קוויאר קישואים הוא מוצר אוניברסלי לתפריט הבית. אפשר פשוט להגיש עם לחם, בנוסף למנות בשר או דגים. לבישול טעים, השתמשו במבחר מוכח של מתכונים קולינריים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
קוויאר סקווש קלאסי בבישול איטי
קוויאר דלעת רך ומזין הוא מתאבן אוניברסלי לשולחן שלך. אתה יכול להכין אותו במהירות באמצעות סיר בישול איטי. בדוק את המתכון הקולינרי הקלאסי הזה.
- קישוא 2 (קילוגרם)
- בצל בצל 1 (דברים)
- גזר 2 (דברים)
- שום 2 (חלקים)
- מיץ עגבניות 150 (מיליליטר)
- מלח ½ (כפות)
- סוכר 1 (כפיות)
- שמן צמחי 120 (מיליליטר)
-
איך לבשל מהר וטעים קוויאר סקווש בסיר איטי? בואו נכין את החומרים הדרושים.
-
חותכים את הבצל והגזר הקלופים לקוביות קטנות. מטגנים אותם בשמן במולטי-קוקר המופעל.
-
אנחנו גם טובלים כאן חתיכות קטנות של קישואים מוכנים.
-
לאחר כמה דקות של טיגון מוסיפים מלח, סוכר, שום קצוץ ותבלינים.מוסיפים מיץ עגבניות.
-
סוגרים את המכסה ומבשלים במצב תבשיל במשך 40 דקות.
-
לאחר בישול מלא, טוחנים את התערובת בבלנדר ומניחים לה להתקרר לחלוטין.
-
פינוק הקישואים מוכן, אפשר לנסות!
קוויאר סקווש עם מיונז ורסק עגבניות
דרך מעניינת להכין קוויאר דלעת ביתי בבישול איטי - עם רסק עגבניות ומיונז. המוצר המוגמר יהיה עסיסי וארומטי. השתמש בו להכנת חטיפים אחרים.
זמן בישול: שעה 40 דקות
זמן בישול: שעה 20 דקות
מנות - 3 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 2 ק"ג.
- בצל - 0.5 ק"ג.
- שום - 3 שיני.
- רסק עגבניות - 200 גרם.
- מיונז - 250 גרם.
- מלח - 2 כפות.
- סוכר - 1 כף.
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הקישואים, מסירים גרעינים ומקלפים. חותכים את המוצר לחתיכות קטנות.
2. טוחנים את הקישואים במטחנת בשר. אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל ושום.
3. מעבירים את התערובת לקערת המולטי-קוקר.
4. ממלאים את התערובת בשמן צמחי.
5. מכינים את הפינוק למשך 50 דקות במצב "תבשיל".
6. ברגע שמוכן מוסיפים מלח, סוכר, מיונז ורסק עגבניות.
7. ממשיכים לבשל באותו מצב עוד 30 דקות.
8. קוויאר זוקיני עסיסי עם מיונז ורסק עגבניות מוכן. אתה יכול לנסות!
קוויאר סקווש עם עגבניות בסיר איטי
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק ירקות מקורי - קוויאר סקווש. ניתן להכין את המוצר עם עגבניות בסיר איטי. בדוק את המתכון הפשוט והטעים הזה.
זמן בישול: שעה 20 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 2 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 3 יח'.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- עגבניות במיץ משלהן - 3 יח'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker. שמים כאן בצל קצוץ וגזר מגורר.
2. לאחר מכן, פורסים את הקישואים, חתוכים לקוביות קטנות.
3. טוחנים את העגבניות במיץ שלהן בבלנדר. אפשר להשתמש בעגבניות בשלות.
4. שולחים את מסת העגבניות לשאר המוצרים. מוסיפים לתערובת מלח ופלפל שחור גרוס.
5. מבשלים את המנה במצב תבשיל כשעה.
6. טוחנים את המסה המוגמרת בבלנדר.
7. קוויאר דלעת עסיסי עם עגבניות מוכן. נסה זאת!
קוויאר סקווש מהיר בסיר לחץ
אתה יכול להכין במהירות ובטעים קוויאר דלעת טעים בסיר לחץ רב כיריים. פינוק ירקות יהיה תוספת בהירה למנות רבות אחרות. נסה זאת!
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 2 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 3 ק"ג.
- גזר - 4 יח'.
- בצל - 4 יח'.
- רסק עגבניות - 90 גרם.
- סוכר - 2 כפיות.
- מלח - 3 כפיות.
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
- גרגירי פלפל שחור - 3 יח'.
- עלה דפנה - 3 יח'.
- שמן חמניות - 120 מ"ל.
תהליך בישול:
1. שוטפים בזהירות את הקישואים מתחת למים.
2. לאחר מכן חותכים אותם לקוביות קטנות. אם הפרי צעיר, אין צורך להסיר את הקליפה.
3. גוללים את הקישואים במטחנת בשר. הסר את עודפי הנוזלים.
4. שוטפים ומקלפים את הבצל והגזר.
5. אנחנו מסובבים גם את שאר הירקות.
6. יוצקים שמן צמחי לתוך המסה הכוללת ומוסיפים רסק עגבניות.
7. אנו משלימים מוצרים במלח, סוכר ותבלינים.
8. אנו שולחים את חומר העבודה לסיר הלחץ multicooker. מבשלים את המוצר במשך 40 דקות במצב המתאים לתבשיל.
9. לאחר הכנה, מסירים בזהירות את עלי הדפנה.
10. מניחים את התערובת על מסננת דקה כדי לנקז את עודפי הנוזלים.
אחד עשר.טוחנים את הפינוק עם בלנדר.
12. קוויאר סקווש מוכן לאכילה.
13. לאחסון ניתן לחלק לצנצנות זכוכית ולעקר במחבת עם מים למשך 20 דקות.
14. נעשה! השתמש בקוויאר ירקות טעים למטרות קולינריות!
קוויאר סקווש במולטי-קוקר של רדמונד ממש כמו בחנות
קוויאר סקווש תוצרת בית ניתן להכין בצורה טעימה ומהירה בסיר הבישול האיטי של רדמונד. בדוק את המתכון המעניין הזה. את המתאבן הקר המוכן ניתן להגיש עם לחם, כמו גם בשר או דגים.
זמן בישול: שעה 30 דקות
זמן בישול: שעה 20 דקות
מנות - 1 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 2 ק"ג.
- בצל - 2 יח'.
- גזר - 3 יח'.
- שום - 2 שיני.
- מלח - 1 כפית.
- סוכר - 0.5 כפית.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 150 מ"ל.
- חומץ שולחן 9% - 1 כפית.
תהליך בישול:
1. מסירים את הקליפה והגרעינים מהמרכיב העיקרי. לאחר מכן, חותכים אותו לקוביות קטנות.
2. טוחנים את הגזר במגרדת, קוצצים בסכין את הבצל והשום.
3. מעבירים את הגזר עם הבצל והשום לקערת המולטי-קוקר. אנחנו מוסיפים כאן גם מעט ירק. הפעל את מצב "רב בישול", בחר את הערכים "שעה" ו-"130 מעלות".
4. לאחר 20 דקות מוסיפים את הקישואים, מערבבים בעדינות ומבשלים עד סוף התוכנית. מוסיפים לתוכן מלח, סוכר, תבלינים וחומץ. מבשלים באותו מצב עוד 20 דקות.
5. קוויאר סקווש ריחני ומזין מוכן. יוצקים אותו לכלי נוח ומצננים.
קוויאר סקווש בסיר איטי עם גזר ורסק עגבניות
קוויאר דלעת בהיר ועסיסי מתקבל בתוספת גזר ורסק עגבניות. קל להכין את המוצר בבית. השתמשו במתכון פשוט ומהיר בתנור איטי לשם כך.
זמן בישול: שעה 30 דקות
זמן בישול: שעה 10 דקות
מנות - 1 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 1 ק"ג.
- גזר - 2 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- פלפל חריף - 2 יח'.
- רסק עגבניות - 120 גרם.
- סוכר - 1 כפית.
- מלח - 1 כף.
- שמן חמניות - 200 מ"ל.
תהליך בישול:
1. הכינו את החומרים הדרושים.
2. לאחר מכן ננקה אותם. חותכים את הגזר לקוביות קטנות.
3. קוצצים את הבצל ומוסיפים אותם לגזר.
4. יוצקים שמן צמחי לקערה. מניחים כאן את הגזר והבצל ומבשלים במצב "אפייה" במשך 20 דקות.
5. אנחנו מנקים את הפלפלים מהזרעים וגם קוצצים אותם דק.
6. חותכים את הקישואים לקוביות קטנות.
7. פותחים את מכסה המולטי-קוקר לאחר שהירקות מוכנים.
8. מוסיפים להם את כל שאר הירקות הקצוצים.
9. הפעל שוב את מצב "אפייה" למשך 20 דקות. מערבבים את התוכן מעת לעת.
10. לאחר מכן מוסיפים מלח, סוכר ושאר תבלינים.
11. מורחים את רסק העגבניות. הפעם אנו מפעילים את מצב ה"מרווה".
12. לאחר 30 דקות, חומר העבודה יהיה מוכן.
13. מעבירים את המוצר לקערה עמוקה.
14. טוחנים את המסה באמצעות בלנדר.
15. קוויאר קישואים תוצרת בית מוכן. אתה יכול לנסות אותו או להעביר אותו לצנצנות זכוכית לאחסון.
קוויאר קישואים טעים בחתיכות בסיר איטי
אחת האפשרויות להכנת קוויאר סקווש תוצרת בית היא בחתיכות. ניתן להכין מוצר עסיסי וטעים בסיר לבישול איטי. השתמשו במתכון מוכח למתאבן ירקות מעניין.
זמן בישול: שעתיים
זמן בישול: שעה 30 דקות
מנות - 1 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 1 ק"ג.
- גזר - 2 יח'.
- בצל - 2 יח'.
- פלפל חריף - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- מלח - 1 כף.
- סוכר - 0.5 כפות.
- רסק עגבניות - 3 כפות.
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
תהליך בישול:
1.מכינים את הירקות הדרושים, שוטפים ומקלפים אותם.
2. מגררים את הגזרים וחותכים לרצועות דקות.
3. קוצצים את הבצלים.
4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם פלפלים.
5. מהדקים דרך שיני השום.
6. מניחים את האוכל בתנור האיטי ויוצקים עליו שמן צמחי.
7. הפעל את מצב "רב בישול" למשך שעה וחצי.
8. בזמן הזה חותכים את הקישואים לקוביות קטנות.
9. לאחר 20 דקות הפעלת המולטי-קוקר מוסיפים קוביות קישואים למסה הכוללת. אנחנו מתכוננים עד סוף התוכנית.
10. 20 דקות לפני ההכנה, מערבבים רסק עגבניות, מלח וסוכר לתוך הקוויאר. מערבבים, מצננים ותוכלו לטעום את קוויאר הסקווש בחתיכות.
איך לבשל קוויאר קישואים בסיר איטי ללא גזר?
ניתן להכין במהירות ובקלות קוויאר סקווש בסיר איטי. פינוק זה ישלים מנות אחרות או יהווה מרכיב מצוין למתאבנים קרים. קח את הרעיון!
זמן בישול: שעה 20 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 1 ליטר.
רכיבים:
- קישואים - 1 ק"ג.
- בצל - 2 יח'.
- פלפל חריף - 2 יח'.
- עגבניות - 2 יח'.
- שום - 2 שיני.
- מלח - 30 גרם.
- סוכר - 20 גרם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- רסק עגבניות - 60 גרם.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים בזהירות את הקישואים, אם צריך, מוציאים את הגרעינים וקוצצים אותם לחתיכות קטנות.
2. טוחנים את שאר הירקות בכל דרך נוחה: עגבניות, פלפלים, בצל ושום.
3. מניחים את הירקות בקערת המולטי-קוקר, מפזרים פלפל ומבשלים 20 דקות במצב תבשיל.
4. לאחר מכן מוסיפים לתערובת רסק עגבניות, מקציפים בבלנדר ומוסיפים את שאר החומרים היבשים. מערבבים ומבשלים באותו מצב במשך 30-40 דקות.
5. קוויאר דלעת עשיר ללא גזר מוכן. אתה יכול לנסות!