ארוחת ערב מהירה וטעימה העשויה מחומרים פשוטים בחיפזון היא מה שמקל על עקרות בית רבות. ישנם רעיונות קולינריים רבים שישמחו את משפחתכם, אך לא יעייפו אתכם בתהליך בישול ארוך. תוכלו למצוא אותם במבחר המוכח שלנו של עשרה מתכוני בישול מהיר לכל המשפחה עם צילומים שלב אחר שלב.
- סלט מהיר וטעים לארוחת ערב מחומרים פשוטים
- חזיר טעים במחבת לארוחת ערב
- ארוחת עוף מהירה וטעימה לכל המשפחה
- תפוחי אדמה בתנור לארוחת ערב לכל המשפחה
- בשר בקר מהיר לארוחת ערב
- מנת דג מהירה טעימה ומהירה
- מנת ירקות מהירה העשויה ממרכיבים פשוטים לארוחת ערב
- קציצות בשר טחון מהירות לארוחת ערב לכל המשפחה
- אורז עם ירקות לארוחת ערב מהירה
- תבשיל גבינת קוטג' טעים לארוחת ערב
סלט מהיר וטעים לארוחת ערב מחומרים פשוטים
סלט מהיר וטעים לארוחת ערב מחומרים פשוטים לכל המשפחה הוא משהו שבהחלט יחסוך לכם זמן ומאמץ לאחר יום עבודה קשה. סלט מעורר תיאבון ומזין ישביע את הרעב וישמח אתכם בטעמו. הקפד לנסות את המתכון שלנו!
- שעועית אדומה 200 (גרם)
- מלפפונים טריים 150 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 1 (דברים)
- שום 5 (גרם)
- שמנת חמוצה 50 (גרם)
- מלח 2 (גרם)
-
איך לבשל ארוחת ערב מהירה וטעימה לכל המשפחה? אנו בוחרים ומודדים את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אפשר להשתמש בשעועית משומרת או להרתיח מראש.
-
אנו יוצקים מים קרירים על המלפפון הטרי, מסירים כל זיהומים, אם יש, וחותכים את המרכיב לקוביות קטנות.
-
מרתיחים את ביצת העוף עד שהיא מוכנה, טובלים אותה במים קרים להתקררות ומסירים את הקליפה. אנחנו חותכים אותו לקוביות.
-
מניחים את שלושת המרכיבים העיקריים בקערה עמוקה. בחרו מיכל בו יהיה נוח לערבב את הפינוקים.
-
יוצקים מיונז על המוצרים, מוסיפים מלח ושום קצוץ.
-
מערבבים הכל היטב ומניחים בקערת הגשה מתאימה.
-
סלט מהיר וטעים לארוחת ערב עשוי ממרכיבים פשוטים מוכן. עזור לעצמך!
חזיר טעים במחבת לארוחת ערב
בשר חזיר טעים במחבת לארוחת ערב ישמח את כולם ללא יוצא מן הכלל. ניתן להגיש בשר מעורר תיאבון ועסיסי לצד התוספות האהובות עליכם. אפשרות ארוחת ערב זו קלה להכנה ופתרון קולינרי מזין. הקפד לנסות את המתכון שלנו.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- חזיר - 400 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים היטב את החזיר מתחת למים וחותכים אותו לחתיכות בינוניות.
שלב 2. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים כאן את הבשר המוכן שלנו.
שלב 3. מטגנים את נתחי החזיר על אש גבוהה מכל צד במשך 4 דקות עד שנוצר קרום.
שלב 4. לאחר מכן, מנמיכים את האש ומוסיפים מלח ופלפל לבשר.מטגנים עוד 15 דקות על אש נמוכה.
שלב 5. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.
שלב 6. מניחים את הבצל במחבת עם הבשר.
שלב 7. מערבבים את תכולת המחבת ומטגנים יחד עוד 5 דקות.
שלב 8. חזיר טעים במחבת מוכן לארוחת ערב. נסה זאת בקרוב!
ארוחת עוף מהירה וטעימה לכל המשפחה
ארוחת עוף מהירה וטעימה לכל המשפחה - זהו מתכון אוניברסלי שבהחלט כדאי לשים לב אליו. פינוק פשוט ישמח אתכם בטעמו הבהיר, העשיר ובתכונותיו התזונתיות. הגישו עם התוספות החמות האהובות עליכם או סלטי ירקות.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גר'.
- רוטב טריאקי - 150 גר'.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. קח את כל המוצרים הדרושים המצוינים ברשימה שלנו.
שלב 2. שוטפים את פילה העוף וחותכים עליו חתכים רדודים בעזרת סכין.
שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים את העוף שלנו כאן. מוסיפים מעט מלח לפי הטעם. מטגנים את הפילה עד להשחמה בהירה, 10 דקות מכל צד. לאחר מכן, מנמיכים את האש ומבשלים את המוצר מתחת למכסה למשך 15 דקות נוספות.
שלב 4. יוצקים רוטב טריאקי על הפילה המוגמר ומבשלים 2 דקות מכל צד.
שלב 5. לאחר מכן אתה יכול לשים את העוף הטעים על צלחת ולתת לו להתקרר מעט.
שלב 6. חותכים את הפינוק לפרוסות ומוסיפים תוספת לפי הטעם.
שלב 7. ארוחת עוף מהירה וטעימה לכל המשפחה מוכנה. מגישים לשולחן!
תפוחי אדמה בתנור לארוחת ערב לכל המשפחה
תפוחי אדמה בתנור לארוחת ערב לכל המשפחה ישמשו כתוספת מעולה או כמנה עצמאית.מגישים אותו עם פינוקי בשר ודגים, כמו גם חמוצים וסלטי ירקות. אפיית תפוחי אדמה בתנור קלה וטעימה אם תבצע את השלבים הפשוטים מהמתכון שלנו.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג.
- שום - 8 שיניים.
- ירוקים - 30 גרם.
- שמן צמחי - 4 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים מתחת למים וחותכים לפרוסות.
שלב 2. הכינו גם שיני שום, פטרוזיליה, מלח ושמן צמחי.
שלב 3. הקפידו לשטוף את פרוסות תפוחי האדמה מתחת למים ולייבש אותן עם נייר סופג. זה יסיר עודפי עמילן.
שלב 4. מניחים את תפוחי האדמה המוכנים בתבנית אפייה. אנחנו שולחים לכאן גם חתיכות שום. מפזרים הכל במלח ומים עם שמן צמחי.
שלב 5. מערבבים היטב את תפוחי האדמה, השום והשמן. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20 דקות.
שלב 6. לאחר הזמן שצוין, הופכים בזהירות את תפוחי האדמה ואופים 20 דקות נוספות. לפני ההגשה מפזרים עשבי תיבול ארומטיים קצוצים.
שלב 7. תפוחי אדמה בתנור מוכנים לארוחת ערב לכל המשפחה. אתה יכול לנסות!
בשר בקר מהיר לארוחת ערב
בשר בקר מהיר לארוחת ערב הוא מה שכל עקרת בית צריכה. ניתן להכין בשר מזין ובעל טעם בהיר במהירות רבה וללא טרחה מיותרת. כדי לעשות זאת, השתמש ברעיון הקולינרי הפשוט שלנו עם תמונות שלב אחר שלב. המשפחה שלך תהיה מרוצה!
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- בשר בקר - 500 גרם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח - 0.5 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 0.25 כפיות.
תהליך בישול:
שלב 1.בחרו בשקדי בקר ושטפו אותו היטב מתחת למים.
שלב 2. לאחר מכן, חותכים את הבשר לסטייקים בעובי שווה.
שלב 3. מכים קלות כל נתח בשר עם פטיש מטבח.
שלב 4. מפזרים את החתיכות במלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים כאן את הבשר שלנו עם תבלינים.
שלב 6. מטגנים את החתיכות עד להזהבה מכל צד למשך מספר דקות.
שלב 7: הבקר מוכן לארוחת ערב בחיפזון. דרג את המנה!
מנת דג מהירה טעימה ומהירה
מנת דג מהירה טעימה ומהירה היא פתרון קולינרי מקורי לארוחת ערב משפחתית גדולה. המנה החמה המוגמרת טעימה להפליא, מעוררת תיאבון ומזינה. התהליך הקולינרי ישמח אתכם בפשטותו ובמשכו הקצר. הקפד לשים לב!
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- הייק/פולוק – 2 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- שום - לפי הטעם.
- כוסברה - 1 כפית.
- בזיליקום - 1 כפית.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- קמח - 1 כף. + ללחם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם דק בסכין.
שלב 2. מגררים את הגזרים הקלופים באמצעות פומפיה בעלת שיניים גדולות.
שלב 3. אנחנו שוטפים את דג ההייק או הפולוק, ואז חותכים אותו למנות והקפידו להוסיף מלח ולפזר פלפל שחור גרוס. אתה יכול גם להשתמש בכל דג לבן אחר.
שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל והגזר עד לריכוך.
שלב 5. לחם את הדג המתובל בקמח מכל הצדדים.
שלב 6. מטגנים את הדג במחבת נפרדת עד להזהבה בשמן צמחי מכל הצדדים.
שלב 7. יוצקים מים למחבת עם ירקות, זה אמור לכסות מעט את הירקות, ולהביא את הכל לרתיחה.
שלב 8. טובלים שמנת חמוצה ברוטב הירקות שנוצר ומערבבים.
שלב 9. מוסיפים כאן גם כף קמח לסמיכות.
שלב 10. הוסף כאן תבלינים ומלח.
שלב 11. טובלים חתיכות של דג מטוגן ברוטב שנוצר. סוגרים את המכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות.
שלב 12. מנת דג טעימה ומהירה מוכנה במהירות. מפזרים עשבי תיבול ומגישים!
מנת ירקות מהירה העשויה ממרכיבים פשוטים לארוחת ערב
מנת ירקות מהירה מחומרים פשוטים לארוחת ערב היא מתכון מקורי שבהחלט כדאי לשים לב אליו. פינוק פשוט וידידותי לתקציב שישמח אתכם בטעמו המעניין וההצגה המוארת שלו. לפני ההגשה ניתן להשלים את המנה בחמאה, שמנת חמוצה או עשבי תיבול.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- תפוחי אדמה גדולים - 2 יח'.
- זכוכית קטנה - 2 יח'.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - 180 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חמאה - 30 גרם.
- שום - שן אחת.
- אגוזי מלך - להגשה.
- פטרוזיליה - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים תפוחי אדמה וסלק עד לריכוך. מועכים את תפוחי האדמה עד למחית.
שלב 2. מגררים את הסלק המבושל באמצעות פומפיה עדינה.
שלב 3. לאחר מכן, טוחנים את הסלק דרך מסננת מתכת דקה. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית ורכה.
שלב 4. מאחדים פירה עם תערובת סלק, מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 5. שוברים כאן את ביצת העוף ומערבבים קלות.
שלב 6. מנפים בהדרגה את הקמח לתוך התערובת וממשיכים ללוש.
שלב 7. קבל בצק בהיר הומוגני.
שלב 8מפזרים קמח על משטח העבודה ומניחים כאן את הבצק במנות.
שלב 9. מרדדים חתיכת בצק לנקניק דק.
שלב 10. לאחר מכן, לחתוך את הנקניק לחתיכות קטנות.
שלב 11. מגלגלים כל חלק בידיים לכדור מסודר.
שלב 12. לאחר מכן טובלים מזלג בקמח ולוחצים איתו כל כדור.
שלב 13. מביאים מים לרתיחה, ממליחים אותם וטובלים את ההכנות שלנו כאן. מבשלים 2 דקות לאחר שהם צפים לפני השטח.
שלב 14. מנת ירקות מהירה עשויה ממרכיבים פשוטים לארוחת ערב מוכנה. מגישים עם שום קצוץ, אגוזים ופטרוזיליה.
קציצות בשר טחון מהירות לארוחת ערב לכל המשפחה
קציצות בשר טחון מהיר לארוחת ערב לכל המשפחה הן פתרון קולינרי מעורר תיאבון לשולחן שלכם. המנה החמה המוגמרת טעימה להפליא, מעוררת תיאבון ומזינה. מגישים עם פירה ושאר תוספות לבחירתכם.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- עוף טחון - 500 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- חלב פרה - 50 מ"ל.
- עמילן - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. מודדים את הכמות הנדרשת של עוף טחון ומניחים אותו בקערה עמוקה.
שלב 2. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחתיכות קטנות בעזרת סכין.
שלב 3. מוסיפים לבשר הטחון ביצת עוף, מלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 4. מניחים כאן את הבצלים ויוצקים פנימה את החלב.
שלב 5. משלימים את המוצרים בעמילן.
שלב 6. ללוש הכל ביסודיות עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי. בעזרת ידיים רטובות יוצרים מהבשר הטחון קציצות ומניחים אותן במחבת המוכנה.
שלב 8מטגנים עד להזהבה משני הצדדים במשך 5 דקות.
שלב 9. קציצות בשר טחון מהיר לארוחת ערב לכל המשפחה מוכנות. עזור לעצמך!
אורז עם ירקות לארוחת ערב מהירה
אורז עם ירקות לארוחת ערב מהירה היא מנה עסיסית, טעימה ומזינה להפליא שכולם ייהנו ממנה ללא יוצא מן הכלל. אפילו מתחילים יכולים להכין פינוק טעים. השתמשו במתכון המוכח שלנו והתחילו במהירות בתהליך הקולינרי המרגש.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- אורז - 130 גרם.
- גזר - 1 יחידה.
- מים - 1 ליטר.
- אפונה קפואה - 50 גרם.
- תירס קפוא - 60 גרם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הרתיחו אורז בכל דרך שנוחה לכם או השתמשו באפשרות שלנו. מביאים 250 מיליליטר מים לרתיחה ומוסיפים אורז שטוף היטב. מערבבים עד שהוא רותח שוב, ואז מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות, אין צורך לסגור את המכסה.
שלב 2. יוצקים 750 מיליליטר מים לסיר עם תחתית עבה. שים את המחבת על האש. אנחנו גם שולחים לכאן קוביות גזר ומבשלים 7 דקות לאחר הרתיחה.
שלב 3. לאחר מכן הוסף אפונה ירוקה ותירס למחבת עם גזר. מבשלים עוד 5 דקות.
שלב 4. מניחים את הירקות המוגמרים במסננת ונותנים להם להתנקז לחלוטין במים.
שלב 5. יוצקים שמן צמחי לטיגון ואז מניחים כאן את הירקות המוכנים. ממליחים ומטגנים כמה דקות.
שלב 6. מוסיפים לירקות את האורז המבושל, מערבבים ומכבים את האש.
שלב 7. אורז עם ירקות לארוחת ערב מהירה מוכן. מגישים לשולחן!
תבשיל גבינת קוטג' טעים לארוחת ערב
קדרת קוטג' טעימה לארוחת ערב בהחלט לא תשאיר אף אחד אדיש.פינוק רך ואוורירי שכזה אפשר לאכול סתם כך, אפשר להעלות עליו שמנת חמוצה ועוד תוספות - איך שאוהבים. להכנה פשוטה ומהירה, השתמש ברעיון המוכח שלנו.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- גבינת קוטג' - 540 גר'.
- ביצה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 3 כפות.
- סולת - 4 כפות.
- סוכר מגורען - 3 כפות.
- אבקת אפייה - 2 כפיות.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
תהליך בישול:
שלב 1. מניחים את הביצה והסוכר בקערה עמוקה. מקציפים במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2. מניחים כאן גבינת קוטג', מוסיפים סולת, אבקת אפייה ושמנת חמוצה. מערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
שלב 3. מכסים את תערובת הקמח בניילון נצמד ומשאירים את הסולת לתפוח במשך 15-30 דקות.
שלב 4. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי באמצעות מברשת סיליקון.
שלב 5. מניחים את בצק הקמח שלנו לתוך התבנית המוכנה ויוצקים שמנת חמוצה מעל. אנו מצפים אותו סביב כל ההיקף.
שלב 6. הכניסו את התבשיל לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.
שלב 7. תבשיל גבינת קוטג' טעים לארוחת ערב מוכן. לחתוך לחתיכות ולנסות!