קישואים ממולאים

קישואים ממולאים

קישואים ממולאים הם רעיון קולינרי מקורי שקל מאוד ליישם בבית. מנה זו תשמש כארוחת צהריים, ערב או חטיף בהירים. יש הרבה אפשרויות למילוי ירקות. אספנו עבורכם את הטוב ביותר במבחר המוכח שלנו של עשרה מתכונים לבישול קישואים אפויים בתנור עם צילומים שלב אחר שלב.

קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור

קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור הם רעיון קולינרי מעניין לארוחת צהריים, ערב או חטיף תוצרת בית. פינוק כזה יהיה מעורר תיאבון, טעים ומזין. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

קישואים ממולאים

רכיבים
+4 (מנות)
  • קישוא ¾ ק"ג (צעיר)
  • בשר טחון 200 (גרם)
  • בצל בצל 1 (דברים)
  • גזר 1 (דברים)
  • גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 80 (גרם)
  • רסק עגבניות 1 (כפות)
  • שמנת חמוצה 5 (כפות)
  • מלח  טַעַם
  • פלפל שחור טחון  טַעַם
  • שמן צמחי  לטיגון
שלבים
70 דקות
  1. להכנת קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור, שוטפים היטב את הירק וחותכים אותו לשלושה או ארבעה חלקים.
    להכנת קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור, שוטפים היטב את הירק וחותכים אותו לשלושה או ארבעה חלקים.
  2. בעזרת כפית, גורפים את העיסה של כל חתיכת קישואים.קוצצים דק את העיסה.
    בעזרת כפית, גורפים את העיסה של כל חתיכת קישואים. קוצצים דק את העיסה.
  3. קוצצים את הבצלים הקלופים ומטגנים אותם בשמן צמחי עד שהם רכים.
    קוצצים את הבצלים הקלופים ומטגנים אותם בשמן צמחי עד שהם רכים.
  4. שמנו כאן גם גזר מגורר. מערבבים ומבשלים הכל יחד במשך כשלוש עד ארבע דקות.
    שמנו כאן גם גזר מגורר. מערבבים ומבשלים הכל יחד במשך כשלוש עד ארבע דקות.
  5. מניחים כאן את הבשר הטחון המופשר. מערבבים ומבשלים על אש בינונית כ-10 דקות.
    מניחים כאן את הבשר הטחון המופשר. מערבבים ומבשלים על אש בינונית כ-10 דקות.
  6. מוסיפים מעט מעיסת הדלעת לבשר הטחון. מוסיפים שמנת חמוצה, רסק עגבניות, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.
    מוסיפים מעט מעיסת הדלעת לבשר הטחון. מוסיפים שמנת חמוצה, רסק עגבניות, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.
  7. לאחר מכן, ממלאים את הקישואים בבשר טחון ומניחים אותו בתבנית אפייה. אם רוצים שהפינוק יהיה רך יותר, השרו תחילה את הירק במי מלח למשך 5 דקות.
    לאחר מכן, ממלאים את הקישואים בבשר טחון ומניחים אותו בתבנית אפייה. אם רוצים שהפינוק יהיה רך יותר, השרו תחילה את הירק במי מלח למשך 5 דקות.
  8. מפזרים על חומר העבודה גבינה קשה מגוררת.
    מפזרים על חומר העבודה גבינה קשה מגוררת.
  9. אופים את הפינוק כ-30-50 דקות בחום של 180 מעלות.
    אופים את הפינוק כ-30-50 דקות בחום של 180 מעלות.
  10. קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!
    קישואים ממולאים עם בשר טחון בתנור מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!

סירות קישואים עם בשר טחון, אפויות בתנור

סירות קישואים אפויות בתנור עם בשר טחון קלות להכנה בבית. יחד עם זאת, מנה פשוטה כזו תשמח אותך עם התכונות התזונתיות והטעם המעניין שלה. מגישים כמנה עיקרית או כמנה ראשונה. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קישואים צעירים - 4 יח'.
  • בשר טחון - 250 גר'.
  • שמן זית - 1 כף.
  • בצל - 60 גרם.
  • פלפל חריף - 50 גרם.
  • שום - 3 שיני.
  • פירורי לחם - 150 גרם.
  • עגבניות - 2 יח'.
  • גבינת פרמזן - 60 גר'.
  • גבינת מוצרלה - 60 גר'.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית.
  • פלפל שחור גרוס - ¼ כפית.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת סירות קישואים עם בשר טחון, אפויות בתנור, מכינים את המרכיבים לפי הרשימה. חותכים בצל, עגבניות ופלפלים לקוביות קטנות.

שלב 2. שוטפים היטב את הקישואים מתחת למים ומחלקים כל אחד לשני חלקים אורכיים. אנחנו מוציאים את כל העיסה. אנחנו מקבלים סירות מסודרות. קוצצים דק את העיסה עם סכין, מוציאים בזהירות את הזרעים.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן זית. מטגנים את הבשר הטחון עם הירקות על אש מתונה עד שמוצר הבשר חצי מבושל.

שלב 4. משלימים את התוכן עם עיסת ושום קצוץ. מערבבים ומטגנים עוד כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים מלח, תבלינים, פירורי לחם, ביצה טרופה וחצי מהגבינה המגוררת (שני סוגים). מערבבים הכל היטב.

שלב 5. ממלאים את סירות הקישואים במילוי. מפזרים את יתרת הגבינה המגוררת. מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומוזגים פנימה מעט מים חמים - בערך כוס.

שלב 6. אופים כ-30-40 דקות ב-180 מעלות. לפני ההגשה אפשר לפזר עשבי תיבול ארומטיים קצוצים.

שלב 7. סירות קישואים עם בשר טחון אפוי בתנור מוכנות. מגישים לשולחן!

קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור

קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור היא מנה קלה להכנה וטעימה מאוד לשולחן הבית או החג. הפינוק יהיה עסיסי ומזין להפליא. מבשלים לפי המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב וגוונו את התפריט הרגיל שלכם.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • קישואים - 1 יחידה.
  • בשר טחון - 400 גר'.
  • גבינה קשה - 200 גר'.
  • גבינת נקניק - לפי הטעם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • עגבניות - 1 יחידה.
  • ביצה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי לבשל קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור, שוטפים היטב את הירק וחותכים אותו לפרוסות דקות. עובי משוער – 2 ס"מ.

שלב 2. נקה את עיגולי העיסה, חותך בזהירות את הליבה.

שלב 3. מערבבים את הבשר הטחון המופשר עם עגבנייה קצוצה, בצל, מלח ותבלינים לפי הטעם.

שלב 4. מערבבים היטב את הבשר הטחון עם ירקות ותבלינים.

שלב 5. בקערה נפרדת טורפים ביצת עוף עם מעט מלח.

שלב 6. מגררים את הגבינה הקשה.

שלב 7. מגלגלים כל חתיכת זוקיני בתערובת הביצים הטרופה.

שלב 8. ממלאים את ספלי הירקות במילוי בשר טחון ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. שמנו כאן גם חתיכות גבינת נקניק.

שלב 9. מפזרים את חלקי העבודה עם גבינה מגוררת.

שלב 10. מניחים את כל העיגולים המוכנים על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 11. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות.

שלב 12. קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור מוכן. מגישים ונהנים!

קישואים ממולאים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות

כל אחד יכול להכין בבית זוקיני ממולאים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות. המנה הפשוטה הזו תשמח אתכם עם התכונות התזונתיות, העסיסיות המדהימה והטעם המעניין שלה. מגישים כמנה עיקרית או כמנה ראשונה. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • קישואים - 400 גר'.
  • בשר טחון - 200 גר'.
  • עגבניות - 100 גרם.
  • גבינה קשה - 50 גר'.
  • שום - 2 שיני.
  • חמאה - 120 גרם.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.

להגיש:

  • מיקרו ירוקים - 15 גרם.
  • עגבניות שרי - 8 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת קישואים ממולאים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות, הכינו את המרכיבים מהרשימה.

שלב 2. שוטפים היטב את הקישואים מתחת למים ומחלקים כל אחד לשני חלקים אורכיים. אנחנו מוציאים את כל העיסה. אנחנו מקבלים סירות מסודרות. קוצצים דק את העיסה ומשאירים לזמן מה.

שלב 3. מדדו את הכמות הנדרשת של בשר טחון. מניחים אותו במחבת עם חמאה מומסת. מבשלים כ-7-8 דקות על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 4. מוסיפים לבשר הטחון עיסת זוקיני, עגבניות קצוצות ושיני שום. מערבבים ומבשלים עוד 7-10 דקות. בסוף מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 5. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית.

שלב 6. ממלאים את סירות הקישואים בבשר טחון. מפזרים גבינה ומניחים בתבנית אפייה. מבשלים כ-15-20 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 7. קישואים ממולאים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות מוכנים. מגישים, מקשטים במיקרוגרינס, עגבניות שרי ומנסים!

קישואים עם בשר טחון ופטריות בתנור

קישואים עם בשר טחון ופטריות בתנור הוא טעם מעניין ועסיסי מאוד לשולחן שלכם. החטיף הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב. אפילו מתחילים יכולים לעשות את זה.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • קישואים - 3 יח'.
  • בשר טחון - 400 גר'.
  • פטריות קפואות - 250 גרם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבניות - 2-3 יח'.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • מיונז - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.כדי לבשל קישואים עם בשר טחון ופטריות בתנור, שוטפים היטב את הירק הראשי. אנו מחלקים אותו לשני חלקים אורכיים.

שלב 2. בעזרת כפית, לחלץ את העיסה. אנחנו מקבלים סירות מסודרות.

שלב 3. מניחים את חצאי הקישואים, כשהצד החתוך כלפי מטה, על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים כ-15 דקות בחום של 180 מעלות. זה יהפוך את הירקות לעסיסי יותר ונימוח יותר.

שלב 4. מניחים את הבשר הטחון המופשר בקערה עמוקה.

שלב 5. מגררים את עיסת הקישואים. מוסיפים את המוצר לבשר הטחון.

שלב 6. מטגנים את הבצל והפטריות בשמן צמחי ומניחים בקערה משותפת.

שלב 7. מוסיפים מלח ותבלינים. מערבבים היטב.

שלב 8. הופכים את סירות הירקות כשהצד החתוך כלפי מעלה. מפזרים מלח ותבלינים.

שלב 9. ממלאים את חצאי הירקות בבשר טחון ופטריות.

שלב 10. יוצקים מיונז מעל ומוסיפים פרוסות עגבנייה.

שלב 11. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת. אופים 40 דקות בחום של 200 מעלות.

שלב 12. קישואים עם בשר טחון ופטריות בתנור מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

קישואים ממולאים בירקות

קישואים ממולאים בירקות הם פתרון קולינרי מקורי לשולחן שלכם. המנה המוגמרת תשמח אתכם בטעם הבהיר שלה ובעסיסיות להפליא. הקפד לשים לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. גוון את תפריט הבית שלך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • קישואים – 0.6 ק"ג.
  • גזר - 1 יחידה.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבנייה גדולה - 1 יחידה.
  • פלפל חריף - 1 יחידה.
  • שום - 3 שיני.
  • אפונה ירוקה - 100 גרם.
  • שמנת חמוצה - 2 כפות.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.להכנת קישואים ממולאים בירקות, הכינו את המרכיבים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים ירקות בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 3. משלימים את הירקות ברצועות דקות של פלפל. לְעַרְבֵּב.

שלב 4. אנחנו גם שולחים לכאן קוביות עגבניות קטנות.

שלב 5. מבשלים את הירקות. מניחים כאן אפונה ירוקה ושתי כפות שמנת חמוצה.

שלב 6. מערבבים שוב, מבשלים הכל יחד ובסוף מוסיפים שום גרוס, מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 7. אנו שוטפים את הקישואים, מחלקים אותו לחצאים ומחלצים מהם את העיסה.

שלב 8. ממלאים כל חצי במילוי ירקות.

שלב 9. מניחים את החתיכות בתבנית אפייה. יוצקים כאן מעט מים ואופים 40 דקות ב-200 מעלות.

שלב 10. קישואים ממולאים בירקות מוכנים. מגישים ונהנים. אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים!

קישואים ממולאים עם בשר ואורז

כל אחד יכול לבשל בבית זוקיני ממולאים עם בשר ואורז. יחד עם זאת, מנה פשוטה כזו תשמח אותך עם התכונות התזונתיות והטעם המעניין שלה. מגישים כמנה עיקרית או כמנה ראשונה. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • קישואים - 1 יחידה.
  • בשר טחון - 500 גר'.
  • אורז - 100 גרם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • קטשופ - 3 כפות.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • מיורן מיובש - 1 קורט.
  • כוסברה טחונה - 1 קורט.
  • מלח לטעימה.
  • מרק בשר - 200 מ"ל.
  • גבינה - 120 גרם.
  • שמיר - לפי הטעם.
  • מלוח – 2 סניפים.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.כדי למלא קישואים בבשר ואורז, תחילה יש להרתיח את האורז ולתת לו להתקרר.

שלב 2. שוטפים את הקישואים ומחלקים אותו לחצאים. מוציאים את העיסה בעזרת כף. אתה מקבל שתי סירות מסודרות.

שלב 3. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד שהוא רך בשמן צמחי.

שלב 4. שלבו בשר טחון עם אורז, בצל, קטשופ, מלח, פלפל שחור גרוס, מיורן וכוסברה.

שלב 5. מערבבים היטב את התוכן עד לפיזור אחיד של כל התבלינים.

שלב 6. ממלאים את סירות הירקות במילוי. מניחים בתבנית אפייה. יוצקים כאן את המרק, מוסיפים ענפים מלוחים ועלי דפנה.

שלב 7. מכסים את חומר העבודה בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות.

שלב 8. לאחר זמן מה, הסר את נייר הכסף.

שלב 9. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת ואופים עוד 10-15 דקות בחום של 200 מעלות.

שלב 10. קישואים ממולאים עם בשר ואורז מוכנים. מגישים, מקשטים בשמיר ונהנים!

טבעות קישואים ממולאות

טבעות קישואים ממולאות הן פינוק מקורי וטעים לשולחן שלכם. מתאבן פשוט מתאים גם לארוחת ערב משפחתית וגם לתפריט חג. המנה קלה להכנה. כדי לעשות זאת, הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • קישואים - 1 יחידה.
  • עגבניות - 100 גרם.
  • גבינה קשה - 50 גר'.
  • מלח - 1 קורט.
  • פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
  • עלי חסה - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת טבעות קישואים ממולאות, הכינו את החומרים הדרושים.

שלב 2. שוטפים את הקישואים וחותכים אותו לטבעות עבות. אנו עושים בהם חריצים בעזרת כפית. מלח ופלפל.

שלב 3.קוצצים דק את העגבנייה ומניחים אותה בתוך טבעות הירקות.

שלב 4. מפזרים את חלקי העבודה עם גבינה קשה מגוררת.

שלב 5. מעבירים אותם לתבנית אפייה.

שלב 6. אופים את הפינוק כ-15-20 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.

שלב 7. טבעות קישואים ממולאות מוכנות. מגישים על עלי חסה ונהנים!

קישואים ממולאים עם עוף בתנור

קישואים ממולאים עם עוף בתנור הם פתרון קולינרי מדליק ומשביע לשולחן שלכם. המנה המוגמרת תשמח אתכם בטעם מעניין ובעסיסיות מדהימה. הקפד לשים לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. גוון את תפריט הבית שלך.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • קישואים - 1 ק"ג.
  • פילה עוף - 300 גר'.
  • גבינה קשה - 50 גר'.
  • פלפל חריף - 1 יחידה.
  • בצל - 1 יחידה.
  • גזר - 1 יחידה.
  • פטרוזיליה - 1 צרור.
  • רסק עגבניות - 3 כפות.
  • שמנת - 1 כף.
  • קארי - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת קישואים ממולאים עם עוף בתנור, שוטפים תחילה את פילה העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות. לאחר מכן מטגנים בשמן צמחי עד שהצבע משתנה.

שלב 2. מוסיפים בצל קצוץ לנתחי העוף.

שלב 3. מניחים כאן את הגזר המגורר.

שלב 4. פורסים חתיכות קטנות של פלפל. מוסיפים את התוכן עם רסק עגבניות (2 כפות), מערבבים ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל וקארי. מערבבים ומכבים את הכיריים.

שלב 5. חותכים כל קישוא לחתיכות עבות. הסר את העיסה בעזרת כפית. אנחנו מקבלים "כוסות" מסודרות. מניחים אותם בתבנית אפייה.

שלב 6.ממלאים את תבניות הירקות במילוי פילה עוף.

שלב 7. בקערה עמוקה מערבבים את השמנת עם קורט מלח וכף רסק עגבניות.

שלב 8. יוצקים את התערובת על חלקי העבודה ומפזרים עליהם גבינה מגוררת. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.

שלב 9. קישואים ממולאים עם עוף בתנור מוכן. מגישים לשולחן!

קישואים ממולאים דיאטטיים PP

קישואים ממולאים דיאטטיים מסוג PP הם רעיון קולינרי מעניין ובריא לארוחת צהריים, ערב או חטיף תוצרת בית. פינוק כזה יהיה דל קלוריות, טעים ובו בזמן גם מזין. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • קישואים – 0.7 ק"ג.
  • פילה עוף - 200 גר'.
  • בצל - 100 גרם.
  • יוגורט יווני - 5 כפות.
  • רסק עגבניות - 1 כף.
  • שום - 2 שיני.
  • גבינה קלה - 30 גר'.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת קישואים ממולאים תזונתיים PP, שטפו את הירק היטב וחתכו אותו לחתיכות עבות.

שלב 2. הסר את העיסה באמצעות כפית. אנחנו מקבלים "כוסות" מסודרות. קוצצים דק מהעיסה בעזרת סכין.

שלב 3. מטגנים בצל קצוץ בשמן צמחי עד לריכוך.

שלב 4. קוצצים דק את פילה העוף או טוחנים אותו בבלנדר. מוסיפים את המוצר לבצל ומטגנים עד לשינוי הצבע.

שלב 5. מוסיפים את עיסת הקישואים, רסק העגבניות וחצי מהיוגורט היווני. מבשלים יחד, ואז מוסיפים שום קצוץ, מלח ופלפל. מערבבים ומסירים מהאש.

שלב 6. ממלאים את הקישואים במלית עוף ומניחים בתבנית אפייה.

שלב 7מצפים אותם ביוגורט ומפזרים גבינה מגוררת. אופים את הפינוק ב-180 מעלות כ-40-60 דקות.

שלב 8. קישואים ממולאים תזונתיים PP מוכנים. מגישים לשולחן!

( 121 ציון, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח