לביבות ממולאות עם מילוי

פנקייקים ממולאים עם מילוי הם פינוק אוניברסלי לכל המשפחה. מנה זו קלה ומהירה להכנה ומשמחת בערכה התזונתי ובטעמה. ישנן אפשרויות רבות לתוספות מעוררות תיאבון. תוכלו למצוא את האפשרויות הטובות ביותר במבחר הקולינרי שלנו הכולל עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

פנקייק ממולאים בבשר טחון

פנקייק ממולאים בבשר טחון יוצאים ממלאים מאוד, עסיסיים ומעניינים בטעמם. ניתן להגיש את הפינוק הזה כחטיף בהיר. לבישול פשוט ומהיר עשה זאת בעצמך, השתמש במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

1. 
   ללוש בצק פנקייק רך והומוגני מחלב, ביצי עוף, קמח מנופה, מלח, אבקת אפייה ושמן צמחי.
2. 
   יוצקים את הבלילה למחבת במנות ומכינים פנקייקים דקים בצבע זהוב-זהוב. נוח למזוג עם מצקת קטנה.
3. 
   עכשיו נתחיל בהכנת מילוי הבשר. ראשית, קוצצים את הבצל.
4. 
   מטגנים אותו בשמן צמחי עד שהוא רך.
5. 
   מוסיפים בשר טחון לבצל המטוגן. מטגנים הכל יחד כ-5-7 דקות תוך ערבוב מתמיד.
6. 
   אנו משלימים את ההכנה עם עגבניות משומרות קצוצות, מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10-15 דקות. לאחר מכן כבה את הכיריים ותן לחומר להתקרר.
7. 
   מניחים את המילוי במרכז כל פנקייק. מורחים בעזרת כף. כך לכל הפנקייק תהיה אותה כמות מילוי.
8. 
   אנו אוספים את הקצוות של הפנקייקים וקושרים אותם לשקיות באמצעות בצל ירוק.
9. 
   פנקייקים ממולאים בבשר טחון מוכנים. מגישים עם שמנת חמוצה או עשבי תיבול ארומטיים!

---

לביבות ממולאות במילוי קצף

פנקייקים ממולאים במילוי קצף הם קינוח מעניין, טעים ומזין לשולחן הביתי שלכם. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מהפינוק הזה. הקפד להכין את הפנקייקים הללו לארוחת בוקר או תה באמצעות המתכון שלנו עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• חלב - 150 מ"ל.
• ביצה גדולה - 1 יחידה.
• קמח - 250 גרם.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 20 גרם.
• סודה - 1/3 כפית.
• מים - 350 מ"ל.
• שמן צמחי - 1 כף.
• שמן צמחי - לטיגון.

למילוי:

• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• שמנת חמוצה - 50 גרם.
• סוכר וניל - 50 גר'.
• צימוקים - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1.למילוי מקציפים גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה וסוכר וניל. לאחר מכן מוסיפים צימוקים ספוגים ומיובשים מראש.

שלב 2. כעת נכין את בצק הפנקייק. מנפים קמח עם סודה ומלח לקערה עמוקה. מוסיפים גם סוכר ומערבבים הכל יחד. יוצקים לתערובת היבשה 250 מ"ל מים חמימים ו-150 מ"ל חלב. מערבבים את התערובת כל הזמן בעזרת מטרפה.

שלב 3. מרתיחים את המים שנותרו ומיד יוצקים אותם לתוך הבצק. מערבבים עם מטרפה.

שלב 4. בנפרד, להכות את הביצה עם שמן צמחי. יוצקים את התערובת לתוך המסה הכוללת. מערבבים ומניחים למשך 10 דקות בטמפרטורת החדר.

שלב 5. מחממים את המחבת, משמנים אותה מעת לעת, עם כמות קטנה של שמן צמחי ויוצקים את הבצק במנות. מטגנים לביבות ורודות דקות.

שלב 6. תנו לפנקייקים להתקרר ומלאו אותם במסת גבשושית. מניחים במעטפות עבות.

שלב 7. מטגנים את החתיכות במחבת בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 8. פנקייקים ממולאים עם מילוי קצף מוכנים. מגישים רגיל או עם כוס תה חם!

פנקייקים ממולאים בעוף

פנקייקים ממולאים בעוף מזינים במיוחד. פינוק זה יהיה חטיף טעים מאוד לכל המשפחה. בנוסף, ניתן להגיש לארוחת הצהריים פנקייקים טעימים במילוי לבבי. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 10 יח'.

רכיבים:

• פנקייק - 12 יחידות.
• בשר עוף מבושל - 150 גר'.
• גבינה - 100 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מיונז - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים 12 לביבות דקות.

שלב 2.למילוי יש להרתיח תחילה את בשר העוף, לאחר מכן לקרר ולחתוך לחתיכות קטנות.

שלב 3. מוסיפים בשר עוף עם גבינה מגוררת.

שלב 4. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, מלח, תבלינים ומיונז.

שלב 5. מערבבים היטב את המילוי.

שלב 6. מניחים את הבצק על קצה כל פנקייק. אנחנו מקפלים אותם למעטפות.

שלב 7. מטגנים את הפינוק במחבת בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 8. פנקייקים ממולאים בעוף מוכנים. הגישו ונסו!

פנקייק ממולאים בשנקן וגבינה

פנקייק ממולאים בשנקן וגבינה הם מנה טעימה ומעוררת תיאבון שקל להכין במו ידיכם. כדי לעשות זאת, בצע את השלבים הפשוטים מהמתכון המוכח שלנו. הפינוק המוגמר ישמש כחטיף מדליק או ארוחה מלאה לכל המשפחה.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• חלב - 300 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 130 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 0.5 כפות.
• שמן צמחי - 1 כף.

למילוי:

• חזיר - 250 גר'.
• גבינה קשה - 130 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה טורפים את הביצה עם הסוכר והמלח.

שלב 2. יוצקים חלב חם לתערובת הביצים וממשיכים להקציף את התערובת.

שלב 3. מנפים כאן בהדרגה את הקמח.

שלב 4. ללוש בצק נוזלי והומוגני. בסוף מערבבים שמן צמחי.

שלב 5. יוצקים את בצק הפנקייק למחבת חמה.

שלב 6. לטגן לביבות דקות וורודות.

שלב 7. מניחים את הלביבות על צלחת ונותנים להן להתקרר מעט.

שלב 8. חותכים את הבשר לפרוסות דקות.

שלב 9. מעבירים את הגבינה הקשה דרך פומפיה גסה.

שלב 10. מניחים את שני החומרים בקערה משותפת ומערבבים אותם יחד.

שלב 11מניחים מעט מילוי במרכז כל פנקייק.

שלב 12. אנחנו מתחילים לקפל את החסר למעטפה.

שלב 13. מטגנים את הלביבות הממולאות במחבת עד שהקרום מזהיב והגבינה בפנים נמסה.

שלב 14. פנקייקים ממולאים בשנקן וגבינה מוכנים. עזור לעצמך!

לביבות ממולאות עם פטריות

לביבות ממולאות עם פטריות יוצאות מזינות להפליא, עסיסיות ובעלות טעם. ניתן להגיש את הפינוק הזה כחטיף מעניין. לבישול פשוט ומהיר עשה זאת בעצמך, השתמש במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 10 יח'.

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• חלב - 2 כפות.
• סוכר - 0.5 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• ביצה - 2 יח'.
• שמן צמחי - 2 כפות + 4 כפות.
• שמנת חמוצה - 5 כפות.
• פטריות - 200 גרם.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. לבצק הפנקייק, מקציפים את החלב עם קמח, סוכר, מלח, ביצים ו-2 כפות. שמן צמחי. לאחר מכן מטגנים אותו לפנקייקים דקות.

שלב 2. שוטפים וקוצצים דק את הפטריות.

שלב 3. מטגנים אותם עד שהם רכים, הוספת מלח ופלפל לפי הטעם, בשמן צמחי.

שלב 4. מוסיפים גבינה מגוררת לפטריות.

שלב 5. מערבבים את החומרים למילוי.

שלב 6. מניחים את המילוי על הלביבות ומגלגלים אותן למעטפה. מניחים את החתיכות בתבנית אפייה משומנת בשמן צמחי.

שלב 7. מצפים את הלביבות בשמנת חמוצה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 8. פנקייקים ממולאים עם פטריות מוכנים. מגישים ונהנים!

פנקייק ממולאים בכבד עוף

פנקייקים ממולאים בכבד עוף הם פתרון מקורי לשולחן הביתי שלכם.פינוק זה עם הפסולת ישמח אותך עם הטעם המדהים והתכונות התזונתיות שלו. מגישים עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול ותוספות נוספות לפי הטעם. לקחת הערה!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• חלב - 0.5 ליטר.
• חמאה - 100 גרם.
• מלח - 2 כפיות.
• סוכר - 1 כפית.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 180 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• כבד עוף - 350 גרם.
• שמן צמחי - 1 כף.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים ירקות עד שהם רכים בשמן צמחי.

שלב 2. מוסיפים חתיכות כבד לירקות. מטגנים הכל יחד כ-15 דקות.

שלב 3. לאחר שהמוצרים המטוגנים מועברים דרך מטחנת בשר. מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים.

שלב 4. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה, מוסיפים מלח וסוכר.

שלב 5. מקציפים במטרפה ויוצקים חמאה מומסת (50 גרם).

שלב 6. יוצקים חלב לתערובת ומערבבים.

שלב 7. מנפים בהדרגה את הקמח ולשים לבצק אחיד ללא גושים.

שלב 8. מטגנים פנקייק זהוב דקות מהבצק הזה. מניחים אותם בערימה על צלחת ומצננים מעט.

שלב 9. מצפים לסירוגין חצי מכל פנקייק במילוי כבד.

שלב 10. מקפלים את הפנקייק לשניים, ואז שוב לשניים.

שלב 11. העבירו את החסר לתבנית אפייה. מפזרים חתיכות מהחמאה שנותרה.

שלב 12. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 13. פנקייקים ממולאים בכבד עוף מוכנים. עזור לעצמך!

פנקייק עם בשר טחון ואורז

פנקייק עם בשר טחון ואורז יוצאים ממלאים מאוד, עסיסיים ובהירים בטעמם. ניתן להגיש את הפינוק הזה כחטיף טעים.לבישול פשוט ומהיר בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 15 יח'.

רכיבים:

• פנקייק - 15-20 יח'.
• בשר טחון - 300 גר'.
• אורז - 50 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חמאה - 20 גרם.
• חמאה - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים ומוצרים חצי מוגמרים מהרשימה.

שלב 2. מרתיחים את האורז עד לריכוך כ-15 דקות, ואז מניחים אותו במסננת ושוטפים אותו מתחת למים.

שלב 3. במחבת עם שמן צמחי מטגנים את הבצל הקצוץ עד לריכוך.

שלב 4. מוסיפים בשר טחון לבצל. מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 5. מטגנים את התוכן כ-5 דקות על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד.

שלב 6. מוסיפים לבשר הטחון אורז וחתיכת חמאה. מערבבים הכל שוב ומבשלים עוד 4 דקות.

שלב 7. מניחים את המילוי על הלביבות במנות. אנחנו מקפלים אותם למעטפות.

שלב 8. מטגנים את החתיכות במחבת בחמאה עד להזהבה.

שלב 9. פנקייקים ממולאים בבשר טחון ואורז מוכנים. מגישים ונהנים!

לביבות ממולאות עם ביצה ובצל ירוק

לביבות ממולאות עם ביצים ובצל ירוק הן מנה טעימה ומעוררת תיאבון שקל להכין במו ידיכם. כדי לעשות זאת, בצע את השלבים הפשוטים מהמתכון המוכח שלנו. הפינוק המוגמר ישמש כחטיף מדליק לכל המשפחה. לקחת הערה!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• קמח - 170 גרם.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• מים - 2 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 2 כפות.
• ונילין - 1 גרם.

למילוי:

• ביצה - 3 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• מלח לטעימה.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים את הקמח לקערה עמוקה. הוסף כאן מלח, סוכר וונילין, יוצקים שמן צמחי.

שלב 2. מורחים את השמנת החמוצה ושוברים את ביצת העוף.

שלב 3. יוצקים מים ומתחילים לערבב הכל בעזרת מטרפה.

שלב 4. ללוש בצק נוזלי הומוגני ללא גושים.

שלב 5. יוצקים את הבצק למחבת חמה. מטגנים פנקייקים דקים ורודים.

שלב 6. בשלב זה מכינים את המילוי. מרתיחים ביצי עוף.

שלב 7. אחרי הביצים מצננים וחותכים לקוביות קטנות. קוצצים גם את הבצל הירוק.

שלב 8. שלבו את הבצל והביצים בצלחת אחת. ממליחים, מתבלים במיונז ולשים.

שלב 9. מצפים כל פנקייק במילוי.

שלב 10. מגלגלים את הלביבות המלאות לצינורות.

שלב 11. פנקייקים ממולאים עם ביצה ובצל ירוק מוכנים. מגישים ונהנים!

פנקייק במילוי מתוק

פנקייק במילוי מתוק הם קינוח מעניין, טעים ומזין לשולחן הביתי שלכם. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מהפינוק הזה. הקפידו להכין את הפנקייקים האלה לפי המתכון שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 10 יח'.

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• חלב - 1 כף.
• מים רותחים - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 1 כפית.
• שמן צמחי - 2 כפות.

למילוי:

• דובדבן - 300 גרם.
• מים - 70 מ"ל.
• סוכר - 3 כפות.
• עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים לבישול.

שלב 2. בקערה עמוקה טורפים את הביצה עם הסוכר והמלח.

שלב 3. יוצקים כאן מים רותחים, ולאחר מכן חלב קר.מקציפים במרץ.

שלב 4. מנפים כאן את הקמח וממשיכים ללוש הכל עד שהגושים נעלמים.

שלב 5. יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק ומערבבים הכל היטב.

שלב 6. מחממים מים עם סוכר. מערבבים עד שהחומר היבש נמס. יוצקים עמילן לתוך הסירופ שנוצר. מערבבים ומוסיפים כאן פירות יער. מבשלים במשך 3 דקות.

שלב 7. מטגנים פנקייקים דקים מהבצק שנוצר.

שלב 8. מניחים את המילוי המוכן במרכז כל פנקייק. אנחנו עוטפים אותם במעטפות הדוקות.

שלב 9. פנקייקים עם מילוי מתוק מוכנים. מגישים עם כוס תה חם!

פנקייק ממולאים בכרוב

פנקייקים ממולאים בכרוב יוצאים ממלאים מאוד, עסיסיים ובהירים בטעמם. ניתן להגיש פינוק זה כחטיף רב-תכליתי. לבישול פשוט ומהיר עשה זאת בעצמך, השתמש במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 10 יח'.

רכיבים:

• פנקייק - 10 יח'.
• כרוב לבן - 250 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 0.5 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קוצצים דק את הכרוב הלבן ומניחים אותו במחבת עם שמן צמחי.

שלב 3. מוסיפים לכרוב בצל קצוץ וגזר מגורר.

שלב 4. ממליחים ומפלפלים את הירקות, מערבבים.

שלב 5. מבשלים על אש נמוכה כ-15-20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 6. מניחים מלית כרוב על כל פנקייק במנות. אנחנו מקפלים אותו למעטפה.

שלב 7. מטגנים במחבת את החתיכות הממולאות עד להזהבה.

שלב 8. פנקייקים ממולאים בכרוב מוכנים. אתה יכול לפנק את עצמך!