כוסמת במולטי-קוקר רדמונד

כוסמת במולטי-קוקר של רדמונד היא השיטה המועדפת ביותר לבישול דגנים וראויה לתשומת לבה של כל עקרת בית, מכיוון שהדגנים האלה מתבשלים במהירות ותמיד יוצאים פירוריים. ברדמונד, כוסמת מבושלת באמצעות תוכנית "התבשיל" או "בישול", ושיעור הדגנים עם המים וסט המרכיבים מצוינים במתכונים המוצעים.

כוסמת בסגנון סוחר בסיר בישול איטי של רדמונד

ניתן לבשל כוסמת בסגנון סוחר במולטי-קוקר של רדמונד עם כל בשר; במתכון זה אנו משתמשים בבשר בקר. אנו מבשלים באמצעות שתי תוכניות: "טיגון" ו"תבשיל". היחס בין כוסמת ומים הוא 1:2. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות כדי שיתבשל מהר יותר. הוסיפו תבלינים לפי טעמכם.

1. 
   כוסמת בסיר האיטי של רדמונד קל מאוד להכנה. מנקים את הבשר מכל הגידים שנותרו, שוטפים במים קרים ומייבשים במפית.
2. 
   חותכים את העיסה לחתיכות קטנות בגודל של עד 1 ס"מ.
3. 
   מקלפים וחותכים את הבצל לחתיכות בכל גודל.
4. 
   יוצקים מעט שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר של רדמונד ומפעילים את תוכנית "טיגון". מעבירים את פרוסות הבקר לשמן המחומם.
5. 
   מניחים על הבשר בצל קצוץ.
6. 
   מטגנים את הבשר והבצל, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה בהיר. אין לסגור את המכסה בזמן הטיגון.
7. 
   שוטפים היטב את הכוסמת, צורבים אותה במים רותחים או שוטפים אותה מספר פעמים במים חמים ומניחים בשכבה אחידה על גבי הבשר המטוגן בבצל.
8. 
   לאחר מכן יוצקים לקערה 2 כוסות מים רותחים. מפזרים מלח בתיבול שבחרת. סגור את המכסה והפעל את התוכנית "תבשיל" או "בישול" לזמן ברירת המחדל, אך 30 דקות עשויות להספיק.
9. 
   בסוף התוכנית נותנים לכוסמת להתבשל מעט מתחת למכסה.
10. 
    לאחר מכן מערבבים את המנה ולוקחים דוגמה.
11. 
    מחלקים את הכוסמת שהוכנה במולטי-קוקר של רדמונד, בסגנון סוחר, לצלחות מנות ומגישים. בתאבון!

דייסת כוסמת עם מים במולטי-קוקר רדמונד

דייסת כוסמת עם מים במולטי-קוקר של רדמונד תהיה מנה נפרדת או תוספת טובה לבשר ודגים. כוסמת בסיר איטי, עם הפרופורציה הנכונה של מים ודגנים, מתבשלת כמו בתנור רוסי, תמיד יוצאת פירורית ולא יבשה. לדייסה בחרו בכוסמת קלה ולא מטוגנת, היא תהיה טעימה יותר. אנחנו מכינים דייסת כוסמת ברדמונד באמצעות תוכנית דייסה.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 5 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• כוסמת – 2 רב כוסות.
• מים – 4 רב כוסות.
• מלח לטעימה.
• חמאה - 30 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מיד למדוד ויוצקים את הכמות הנדרשת של כוסמת לקערה נפרדת. לאחר מכן שטפו את הדגנים מספר פעמים במים חמים.

שלב 2. יוצקים את הכוסמת המוכנה לקערה של ה-Redmond multicooker.

שלב 3. הוסיפו מיד מלח לכוסמת לפי טעמכם.

שלב 4. לאחר מכן יוצקים ארבע כוסות מרובות של מים קרים על הדגנים.

שלב 5.סגור את המכסה והפעל את תוכנית הדייסה לזמן ברירת המחדל, אשר ברדמונד הוא בדרך כלל 25 דקות.

שלב 6. בסוף התוכנית, הכניסו חמאה לדייסה והשאירו למשך 5-10 דקות במצב "התחממות". לאחר מכן מערבבים את הדייסה ולוקחים דוגמה.

שלב 7. מחלקים את דייסת הכוסמת עם מים שהוכנו במולטי-קוקר של רדמונד לצלחות ומגישים. בתאבון!

כוסמת בסיר רדמונד איטי עם בשר

כוסמת במולטי-קוקר של רדמונד עם כל בשר תמיד יוצאת ארומטית וטעימה, וסט המרכיבים למנה קטן. במתכון זה, מטגנים את הבשר עם בצל ומבשלים את הכוסמת בתוכנית "רב בישול" במשך 40 דקות. אנחנו לוקחים בשר חזיר, שיתבשל היטב במהלך הזמן הזה, ישחרר את המיץ שלו וישלים את הטעם של הכוסמת.

זמן בישול: 45 דקות.

זמן בישול: 5 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• כוסמת - 350 גרם.
• חזיר - 350 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את החזיר במים קרים, מסירים עודפי לחות בעזרת מפית וחותכים את הבשר לחתיכות קטנות.

שלב 2. יוצקים מעט שמן צמחי לתוך הקערה של ה-Redmond multicooker ומעבירים את החזיר הפרוס.

שלב 3. קולפים את הבצלים וקוצצים דק.

שלב 4. מניחים את הבצל הקצוץ בקערה מרובת ומערבבים. הפעל את תוכנית "בישול מרובה" למשך 10 דקות, הגדר את הטמפרטורה ל-120 מעלות צלזיוס. מקפיצים את החזיר והבצל.

שלב 5. שטפו את הכוסמת מספר פעמים במים חמים. בתום תוכנית הטיגון מניחים את הדגנים על גבי הבשר. יוצקים את הכמות הנדרשת של מים רותחים על החומרים הללו, מוסיפים מלח וכל תיבול ומערבבים הכל.

שלב 6. הפעל מחדש את תוכנית Multicook למשך 24 דקות, הגדר את הטמפרטורה ל-100°C.

שלב 7בסוף התוכנית, תנו לכוסמת 5 דקות להחדיר. לאחר מכן פתחו את המכסה וערבבו הכל בזהירות. קח דוגמה.

שלב 8. מחלקים את הכוסמת המבושלת במולטי-קוקר רדמונד עם בשר לצלחות מנות ומגישים מיד. בתאבון!

דייסת כוסמת עם עוף במולטי-קוקר רדמונד

דייסת כוסמת עם עוף במולטי-קוקר של רדמונד תהיה האופציה שלך לארוחת צהריים משפחתית דשנה העשויה ממוצרים טבעיים ודלי קלוריות. לפי מתכון זה, אתה יכול לבשל כוסמת באמצעות תוכניות לבחירתך: "רב בישול" או "אפייה" למשך שעה. אנחנו לוקחים את העוף בצורת מקל תוף או ירך ומשרים אותו שעה מראש. נשלים את המנה עם ירקות, שיהפכו את הדייסה לבריאה וטעימה יותר.

זמן בישול: שעתיים 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 5.

רכיבים:

• עוף (מקל תוף, ירך) - 1 ק"ג.
• כוסמת – 3 רב כוסות.
• מים – 4.5 רב כוסות.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• פפריקה - 1 כפית.
• אדג'יקה חריפה - 1 כף.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 3 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים מיד, לפי הפרופורציות של המתכון, את כל המרכיבים לדייסת כוסמת. קולפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. חותכים את הבצל לרבע טבעות דקות.

שלב 3. שטפו את מקל תוף העוף והירך במים קרים, מניחים בקערה נפרדת, מפזרים באופן שווה מלח, פפריקה, בצל קצוץ, מוסיפים אדג'יקה עם שתי כפות שמן צמחי.

שלב 4. לאחר מכן מערבבים היטב את העוף והתבלינים ומשאירים למרינדה למשך שעה בטמפרטורת החדר.

שלב 5. טוחנים את הגזרים על פומפיה גסה.

שלב 6. שוטפים היטב את הכוסמת.

שלב 7. מניחים את העוף במרינדה לתוך קערת ה-Redmond multicooker, יחד עם המרינדה שנותרה.

שלב 8מניחים על העוף גזר מגורר ופלפלים קצוצים.

שלב 9. מניחים את הכוסמת המוכנה בשכבה אחידה על הירקות ומפזרים שתי כפיות מלח.

שלב 10. יוצקים את החומרים הללו עם כמות המים הקרים המצוינת במתכון.

שלב 11. סגור את המכסה והפעל את התוכנית "אפייה" או "רב בישול" בטמפרטורה של 125 מעלות צלזיוס. זמן בישול - שעה.

שלב 12. בסוף התוכנית, מערבבים את הדייסה ולוקחים דגימה.

שלב 13. מחלקים את דייסת הכוסמת המוכנה עם עוף במולטי-קוקר של רדמונד לצלחות מנות ומגישים חם. בתאבון!

כוסמת עם פטריות בסיר בישול איטי של רדמונד

כוסמת עם פטריות בסיר הבישול האיטי של רדמונד יכולה להיות אופציה מצוינת לשולחן התענית שלך. המנה מוכנה בפשטות ומכמות קטנה של מרכיבים. כל הפטריות מטוגנות עם בצל וגזר באמצעות תוכנית "טיגון". לאחר מכן מוסיפים כוסמת ומכינים את הדייסה באמצעות תוכנית "פילאף".

זמן בישול: שעה 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• כוסמת - 1.5 כפות.
• מים - 3.5 כפות.
• שמפיניון - 70 גר'.
• גזר - ½ יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. נקו ושטפו את השמפיניון. לאחר מכן חותכים אותם לחתיכות קטנות.

שלב 2. קולפים את הגזרים וקוצצים על פומפיה גסה.

שלב 3. קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 4. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker והפעל את תוכנית "טיגון". מניחים את הגזר והבצל לתוך השמן המחומם ומטגנים כמה דקות.

שלב 5. לאחר מכן מוסיפים לירקות המטוגנים את השמפיניון הפרוס ומטגנים עוד 2 דקות.

שלב 6. שוטפים היטב את הכוסמת, מעבירים לקערה מרובת ומוסיפים מלח וכל תבלינים.

שלב 7לאחר מכן יוצקים פנימה 3.5 כוסות מים נקיים. סגור את מכסה ה-multi-cooker והפעל את תוכנית "פילאף" לזמן ברירת המחדל, שהוא שעה אחת.

שלב 8. בסיום התוכנית מערבבים את הכוסמת עם פטריות, מסדרים לצלחות מנות ומגישים חם. בתאבון!