישול עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

מרק כרוב כבוש עם בשר מבושל

מרק כרוב כבוש עם בשר מבושל הוא פינוק משביע מאוד ועשיר בטעם לארוחת ערב משפחתית. קל מאוד להכין אותו בבית. לשם כך, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב. גיוון התפריט שלך עם מנה מעוררת תיאבון וידידותית לתקציב.

1. 
   מניחים את הכמות הדרושה של כרוב כבוש בקערה עמוקה. ממלאים אותו במים קרים. השאירו למשך 30 דקות.
2. 
   מקלפים ושוטפים את הירקות. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות, קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.
3. 
   יוצקים שמן צמחי לתבנית עם תחתית עבה. מחממים אותו ומטגנים את הבצל והגזר עד לריכוך. לאחר מכן שמנו כאן את הכרוב, אותו אנו משליכים תחילה על מסננת. מוסיפים רסק עגבניות, יוצקים פנימה 150 מ"ל מים. מערבבים ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה.
4. 
   שפכו את יתרת המים. ממליחים, מוסיפים תבלינים ומרתיחים 5 דקות.
5. 
   הוסף תפוחי אדמה. מבשלים 10 דקות ומניחים כאן את התבשיל. מערבבים הכל היטב, מוסיפים שום קצוצים ופטרוזיליה.
6. 
   מבשלים את המרק במשך 5 דקות. לאחר מכן מכבים את הכיריים ומשאירים את הכלי מכוסה למשך 15 דקות. אז אתה יכול לשפוך אותו לצלחות.
7. 
   מרק כרוב כבוש עם בשר מבושל מוכן!

פילאף מבושל

פילאף מבושל הוא פתרון טעים ומזין מאוד לארוחת הערב המשפחתית שלכם. בנוסף, המנה הזו תשמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר. אתה יכול לבשל פילאף במהירות. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תבשיל - 2 קופסאות שימורים.
• בצל - 3 יח'.
• גזר - 4 יח'.
• אורז - 400 גרם.
• שום - 5 שיני.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את התבשיל לתוך המחבת ונותנים לו לטגן היטב. שמנו כאן גם בצל קצוץ וגזר מגורר. מפזרים תבלינים, מערבבים ומבשלים עד שהמוצרים מבושלים למחצה.

שלב 2. מניחים אורז שטוף מראש לתוך ההכנה. אנו שוטפים את הדגנים מספר פעמים עד שהמים הופכים צלולים לחלוטין.

שלב 3. מורחים את האורז על התבשיל עם ירקות. מלח לטעימה.

שלב 4. מלאו לחלוטין את תכולת המחבת במים המים צריכים לכסות את האורז שתי אצבעות מעל האורז.

שלב 5. מכסים את הפינוק במכסה.להביא לרתיחה.

שלב 6. לאחר הרתיחה, פותחים את המכסה. מוסיפים שיני שום לטעם.

שלב 7. מבשלים את הפילאף עד שהאורז מבושל לחלוטין. בסוף מערבבים היטב בעזרת מרית.

שלב 8. פילאף מבושל מוכן. מניחים אותו על צלחות מנות ומגישים!

מרק מבושל עם ורמיצ'לי

מרק מבושל עם אטריות הוא מנה חמה מאוד טעימה, משביעה וקלה להכנה לשולחן המשפחתי שלכם. כל אחד יכול להכין פינוק כזה. לשם כך, השתמש ברעיון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל - 200 גר'.
• תפוחי אדמה - 0.4 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• גבעול סלרי - 1/3 יח'.
• ורמיצ'לי - 2 כפות.
• שמן צמחי - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמיר - 1 צרור.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות. מרתיחים אותו בסיר עם מים.

שלב 2. טוחנים את גבעול הבצל והסלרי, מגררים את הגזרים על פומפיה עם ציפורן גדולות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן ירקות חתוכים.

שלב 4. מטגנים את האוכל עד שהוא רך תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 5. מוסיפים את התבשיל לירקות. מערבבים היטב ומבשלים עד שהשימורים מתרככים. הסר את חומר העבודה מהאש.

שלב 6. למדוד את הכמות הנדרשת של vermicelli.

שלב 7. כאשר תפוחי האדמה במחבת הופכים רכים, מניחים את הוורמיצ'לי במחבת מים רותחים. מלח ופלפל.

שלב 8. ורמיצל קטן מבושל במהירות - כמה דקות מספיקות.

שלב 9. מניחים את התבשיל עם הירקות למחבת. נותנים לתוכן לרתוח.מסירים את הכלי מהכיריים ומניחים לו לשבת 5 דקות.

שלב 10. מרק מבושל עם אטריות מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים, בתוספת שמיר!

מרק תפוחי אדמה מבושל מהיר וטעים

מרק תפוחי אדמה מבושל מהיר וטעים הוא מתנה משמים עבור עקרות בית רבות. אם אתם אוהבים מנות חמות לבביות ובטעמים בהירים, אז המתכון הזה הוא בהחלט בשבילכם. הקפידו לשים לב ולשמח את המשפחה שלכם עם פתרונות קולינריים חדשים לארוחות ערב משפחתיות טעימות.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל - 200 גר'.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 0.5 יח '.
• גזר - 0.5 יח'.
• בצל ירוק קצוץ - 1 כף.
• ורמיצ'לי - 40 גרם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים - 1.2 ליטר.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מקלפים ושוטפים מיד את הירקות.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מניחים אותם בסיר, מוסיפים מים ומבשלים 15 דקות לאחר הרתיחה.

שלב 3. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.

שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים עליו בצל וגזר כ-5-7 דקות.

שלב 5. מניחים את הירקות הצלויים במחבת עם תפוחי אדמה. שמנו כאן גם את התבשיל. מבשלים הכל יחד 5 דקות.

שלב 6. מוסיפים למנה וורמיצ'לי. מבשלים את אותה כמות יותר.

שלב 7. בסוף מוסיפים מלח, תבלינים ובצל ירוק קצוץ. מכבים את האש ונותנים למנה לשבת מתחת למכסה.

שלב 8. מרק תפוחי אדמה מבושל מהיר וטעים מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!

תבשיל מבושל וירקות

רוטב בשר וירקות מבושל הוא מוצר טעים, משביע ורב-תכליתי לשולחן שלך.ניתן להגיש את הרוטב הזה עם פירה, פסטה או דגנים לפי הטעם. ארוחת צהריים מהירה וטעימה לכל המשפחה מוכנה. להכנה, שים לב למתכון שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל - 1 צנצנת.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מים - 1 כף.
• קמח -
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל והגזר.

שלב 2. קוצצים דק את הבצל ומטגנים בשמן צמחי כשלוש עד ארבע דקות.

שלב 3. מניחים כאן גזר מגורר. מערבבים פנימה את הירקות ומבשלים עוד 5 דקות על אש בינונית.

שלב 4. מוסיפים את התבשיל לירקות. מערבבים הכל היטב, שוברים את הבשר לחתיכות קטנות. לחמם את התוכן.

שלב 5. מערבבים קמח בכוס מים. יוצקים את התערובת למחבת.

שלב 6. ממליחים את התוכן ומפזרים תבלינים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך. מערבבים מדי פעם.

שלב 7. התבשיל ורוטב הירקות מוכן. יוצקים אותו על הדייסה ומגישים!

פסטה נייבי עם בשר מבושל

פסטה נייבי עם בשר מבושל היא פתרון מזין וטעים מאוד לשולחן המשפחתי שלכם. המנה הזו תשמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את יקיריכם בארוחת צהריים טעימה ומהירה.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל בקר - 400 גר'.
• פסטה - 300 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.מטגנים בצל קצוץ במחבת עם שמן צמחי עד שהוא רך.

שלב 2. במקביל מרתיחים את הפסטה במי מלח.

שלב 3. מוסיפים לבצל רסק עגבניות, מוסיפים סוכר ומלח. מערבבים היטב.

שלב 4. מכינים את תבשיל הבקר.

שלב 5. מניחים את המוצר במחבת עם טיגון עגבניות. מערבבים היטב כדי לשבור את התבשיל לחתיכות קטנות.

שלב 6. יוצקים מעט מים חמים לתוכן. אפשר להשתמש במים שבהם בישלתם את הפסטה.

שלב 7. מניחים את הפסטה המוגמרת במחבת עם ההכנה.

שלב 8. מערבבים ומפחיתים את האש.

שלב 9. סוגרים את הפינוק עם מכסה ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 10. פסטה חיל הים עם בשר מבושל מוכנה. מגישים לשולחן!

בורשט מבושל

בורשט מבושל הוא מנה חמה מקורית לארוחת הערב המשפחתית שלכם. המרק יהיה משביע להפליא וטעמו בהיר. אי אפשר יהיה להתנגד. הקפד לנסות להכין את הווריאציה הזו של בורשט לפי המתכון שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל בקר - 330 גרם.
• סלק - 300 גרם.
• מים - 500 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• מים - 1.5 ליטר.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• חומץ תפוחים - 1 כף.
• מלח - 0.5 כפית.
• תיבול ירקות - 1 כף.
• שמן צמחי - 1.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מוציאים את תבשיל הבקר מהצנצנת ומועכים אותו בעזרת מזלג. הפרידו את השומן.

שלב 2. קולפים, שוטפים את הסלקים ומגררים אותם על פומפיה גסה.

שלב 3. מניחים את הסלק במחבת גדולה. אנו משלימים את המוצר עם רסק עגבניות. אנחנו גם יוצקים חצי ליטר מים, שמן צמחי וחומץ תפוחים. מערבבים הכל היטב.

שלב 4.מביאים את התוכן לרתיחה ומבשלים, מכוסה, עד שהסלק רך.

שלב 5. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה. חותכים את הבצלים לרבעים דקים.

שלב 6. ממיסים את השומן מהתבשיל במחבת נפרדת. מטגנים עליו בצל.

שלב 7. הוסף גזר לבצל.

שלב 8. מערבבים את הירקות ומבשלים עד לריכוך.

שלב 9. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות מסודרות.

שלב 10. ממלאים את תפוחי האדמה במים בסיר. שמנו אותו על הכיריים.

שלב 11. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.

שלב 12. מניחים את התבשיל לתוך המרק.

שלב 13. מבשלים את חומר העבודה כ-10 דקות.

שלב 14. מניחים למחבת סלק, בצל וגזר, מלח ותיבול ירקות.

שלב 15. מבשלים את המרק כ-7 דקות, ואז מכבים את האש. הניחו לפינוק לשבת מתחת למכסה במשך 20 דקות.

שלב 16. בורשט מבושל מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים, בתוספת שמנת חמוצה!

תבשיל צלי

תבשיל צלי הוא מאכל טעים להפליא, מזין וקל להכנה לשולחן המשפחתי שלכם. ניתן להכין את הפינוק הזה כארוחת צהריים מהירה. כדי להכין, השתמש ברעיון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל - 600 גרם.
• תפוחי אדמה - 6 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 3 שיני.
• רסק עגבניות - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק. ניתן ללחוץ שום דרך מכבש.

שלב 2. מטגנים את הבצל והשום במחבת עם שמן צמחי במשך כחמש דקות.

שלב 3. מוסיפים את התבשיל לירקות. מערבבים את התוכן היטב ומבשלים כ-7 דקות. יש למעוך חתיכות של תבשיל.

שלב 4. מוסיפים רסק עגבניות, מלח ותבלינים. יוצקים את החומרים ומבשלים כ-10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות בגודל בינוני.

שלב 6. מטגנים את הירק במחבת עם שמן צמחי עד להזהבה.

שלב 7. מניחים את הבשר המבושל מעל הירקות. מערבבים את המנה ומבשלים כמה דקות. אתה יכול לכבות את הכיריים.

שלב 8. צלי מבושל מוכן. עזור לעצמך!

דייסת כוסמת עם בשר מבושל

דייסת כוסמת עם תבשיל היא רעיון קולינרי מעניין וטעים לארוחת צהריים או ערב מהירה. המנה הזו תשמח אתכם לא רק עם הטעם הבהיר שלה, אלא גם עם הערך התזונתי המדהים שלה. להכנה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תבשיל - 340 גרם.
• כוסמת - 130 גרם.
• מים - 200 מ"ל.
• חמאה - 25 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1.5 כפות.
• מלח - 0.3 כפיות.
• תיבול ירקות - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. ממיינים את הכוסמת, ממלאים אותה במים חמים, ממליחים לפי הטעם ומוסיפים חתיכת חמאה.

שלב 2. סוגרים את חומר העבודה במכסה ומבשלים את הדייסה עד לבישול מלא על אש נמוכה.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל.

שלב 4. מוציאים את התבשיל מהצנצנת ומועכים אותו בעזרת מזלג.

שלב 5. מטגנים את הבצל הקצוץ עד לריכוך במחבת עם שמן צמחי.

שלב 6. מוסיפים את התבשיל לבצל.

שלב 7. מערבבים את התוכן ומבשלים כ-5-7 דקות.

שלב 8. משלימים את ההכנה עם דייסת כוסמת. מפזרים את הכל בתיבול ירקות.

שלב 9. מערבבים את הפינוק ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.

שלב 10. דייסת כוסמת עם תבשיל מוכנה. מגישים ונהנים!

שעורה עם בשר מבושל

שעורה עם תבשיל היא מנה טעימה מאוד, משביעה וקלה להכנה לשולחן המשפחתי שלכם. ניתן להכין את הפינוק הזה כארוחת צהריים מהירה. כדי להכין, השתמש ברעיון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תבשיל - 1 צנצנת.
• גריסי פנינה - 1 כף.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מים - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חמאה - 1 כף.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מדדו את הכמות הנדרשת של גריסי פנינה, שטפו אותה מתחת למים ואז השרו אותה במים קרים.

שלב 2. מחממים מחבת עמוקה או קלחת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו כ-5 דקות.

שלב 3. מוסיפים גזר מגורר לבצל. מערבבים ומבשלים עוד 3-4 דקות.

שלב 4. מעבירים את התבשיל לצלחת ולשים היטב בעזרת מזלג. הפרידו את השומן. ניתן להשתמש בו לטיגון.

שלב 5. ממיסים את השומן בקלחת עם ירקות. שמנו כאן את התבשיל. מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 6. הוסף כאן גריסי פנינה מוכנים. מערבבים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.

שלב 7. יוצקים שתי כוסות מים. מרתיחים את התוכן מתחת למכסה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה.

שלב 8. מבשלים מכוסה עד לבישול מלא במשך 40-50 דקות.

שלב 9. גריסי הפנינה והתבשיל מוכנים. הגישו את המנה הטעימה הזו לשולחן ותהנו!