קישואים במיץ אננס לחורף

קישואים במיץ אננס לחורף הם שימור מדהים המשמש בהכנת קינוחים, מאפים ואפילו סלטים. קשה להבחין בין "אננס" כזה מפירות אמיתיים, אף אחד לא יחוש את הטריק. ילדים מאוד אוהבים הכנת תקציב. בחירה זו תעזור לכם להפוך את הקישואים לפינוק טעים. ברגע שתנסו את זה, תשכחו מאננס משומרים מהחנות.

קישואים במיץ אננס לחורף, 1 ליטר מיץ

קישואים במיץ אננס לחורף עבור 1 ליטר מיץ יהפוך לאחד המעדנים הביתיים האהובים עליכם. ההכנה מצוינת לשכבות קינוחי ספוג. כל אחד יכול לבשל קישואים מתוקים. הלימון נותן את החמיצות האופיינית לאננס, וניל מסווה את הירק בדרכו שלו. אף אחד לא ינחש ממה עשוי הפינוק!

1. 
   כדי לבשל קישואים במיץ אננס לחורף, קודם כל יש לבחור ירקות צעירים, לשטוף אותם היטב ולהסיר את הקליפה הדקה.
2. 
   בעזרת כוס מסירים את הליבה, לאחר שחותכים את הקישואים לעיגולים בעובי של לא יותר מ-5 מילימטר.
3. 
   יוצקים מיץ אננס לסיר בעל דופן עבה, מוסיפים לימון, וניל וסוכר מגורען.מניחים על הכיריים ומבשלים עד שהגבישים נמסים לחלוטין ונוצרות בועות.
4. 
   אנחנו מורידים את החסר של הקישואים.
5. 
   לאחר הרתיחה, מרתיחים במשך 30 דקות.
6. 
   אנו שוטפים היטב את הצנצנות בסודה, שוטפים ומעקרים בשיטה מתאימה. ממלאים את הצנצנות בפינוק החם, מוסיפים סירופ ארומטי. אטום היטב.
7. 
   אנחנו עוטפים את הפחיות החמות בשמיכה חמה. משאירים עד להתקררות מלאה. אנחנו מאחסנים את ההכנות במזווה. אנו משתמשים בפינוקים ארומטיים לפי שיקול דעתנו.
8. 
   אנחנו אוכלים בהנאה. בתאבון!

קישואים במיץ אננס עם חומצת לימון

קישואים במיץ אננס עם חומצת לימון הוא תכשיר מעניין שאינו שונה מהמקור. הוא משמש להכנת סלטי אננס, ביסקוויטים תוצרת בית וחטיפים אחרים הדורשים אננס. הכינו רול ותופתעו לטובה!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 1.25 ליטר.

רכיבים:

• קישואים - 1 ק"ג.
• מיץ אננס - 500 מ"ל.
• סוכר מגורען - 0.5 כפות.
• חומצת לימון - 2/3 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר שטיפת הקישואים וניגובם יבש, מקלפים את הקליפה בעזרת קולפן ירקות. חותכים את הירקות הקלופים לפרוסות.

שלב 2. חלץ את המרכז באמצעות אגרוף.

שלב 3. מאחדים את המיץ עם סוכר ולימון ומבשלים את הסירופ.

שלב 4. מניחים את טבעות הקישואים לתוך הסירופ החם. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש למינימום ומבשלים 15 דקות. אל תשכח לערבב מדי פעם. חשוב לא לבשל יותר מדי את הקישואים כדי שלא יאבדו מהגמישות והפריכות.

שלב 5. אנו שוטפים את הצנצנות בתמיסת סודה, שוטפים אותן במים זורמים ומחממים אותן במיקרוגל. מניחים את ה"אננסים" וממלאים את המיכלים בסירופ.

שלב 6. אנו אוטמים את החסר עם מפתח תפר.תנו לו להתקרר הפוך מתחת לשמיכה והניחו אותו עם שאר המצרכים. השתמש כרצונך. בתאבון!

טבעות קישואים במיץ אננס

טבעות קישואים במיץ אננס נראות מעוררות תיאבון ומושכות ככל האפשר. לא סביר שמישהו יוכל להבחין בין החטיף לבין אננס טבעי לפי הטעם. אננס "שקרי" יהפוך לחטיף האהוב עליך, אני מבטיח! ילדים אוכלים זקאטקה סתם כך, לא חושדים בתפיסה.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 1

רכיבים:

• קישואים/קישואים – 2 יח'.
• מיץ אננס - 350 מ"ל.
• סוכר מגורען - 50 גר'.
• סוכר וניל - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר שהכנו את החומרים, אנו מתחילים לבשל. שוטפים היטב זוקיני או זוקיני צעירים.

שלב 2. מניחים וניל וסוכר רגיל בסיר בעל דופן עבה.

שלב 3. ממלאים במיץ אננס איכותי, מניחים על הכיריים ומבשלים את הסירופ.

שלב 4. לאחר קילוף הקישוא וחיתוך אותו לעיגולים, מסירים את הליבה.

שלב 5. מניחים את הקישואים לתוך הסירופ הרותח. לאחר הרתיחה, מבשלים לא יותר מ-7 דקות.

שלב 6. מניחים את הקישואים המבושלים במיכלים סטריליים שטופים ויוצקים עליהם סירופ רותח.

שלב 7. מכסים במכסים מעוקרים, מגלגלים באמצעות מכונת תפירה. מצננים הפוך, מכוסים במגבת.

שלב 8. הסר את הטוויסטים המקוררים לאחסון. בתאבון!

קוביות קישואים במיץ אננס

קוביות קישואים במיץ אננס קל מאוד להכנה. אני משתמש בתכשיר הזה לרוב להכנת סלטים הכוללים אננס משומרים. בהשוואה לאננס שנקנה בחנות, אדם חסר ניסיון בקושי יוכל להבחין בהבדל. הטעם דומה ככל האפשר למקור וזול פי כמה.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 40

רכיבים:

• קישואים קלופים – 8 ק"ג.
• מיץ אננס - 2 ליטר.
• סוכר מגורען - 800 גר'.
• חומצת לימון - 4 כפיות.
• סוכר וניל - 2 שקיות.
• כורכום טחון - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומייבשים את הקישואים. פירות צעירים משמשים בדרך כלל לקציר.

שלב 2. השתמש בעוזרת בית כדי להסיר שכבה דקה של עור.

שלב 3. במידת הצורך, הסר את הליבה וחתך את העיסה הצפופה לקוביות.

שלב 4. יוצקים את המיץ לקערה חסינת חום.

שלב 5. מוסיפים סוכר מגורען.

שלב 6. מוסיפים לימון.

שלב 7. טועמים בסוכר וניל. אנחנו עוקבים אחר הכמות כדי לא להגזים.

שלב 8. הוסף כורכום לצבע. מערבבים היטב ומניחים על הכיריים.

שלב 9. לאחר שטיפה יסודית של הצנצנות, חממו אותן בתנור.

שלב 10. מרתיחים את המכסים בנפרד.

שלב 11. המתן עד שהסירופ ירתח חזק.

שלב 12. מניחים את קוביות הקישואים המוכנות לתוך הסירופ הרותח.

שלב 13. המתן עד שהוא ירתח שוב ותזמן אותו למשך 15 דקות.

שלב 14. חשוב לא לבשל יתר על המידה את הקישואים, אם הפירות ישנים, יש להאריך מעט את זמן הבישול.

שלב 15. לאחר זמן מה, כבה את החימום.

שלב 16. ממלאים צנצנות נקיות ויבשות בציר רותח.

שלב 17. מכסים במכסים מעוקרים ואוטמים בעזרת מפתח תפירה. אם רוצים, אנחנו חותמים על הפיתולים כדי לא להתבלבל.

שלב 18. הופכים אותו ועוטפים אותו בשמיכה, מצננים את הפיתולים. ואז שמנו אותו באחסון. השתמשו לסלטים או לקינוחים לפי הצורך.

שלב 19. זה טעים מאוד, הקפד לנסות את זה. בתאבון!