איך לייבש תפוחים בתנור

איך לייבש תפוחים בתנור היא שאלה שמדאיגה במיוחד במהלך שנת הקציר. כשמגלגלים את הלפתנים והריבה, כל ההכנות מבוצעות, הפירות מחולקים בין חברים וקרובי משפחה, אבל התפוחים לא אוזלים, ולא כל הזנים יישמרו עד החורף, יש רק מוצא אחד - ל לייבש את הפירות. השיטה די פשוטה, לא דורשת עבודה וחוסכת מקום. לפתנים וקינוחים מכינים מתפוחים מיובשים. זה טעים ובריא. תהנה!

איך לייבש תפוחים בתנור גז בבית

אני אשמח לספר לכם איך לייבש תפוחים בתנור גז בבית במתכון הפשוט של היום. הכל פשוט ביותר. העיקר להכין את הפירות. אנו בוחרים בעצמנו את שיטת החיתוך. רפידות מושלמות לייבוש. ופירות יבשים מייצרים משקאות מעוררי תיאבון בצורה יוצאת דופן.

1. 
   איך לייבש תפוחים בתנור בבית? בואו נכין פירות בשלים.
2. 
   מייבשים את התפוחים השטופים על מגבת.
3. 
   בעזרת מכשיר מיוחד, הסר את הליבה. אם אנחנו משתמשים ברפידות, אנחנו חותכים את האזורים הפגועים.
4. 
   חותכים דק לטבעות. ככל שהוא דק יותר, כך הפרוסות יתייבשו מהר יותר.
5. 
   כדי למנוע מהתפוחים להתכהות, יש לדלל מלח בליטר מים מטוהרים ולהטביל את הפרוסות בתמיסה למשך 15 דקות.
6. 
   כדי למנוע מהתפוחים להתכהות, יש לדלל מלח בליטר מים מטוהרים ולהטביל את הפרוסות בתמיסה למשך 15 דקות.
7. 
   מניחים את טבעות התפוחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. הגדר את הטמפרטורה המינימלית על תנור הגז.
8. 
   מייבשים את הפירות במשך 3-5 שעות כשהדלת פתוחה, מנערים מדי פעם את הפרוסות.
9. 
   מצננים את התפוחים היבשים ומאחסנים אותם בקופסת קרטון, שקית בד או מיכל זכוכית, מכוסה בנייר אפייה. אנו משתמשים בפירות יבשים לפי שיקול דעתנו. בתאבון!

תפוחים מיובשים על נייר אפייה בתנור חשמלי

תפוחים מיובשים על תבנית בתנור חשמלי מוכנים בצורה פשוטה ככל האפשר. אנחנו קובעים את כמות הפירות בעצמנו. לתהליך היסודי תצטרכו ישירות תפוחים, המגוון לא משנה, נייר פרגמנט איכותי, תבנית אפייה או רשת. ייבוש תפוחים לא דורש הרבה מאמץ; אפילו נער יכול לעשות את המתכון.

זמן בישול – 5 שעות 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 1

רכיבים:

• תפוחים - 1 ק"ג.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן תפוחים מכל זן.

שלב 2. לשטוף כל פרי בפירוט ולנגב יבש.

שלב 3. אנו מסירים את הליבה עם סכין מיוחדת לפי שיקול דעתנו. חותכים לפרוסות לא עבות מדי.

שלב 4. מרפדים תבנית בנייר אפייה איכותי, משתמשים בנייר אפייה סיליקוני. פורסים את פרוסות התפוחים.

שלב 5. הגדר את הפאנל ל-50° ושלח את התפוחים לייבוש. אם הטמפרטורה המינימלית עולה על הטמפרטורה המצוינת למעלה, יבשו את הפירות כשהדלת פתוחה מעט. התהליך ייקח 3-5 שעות. הזמן תלוי בעובי הנתח ובתנור.

שלב 6.אחסן את הפירות המוגמרים בשקית בד באזור מאוורר היטב. אנו משתמשים בתפוחים מיובשים עבור לפתנים ומשקאות אחרים. בתאבון!

איך לייבש תפוחים בתנור הסעה

איך לייבש תפוחים בתנור הסעה זו שאלה שניתן לפתור תוך דקות ספורות. תנורים חשמליים מודרניים מצוידים בפונקציית הסעה. הוא מאפשר זרימת אוויר פעילה, וכתוצאה מכך תהליך הייבוש מתרחש באופן שווה וזמן הבישול מצטמצם באופן משמעותי.

זמן בישול – 8 שעות 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 1

רכיבים:

• תפוחים - כל כמות.

תהליך בישול:

שלב 1. כל הזנים מתאימים לתפוחים מיובשים. הכל תלוי בטעם ובזמינות הפירות שלך.

שלב 2. שטפו היטב את התפוחים.

שלב 3. נקו את הליבה עם סכין רגילה או מיוחדת.

שלב 4. חותכים את הפירות לטבעות.

שלב 5. מכסים את תבנית האפייה במחצלת טפלון או בנייר אפייה סיליקוני. מסדרים את התפוחים.

שלב 6. מותר לחפוף את התפוחים.

שלב 7. הפעל את התנור, הגדרת מצב "הסעה" ו-60 מעלות.

שלב 8. יבש את התפוחים במשך 6-8 שעות.

שלב 9. ניתן להשאיר את הליבה במקומה ולייבש על רשת. מצננים את התפוחים ומעבירים אותם לשקית נייר. או להשתמש בקופסת קרטון. אני בדרך כלל שמה אותו בשקית בד. שמנו אותו בחדר מאוורר. אנו משתמשים בו למטרה המיועדת לו. בתאבון!

תפוחים מיובשים עם קינמון

תפוחים מיובשים עם קינמון הם מעדן שיכבוש את כל בעלי השן המתוקה. ההכנה מושלמת לקינוחים ומוצרי מאפה או כפינוק עצמאי במסיבת תה ידידותית. תפוחים הולכים בצורה מושלמת עם קינמון ויוצרים אווירה ביתית ונעימה. לאחר הכנת, למשל, ביסקוויט עם תפוחים כאלה בחורף, הארומה תאסוף את כל השכונה.

זמן בישול – 3 ימים 1 שעה 00 דקות.

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 1

רכיבים:

• תפוחים - 1 ק"ג.
• סוכר מגורען - 200 גר'.
• קינמון - 1 כף.
• חומצת לימון - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את התפוחים. אנחנו מנגבים אותם. חותכים לשניים וחותכים את הליבה. חותכים לפרוסות. אנו מקלפים את העור לפי שיקול דעתנו. כדי למנוע התפוחים להתכהות, ניתן לטבול אותם בתמיסה של מים ולימון. תן לשבת במשך 15 דקות ולאחר מכן יבש על מגבות נייר.

שלב 2. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או מחצלת סיליקון. פורסים את הפרוסות.

שלב 3. מפזרים סוכר מגורען.

שלב 4. לאחר מכן, מחלקים את הקינמון. או לערבב מראש את החומרים היבשים ולפזר מעל התפוחים.

שלב 5. מכניסים את תבנית האפייה לתנור חם ל-25 דקות ואופים ב-200°.

שלב 6. מניחים נייר אפייה על רשת ומפזרים סוכר מגורען. מניחים את פרוסות התפוחים ומניחים לייבוש 2-3 ימים בטמפרטורת החדר.

שלב 7. מעבירים את הפרוסות המוגמרות לכלי זכוכית עם מכסה סגור היטב. אחסן במקום קריר. בתאבון!