נקניקייה תוצרת בית

נקניקייה ביתית היא מנת מזון מהיר מעורר תיאבון ופופולארי. אתה יכול להכין מוצר כזה בבית בדרכים שונות. אספנו עבורכם את האפשרויות הטובות ביותר במבחר הקולינרי המוכח שלנו של עשרה מתכוני בישול טעימים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

נקניקייה קלאסית בבית עם נקניק

נקניקייה ביתית קלאסית עם נקניק היא מנה קלה להכנה וטעימה מאוד שתשמש כחטיף מדליק ומזין למשפחה או לחברה. כדי להכין נקניקייה מסורתית טעימה, השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

1. 
   ניתן להכין נקניקיות בקלות בבית. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.
2. 
   אנחנו חותכים את העגבניות לעיגולים דקים.
3. 
   פורסים דק את המלפפונים הכבושים.
4. 
   חתכנו את לחמניות הנקניקיות לחצאים, לא הגענו לסוף.
5. 
   מניחים עגבניות על חצי אחד.
6. 
   מניחים מלפפונים ועלי חסה על החצי השני.
7. 
   ממליחים את חומר העבודה ומפזרים פלפל שחור גרוס.
8. 
   מניחים כאן חצאי טבעות בצל ונקניק.
9. 
   מפזרים קטשופ וחרדל.
10. 
    נקניקייה קלאסית בבית עם נקניק מוכנה. עזור לעצמך!

---

נקניקייה ביתית בפיתות

נקניקייה ביתית בפיתה היא רעיון קולינרי טעים מאוד, מזין ומהיר לחטיף שלכם. יקיריכם יעריכו את הפינוק הזה. כדי להכין אותו, השתמש במתכון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• נקניק - 4 יח'.
• לאבש דק - 2 יח'.
• כרוב פקין - 100 גרם.
• עלי תרד - 30 גר'.
• מלפפון טרי - 3 יח'.
• עגבניות - 3 יח'.
• שמן צמחי - 1 כף.

בשביל הרוטב:

• יוגורט - 125 גרם.
• קטשופ - 2 כפות.
• שום - 2 שיני.
• מלח - 1 קורט.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, מכינים את הרוטב. לשם כך, מערבבים יוגורט, קטשופ, שום קצוץ, מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 2. מטגנים את הנקניקיות בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 3. קוצצים דק את הכרוב הסיני. חותכים מלפפונים ועגבניות לפרוסות דקות.

שלב 4. חותכים את הפיתה למלבנים. מניחים מעט רוטב במרכז כל מלבן.

שלב 5. מניחים ספלי כרוב סיני ומלפפון על הרוטב.

שלב 6. מניחים פרוסות עגבנייה על המלפפונים.

שלב 7. מניחים את הנקניק ליד הירקות.

שלב 8. מוסיפים כמה עלי תרד ומגלגלים בחוזקה את חומר העבודה למעטפה. מטגנים כל נקניקייה 2 דקות מכל צד.

שלב 9נקניקייה ביתית בפיתה מוכנה. מגישים לשולחן!

נקניקייה עשויה מבצק עלים ללא שמרים

נקניקייה מבצק עלים ללא שמרים קלה מאוד להכנה בבית. פינוק מקורי ומזין שכזה לא ישאיר אף אחד אדיש. הגישו כחטיף, ולבישול השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• נקניק - 3 יח'.
• בצק עלים ללא שמרים – 100 גר'.
• שמן צמחי - לטיגון.
• שומשום - להגשה.
• חרדל שולחן - להגשה.
• קטשופ - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים את הנקניקיות לחצאים ומניחים בכל אחת שיפוד עץ.

שלב 3. חותכים את הנקניק על השיפוד בעזרת סכין, תוך כדי סיבוב המקל. מסתבר שזו ספירלה.

שלב 4. מחלקים את הבצק לרצועות ומרדדים כל אחת לדגלון.

שלב 5. ממלאים את הנקניקיות החתוכים בבצק.

שלב 6. מטגנים את החתיכות בכמות גדולה של שמן צמחי במשך כ-4-5 דקות. לאחר מכן העבירו את המוצר למגבות נייר כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 7. הנקניקייה עשויה מבצק עלים ללא שמרים מוכנה. מפזרים שומשום ומגישים עם חרדל וקטשופ!

נקניקייה עם גזר קוריאני

נקניקייה עם גזר קוריאני קלה להכנה בבית. לשם כך, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פינוק זה ישמח אתכם בטעמו העשיר, בעסיסיות המדהימה ובתכונות התזונתיות שלו.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• נקניק - 3 יח'.
• לחמניות נקניקיות - 3 יח'.
• גזר קוריאני - 100 גרם.
• מלפפון כבוש - 100 גרם.
• מיונז - 2 כפות.
• קטשופ - 1 כף.
• חרדל דיז'ון - 1 כף.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים את המלפפונים הכבושים לרצועות קטנות.

שלב 3. חותכים את לחמניות הנקניקיות לאורכן, אך לא הולכים עד הסוף.

שלב 4. מכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים מיונז, קטשופ וחרדל.

שלב 5. מניחים נקניק, מטוגן מראש במחבת בשמן צמחי, לתוך כל לחמנייה.

שלב 6. מניחים על הנקניק מלפפונים כבושים קצוצים.

שלב 7. ממלאים הכל ברוטב.

שלב 8. אנו משלימים את ההכנות עם גזר בקוריאנית.

שלב 9. הנקניקייה עם גזר קוריאני מוכנה. לפני ההגשה אפשר לקשט בעשבי תיבול!

נקניקייה עם גבינה בתנור

נקניקייה עם גבינה בתנור היא מנה קלה להכנה וטעימה להפליא שתשמש כנשנוש לבבי ומקורי למשפחה או לחברה. כדי להכין במהירות נקניקייה טעימה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• נקניק - 5 יחידות.
• לחמניות לנקניקיות – 5 יח'.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• מיונז - 3 כפות.
• קטשופ - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המרכיבים הדרושים להכנת נקניקייה.

שלב 2. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות. חותכים את המלפפון הכבוש לרצועות דקות.

שלב 3. לרוטב מערבבים מיונז וקטשופ.

שלב 4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה. סוחטים את שיני השום לתוך הגבינה ומערבבים הכל.

שלב 5. חתכו את לחמניית הנקניקייה, אך אל תעברו עד הסוף.מצפים את מרכז הלחמנייה ברוטב ומניחים כאן את המלפפון והעגבנייה.

שלב 6. לאחר מכן, מוסיפים את הנקניק ומפזרים על הכל גבינה ושום.

שלב 7. העבירו את החסר לתבנית אפייה עם קלף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-240 מעלות למשך 5-7 דקות.

שלב 8. נקניקיות עם גבינה בתנור מוכנות. אתה יכול לנסות!

נקניקיות בבצק קפיר

כל אחד יכול לבשל נקניקיות בבצק קפיר בבית. לשם כך, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פינוק זה בהחלט יגוון את התפריט שלך וישמח אותך בטעם הבהיר ובתכונות התזונתיות שלו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 16

רכיבים:

• נקניק - 8 יח'.
• קפיר - 300 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 5 גרם.
• מרגרינה - 100 גרם.
• סוכר - 15 גר'.
• קמח - 450 גרם.
• סודה - 0.5 כפית.
• שומשום - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מחממים קלות את הקפיר ומשלבים אותו בקערה עמוקה עם הביצה, המלח והסוכר. לְעַרְבֵּב.

שלב 2. יוצקים כאן מרגרינה מומסת.

שלב 3. הוסיפו כאן סודה והוסיפו קמח.

שלב 4. מערבבים את הבצק בעזרת מרית, ואז מתחילים ללוש בידיים.

שלב 5. מכסים את חומר העבודה במגבת ומשאירים למשך שעה להתפחה.

שלב 6. ללוש את הבצק המוגמר בידיים ולהניח אותו על משטח העבודה.

שלב 7. חותכים את הנקניקיות לשניים באלכסון.

שלב 8. מחלקים את הבצק למספר כדורים.

שלב 9. ללוש את הכדורים הללו לעוגות שטוחות ולהניח נקניק במרכז כל אחת. אנחנו עוטפים את הכל בגליל.

שלב 10. מניחים את ההכנות על תבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. מברישים את פני הבצק בביצה ומפזרים שומשום.

שלב 11. מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20 דקות.

שלב 12. נקניקיות בבצק קפיר מוכנות.מגישים לשולחן!

נקניקיות בבלילה על מקל

נקניקיות בבלילה על מקל הן פינוק מקורי לחטיף או לחג. מוצר זה יפתיע אותך לטובה לא רק עם הטעם הבהיר שלו, אלא גם עם המצגת המעניינת שלו. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• נקניק - 8 יח'.
• קמח - 80 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 1 קורט.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה ומוסיפים להן מלח.

שלב 3. טורפים את הביצים במטרפה ומוסיפים להן קמח.

שלב 4. מערבבים במטרפה בלילה הומוגנית.

שלב 5. אנו משפדים את כל הנקניקיות על שיפודי עץ.

שלב 6. טובלים כל נקניק בבלילה מכל הצדדים. לאחר מכן מטגנים בשמן עמוק את חלקי העבודה. לפני ההגשה אפשר להניח על מפית נייר כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 7. הנקניקיות בבלילה על מקל מוכנות. הגישו ונסה זאת במהירות!

נקניקיות בבצק שמרים

נקניקיות בבצק שמרים הן רעיון קולינרי טעים, מזין ולא מסובך לחטיף שלכם. יקיריכם יעריכו את הפינוק הזה. כדי להכין אותו, השתמש במתכון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• נקניק - 10 יח'.
• קמח - 0.5 ק"ג.
• חלב - 250 מ"ל.
• שמרים יבשים/טריים – 12 גר'/30 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• חלמון - 1 יחידה.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 3 כפות.
• שמן צמחי - 6 כפות. + לשימון.

תהליך בישול:

שלב 1.יוצקים חלב חם לקערה עמוקה ושוברים לתוכה ביצת עוף. מקציפים הכל מעט עם מזלג.

שלב 2. הוסף כאן שמרים, סוכר, מלח ושמן צמחי. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. מוסיפים קמח בהדרגה ולשים לבצק אלסטי הומוגני. שמנו אותו במקום חמים למשך שעה.

שלב 4. מחלקים את הבצק לחלקים לפי מספר הנקניקיות. מגלגלים אותו ועוטפים כאן את הנקניקיות. ניתן לעשות זאת בדרכים שונות - לפי שיקול דעתך.

שלב 5. מכינים את כל הנקניקיות בבצק אוורירי.

שלב 6. מניחים את החסר על תבנית אפייה עם קלף משומן בשמן צמחי. מצפים אותם בחלמון טרוף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.

שלב 7. נקניקיות בבצק שמרים מוכנות. הגישו פינוק טעים לשולחן!

נקניקיות בבצק עם תפוחי אדמה בתנור

נקניקיות בבצק עם תפוחי אדמה בתנור קלות להכנה בבית. לשם כך, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פינוק זה לא ישאיר אף אחד אדיש וישמח אותך בטעמו הבהיר ובתכונות התזונתיות שלו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• נקניק - 4 יח'.
• תפוחי אדמה - 250 גרם.
• בצק שמרים - 500 גר'.
• מלח לטעימה.
• ביצה - 1 יחידה.
• שומשום לבן - לא חובה.
• פטרוזיליה - לא חובה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. קח בצק שמרים מוכן.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם ומרתיחים עד שהם רכים. זה ייקח בערך 20 דקות לאחר שהמים רותחים. מלח לטעימה.

שלב 3. מסננים את המים מתפוחי האדמה המוגמרים. מועכים את המוצר עצמו ביסודיות למחית.

שלב 4. מחלקים את הבצק לחלקים לפי מספר הנקניקיות. מרדדים כל חלק לעוגות שטוחות.מניחים פירה ונקניק במרכז החסר.

שלב 5. יוצרים חתכים לאורך שולי הבצק בצורת עץ חג המולד.

שלב 6. מקפלים את חתיכות הבצק ועוטפים אותן סביב כל המילוי.

שלב 7. מניחים את החתיכות על נייר אפייה משומן. מצפים אותם בביצה טרופה ומפזרים שומשום.

שלב 8. אופים את הפינוק במשך 20 דקות ב-180 מעלות.

שלב 9. נקניקיות בבצק עם תפוחי אדמה בתנור מוכנות. אתה יכול לפנק את עצמך!

נקניקייה ביתית עם בצל פריך

נקניקייה ביתית עם בצל פריך היא מנה קלה להכנה וטעימה שתשמש כחטיף מדליק ומזין למשפחה או לחברה. כדי להכין נקניקייה טעימה עם בצל פריך, השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• נקניק - 2 יח'.
• לחמניית נקניקיות - 2 יח'.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• קמח - 1 כף.
• קטשופ - 1 כף.
• מיונז - 1 כף.
• חרדל - 1 כפית.
• ירוקים - להגשה.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות.

שלב 2. לאחר מכן, מגלגלים את הבצל הקצוץ בקמח.

שלב 3. מטגנים אותו בשמן צמחי עד לפריך.

שלב 4. מטגנים את הנקניקיות במחבת יבשה.

שלב 5. באותה מחבת מטגנים את לחמניות הנקניקיות.

שלב 6. חותכים את הלחמניות לאורכן, לא מגיעות לקצה.

שלב 7. יוצקים קטשופ וחרדל בתוך הלחמניות.

שלב 8. מניחים כאן חתיכות של מלפפונים כבושים.

שלב 9. מניחים את הנקניקיות בפנים.

שלב 10. יוצקים מיונז על ההכנות.

שלב 11. מפזרים על הפינוק בצל מטוגן פריך.

שלב 12. נקניקייה ביתית עם בצל פריך מוכנה. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים!