ברוקולי בבלילה במחבת

ברוקולי בבלילה במחבת היא ארוחה מהירה וטעימה שניתן להגיש כנשנוש עצמאי או כתוספת למנות עיקריות. אתה תאהב את הפינוק הפריך הזה גם אם אתה לא חובב גדול של ברוקולי. מתאבן טעים זה קל להכנה. לבישול השתמש בכרוב טרי או קפוא. בחר את האפשרות המתאימה והחי אותה!

ברוקולי בלילת ביצים במחבת

ברוקולי בבלילת ביצים במחבת יהיה מועדף על אוהבי הירקות. כרוב עסיסי וקרום חום זהוב מתאימים בצורה מושלמת ומשלימים זה את זה. חלק מהמתכונים מלבינים מראש את הכרוב. כאן אין צורך לבזבז זמן, וזה יתרון לעקרות בית עסוקות.

1. 
   אנחנו אוספים את המרכיבים.
2. 
   חותכים את גבעול הכרוב ומחלקים אותו לתפרחות. שוטפים במים ומייבשים על מגבת מטבח.
3. 
   לנער את הביצה.
4. 
   על צלחת שטוחה מערבבים קמח, שום מגורען, מלח ופלפל.
5. 
   חורצים את הברוקולי המוכן בזה אחר זה בקמח ומוסיפים אותו לביצה הטרופה. ושוב מגלגלים בקמח.
6. 
   יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת. מורחים את הכרוב החבוט על משטח חם. על אש בינונית מטגנים את הנתחים עד שהם מגיעים לצבע זהוב מעורר תיאבון. כדי להבטיח שהתהליך מתרחש באופן שווה, הופכים את הכרוב.
7. 
   מעבירים את הכרוב המוגמר למשטח מכוסה במפיות כדי להיפטר מעודפי השמן.
8. 
   הגישו את החטיף הפריך הזה עם הרטבים האהובים עליכם. בתאבון!

ברוקולי בבלילה עם גבינה

ברוקולי בבלילה עם גבינה נראה אטרקטיבי. המנה המעניינת הזו נראית טוב בחגיגות משפחתיות או ידידותיות. מתאבן קל להכנה זה תמיד מקבל ביקורות טובות. בלילת גבינה מוסיפה מקוריות למנה. אפילו אכלנים קטנים בררנים שלא אוהבים ירקות ייהנו מהפינוק המעניין הזה.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• גבינה - 100 גרם.
• ברוקולי - 250 גר'.
• קמח - 1 כף.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הכרוב המתולתל ל"ניצנים" נוחים ומניחים במים רותחים, אל תשכחו להוסיף מלח, לבשל לא יותר מ-5 דקות.

שלב 2. מסננים את הכרוב המבושל דרך מסננת או מסננת.

שלב 3. מערבבים בנפרד קמח עם ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים גבינה מגוררת לחומר שנוצר. שילוב הרכיבים.

שלב 4. טובלים בזה אחר זה את הכרוב המבושל בבלילת הגבינה.

שלב 5. מניחים את הברוקולי במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי. מטגנים בטמפרטורה בינונית משני הצדדים עד לפריכות.

שלב 6. מגישים מתאבן מעורר תיאבון ואם רוצים, מקשטים בעלים של הירק האהוב עליכם. אם תרצה, הוסף את הרוטב האהוב עליך. בואו נאכל ונהנה.בתאבון!

ברוקולי קפוא בבלילה

כל אחד יכול לבשל ברוקולי קפוא בבלילה. מתאבן נפלא זה מגוון את התזונה היומית שלך והוא מושלם כתוספת למנות עיקריות. הקרום האוורירי מעניק למנה מעט גרידה ומראה מקורי. כרוב שהוכן כך מעורר תיאבון ומעורר את עניין האורחים.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• מים מינרליים - 150 גרם.
• שום - שן 1.
• ברוקולי קפוא - 400 גר'.
• קמח חיטה - 120 גרם.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 200 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים כרוב קפוא במים רותחים שהוכנו קודם לכן, מביאים לרתיחה ומלבינים במשך 3 דקות. ואז לשים אותו במסננת. לקירור מהיר מעבירים למי קרח. מסננים שוב.

שלב 2. מפרידים את הלבן מהחלמון. אנחנו מעבירים את החלבון לקערה גדולה, מוסיפים מעט מלח, חמושים במכשיר חשמלי, הופכים את המסה לפסגות צפופות.

שלב 3. קוצצים את השום הקלוף ומניחים בקערה נפרדת. מוסיפים את החלמון, מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה. יוצקים מחצית מהכמות הכוללת של מים מינרליים. מנערים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה ושופכים את יתרת המים המינרליים. מוסיפים בזהירות את החלבונים המוקצפים ומערבבים. טובלים את הכרוב בתערובת שהתקבלה.

שלב 4. יוצקים שמן צמחי לסיר עמוק ומביאים לרתיחה. פורקים בזהירות את הברוקולי בבלילה ומטגנים עד להזהבה. מניחים את הכרוב המוגמר על מפית כדי לספוג עודפי שמן.

שלב 5. מגישים את המתאבן היפה חם או מקורר. בתאבון!

מתכון דיאטטי PP לברוקולי בבלילה

מתכון דיאטטי PP לברוקולי בבלילה הוא מנה טעימה שתגוון מנות רגילות "משעממות". בניגוד לחלופות "לא מבושלות", טיגון עמוק אינו משמש לטיגון; מעט שמן צמחי מספיקה ליצירת קרום יפהפה ומעורר תיאבון. אם אתם מקפידים מדי על מזון מטוגן, השתמשו במחבת טפלון וטגנו ללא שמן. או לבשל את הכרוב בתנור.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• פירורי לחם - 100 גרם.
• ברוקולי - 200 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום מיובש - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את הכרוב לחתיכות ניתנות לניהול. יוצקים לקערה נפרדת פירורי לחם ותבלין שום יבש ומערבבים את התערובת.

שלב 2. מעבירים את "ניצני" הכרוב למים רותחים ומבשלים 5 דקות לאחר שהמחבת מגיעה לרתיחה שנייה. לאחר מכן מסננים דרך מסננת ושוטפים במים קרים. תן לזה להתנקז לזמן מה.

שלב 3. טורפים את הביצה בנפרד, מוסיפים מלח ופלפל. מניחים את הכרוב בביצה טרופה ולאחר מכן מצפים אותו בפירורי לחם.

שלב 4. מחממים את המחבת. יש לשמן בכמות קטנה של שמן צמחי. מניחים את הבצק הלחם. מטגנים עד לסיום.

שלב 5. מלאו את המנה היפה בפינוקים פריכים וקשטו אותה לפי טעמכם. מגישים רוטב דיאטטי אם רוצים.

שלב 6: חטיפים בלחם נהדרים לנשנושים. בתאבון!

ברוקולי בפירורי לחם

ברוקולי מפורר לחם נראה טעים ומשתלב נהדר עם עוגות דגים או צלעות עוף.הודות לפירורי הלחם, לקרום יש קראנצ'יות נעימה ומוסיף קצת חן לירק הרגיל. הכנת החטיף לא לוקחת הרבה זמן, מה שאומר שגם בשלן חסר סבלנות יכול להתמודד עם המתכון.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• פירורי לחם - 200 גרם.
• ברוקולי קפוא - 400 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום מיובש - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים מים במיכל גדול. תוסיף מלח. זרוק ברוקולי קפוא. לאחר הרתיחה שוב מבשלים כ-5 דקות.

שלב 2. מסננים את הכרוב המבושל דרך מסננת ומשאירים לכמה דקות כדי להיפטר מעודפי המים.

שלב 3. בקערה עמוקה מערבבים את הביצים עם מלח ופלפל גרוס.

שלב 4. אנו רוחצים בנדיבות את תכשירי הכרוב בתערובת הביצים.

שלב 5. מערבבים פירורי לחם עם התבלינים האהובים עליך ושום יבש.

שלב 6. לאחר מכן מגלגלים ביסודיות בתערובת היבשה.

שלב 7. יוצקים שמן צמחי למחבת עמוקה ומרתיחים. מוסיפים את הכרוב הלחם ומטגנים עד להזהבה, זכרו להפוך כדי להבטיח טיגון אחיד.

שלב 8. מעבירים את הברוקולי המטוגן למפיות ומסירים עודפי שמן. לאחר מכן מניחים אותו בקערת הגשה. בתאבון!

ברוקולי עם כרובית בבלילה

ברוקולי עם כרובית בבלילה היא מנה נפלאה למי שלא אוכל בשר. חטיף לבבי לא ייקח יותר מ-15 דקות. כרוב בבלילה הוא חטיף נהדר לאנשים עסוקים. המנה עשירה בסיבים המשפיעים לטובה על העיכול. כמעט כולם אוהבים כרוב מבושל בבלילה.הקרום הפריך מעורר תיאבון גם בקרב אלו האדישים למוצרים בריאים.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• מיונז - 1 כף.
• חלב - 2 כפות.
• כרובית - לפי הטעם.
• ברוקולי - לפי הטעם.
• קמח - 2 כפות.
• שום יבש - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מניחים מחבת מים על הכיריים ומוסיפים מלח.

שלב 2. אנו מחלקים את שני סוגי הכרוב ל"ניצנים".

שלב 3. מניחים את החלקים אחד אחד במים רותחים. להלבין לכמה דקות. לאחר מכן, מסננים דרך מסננת.

שלב 4. מניחים לקערה 2 ביצים, כף מיונז וחלב. מתבלים במלח ותבלין שום. מנערים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 5. יוצקים שתי כפות קמח ומביאים לתערובת חלקה.

שלב 6. מניחים כרוב מולבן לתוך התערובת שהתקבלה. רחצה היטב בתערובת המוכנה.

שלב 7. מרתיחים שמן צמחי במחבת. פורקים את הכרוב המוכן. מטגנים על להבה בינונית.

שלב 8. הופכים מדי פעם כדי שתהליך הטיגון יתרחש באופן שווה.

שלב 9. מגישים את המתאבן במנות ומקשטים לפי הרצון. בתאבון!