קוויאר סקווש ללא חומץ לחורף

קוויאר סקווש ללא חומץ לחורף הוא הכנת ירקות מעניינת וטעימה שתשלים בצורה מבריקה את מדפי המזווה שלך. ניתן להגיש את הפינוק יחד עם מנות חמות או פשוט לאכול עם לחם. כדי להכין, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של שבעת המתכונים הטובים ביותר עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

קוויאר קישואים ללא חומץ לחורף "תלקק את האצבעות"

קוויאר קישואים ללא חומץ לחורף "תלקק את האצבעות" הוא הכנה מעוררת תיאבון להפליא, בהירה ועסיסית לשולחן שלך. מוצר ירקות זה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים עם לחם או כתוספת למנות צהריים חמות. הקפד לשים לב!

1. 
   איך מכינים קוויאר סקווש ללא חומץ לחורף "תלקק את האצבעות"? מקלפים את הבצלים. שוטפים היטב את הקישואים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. 
   גללו את הקישואים במטחנת בשר.
3. 
   אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל.
4. 
   מערבבים זוקיני ובצל בסיר. הוסף כאן מלח, סוכר, שמן צמחי ותבלינים. מניחים על אש קטנה ומתחילים לבשל את התוכן.
5. 
   מבשלים 30 דקות ומוסיפים מיונז עם רסק עגבניות. לְעַרְבֵּב.
6. 
   מרתיחים על אש קטנה שעה וחצי תוך ערבוב מדי פעם. יוצקים לצנצנות סטריליות, מכסים במכסים, הופכים הפוך ומצננים לחלוטין.
7. 
   קוויאר סקווש ללקק אצבעות ללא חומץ לחורף מוכן. אחסן במקום קריר.

---

קוויאר סקווש עם רסק עגבניות ללא חומץ לחורף

קוויאר סקווש עם רסק עגבניות ללא חומץ לחורף ישמח אתכם בטעמו העשיר ובמראהו המעורר תיאבון. מתאבן זה ישלים מנות ביתיות חמות. ניתן להשתמש במוצר גם בהכנת מתאבנים קרים. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 0.5 ליטר.

רכיבים:

• קישואים גדולים - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• שמנת - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הגזרים, מגררים אותם ומטגנים בשמן צמחי כ-10-15 דקות. מלח לטעימה.

שלב 2. קולפים את הקישואים ומגררים אותו באותו אופן. להוסיף לגזר.

שלב 3. מערבבים ומבשלים עוד 30 דקות.

שלב 4. מניחים כאן רסק עגבניות. מוסיפים שמנת וסוכר. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 5. מערבבים את הפינוק עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מניחים את הפינוקים בצנצנות מעוקרות, סוגרים את המכסים ומצננים לחלוטין.

שלב 7. קוויאר סקווש עם רסק עגבניות ללא חומץ מוכן לחורף. שומרים במקרר.

קוויאר קישואים עם עגבניות ללא חומץ

קוויאר קישואים עם עגבניות ללא חומץ מתברר רך ומעניין בטעמו. לא קשה להכין אותו בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. קוויאר מעורר תיאבון ישלים את שולחן האוכל שלך.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• גזר - 1 ק"ג.
• בצל - 1 ק"ג.
• רסק עגבניות - 4 כפות.
• מלח - 10 גרם.
• תיבול אוניברסלי - 15 גר'.
• תערובת פלפל - 5 גר'.
• סלרי פטוטרת - 300 גרם.
• עגבניות - 500 גרם.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את הירקות והתבלינים הדרושים.

שלב 2. שוטפים היטב את הקישואים וחותכים לקוביות. מניחים בקלחת, יוצקים 100 מ"ל מים ומבשלים ברתיחה נמוכה במשך 40 דקות.

שלב 3. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מטגנים בשמן צמחי עד לריכוך ושחמה קלה.

שלב 4. מטגנים גם את הבצלים בשמן. הוסף לזה רסק עגבניות.

שלב 5. אנו שולחים לכאן גם עגבניות קצוצות. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 6. קוצצים את הסלרי ומטגנים אותו עד להזהבה על אש גבוהה.

שלב 7. מאחדים את כל החומרים יחד ומבשלים 10 דקות. לאחר מכן, טוחנים את התוכן עם בלנדר.

שלב 8. הוסף מלח למסה הטחונה.

שלב 9. לאחר מכן הוסף את תערובת התיבול והפלפל האוניברסלי. מערבבים ומבשלים את התערובת כ-30-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 10. לעקר את הצנצנות בכל דרך נוחה. ממלאים אותם בקוויאר ירקות חם. סוגרים במכסים, הופכים, עוטפים במגבת ומצננים לחלוטין.

שלב 11. קוויאר קישואים עם עגבניות ללא חומץ מוכן.

קוויאר סקווש עם בצל וגזר ללא חומץ לחורף

קוויאר סקווש עם בצל וגזר ללא חומץ לחורף הוא פינוק מעורר תיאבון ומעניין לשולחן שלך. מוצר הירקות ישמח אותך עם המראה הבהיר שלו ותכונותיו התזונתיות. מגישים כחטיף עצמאי או יחד עם מנות צהריים חמות.

זמן בישול - שעה 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• בצל - 1 ק"ג.
• גזר - 1 ק"ג.
• רוטב עגבניות - 300 גר'.
• שמן צמחי - 300 מ"ל.
• שום - 6 שיני.
• מלח - 1.5 כפות.
• סוכר - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה, קוצצים את הבצל והקישוא.

שלב 3. מטגנים את כל הירקות בנפרד: בצל בשמן צמחי עד שהם רכים ומשחימים קלות.

שלב 4. מטגנים את הגזרים עד שהם מוכנים.

שלב 5. מבשלים את הקישואים עד שהם רכים.

שלב 6. שלבו את הירקות המרוככים יחד, ואז ערבבו אותם עם בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה ורכה.

שלב 7. מוסיפים למסה שנוצרה רוטב עגבניות, מלח, סוכר, תבלינים ושום קצוץ.

שלב 8. מערבבים את התוכן ביסודיות. אתה יכול לטחון אותו שוב עם בלנדר.

שלב 9. מניחים את התערובת לצנצנות סטריליות. מניחים אותם בסיר עם מים רותחים ומגבת בתחתית. לעקר כ-40-60 דקות. ואז אנחנו מוציאים את הצנצנות, סוגרים את המכסים, הופכים אותם ועוטפים אותם בשמיכה חמה. תן לזה להתקרר לגמרי.

שלב 10. קוויאר סקווש עם בצל וגזר ללא חומץ מוכן לחורף. אחסן במקום קריר!

קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות ללא חומץ

קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות ללא חומץ הוא וריאציה בהירה של הכנה ביתית טעימה.קוויאר ירקות אפשר פשוט לאכול עם לחם או להשתמש בו כתוספת למנות צהריים חמות. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעתיים 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• קישואים - 5 ק"ג.
• בצל - 1 ק"ג.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 כף.
• רסק עגבניות - 500 גרם.
• מיונז - 500 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים, קולפים את הקישואים וחותכים אותם לחתיכות.

שלב 2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 3. טוחנים את הקישואים והבצל המטוגן במטחנת בשר. מעבירים את תערובת הירקות לסיר ומבשלים על אש נמוכה כשעה.

שלב 4. מוסיפים כאן מלח, סוכר, מיונז ורסק עגבניות.

שלב 5. מערבבים היטב את התוכן ומבשלים עוד 1-1.5 שעות. מערבבים באופן קבוע.

שלב 6. מניחים את הפינוקים בצנצנות מעוקרות. סוגרים במכסים ומצננים לחלוטין.

שלב 7. קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות ללא חומץ מוכן. קח אותו לאחסון!

סקווש קוויאר ללא חומץ דרך מטחנת בשר לחורף

קוויאר סקווש ללא חומץ דרך מטחנת בשר לחורף הוא פינוק מעניין בטעם ומעורר תיאבון שישלים את השולחן הביתי שלכם. את ההכנה הזו אפשר פשוט לאכול עם לחם או להשתמש כרוטב למנות אחרות. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• בצל - 3-4 יח'.
• רסק עגבניות - 250 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.
• מלח - 1.5 כפות.
• סוכר - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים מהרשימה.

שלב 2.אנחנו שוטפים את הקישואים היטב ומפרידים אותם לחתיכות.

שלב 3. טוחנים את הירק באמצעות מטחנת בשר.

שלב 4. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק.

שלב 5. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 6. מערבבים זוקיני, בצל ומיונז בסיר. מערבבים ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 7. הוסף כאן רסק עגבניות. מערבבים ומבשלים עוד 40 דקות.

שלב 8. 7 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים מלח וסוכר. מערבבים הכל היטב.

שלב 9. לעקר צנצנות ומכסים בכל שיטה נוחה.

שלב 10. מניחים את המוצר הירקות בצנצנות מעוקרות.

שלב 11. מגלגלים את הפינוק. הופכים אותו, עוטפים אותו ומשאירים עד להתקררות מלאה.

שלב 12. סקווש קוויאר ללא חומץ דרך מטחנת בשר מוכן לחורף. אחסן במקום קריר.

קוויאר קישואים בבלנדר ללא חומץ

קוויאר קישואים בבלנדר ללא חומץ הוא הכנה קלה להכנה וטעימה מאוד שבהחלט כדאי לשים לב. כדי להכין בבית, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב. גיוון התפריט שלך ושמח את יקיריכם.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 0.5 ליטר.

רכיבים:

• קישואים צעירים - 500 גר'.
• בצל - 100 גרם.
• עגבניות - 250 גרם.
• גזר - 80 גרם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• מיונז - 60 גרם.
• מלח - 1 כפית.
• סוכר - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הקישואים וחותכים אותם לחתיכות קטנות. מניחים בסיר עם תחתית עבה.

שלב 2. קולפים את הגזרים ומגררים אותם על פומפיה גסה. מוסיפים את החומרים לקישואים.

שלב 3. אנחנו שולחים לכאן גם בצל קצוץ.

שלב 4. הוסף שמן צמחי לירקות.מערבבים ומבשלים הכל יחד על אש נמוכה כשעה.

שלב 5. שוטפים את העגבניות, קולפים וקוצצים. מורחים את התערובת לתוך הירקות המבושלים. מוסיפים מלח, סוכר, פלפל שחור גרוס. מערבבים ומבשלים במשך 30 דקות.

שלב 6. מערבבים את התוכן עם בלנדר.

שלב 7. מוסיפים כאן מיונז, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות.

שלב 8. מניחים את המוצר בצנצנות מעוקרות. סוגרים במכסים ומצננים לחלוטין.

שלב 9. קוויאר קישואים מוכן בבלנדר ללא חומץ. אתה יכול לשים אותו בצד לאחסון!