קישוא חבוט הוא דרך מהירה וקלה להכין ירק פופולרי. מנות קישואים פופולריות במקומות שונים בעולם. הירק הוא רב תכליתי בשימושיו הקולינריים, אך לרוב הוא משמש לטיגון במחבת. הכנה פשוטה ומהירה תאפשר לכם לקבל מוצר טעים ומזין. שימו לב ל-10 מתכונים בהירים עם תיאורים שלב אחר שלב.
- זוקיני מטוגן בבלילה במחבת
- קישואים נימוחים בבלילת גבינה במחבת
- פרוסות קישואים בבלילה עם גבינה ושום
- איך לטגן בצורה טעימה קישואים בבלילת ביצים במחבת?
- מתכון קל ומהיר לקישוא בבלילה פריכה במחבת
- איך לבשל זוקיני עסיסי בבלילה עם עגבניות?
- זוקיני מזין וטעים מאוד עם בשר טחון בבלילה
- מתכון קל ומהיר לבישול קישואים בבלילת מיונז
- קישואים פריכים בפירורי לחם במחבת
- פרוסות קישואים נימוחות ועסיסיות בבלילת קפיר
זוקיני מטוגן בבלילה במחבת
מנה מעוררת תיאבון לארוחת בוקר או חטיף ביתי - קישואים מטוגנים בבלילה פריכה. הפינוק ישמח אתכם בתהליך ההכנה הפשוט והמהיר שלו, כמו גם בטעמו העדין.
- קישוא 1 (דברים)
- קמח 150 (גרם)
- מלח 1 קַמצוּץ
- פלפל שחור טחון 1 קַמצוּץ
- שמן צמחי לטיגון
-
איך לבשל במהירות וטעימה זוקיני מטוגן בבלילה במחבת? אנו שוטפים היטב את הירק מתחת למים וחותכים אותו לפרוסות דקות. אין צורך להסיר את הקליפה הדקה.
-
מניחים את הקמח בקערה עמוקה ומערבבים אותו עם מלח ופלפל שחור גרוס. מגלגלים כל חתיכת ירק בתערובת היבשה.
-
מטגנים את הקישואים המוכנים בשמן צמחי משני הצדדים. מבשלים עד להשחמה בהירה.
-
לאחר מכן, מניחים את העיגולים המטוגנים על מגבת נייר. אנחנו מחכים עד שהנייר סופג עודפי שומן.
-
קישוא פריך בבלילה מוכן. מניחים אותם על צלחת ומגישים!
קישואים נימוחים בבלילת גבינה במחבת
דרך מקורית לטגן קישואים בבלילה היא בתוספת גבינה. המנה המוגמרת תשמח אותך עם סומק זהוב וטעם עז. הגישו את הפינוק כחטיף מזין בבית.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 400 גר'.
- גבינה קשה - 120 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- קמח - 60 גרם.
- פירורי לחם - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- עשבי תיבול פרובנס - 1 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הקישואים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מסירים את הקליפה אם רוצים.
2. מפזרים את המוצר הקצוץ במלח. השאירו את המוצר להשרות למשך 5-10 דקות.
3. טובלים את חתיכות הירקות בקמח, ולאחר מכן טובלים אותם בתערובת של ביצים, עשבי תיבול פרובנס ופלפל שחור גרוס.
4. לאחר מכן, מפזרים על המוצר תערובת של פירורי לחם וגבינה קשה מגוררת דק.
5. עיגולי קישואים צריכים להיות בלחם סמיך.
6. מניחים את החתיכות במחבת עם שמן צמחי רותח. מטגנים אותם עד להזהבה משני הצדדים.
7. קישוא אדמדם עם גבינה ניתן להשלים עם ירקות טריים ולהגיש. מוּכָן!
פרוסות קישואים בבלילה עם גבינה ושום
תענגו את יקיריכם עם פינוק זוקיני בהיר וחמים.מכינים את הירק עם גבינה ושום. המנה הפשוטה הזו תשמח אתכם בניחוח העשיר ובטעמה העדין.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 200 גרם.
- שום - 2 שיני.
- גבינה קשה - 60 גר'.
- מיונז - 0.5 כפות.
- שמנת חמוצה - 0.5 כפות.
- קמח - 60 גרם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית או דקה. מוסיפים למוצר שום קצוץ, שמנת חמוצה ומיונז.
2. מערבבים היטב את תערובת הגבינה.
3. שוטפים את הקישואים ומחלקים אותם לעיגולים דקים בעובי שווה.
4. מגלגלים את חתיכות הירקות בתערובת קמח ומלח.
5. מניחים את המוצר בבלילת קמח במחבת מכוסה בשמן צמחי.
6. מטגנים ירקות עד להזהבה בהירה.
7. מניחים את פרוסות הקישואים על צלחת. מורחים עליהם תערובת של גבינה ושום. חשוב להניח אותו על מוצר חם כדי שהגבינה תוכל להימס.
8. לפני ההגשה ניתן לקשט את המנה בעשבי תיבול טריים או ירקות. מוּכָן!
איך לטגן בצורה טעימה קישואים בבלילת ביצים במחבת?
ניתן לבשל קישוא זהוב ופריך בבלילת ביצים במחבת. ניתן להגיש פינוק בהיר עם רוטב לפי הטעם. נסו את המתכון הביתי הזה למנה פשוטה וטעימה.
זמן בישול: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- ביצה - 2 יח'.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הקישואים ומסירים את הקליפה המחוספסת. חותכים את המוצר עצמו לעיגולים דקים.
2. בקערה עמוקה מערבבים ביצים עם מלח ותבלינים. מקציפים את החומרים עד שנוצר קצף חלק ובהיר.
3.טובלים את פרוסות הקישואים המוכנים בבלילת הביצים. אנחנו משרים אותם היטב בתערובת החריפה.
4. לאחר מכן, מניחים את הירק המוכן במחבת עם שמן צמחי. מטגנים אותו משני הצדדים עד להשחמה בהירה.
. זוקיני מעורר תיאבון בבלילה מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
מתכון קל ומהיר לקישוא בבלילה פריכה במחבת
ניתן להגיש זוקיני זהוב ופריך כחטיף מהיר ומזין. לטגן את המוצר בבלילה לעוד צבע ולשמח את יקיריכם עם פתרון קולינרי מעניין.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - 80 גר'.
- מים - 50 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. הכינו את המוצרים הדרושים לטיגון.
2. חותכים את הקישואים לפרוסות דקות. מפזרים עליהם בנדיבות מלח ופלפל גרוס.
3. לבלילה מערבבים את ביצת העוף, הקמח והמים. מקציפים את החומרים עד שנעלמים הגושים.
4. מגלגלים את הקישואים בבלילה המוכנה.
5. מניחים את המוצר במחבת עם שמן צמחי.
6. מטגנים ירקות משני הצדדים עד להזהבה.
7. מניחים את הקישואים המוכנים בבלילה על צלחות הגשה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
איך לבשל זוקיני עסיסי בבלילה עם עגבניות?
מתאבן מקורי לשולחן שלכם - קישואים מטוגנים בבלילה עם עגבניות. הפינוק העסיסי לא ישאיר אף אחד אדיש, ותהליך הבישול ישמח אתכם בפשטותו ובמהירותו.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- עגבנייה - 4 יח'.
- שום - 3 שיני.
- גבינה מעובדת - 100 גר'.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- מיונז - 1 כף.
- קמח - 80 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הקישואים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מסירים את הקליפה אם רוצים.
2. לאחר מכן, מפזרים כל פרוסה מלח ומגלגלים בקמח.
3. מטגנים את המוצר במחבת עד להזהבה. לאחר מכן מעבירים את הירקות לנייר סופג.
4. בצלחת קטנה משלבים שמנת חמוצה עם מיונז. מפזרים את התערובת בפלפל שחור גרוס.
5. אנחנו שולחים לכאן גם שיני שום קצוצות.
6. לאחר מכן מוסיפים גבינה מעובדת מגוררת.
7. מערבבים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
8. מצפים כל זוקיני מטוגן ברוטב המוכן.
9. לאחר מכן, פורסים פרוסות דקות של עגבנייה. מצפים שוב בחבישה.
10. חזור על שכבות שוב.
11. בסיום ניתן לחורר את החטיף בקיסם או מקלות אכילה מיוחדים. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
זוקיני מזין וטעים מאוד עם בשר טחון בבלילה
מנה דשנה לשולחן הבית - קישואים מטוגנים בבלילה עם בשר טחון. הגישו פינוק חם טעים לארוחת הבוקר או כנשנוש. העריכו את הרעיון המקורי לתפריט שלכם.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- בשר טחון - 400 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- ביצה - 2 יח'.
- קמח - 80 גר'.
- גבינה קשה - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. הכינו את המצרכים הדרושים לבישול. מפשירים בשר טחון מראש.
2. מחלקים את הירקות לעיגולים בעובי שווה.
3. חותכים בזהירות את הליבה מכל עיגול ירק.
4. מאחדים את הבשר הטחון עם מלח, פלפל וביצת עוף אחת.
5. ללוש היטב את תערובת הבשר.
6. ממלאים את טבעות הקישואים היטב בבשר טחון.
7. מגלגלים את המוצר תחילה בביצה טרופה, ולאחר מכן בקמח. מניחים במחבת עם שמן צמחי.
8. אנחנו מתחילים לטגן את חומר העבודה עד להשחמה בהירה משני הצדדים.
9. לאחר מכן מנמיכים את האש וממשיכים לטגן את המנה עד שהבשר הטחון מוכן.
10. מפזרים על הקישואים המלאים גבינה מגוררת לפי הטעם.
11. שומרים את המנה על האש עד שהגבינה נמסה.
12. נעשה! מניחים על צלחות קישואים חבוטים ומגישים חם.
מתכון קל ומהיר לבישול קישואים בבלילת מיונז
את הבלילה המקורית לטיגון קישואים אפשר להכין ממיונז. המתכון הקולינרי הזה יאפשר לכם לקבל מוצר פריך ובעל טעם בהיר עם קרום זהוב. נסה זאת!
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- ביצה - 2 יח'.
- מיונז - 60 גרם.
- קמח - 100 גר'.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. שוברים ביצת עוף לצלחת עמוקה. ממליחים אותו ומקציפים אותו ביסודיות.
2. מוסיפים מיונז לתערובת הביצים. מערבבים את המוצרים.
3. טוחנים כאן את שיני השום.
4. לאחר מכן יוצקים פנימה את הקמח. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
5. שוטפים את הקישואים ומקלפים אותם במידת הצורך.
6. חותכים את הירק לעיגולים בעובי שווה.
7. מגלגלים את המוצרים בבלילת מיונז ומניחים אותם במחבת עם שמן צמחי. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
8. מניחים את המוצר הוורדרד על צלחת ומגישים את הפינוק לשולחן!
קישואים פריכים בפירורי לחם במחבת
קישואים פריכים מכינים באמצעות פירורי לחם. בדוק את המתכון המקורי והמהיר למעקב. ניתן להגיש פינוק בהיר כחטיף חם.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- פירורי לחם - 100 גרם.
- שום - 3 שיני.
- מלח לטעימה.
- שמן זית - 50 מ"ל.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
בשביל הרוטב:
- רסק עגבניות - 1 כף.
- מיונז - 2 כפות.
- ירוקים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מדדו את הכמות הדרושה של פירורי לחם. מוסיפים להם שיני שום קצוצות.
2. שוטפים את הקישואים וחותכים לקוביות קטנות.
3. לאחר מכן, טובלים את הירק המוכן בתערובת של שמן זית ותבלינים לפי הטעם.
4. מגלגלים את המוצר המוכן בלחם.
5. הנח את חומר העבודה על משטח ישר. מפזרים מלח לפי הטעם. לאחר מכן ניתן לטגן אותו במחבת.
6. בזמן הזה מכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לערבב מיונז עם רסק עגבניות ועשבי תיבול קצוצים.
7. נעשה! מגישים את הפינוק הפריך לשולחן יחד עם הרוטב!
פרוסות קישואים נימוחות ועסיסיות בבלילת קפיר
בלילה עדינה להכנת קישואים אפשר להכין מקפיר. המנה המזינה תשמח אתכם בטעם ובמראה האטרקטיבי שלה. גוון את תפריט הבית שלך.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קישואים – 0.5 ק"ג.
- קפיר - 150 מ"ל.
- קמח - 120 גרם.
- שום - 2 שיני.
- גבינה - 60 גרם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. שוטפים את הקישואים היטב.
2. מערבבים קפיר עם קמח ומלח. מקציפים את החומרים עד שנוצרת בלילה הומוגנית.
3. קוצצים דק את הגבינה ושיני השום.
4. מניחים את החומרים בבלילה. מערבבים את המסה.
5. לאחר מכן נעשה את הקישואים. יש להסיר קליפות עבות מדי.
6. חותכים את הירק לעיגולים דקים.
7.לטבול את המוצר בבלילת קפיר.
8. מניחים את הירקות במחבת עם שמן ומטגנים עד להזהבה מכל צד.
9. מניחים את הקישואים הורודים על צלחת ומגישים לשולחן. מוּכָן!