סלט גרוזיני

סלט גרוזיני הוא רעיון בהיר להפליא, עשיר בטעם ורעיון קולינרי מזין לשולחן הבית או החג שלך. יש הרבה אפשרויות מתאבן קר מסורתי. אספנו עבורכם את המעניינים והקלים ביותר למעקב במבחר המוכח שלנו של עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.

סלט גרוזיני עם אגוזי מלך ועגבניות

סלט גרוזיני עם אגוזי מלך ועגבניות מתגלה כמשביע מאוד ומעניין בטעמו. זה בהחלט יוסיף גיוון לשולחן הבית או החג שלך. הכנת פינוק בבית אינה קשה כלל. כדי לעשות זאת, עקוב אחר השלבים הפשוטים מהמתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   סלט גרוזיני מוכן במהירות ובקלות. שוטפים את המלפפון, חותכים לחצאי עיגולים דקים ומניחים בקערה עמוקה.
2. 
   אנחנו שולחים לכאן גם חתיכות של פלפל קלוף.
3. 
   אנו שוטפים את העגבניות וחותכים אותן לחצאי עיגולים. אנחנו שולחים אותו לקערת הסלט.
4. 
   אנחנו מנקים את אגוזי המלך וטוחנים אותם.
5. 
   אנחנו שולחים לכאן גם שום קצוץ.
6. 
   מוסיפים חומץ יין לאגוזים והשום.
7. 
   מוסיפים שמן זית ומערבבים היטב.
8. 
   אנו משלימים את הירקות בקערת הסלט בתערובת אגוזי מלך.
9. 
   ממליחים את הפינוק ומערבבים.
10. 
    סלט גרוזיני עם אגוזי מלך ועגבניות מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

---

סלט גרוזיני חם עם חצילים

סלט גרוזיני חם עם חצילים הוא מנה משביעה ומעוררת תיאבון להפליא לשולחן הבית או החג. לפינוק זה יש טעם עשיר ומראה אטרקטיבי. הקפד לנסות לבשל אותו בבית באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חצילים - 2 יח'.
• עגבניות שרי - 10 יח'.
• שום - 2 שיני.
• כוסברה - צרור אחד.
• רוטב סויה - 1 כף.
• רוטב צ'ילי מתוק - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• תערובת פלפלים טחונים - לפי הטעם.
• עמילן תירס - 5 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את עגבניות השרי וחותכים אותן לחצאים או לרבעים. מקלפים וכותשים את שיני השום.

שלב 2. קוצצים את השום והכוסברה בסכין.

שלב 3. שוטפים היטב את החצילים וחותכים אותם לקוביות גדולות.

שלב 4. מניחים את החצילים בקערת מי מלח. מערבבים, משאירים לזמן מה וזורקים במסננת.

שלב 5. מייבשים את החצילים ומגלגלים אותם בעמילן.

שלב 6. מטגנים את הירק בשמן עמוק עד להזהבה.

שלב 7. מעבירים את החצילים למגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 8לרוטב מערבבים רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום קצוץ, כוסברה, מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 9. מאחדים חצילים ועגבניות בקערת סלט, יוצקים על הרוטב ומערבבים.

שלב 10. סלט גרוזיני חם עם חצילים מוכן. אתה יכול לנסות!

סלט גרוזיני עם בקר ושעועית

סלט גרוזיני עם בקר ושעועית מזין להפליא ומעניין בטעמו. זה בהחלט יוסיף גיוון לשולחן הבית או החג שלך. להכין סלט בבית זה בכלל לא קשה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר בקר מבושל - 250 גרם.
• שעועית אדומה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• פלפל צ'ילי - 0.5 יח'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• אגוזי מלך קלופים - 50 גרם.
• כוסברה - צרור אחד.
• שמן צמחי - לפי הטעם.
• חומץ יין - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• חמלי-סונלי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הבצל האדום לחצאי טבעות דקות. שמנו אותם בקערת סלט.

שלב 2. אנו שולחים לכאן גם שעועית משומרת. אפשר להשתמש בשעועית מבושלת רגילה.

שלב 3. לאחר מכן, לפרוס את הפלפל האנגלי, חתוך לרצועות, כמו גם פלפל צ'ילי קצוץ.

שלב 4. שוברים את בשר הבקר המבושל לסיבים. שמנו אותו לתוך המסה הכוללת.

שלב 5. מוסיפים כוסברה קצוצה ואגוזים טחונים, שטוגנו קודם לכן במחבת.

שלב 6. מוסיפים לתערובת שום קצוץ, מלח ותבלינים.

שלב 7. מטפטפים שמן צמחי וחומץ. מערבבים היטב.

שלב 8. סלט גרוזיני עם בקר ושעועית מוכן. מגישים ונהנים!

סלט טביליסי - מתכון קלאסי

סלט טביליסי הוא מתכון קלאסי שבהחלט כדאי לשים לב אליו. מנה צבעונית בהירה לא תשאיר אף אחד אדיש. המשפחה או האורחים שלך ישימו לב לטעם המעניין ולמצגת הבהירה. כדי להכין, הקפד להשתמש במתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר בקר מבושל - 300 גרם.
• שעועית משומרת - 300 גרם.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• פלפל צ'ילי - 10 גר'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• אגוזי מלך קלופים - 50 גרם.
• כוסברה - צרור אחד.
• מלח לטעימה.
• חמלי-סונלי - 1 כפית.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• יין/חומץ בלסמי - 1 כף.
• רימון - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. ראשית מרתיחים את בשר הבקר במים מומלחים.

שלב 2. מסננים את הנוזל מהשעועית המשומרת. אנחנו שולחים את המרכיב עצמו לתוך קערת סלט עמוקה.

שלב 3. חותכים את בשר הבקר המבושל לרצועות קטנות.

שלב 4. טוחנים את הפלפל, שממנו נסיר תחילה את הזרעים.

שלב 5. חותכים את הבצל האדום לחצאי טבעות דקות.

שלב 6. טוחנים את פלפל הצ'ילי.

שלב 7. גם קוצצים דק את השום עם סכין.

שלב 8. מניחים את כל המרכיבים בקערת סלט משותפת.

שלב 9. מטגנים את אגוזי המלך במשך כמה דקות במחבת חמה.

שלב 10. לאחר מכן, קוצצים דק את האגוזים עם סכין.

שלב 11. מניחים את האגוזים בקערת סלט. אנחנו שולחים לכאן גם כוסברה קצוצה.

שלב 12. מוסיפים מלח וכשות סונלי.

שלב 13. מתבלים בשמן צמחי וחומץ יין (אפשר להשתמש בבלסמי).

שלב 14. מערבבים את הפינוק. לפני ההגשה אפשר לקשט בגרגרי רימון.

שלב 15. סלט טביליסי לפי המתכון הקלאסי מוכן.אתה יכול לנסות!

סלט עם מלפפונים, עגבניות ואגוזי מלך בסגנון גרוזיני

סלט עם מלפפונים, עגבניות ואגוזי מלך בגיאורגית הוא מנה מאוד טעימה ומשביעה לכל המשפחה. ניתן להגיש את הפינוק הזה בבית או על שולחן החג. להכנה בבית, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• עגבניות - 3 יח'.
• מלפפון - 2 יח'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• אגוזי מלך קלופים - 60 גרם.
• כוסברה - צרור אחד.
• חומץ יין/תפוחים - 2 כפות.
• פלפל צ'ילי - 0.5 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים ירקות ועשבי תיבול.

שלב 2. קולפים את אגוזי המלך וטוחנים אותם בבלנדר.

שלב 3. מוסיפים לאגוזים כוסברה קצוצה, מלח וחומץ. מערבבים היטב.

שלב 4. קולפים את הבצל וחותכים אותו לרצועות דקות.

שלב 5. חותכים את המלפפונים לחצי עיגולים. שלבו אותם עם תערובת אגוזים ובצל אדום. מוסיפים פלפל חריף ומערבבים.

שלב 6. צורבים את העגבניות, קולפים וחותכים לפרוסות קטנות. שמנו אותם לתוך המסה הכוללת.

שלב 7. סלט גרוזיני עם מלפפונים, עגבניות ואגוזי מלך מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!

סלט גרוזיני עם בשר בקר ופלפל

סלט גרוזיני עם בשר בקר ופלפל ישמח אותך לא רק עם הטעם הבהיר שלו, אלא גם עם המראה האטרקטיבי שלו. פתרון קולינרי מעורר תיאבון המתאים לשולחנות הבית והחג כאחד. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם עם המתכון המוכח שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר בקר - 250 גרם.
• פלפל אדום - 1 יחידה.
• פלפל ירוק - 1 יחידה.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• אגוזי מלך קלופים - 50 גרם.
• שמיר - 1 צרור.
• שום - שן 1.
• שמן זית - 5 כפות.
• חמלי-סונלי - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המרכיבים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. מרתיחים את בשר הבקר עד בישול כשעה וחצי.

שלב 3. מצננים את הבשר וחותכים אותו לרצועות דקות.

שלב 4. קוצצים את השום. חותכים את הבצל האדום לחצאי טבעות דקות.

שלב 5. חותכים את הפלפלים הקלופים לרצועות דקות.

שלב 6. בקערה עמוקה מערבבים בשר בקר, בצל ופלפלים. שמנו כאן גם אגוזי מלך קצוצים.

שלב 7. להלבשה מערבבים שמן זית, שום, מלח ותבלינים. השאירו למשך 5 דקות.

שלב 8. יוצקים את הרוטב על הסלט. הוסף כאן שמיר קצוץ.

שלב 9. מערבבים את הפינוק.

שלב 10. סלט גרוזיני עם בשר בקר ופלפל מוכן. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

סלט גרוזיני עם חצילים ועוף

סלט גרוזיני עם חצילים ועוף הוא מנה מזינה ומעוררת תיאבון לארוחת צהריים ביתית או ערב חג. פינוק זה ישמח אותך בטעמו העשיר. הקפד לנסות להכין אותו בבית באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חזה עוף - 200 גר'.
• חצילים - 2 יח'.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• אגוזי מלך קלופים - 100 גרם.
• רימון - 0.5 יח'.
• כוסברה - 50 גרם.
• שמיר - 50 גרם.
• נענע - 50 גרם.
• שום - 2 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חמלי-סונלי - לפי הטעם.
• אדג'יקה - 1 כף.
• נרשארב - 1 כף.
• חומץ יין - 5 כפות.
• פלפל חריף - לפי הטעם.
• שמן זית - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מחוררים במזלג את הפלפלים והחצילים ואופים בתנור כ-30 דקות בחום של 210 מעלות.

שלב 2. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. אנחנו משלימים אותם עם אדג'יקה וחומץ יין ומערבבים.

שלב 3. מבשלים את חזה העוף וחותכים אותו לסיבים. מניחים את העוף בקערת סלט עם בצל.

שלב 4. מוסיפים לתערובת פלפל צ'ילי קצוץ ואגוזים.

שלב 5. מניחים כאן שום, עשבי תיבול וכשות סונלי. מלח ופלפל.

שלב 6. הוסף פלפל אפוי, אותו חתכנו תחילה לקוביות קטנות.

שלב 7. קולפים את החצילים וחותכים אותם לחוטים דקים. אנחנו מפזרים אותו לתוך המסה הכוללת. מתבלים בשמן זית, מערבבים ונותנים לשבת כ-5-10 דקות.

שלב 8. סלט גרוזיני עם חצילים ועוף מוכן. מגישים מעוטר בגרגרי רימון.

סלט עם נקניק, גבינה ועגבניות בסגנון גרוזיני

סלט עם נקניק, גבינה ועגבניות בסגנון גרוזיני הוא מנה טעימה ומוארת מאוד לכל המשפחה. ניתן להגיש את הפינוק הזה בבית או על שולחן החג. להכנה מהירה וקלה של עשה זאת בעצמך, השתמש במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• נקניק מעושן - 150 גר'.
• עגבניות - 100 גרם.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• שום - 3 שיני.
• מיונז - 70 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הנקניק המעושן לרצועות דקות בגודל בינוני.

שלב 2. חתכנו גם את העגבניות שטופות מראש.

שלב 3. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית.

שלב 4. שלבו את החומרים המוכנים בקערה עמוקה. ממליחים ומפזרים פלפל שחור גרוס.

שלב 5.קוצצים את השום בכל דרך נוחה ומוסיפים אותו לסלט.

שלב 6. מתבלים במיונז ומערבבים.

שלב 7. סלט בסגנון גרוזיני עם נקניק, גבינה ועגבניות מוכן. לפני ההגשה אפשר לקשט בעשבי תיבול קצוצים!

סלט גרוזיני עם כוסברה

סלט גרוזיני עם כוסברה הוא פינוק מעורר תיאבון להפליא לשולחן הבית או החג. לחטיף טעם עשיר ומראה אטרקטיבי. הקפד לנסות לבשל אותו בבית באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• גבינת סולוגוני - 100 גר'.
• כוסברה - צרור אחד.
• עגבניות - 2 יח'.
• שמן זית - 1 כף.
• שמן חרדל - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. מיד שוטפים את צרור הכוסברה ומניחים לה להתייבש.

שלב 2. חותכים את העגבניות שטופות לחתיכות קטנות.

שלב 3. חותכים גבינת סולוגוני לאותן קוביות.

שלב 4. אתה יכול פשוט לקרוע את הכוסברה לחתיכות עם הידיים.

שלב 5. שלבו את כל החומרים המוכנים בקערת סלט עמוקה. מפזרים קורט מלח.

שלב 6. מזלפים את הפינוק בשמן זית וחרדל. לְעַרְבֵּב.

שלב 7. סלט גרוזיני עם כוסברה מוכן. עזור לעצמך!

סלט גרוזיני עם רימון

סלט גרוזיני עם רימון מתגלה כעסיסי מאוד ומעניין בטעמו. זה לא ישאיר אף אחד אדיש והוא אידיאלי לחגים. להכין סלט בהיר בבית זה בכלל לא קשה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• שעועית - 200 גרם.
• אגוזי מלך קלופים - 200 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 3 שיני.
• רימון - 1 יחידה.
• כוסברה - 0.5 כפית.
• חמלי-סונלי - 0.5 כפית.
• מיץ רימונים - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• כוסברה - צרור אחד.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את השעועית במי מלח עד לבישול מלא.

שלב 2. קוצצים את הבצלים ומטגנים בשמן צמחי עד שקיפות.

שלב 3. קולפים את אגוזי המלך ומניחים אותם בקערת הבלנדר. טוחנים עד לפירורים דקים.

שלב 4. מניחים בקערת סלט אגוזים קצוצים, בצל, כוסברה קצוצה דק, כוסברה וכשות סונלי.

שלב 5. יוצקים מיץ רימונים על ההכנה.

שלב 6. מערבבים את התוכן ביסודיות.

שלב 7. מניחים שעועית מבושלת על גבי ההכנה. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 8 מניחים כאן את גרגירי הרימון ומערבבים.

שלב 9. סלט גרוזיני עם רימון מוכן. הגישו פינוק מדליק לשולחן!