פרוסות קישואים עם בשר טחון בתנור הם רעיון קולינרי קל להכנה וטעים מאוד לשולחן שלכם. מנה זו תשמש כמתאבן מדליק או כנשנוש מזין לכל המשפחה. להכנה בבית, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של שבעה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.
פרוסות קישואים אפויות עם בשר טחון בתנור
קישואים, אפויים בפרוסות עם בשר טחון בתנור, ישמח אתכם בטעמו הבהיר, במראהו המעורר תיאבון ובתכונותיו התזונתיות. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש, וגם קל להכין אותו בבית. השתמש במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב בשביל זה.
- קישוא 1 (דברים)
- בשר טחון 300 (גרם)
- עגבניות ½ (קילוגרם)
- בצל בצל 2 (דברים)
- שום 2 (חלקים)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 100 (גרם)
- מיונז 3 (כפות)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
-
איך לבשל פרוסות זוקיני עם בשר טחון בתנור? בואו נכין את החומרים הדרושים.
-
אנו שוטפים את הקישואים וחותכים אותו לעיגולים דקים, ואז מייבשים אותו מלחות באמצעות מגבות נייר.
-
מניחים את העיגולים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
-
על כל עיגול ירק שמנו מעט בשר טחון, מעורבב מראש עם בצל, שום, מלח ופלפל. השאר בצל אחד.
-
מצפים את הבשר הטחון במיונז.
-
מניחים פרוסות עגבנייה על החסר.
-
אנחנו משלימים אותם עם טבעות של הבצל הנותר.
-
מפזרים על הכל גבינה מגוררת.
-
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30-40 דקות.
-
פרוסות קישואים אפויות עם בשר טחון בתנור מוכנות. עזור לעצמך!
טבעות קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור
טבעות קישואים עם בשר טחון וגבינה בתנור הן פינוק מקורי לשולחן שלכם שיהיה קשה לעמוד בפניו. מנה זו קלה להכנה בבית. השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו בשביל זה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- בשר טחון/עוף – 250 גר'.
- פלפל חריף - 0.5 יח'.
- עגבניות - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 60 גר'.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. מסירים גרעינים ממחצית הפלפל וקוצצים אותו דק.
שלב 3. שלבו בשר טחון ופלפל. ממליחים ומפלפלים את המוצרים, מערבבים.
שלב 4. מוסיפים לתערובת עשבי תיבול קצוצים ועגבניות. מערבבים שוב.
שלב 5. שוטפים את הקישואים וחותכים לטבעות עבות. הסר בזהירות את החלק הפנימי.
שלב 6. ממלאים את הטבעות בבשר טחון. מכסים בפרוסות גבינה קשה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי.
שלב 7. טבעות קישואים עם בשר טחון וגבינה מוכנות בתנור.אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
פרוסות קישואים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות
פרוסות קישואים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות ישמחו אתכם עם טעמם הבהיר, הארומה והמראה המעורר תיאבון. ניתן להגיש מוצר זה כחטיף לבבי, בתוספת עשבי תיבול טריים ארומטיים. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו.
זמן בישול - 1 שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 450 גרם.
- בשר טחון/עוף – 300 גר'.
- עגבניות - 250 גרם.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- בצל - 80 גרם.
- גזר - 80 גרם.
- מיונז - 50 גרם.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים.
שלב 2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במחבת עם שמן צמחי במשך כ-5 דקות.
שלב 3. מניחים כאן גזר מגורר. מערבבים ומטגנים כשלוש דקות נוספות.
שלב 4. מוסיפים לירקות את הבשר הטחון המופשר. מערבבים ומטגנים כ-10 דקות.
שלב 5. אנחנו גם שולחים לכאן את העגבנייה הקצוצה. מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות.
שלב 6. בסוף מוסיפים מלח ופלפל. מערבבים ומצננים מעט.
שלב 7. שוטפים את הקישואים, חותכים לעיגולים ומייבשים כדי להסיר עודפי לחות.
שלב 8. מניחים על הקישואים את המילוי של בשר טחון וירקות.
שלב 9. מערבבים מיונז עם שום קצוץ.
שלב 10. יוצקים מיונז ארומטי על ההכנות.
שלב 11. מעליהם גבינה מגוררת.
שלב 12. אופים כ-30 דקות ב-200 מעלות.
שלב 13. פרוסות קישואים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות מוכנות. עזור לעצמך!
פרוסות קישואים עם עוף טחון בתנור
פרוסות קישואים עם עוף טחון בתנור הן מנה מעוררת תיאבון, טעימה וקלה להכנה לכל המשפחה. להכנת פינוקי קישואים, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. בבקשה את יקיריכם וגוונו את התפריט שלכם.
זמן בישול - שעה 10 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- קישואים - 700 גרם.
- שמן זית - 120 מ"ל.
- מלח - 5 גרם.
- שומשום לבן - 15 גרם.
לבשר טחון:
- פילה עוף - 400 גר'.
- בצל - 100 גרם.
- גזר - 230 גרם.
- פלפל חריף - 150 גרם.
- עלי סלרי - 30 גרם.
- פלפל חריף - 1 יחידה.
- שמן זית - 20 מ"ל.
- מלח - 5 גרם.
- פפריקה טחונה - לפי הטעם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- אורגנו - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את הקישואים וחותכים לפרוסות עבות. בעזרת כף שולפים את העיסה ויוצרים גומה למילוי. חולטים את הירקות במי מלח רותחים כ-5 דקות.
שלב 2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן זית עד לריכוך.
שלב 3. מוסיפים גזר מגורר לבצלים. מערבבים ומטגנים יחד כ-7 דקות.
שלב 4. טוחנים את הפלפל והוסיפו אותו לטיגון. מטגנים עוד 5 דקות.
שלב 5. קוצצים דק את פילה העוף או העבירו אותו במטחנת בשר.
שלב 6. שלבו את הבשר הטחון עם ירקות מטוגנים, פלפל חריף קצוץ, מלח ותבלינים. אנחנו מוסיפים גם ירקות סלרי ומערבבים הכל היטב.
שלב 7. ממלאים את הקישואים בעוף טחון מוכן.
שלב 8. אופים את המנה כ-20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. לאחר מכן מפזרים שומשום לבן.
שלב 9. פרוסות קישואים עם עוף טחון מוכנות בתנור. הגישו ונסו!
פרוסות זוקיני ממולאות עם בשר טחון ופטריות בתנור
פרוסות קישואים ממולאות עם בשר טחון ופטריות בתנור הן רעיון קולינרי מעניין ומבריק לשולחן הביתי שלכם. בבקשה את יקיריכם עם פינוק ירקות טעים ועסיסי. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 500 גרם.
- חזיר - 100 גרם.
- פטריות שמפיניון - 100 גר'.
- גבינה קשה - 70 גר'.
- ביצה - 1 יחידה.
- קוביות מרק עוף - 1 יחידה.
- מיונז - 1 כף.
- קמח - 3 כפות.
- מלח - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את הקישואים וחותכים אותו לפרוסות. חותכים בזהירות את האמצע עם הזרעים.
שלב 2. שוטפים את השמפיניון ומגררים אותם על פומפיה גסה.
שלב 3. שוטפים את הבשר, חותכים לחתיכות ומעבירים דרך מטחנת בשר או בלנדר.
שלב 4. שלבו את הבשר הטחון עם פטריות. אנחנו שולחים לכאן ביצה, מיונז וקוביית מרק עוף קצוצה.
שלב 5. מערבבים את התוכן ביסודיות.
שלב 6. ממלאים את הקישואים בבשר טחון מוכן ופטריות.
שלב 7. טובלים את החתיכות בקמח ובמלח. מניחים במחבת עם שמן צמחי. מטגנים במהירות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 8. מניחים את המוצר על תבנית אפייה.
שלב 9. מעבירים את הגבינה דרך פומפיה גסה.
שלב 10. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת.
שלב 11. אופים כ-10 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 12. עיגולי קישואים ממולאים עם בשר טחון ופטריות בתנור מוכנים. אתה יכול לנסות!
פרוסות קישואים עם בשר טחון ושמנת חמוצה
פרוסות קישואים עם בשר טחון ושמנת חמוצה ישמחו אותך לא רק עם הטעם הבהיר שלהם, אלא גם עם התכונות התזונתיות שלהם. הפינוק ישמש כנשנוש מעניין לכל המשפחה. להכנה פשוטה ומהירה, השתמשו במתכון מוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
זמן בישול - שעה 35 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- בשר טחון - 0.5 ק"ג.
- אורז מבושל - 300 גרם.
- גזר - 100 גרם.
- עגבניות - 2 יח'.
- שום - 4 שיני.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- קמח - 1 כף.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- חמאה - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. בחרו קישוא מתאים.
שלב 2. חותכים את הירק השטוף לפרוסות. מניחים אותם על תבנית אפייה.
שלב 3. שלבו בשר טחון, ירקות מטוגנים בשמן: שום קצוץ, גזר מגורר ועגבניות. מוסיפים מלח, תבלינים ואורז מבושל. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4. פרוס את חומר העבודה למעגלים.
שלב 5. מערבבים שמנת חמוצה עם קמח וכמות קטנה של מים. יוצקים את הרוטב על ההכנה.
שלב 6. אופים ב-180 מעלות למשך שעה. לאחר מכן מפזרים גבינה ואופים עוד 15 דקות.
שלב 7. פרוסות קישואים עם בשר טחון מתחת לשמנת חמוצה מוכנות. אתה יכול לנסות!
קישואים ממולאים עם בשר טחון ואורז בתנור
קישואים ממולאים עם בשר טחון ואורז בתנור הוא פינוק עסיסי ומזין שקל להכין בבית. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. בבקשה את יקיריכם וגוונו את התפריט שלכם.
זמן בישול - שעה 30 דקות
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- חזיר - 0.5 ק"ג.
- בצל - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- כיכר - 70 גרם.
- אורז - 3 כפות.
- רסק עגבניות - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמנת חמוצה - 2 כפות.
- שמיר - 10 גרם.
- סוכר לטעום.
תהליך בישול:
שלב 1. לשטוף את החזיר, לחתוך לחתיכות ולהעביר דרך מטחנת בשר או בלנדר. משרים את הכיכר במים ומשלבים אותו עם הבשר הטחון. שמנו כאן גם בצל קצוץ, שום ושמיר.מערבבים היטב.
שלב 2. מבשלים את האורז עד חצי בישול. אנחנו שולחים אותו לבשר הטחון. מלח ופלפל.
שלב 3. מערבבים את חומר העבודה ביסודיות.
שלב 4. שוטפים את הקישואים וחותכים לטבעות עבות. בעזרת כף שולפים את החלק הפנימי ויוצרים גומה למילוי.
שלב 5. ממלאים את הקישואים בבשר טחון ואורז ומניחים בתבנית אפייה עמוקה.
שלב 6. מערבבים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות, מלח, סוכר וכמות קטנה של מים.
שלב 7. יוצקים את הרוטב על הקישואים.
שלב 8. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 50-60 דקות.
שלב 9. קישואים ממולאים עם בשר טחון ואורז בתנור מוכן. מניחים על צלחת ומגישים!