מרק אפונה קלאסי

מרק אפונה הוא מאכל מזין ומחמם, חשוב במיוחד בעונה הקרה. למרות שתצטרכו להשקיע הרבה זמן, התוצאה בהחלט שווה את זה. אפשר לבשל את המרק באמצעות כל מרק בשר או להכין גרסה רזה. עבור כל אחת מהאפשרויות האלה, אתה בהחלט צריך אפונה מיובשת, ירקות, עשבי תיבול ותבלינים. טכניקה מיוחדת היא תוספת של כל בשר מעושן; הם נותנים למרק האפונה טעם וארומה ייחודיים.

מרק אפונה קלאסי עם צלעות מעושנות

מרק אפונה קלאסי עם צלעות מעושנות הוא אופציה נהדרת לארוחת צהריים משפחתית דשנה. אפשר להכין בצורת פירה, האפונה מבושלת היטב, כל מה שצריך לעשות זה לעבוד קצת עם הבלנדר. אפשר להגיש מרק אפונה עם שמנת חמוצה.

1. 
   מרק אפונה קלאסי קל מאוד להכנה. מניחים את האפונה במסננת ושוטפים אותה במים זורמים. לאחר מכן משרים את האפונה במים קרים למשך 3-4 שעות לפחות.
2. 
   חותכים את צלעות החזיר למספר חתיכות קטנות יותר. מניחים את הבשר בסיר גדול ויוצקים פנימה כ-2-2.5 ליטר מים. מניחים את המיכל על האש ומביאים את המים לרתיחה. מסירים את הקצף משטח המרק ומנמיכים מעט את האש, מבשלים את המרק כ-1-1.5 שעות. הבשר על הצלעות צריך להיות רך.
3. 
   מסננים את מרק הבשר המוגמר דרך מסננת, מצננים את הבשר ומפרידים אותו מהעצמות. מעבירים אותו לקערה נפרדת ויוצקים פנימה כמות קטנה של מרק. שוטפים את המחבת ויוצקים לתוכה את המרק הנותר, מרתיחים אותו על אש גבוהה. מסננים את המים מהאפונה, שוטפים ומוסיפים למרק, מבשלים כחצי שעה על אש בינונית-נמוכה.
4. 
   מקלפים את הבצל, הגזר ותפוחי האדמה. קוצצים דק את הבצל והגזר ואת תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני.
5. 
   מניחים את תפוחי האדמה הקצוצים בסיר עם מרק ומבשלים 20 דקות. בשלב זה, מטגנים את הבצל והגזר במחבת בשמן צמחי, מוסיפים את הטיגון למרק 5 דקות לפני סיום הבישול.
6. 
   שוטפים את הפטרוזיליה והשמיר, מניחים לנוזל להתנקז וקוצצים דק בסכין. חותכים את הבייקון לרצועות דקות. קוצצים דק את שיני השום הקלופות בסכין.
7. 
   יחד עם טיגון הירקות, 5 דקות לפני תום בישול מרק האפונה, מוסיפים שום, עשבי תיבול ובייקון. בסוף מוסיפים בשר מבושל וחרדל. מלח ופלפל לפי הטעם.
8. 
   מביאים את מרק האפונה לרתיחה, מסירים את המחבת מהאש ונותנים לו לשבת חצי שעה. אפשר להגיש את המרק עם קרוטונים ושמנת חמוצה. בתאבון!

מרק אפונה עם עוף ותפוחי אדמה

מרק אפונה עם עוף ותפוחי אדמה - מנה נפלאה שכזו נמצאת כמעט בכל ספר בישול. יתרה מכך, המרק העשוי מפילה עוף יהיה קליל יותר, ואם רוצים מרק עשיר אז בחרו בירכיים. ניתן אפילו לכלול את המנה הזו בתפריט ילדים, היא מזינה ונספגת בקלות בגוף.

זמן בישול – 90 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 10.

רכיבים:

• שמן צמחי - 1 כף.
• ירכי עוף - 400 גר'.
• תפוחי אדמה - 250 גרם.
• אפונה מפוצלת מיובשת - 150 גרם.
• בצל - 80 גרם.
• מים - 3 ליטר.
• פלפל שחור גרוס - ¼ כפית.
• מלח שולחן - ¼ כפית.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• גרגירי פלפל - 4 יח'.
• גזר - 80 גרם.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את חלקי העוף ושוטפים במים קרירים. מקלפים את תפוחי האדמה, הבצל והגזר.

שלב 2: שוטפים את האפונה ומשרים במים קרים למשך הלילה.

שלב 3. מניחים בשר ואפונה בסיר גדול. יוצקים מים ומניחים את המיכל על הכיריים. במהלך תהליך הבישול ייווצר קצף על פני המרק, יש להסירו.

שלב 4. חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מגררים את הגזרים על פומפיה עם חורים גדולים. מטגנים ירקות עד שהם רכים בשמן צמחי.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. שעה לאחר תחילת בישול המרק מוסיפים לו תפוחי אדמה.

שלב 6. לאחר 20 דקות, בדוק את מצב תפוחי האדמה והאפונה, הם אמורים להיות מבושלים כמעט לחלוטין. מוסיפים למרק ירקות צלויים.

שלב 7. מוסיפים למרק עלה דפנה, גרגירי פלפל, ממליחים ומתבלים את המרק.

שלב 8. לאחר 5 דקות, מסירים את המחבת מהאש ונותנים למרק האפונה להתבשל, מכוסה, למשך חצי שעה.

שלב 9. אם רוצים, מוסיפים למנות המרק עשבי תיבול קצוצים ופירורי לחם לפני ההגשה. בתאבון!

איך לבשל מרק אפונה עם בשרים מעושנים בסיר

איך לבשל מרק אפונה עם בשרים מעושנים בסיר כך שייצא סמיך, עשיר ומחמם, כדי ליצור נוחות ואווירה חמימה בבית - כל עקרת בית יכולה לעשות את כל זה. מתכון המרק פשוט, והמרכיבים יותר משתלמים.

זמן בישול - 120 דקות

זמן בישול – 40 דקות

מנות – 4-6.

רכיבים:

• צלעות חזיר מעושנות – 0.5 ק"ג.
• חזה/ בייקון – 300 גר'.
• אפונה יבשה - 250 גרם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס טרי - לפי הטעם.
• תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג.
• בצל - 150 גרם.
• גזר - 150 גרם.
• עלה דפנה - 3 ליטר.
• שמן צמחי - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ממלאים את הצלעות המעושנות במים ומניחים על הכיריים, מבשלים את המרק במשך 30-40 דקות.

שלב 2. מוציאים את הצלעות מהמרק, מצננים ומפרידים את הבשר מהעצמות. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.

שלב 3. שוטפים היטב את האפונה היבשה במים קרים.

שלב 4. מחזירים את המרק לאש, מוסיפים את הבשר.

שלב 5: לאחר מכן מוסיפים את האפונה ומבשלים את המרק במשך 30 דקות.

שלב 6. קולפים את הבצלים וקוצצים דק.

שלב 7. קולפים את הגזרים, שוטפים ומגררים על פומפיה גסה.

שלב 8. חותכים את החזה לרצועות.

שלב 9. יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת. תחילה מוסיפים את הבצל, לאחר מכן מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן את הירקות עד לריכוך.

שלב 10. במחבת אחרת ללא שמן צמחי מטגנים את החזה.

שלב 11. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות. מניחים את תפוחי האדמה בסיר עם המרק ומבשלים 3-4 דקות על אש נמוכה.

שלב 12. לאחר מכן, מוסיפים את החזה והירקות הקלויים, ממליחים ומתבלים את המרק לפי הטעם.ממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מוכנים.

שלב 13. 5-10 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים את עלה הדפנה. לאחר מכן, מסירים את המחבת עם מרק אפונה מהאש ונותנים לה להתבשל במשך 10-15 דקות.

שלב 14. יוצקים לקערות את מרק האפונה המוגמר עם בשר מעושן ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. בתאבון!

מרק אפונה קלאסי

מרק אפונה קלאסי הוא מנה שראויה לתשומת לב מיוחדת. עם מרק כה נימוח ומשביע, מובטחת לכם ארוחת צהריים מפנקת. כדי להפוך את מרק המחית לחלק באמת, יש להשרות אפונה מיובשת במים, רצוי למשך הלילה.

זמן בישול - 3 שעות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 5.

רכיבים:

• אפונה יבשה - 300-400 גרם.
• מרק עוף - 2 ליטר.
• בצל - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 200 גרם.
• לחם לבן - לקרוטונים.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• ירוקים - להגשה.
• שמנת חמוצה - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. מבשלים מרק עוף מראש. מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה, מסירים את הקליפה מראש הבצל. משרים את האפונה לילה במים קרים.

שלב 2. לאחר השריית האפונה, שוטפים אותה היטב שוב.

שלב 3. מביאים את מרק העוף לרתיחה, מוסיפים את האפונה ומבשלים עד לסיום כשעה.

שלב 4. כשהאפונה מבושלת ורכה, מוסיפים למרק את קוביות תפוחי האדמה והבצל. אם רוצים, אפשר להוסיף גזר למרק. ממשיכים לבשל את המרק במשך 20 דקות.

שלב 5. חותכים את הלחם הלבן לקוביות. מטגנים אותם עד להזהבה במחבת עם שמן צמחי. תוך כדי הטיגון מוסיפים מלח ופלפל. אפשר גם לייבש את הלחם בתנור.

שלב 6. כשהאפונה ותפוחי האדמה מוכנים, מסירים את המחבת מהאש.טוחנים את המרק עם בלנדר טבילה.

שלב 7. מרק אפונה מוכן.

שלב 8. מגישים מרק אפונה עם קרוטונים, עשבי תיבול טריים ושמנת חמוצה. בתאבון!

איך לבשל מרק אפונה עם חזיר

תלמדו איך לבשל מרק אפונה עם חזיר ולהגיש אותו יפה לארוחת ערב משפחתית מהמתכון שלנו. זו אחת הגרסאות הטעימות ביותר של המנה, המרק עשיר, האפונה מוסיפה סמיכות והופכת את המנה למזינה מאוד.

זמן בישול - 60 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 5.

רכיבים:

• בשר חזיר על צלעות – 0.5 ק"ג.
• אפונה יבשה - 1 כף.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• מלח שולחן - 1 כפית.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1 כף.
• גזר - 1-2 יח'.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי לגרום למרק להתבשל מהר יותר, יש להשרות את האפונה למשך מספר שעות, או יותר טוב, למשך הלילה.

שלב 2. שוטפים את החזיר מתחת לברז ומניחים בסיר. יוצקים כ-2 ליטר מים למיכל ומניחים על הכיריים.

שלב 3. כשהמרק רותח, מסירים את הקצף מהמשטח ומוסיפים את האפונה השטופה ותפוח אדמה שלם אחד קלוף. מבשלים חצי שעה.

שלב 4. קולפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות ומגררים את הגזר. מטגנים את הירקות בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה הנותרים לקוביות ומוסיפים למרק, מוסיפים מעט מלח למרק.

שלב 6. לאחר תפוחי האדמה, הוסיפו את הירקות הקלויים לתוך המרק.

שלב 7. מוציאים את תפוחי האדמה מהמרק, מועכים אותם בעזרת מזלג או מועך, מוסיפים את המסה שהתקבלה למרק ומערבבים.

שלב 8. מוציאים את הבשר המבושל מהמרק, מפרידים מהעצמות וחותכים לחתיכות. לאחר מכן, מחזירים את הבשר למרק.

שלב 9. בדקו את מצב תפוחי האדמה, אם הם מבושלים, מוסיפים מלח ומתבלים את המרק לפי הטעם.

שלב 10מגישים מרק אפונה עם קרוטונים. למצגת יפה, מקשטים את המרק בעשבי תיבול טריים. בתאבון!

מרק אפונה טעים עם בשר בקר

מרק אפונה טעים עם בקר הוא המנה הראשונה שתתאים בצורה מושלמת לכל תפריט. מרק זה אהוב על מבוגרים וילדים. במיוחד אם מגישים אותו עם קרקרים. בנוסף, המנה תהיה זולה אם תבחרו בבשר בקר על העצם למרק.

זמן בישול - 120 דקות

זמן בישול - 60 דקות

מנות – 6.

רכיבים:

• צלעות בקר עם בשר – 0.6 ק"ג.
• מי שתייה - 4 ליטר.
• אפונה מפוצלת – 0.5 ק"ג.
• בצל בינוני - 1 יחידה.
• גזר בינוני - 2 יח'.
• תפוחי אדמה בינוניים - 3 יח'.
• שמן צמחי ללא ריח - 2 כפות.
• שמיר – 2-3 ענפים.
• פלפל שחור גרוס טרי - לפי הטעם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - 3-4 ענפים.
• שום - 2 שיניים.
• שמנת חמוצה 20% - 6 כפות.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• לחם שיפון - 4 חתיכות.
• בייקון - 100 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את צלעות הבקר, קוצצים אותן לחתיכות קטנות יותר בעזרת גרזן ומניחים אותן בסיר. יוצקים מים ומכניסים לרתיחה; המרק מבושל מספר שעות על אש נמוכה. ממליחים את המרק לפי הטעם, כשהוא מוכן, מסננים אותו.

שלב 2. שוטפים את האפונה המפוצלת במים זורמים ומשרים למשך שעתיים.

שלב 3. קולפים את הבצל, השום, הגזר ותפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות, את הבצל לקוביות קטנות ומגררים את הגזר. מחזירים את המרק המסונן לכיריים; כשהוא רותח מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את האפונה וממשיכים לבשל במשך 20 דקות.

שלב 4. מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי עד לריכוך. מעבירים את השום במכבש, קוצצים דק את הירוקים בסכין.מוסיפים שום ועשבי תיבול למחבת עם הבצל והגזר המטוגנים, ממשיכים לטגן הכל יחד 2-3 דקות.

שלב 5. לאחר מכן טוחנים את הירקות הקלויים בבלנדר יחד עם שמנת חמוצה.

שלב 6. מניחים את מסת הירקות שהתקבלה במחבת עם מרק אפונה. מוסיפים גם עלה דפנה, מלח ופלפל גרוס, ממשיכים לבשל את המרק 15 דקות. בתום הבישול מוציאים את עלה הדפנה מהמרק.

שלב 7. שלבים אחרונים. חותכים את הלחם לקוביות ומייבשים אותו בתנור בחום של 200 מעלות למשך 10-15 דקות. חותכים את הבייקון לרצועות ומטגנים עד שהוא פריך. מוציאים את בשר הבקר המבושל מהעצם וחותכים לחתיכות קטנות.

שלב 8. יוצקים מרק אפונה לקערות, מוסיפים בשר, בייקון ופירורי לחם. בתאבון!

איך לבשל מרק אפונה קלאסי בסיר איטי

איך לבשל מרק אפונה קלאסי בסיר איטי הוא פשוט מאוד, אפילו יותר קל מאשר בסיר על הכיריים. בנוסף, ציוד מטבח כזה מבטיח אפונה רכה ומבושלת. כתוצאה מכך תקבלו מרק עשיר בטעם, סמיך ועשיר.

זמן בישול - 120 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 5.

רכיבים:

• אפונה מיובשת - 2 רב כוסות.
• מים - 2 ליטר.
• תפוחי אדמה - 5-6 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.
• שומן חזיר - לפי הטעם.
• מלח שולחן - 1.5 כפות.
• פלפל שחור גרוס טרי - לפי הטעם.
• עלה דפנה - לפי הטעם.
• רסק עגבניות - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את האפונה במים זורמים ומשרים למשך 1-3 שעות. קולפים שני בצלים וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 2. חותכים את השומן החזיר לקוביות ומניחים בקערת מולטי כיריים. מוסיפים מעט שמן צמחי, מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים הכל יחד במשך 10 דקות במצב "אפייה".

שלב 3.קולפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות.

שלב 4. מסננים את האפונה ושוטפים אותה היטב שוב במים זורמים.

שלב 5. מניחים תפוחי אדמה, אפונה ורסק עגבניות לתוך קערת ה-multi-cooker. מוסיפים מלח, פלפל גרוס ועלה דפנה. מלאו את המזון במים והגדרו את מצב "תבשיל" למשך שעתיים.

שלב 6. לאחר סיום התוכנית, שמור את מרק האפונה מכוסה למשך 30 עד 60 דקות. יוצקים את מרק האפונה המוגמר לקערות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. בתאבון!

מרק אפונה רזה ללא בשר

מרק אפונה לתענית ללא בשר עדיין מתברר עשיר מאוד. זו כנראה הסיבה לכך שאפונה מוערכת כל כך, כי על ידי צריכתה אתה יכול בקלות לקבל את כמות החלבון הנדרשת על ידי אי הכללת בשר מהתזונה שלך. שימו לב למתכון, זו דרך נהדרת וקלה להזין את המשפחה שלכם.

זמן בישול – 90 דקות

זמן בישול – 25-30 דקות

מנות – 4-6.

רכיבים:

• אפונה מפוצלת – 150-180 גר'.
• עלה דפנה מיובש - 1-2 יח'.
• שמיר - לפי הטעם.
• בצל בגודל בינוני - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 3-4 יח'.
• מלח שולחן - 1 כף.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את האפונה במים זורמים. ממלאים את האפונה במים נקיים ומניחים על הכיריים. כשהמים רותחים מנמיכים את האש וממשיכים בבישול, לאחר 40 דקות אפשר להוסיף למרק מוצרים נוספים. אם רוצים להפחית את זמן הבישול של האפונה, משרים אותה תחילה למשך הלילה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה בעזרת סכין או קולפן ירקות, שוטפים וחותכים לקוביות. מוסיפים אותו למרק עם האפונה.

שלב 3. בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, קולפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות.

שלב 4. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה.

שלב 5.כשתפוחי האדמה נהיים רכים מוסיפים למרק בצל וגזר, מוסיפים מלח לפי הטעם ומוסיפים עלה דפנה. מבשלים את מרק האפונה עוד 10 דקות.

שלב 6. מרק אפונה לנטן יהיה סמיך וטעים מאוד. לפני ההגשה מפזרים את המרק בעשבי תיבול קצוצים. בתאבון!

מרק אפונה עם נקניק מעושן

מרק אפונה עם נקניק מעושן הוא מנה עם טעם מקורי מאוד ותו חריף קל. כמובן, אתה צריך לבחור נקניק באיכות גבוהה עם הרכב טבעי. ניתן למצוא בחנות שני סוגי אפונה: מפוצלת ושלמה; הסוג הראשון מתבשל קצת יותר מהר.

זמן בישול – 5 שעות 20 דקות

זמן בישול – 35 דקות

מנות – 8.

רכיבים:

• אפונה מפוצלת - 1 כף.
• נקניק מעושן - 150 גר'.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• שמיר - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את האפונה במים זורמים, ולאחר מכן משרים במים למשך 4 שעות או יותר. לאחר מכן, שוטפים שוב את האפונה ומניחים בסיר. יוצקים פנימה 2 ליטר מים ומניחים על הכיריים. מבשלים את האפונה מנקודת הרתיחה במשך שעה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות. מניחים את הירק הקצוץ במרק עם אפונה. ממשיכים לבשל את המרק במשך 5 דקות.

שלב 3. קוצצים את הבצל והגזר הקלופים. לאחר מכן מטגנים את הירקות האלה במחבת בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 4. מניחים את הירקות המוקפצים בסיר, מוסיפים מלח ומבשלים עוד 8-10 דקות.

שלב 5. מסירים את המעטפת מהנקניק המעושן וחותכים אותו לרצועות.

שלב 6. שוטפים את הירוקים וקוצצים דק בסכין.

שלב 7. מניחים נקניק מעושן במרק, מוסיפים גם עלה דפנה ועשבי תיבול קצוצים. מבשלים את המרק במשך 5 דקות.

שלב 8מרק אפונה עם נקניק מעושן מוכן, מגישים אותו חם לארוחת צהריים. בתאבון!

מרק אפונה עם תבשיל

מרק אפונה עם תבשיל, למרות הפשטות והנגישות שלו, חביב על רבים. התבשיל יכול להיות מכל סוג שיש לך בפחים. וכדי לא להקדיש זמן רב להכנת המרק, יש להשרות את האפונה במים קרים מראש.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4.

רכיבים:

• בשר מבושל - 300 גר'.
• אפונה מפוצלת - 150 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מי שתייה - 2.5 ליטר.
• שמן צמחי/חמאה – 2 כפות.
• גרגירי פלפל שחור - 4 יח'.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• ירוקים - להגשה.
• גבעול סלרי - 1 יחידה.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את האפונה המפוצלת במים זורמים.

שלב 2. מניחים את האפונה בסיר, מכסים במים ומניחים על הכיריים. מביאים מים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך שעה. לאחר 45 דקות מרגע הרתיחה, מוסיפים למרק תפוחי אדמה קצוצים; בשלב זה האפונה כבר תהיה די רכה.

שלב 3. חותכים את הבצל הקלוף לקוביות, ואת גבעול הסלרי והגזר לרצועות. לאחר מכן מקפיצים את הירקות הללו בירקות או בחמאה עד שהם רך וצבע זהוב אופייני.

שלב 4. מניחים למחבת את התבשיל, הירקות המוקפצים, עלה הדפנה וגרגרי הפלפל, ומוסיפים מלח לפי הטעם. ממשיכים לבשל את מרק האפונה עוד 5-6 דקות.

שלב 5. הניחו למרק האפונה המוגמר לנוח 15 דקות והגישו. ניתן להוסיף עשבי תיבול קצוצים ישירות לצלחות. בתאבון!