כריכים חמים הם ארוחה מהירה שאידיאלית לארוחת בוקר מלאה וחמה או לנשנוש דשן, שלאחריה לא תרגישו את תחושת הרעב השנואה לאורך זמן. ככלל, הכנת חטיף כזה אינה דורשת יותר מ-10 דקות; בהתאם, כריכים כאלה יהיו מתנה משמים עבור אלה שלא אוהבים לבלות הרבה זמן פנוי ליד הכיריים. בהתאם לטעם שלך, אתה יכול להשלים פרוסת לחם טרי עם נקניק וגבינה או שפריצים.
כריכים חמים עם נקניק, גבינה ועגבניות בתנור
כריכים חמים עם נקניק, גבינה ועגבניות בתנור הם אופציה אידיאלית לבראנץ' שכל אחד מבני המשפחה שלך יעריך. למרות ההכנה היסודית, למנה הזו יש מאפייני טעם מדהימים!
- לחם לבן 1 (דברים)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 6 פרוסות
- נקניקיה מעושנת 12 פרוסות
- עגבניות 1 (דברים)
- מיונז 1 (כפיות)
- פטרוזיליה לקישוט
-
כריכים חמים קלים מאוד להכנה.קודם כל, הניחו את כל המרכיבים הדרושים על שולחן העבודה, שטפו וספגו את העגבנייה הבשלה יבשה במפיות נייר.
-
חותכים את לחם הסנדוויץ' באלכסון ומשמנים כל פרוסה בשכבה דקה של מיונז לעסיסיות נוספת.
-
מניחים על הרוטב חצאי טבעות עגבניות דקות.
-
מוסיפים פרוסות גבינה.
-
השכבה הבאה היא נקניק.
-
הכניסו את הכריכים לתנור למשך 5 דקות עם מצב גריל.
-
אם רוצים, מקשטים את החטיף החם עם ענפי פטרוזיליה טרייה ומתחילים בארוחה. בתאבון!
כריכים חמים עם גבינה ונקניק במחבת
כריכים חמים עם גבינה ונקניק במחבת, בתוספת ביצה מטוגנת לתחושת שובע - זה לא רק טעים להפליא, אלא גם ממלא מאוד! לאחר שאכלתם רק כריך אחד כזה לארוחת בוקר, לא תרגישו תחושת רעב לא נעימה עד ארוחת הצהריים!
זמן בישול – 15-20 דקות
זמן בישול – 7 דקות
מנות – 1.
רכיבים:
- לחם - 2 פרוסות.
- נקניק מבושל - 2 פרוסות.
- גבינה קשה - 2 פרוסות.
- ביצים - 1 יחידה.
- ארוגולה - לפי הטעם.
- שמן חמניות - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
בשביל הרוטב:
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל.
- ביצים - 1 יחידה.
- סוכר מגורען - 10 גר'.
- חרדל רוסי - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים ביצת עוף אחת קשה, מצננים ומקלפים. מפרידים את הלבן מהחלמון, טוחנים את החלמון יחד עם שמנת חמוצה וחרדל. אין צורך בחלבון.
שלב 2. אנחנו גם מתבלים את הרוטב בכמות קטנה של סוכר מגורען ומערבבים במרץ. אם הזמן מאפשר, ואז לקרר את ההרכב במקרר למשך 20-30 דקות.
שלב 3. במקביל, משחימים את פרוסות הנקניק בשמן צמחי, מטגנים עם ביצים מטוגנות, מתבלים את הביצה בתבלינים האהובים עליכם ובמלח.
שלב 4.מייבשים את הלחם במחבת יבשה, מורחים רוטב על חתיכה אחת, מוסיפים עשבי תיבול שטופים ומיובשים, ביצה מטוגנת, נקניק וגבינה.
שלב 5. מכסים בפרוסת לחם שנייה ולוקחים דוגמה. בתאבון!
כריכי ביצים חמים
כריכים חמים עם ביצים, כמו גם עם גבינה ונקניקיות הם ארוחה מהירה שמתאימה לארוחת בוקר משפחתית של יום ראשון, שאחריה בני הבית יודה לכם! ואם מעולם לא ניסיתם שילוב כזה של רכיבים בעבר, אז התחל במהירות את התהליך!
זמן בישול – 25 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 3.
רכיבים:
- לחם לבן - 6 פרוסות.
- ביצים - 1 יחידה.
- נקניק מבושל - 50 גרם.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- שמיר - חצי צרור.
- מיונז - 3 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים את הביצים 10 דקות מרגע רתיחה, מצננים במי קרח ומקלפים אותן. טוחנים בעזרת פומפיה עם חורים גדולים.
שלב 2. אנחנו גם מגררים גבינה קשה ונקניק מבושל.
שלב 3. שוטפים היטב את השמיר, מנערים את עודפי הלחות, וקוצצים דק.
שלב 4. מערבבים את החומרים המוכנים, הוספת מיונז.
שלב 5. החל את ההרכב המוכן על פרוסות הלחם, הניחו את החתיכות על תבנית מכוסה בנייר אפייה.
שלב 6. אופים את הכריכים 5-7 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
שלב 7. מגישים את המתאבן החם לשולחן ונהנים. בתאבון!
כריכים חמים עם נקניק, גבינה, שום ומיונז
כריכים חמים עם נקניק, גבינה, שום ומיונז הם מנה חריפה ועסיסית להפליא שבדרך כלל נמכרת בהרף עין! אבל זה בכלל לא מפתיע, כי אף אחד לא יכול לעמוד בפני הארומה הבהירה והגבינה הנמסה, בתוספת רוטב ונקניק.
זמן בישול – 25 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4.
רכיבים:
- לחם שיפון - 250 גרם.
- נקניק מבושל - 150 גרם.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- חמאה - 50 גרם.
- שום - 2 שיניים.
- קטשופ - 50 גרם.
- מיונז - 50 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את הנקניק לקוביות קטנות, קוצצים פרוסת גבינה קשה בעזרת פומפיה.
שלב 2. קוצצים דק את שיני השום הקלופות בסכין.
שלב 3. בקערה נפרדת מערבבים מיונז עם קטשופ.
שלב 4. חותכים את לחם השיפון לחתיכות בעובי של לא יותר מסנטימטר אחד.
שלב 5. מצפים כל פרוסה בחמאה בטמפרטורת החדר.
שלב 6. מחלקים מעל קוביות בשר.
שלב 7. מפזרים על הנקניק שום קצוץ.
שלב 8. מעבירים את ההכנות לתבנית אפייה ומתבלים בשברי גבינה.
שלב 9. יוצקים מעל את הרוטב שהוכן מראש.
שלב 10. אופים את הכריכים כ-10 דקות ב-180 מעלות.
שלב 11. בתאבון!
כריכים עם נקניק וגבינה במיקרוגל
כריכים חמים עם נקניק וגבינה במיקרוגל הם פתרון מהיר, טעים ומשביע לארוחת הבוקר. לעסיסיות נוספת, אנו ממליצים להוסיף להרכב פרוסות עגבניות דקות ולניחוח עשיר לפזר על האוכל קורט עשבי תיבול איטלקי.
זמן בישול – 7 דקות
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 3.
רכיבים:
- כיכר - 3 פרוסות.
- נקניק מבושל - 130 גרם.
- עגבניות - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 40 גר'.
- עשבי תיבול איטלקיים - 1 קורט.
תהליך בישול:
שלב 1. מניחים את חלקי הכיכר על תבנית זכוכית עגולה במיקרוגל.
שלב 2. על כל פרוסה מניחים טבעות נקניק מבושלות ועגבנייה פרוסות או חצאי טבעות. מתבלים בעשבי תיבול.
שלב 3. למעלה עם פרוסות גבינה.
שלב 4. אופים את הכריכים במשך 90 שניות בעוצמת מיקרוגל של לפחות 750 וואט.
שלב 5. הגישו את האוכל החם לשולחן מיד. בתאבון!
כריכים חמים עם שפריצים
כריכים חמים עם ספראטים הם חטיף מהיר וטעים להפליא שייראה נהדר גם על שולחן החג. כדי שהכריכים ישמחו אתכם במגוון הטעמים שלהם, אנחנו צריכים בנוסף לדגים גם ירקות, עשבי תיבול וגבינות.
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 9.
רכיבים:
- כיכר - 1 יחידה.
- ספרטים - 1 צנצנת.
- עגבניות - 1 יחידה.
- מיונז - 100 גרם.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- בצל ירוק - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את הכיכר למנות בעובי בינוני.
שלב 2. שוטפים את העגבנייה במים זורמים וחותכים לטבעות.
שלב 3. בעזרת פומפיה דקה קוצצים חתיכת גבינה קשה.
שלב 4. מורחים מעט רוטב על פרוסת כיכר, מניחים את השבטים והעגבנייה, מוסיפים עוד מעט מיונז.
שלב 5. מפזרים גבינה ובצל ירוק קצוץ על הדג ומכניסים למיקרוגל ל-1-2 דקות.
שלב 6. היכונו ותהנו לא רק מהתוצאה, אלא גם מהתהליך!
כריכים חמים עם תפוחי אדמה
כריכים חמים עם תפוחי אדמה הם מנה מעוררת תיאבון ומשביעה שתשמח את כל מי שינסה אותם לפחות פעם אחת! המנה שובת לב בקרום הזהוב-חום והארומטי, שממש אי אפשר לעמוד בפניו, במיוחד בשילוב עם גבינה.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול - 5-7 דקות
מנות – 12 יחידות.
רכיבים:
- לחם לבן - 12 פרוסות.
- תפוחי אדמה - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות.
- ביצים - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. להכנת מילוי מעורר תיאבון, מערבבים תפוחי אדמה קלופים ומגוררים, בצל קצוץ ושבבי גבינה.
שלב 2. מוסיפים למסה המתקבלת מיונז, ביצת עוף, מעט מלח ופלפל שחור ומערבבים.
שלב 3. מרחו בנדיבות את התערובת המוכנה על פרוסות לחם לבן.
שלב 4. מניחים את החתיכות, עם צד המילוי כלפי מטה, במחבת חמה עם שמן צמחי, משחימים והופכים.
שלב 5. הזמן עוד 60 שניות והניח את הכריכים על צלחת הגשה.
שלב 6. בתאבון!
כריכים עם בשר טחון
כריכים חמים עם בשר טחון הם אופציה מקורית לארוחת בוקר דשנה ומשביעה, שלא תצטרכו להקדיש לה יותר מ-20 דקות בהכנה. על מנת שהאוכל יהיה עסיסי, אך לא רווי יתר בשומן, רצוי להשתמש בבשר טחון מעורב.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 3.
רכיבים:
- לחם לבן - 5 פרוסות.
- חזיר טחון - 150 גרם.
- עוף טחון - 50 גר'.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- עגבניות - 2 יח'.
- בצל ירוק - 3 כפות.
- ביצים - 1 יחידה.
- אורגנו - 1 קורט.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- בזיליקום מיובש - 1 קורט.
- מיורן - 1 קורט.
- תבלינים לבשר - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. בצלחת עם דפנות גבוהות משלבים שני סוגי בשר טחון, ביצת עוף אחת ועשבי תיבול קצוצים.
שלב 2.מוסיפים לתערובת תבלינים ומלח ומערבבים היטב עד לפיזור אחיד.
שלב 3. מתבלים את חתיכות הלחם בתערובת שהתקבלה.
שלב 4. מניחים מעל כמה פרוסות עגבנייה.
שלב 5. אופים על קלף כ-15 דקות בחום של 180 מעלות, מוסיפים שבבי גבינה ומבשלים עוד 5-7 דקות.
שלב 6. לבשל וליהנות!
כריכים חמים עם מקלות סרטנים
כריכים חמים עם מקלות סרטן, כמו גם בשר חזיר וגבינה קשה - זו מנה מעוררת תיאבון להפליא שתהיה ארוחת הבוקר האידיאלית שלך, שאחריה לא תרצה שום דבר אחר! הקפידו לנסות את הכריכים האלה, ותחזרו למתכון הזה הרבה מאוד פעמים.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול – 7 דקות
מנות – 2.
רכיבים:
- לחם לבן - 4 פרוסות.
- חזיר - 100 גר'.
- תירס משומר - 1 כף.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- ביצים - 1 יחידה.
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- שמן זית - 1 כף.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- ירוקים - 20 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את הסורימי והשינקן לפלחונים קטנים ויוצקים לקערה.
שלב 2. מוסיפים פרוסות פלפל מתוק, ביצה גולמית ועשבי תיבול קצוצים ומערבבים במרץ.
שלב 3. משחימים את פרוסות הכיכר בשמן זית מחומם.
שלב 4. מורחים את המילוי על הלחם המוזהב ומעליהם מוסיפים גרעיני תירס מתוק.
שלב 5. מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים למיקרוגל 2-4 דקות.
שלב 6. מגישים ומגישים. בתאבון!
כריכי בייקון חמים
כריכי בייקון חמים מבושלים על גחלים לוהטות הם מנה כל כך טעימה שהדבר הראשון שאנחנו ממליצים הוא לבשל עם ציר נוסף! תוך כדי טיפול בחום, השומן ממרכיב הבשר נמס ומרווה את פרוסות הלחם עד הסוף - תלקקו את האצבעות!
זמן בישול – 40 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 5.
רכיבים:
- בייקון - 180-200 גר'.
- לחם לבן - 10 פרוסות.
- גבינה - 200 גרם.
- עגבניות - 2-3 יח'.
- שמיר - לפי הטעם.
- שום - לפי הטעם.
- שמן זית - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן ערכת מזון.
שלב 2. חותכים לחם, עגבניות וגבינה לפרוסות. קוצצים דק את עשבי התיבול והשום הקלוף, מערבבים עם שמן זית.
שלב 3. מחלקים את מסת השום על הבסיס.
שלב 4. מוסיפים עגבניות קצוצות וגבינה.
שלב 5. עוטפים את החתיכות ברצועות בייקון.
שלב 6. מניחים את הכריכים על הגריל ומטגנים משני הצדדים על גחלים לוהטות.
שלב 7. בתאבון!