קומפוט פירות יבשים

לפתן פירות יבשים - יתרונות וטעם נהדר בכוס אחת. את המשקה הפשוט הזה אפשר להכין בקלות בבית ויתמוך בגוף בויטמינים ומינרלים, החשובים כל כך בתקופת הסתיו-חורף. עם 10 מתכונים שלב אחר שלב תוכלו להכין בבית משקה נפלא מפירות יבשים.

איך לבשל נכון לפתן פירות יבשים בסיר?

משקה רב תכליתי שניתן לשתות חם או צונן. קומפוט פירות יבשים מוכנים בדרך כלל במזג אוויר קר, כאשר יש מחסור בפירות יער ופירות טריים.

1. 
   איך לבשל לפתן פירות יבשים טעים? ממיינים, שוטפים ומניחים את הפירות היבשים במסננת לניקוז.
2. 
   יוצקים מים למחבת, מעלים אש ומביאים לרתיחה.
3. 
   מוסיפים פירות יבשים ומבשלים 20 דקות.
4. 
   לבסוף מוסיפים סוכר וחומצת לימון לפי הטעם, מערבבים ומסירים את המחבת מהאש. השאירו את הקומפוט מכוסה למשך 10-15 דקות כדי לתת לו להתבשל.
5. 
   לאחר מכן ניתן למזוג את הקומפוט לכוסות ולטפל אצל קרובי משפחה.

---

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט מתערובת של פירות יבשים בסיר איטי

לפתן פירות יבשים, ממש כמו בילדות. המשקה הזה הוא דל קלוריות. בבישול איטי, הקומפוט מתגלה כעשיר מאוד בטעם ובצבע. תהליך הבישול אינו דורש עבודה ולוקח מעט מאוד זמן.

זמן בישול: 70 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 4-6.

רכיבים:

• פירות יבשים - 500 גרם.
• מים - 2-3 ליטר.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. ניתן לבחור תערובת של פירות יבשים לפי טעמכם. יוצקים מים רותחים על פירות יבשים למשך 3-5 דקות, ואז שוטפים אותם ומסננים במסננת.

2. מניחים את הפירות היבשים המוכנים בקערת המולטי-קוקר.

3. מוסיפים לקערה גם סוכר.

4. יוצקים מים מטוהרים.

5. סגרו את מכסה ה-multi-cooker, בחרו במצב "מרק" או "תבשיל", כוונו את הטיימר למשך 40-60 דקות. הקומפוט שלך יהיה בהיר ועשיר.

בתאבון!

לפתן פירות יבשים בריא ללא תוספת סוכר

קוקטייל ויטמין אמיתי העשוי מפירות יבשים. הקומפוט מבושל ללא סוכר, מה שמקנה לו טעם טבעי נעים. המשקה הזה לא רק בריא יותר, אלא גם מרווה טוב יותר את הצמא.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• פירות יבשים - 300 גרם.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. מיון פירות יבשים מהאשפה.

2. שוטפים היטב את הפירות היבשים ומניחים במסננת לניקוז.

3. מניחים את הפירות היבשים בסיר וממלאים אותם במים.

4. מניחים את המחבת על האש ומביאים את הקומפוט לרתיחה.

5.לאחר מכן מנמיכים את האש וממשיכים בבישול 7-10 דקות.

6. מסירים את המחבת מהאש, מכסים במכסה ומניחים ל-10-15 דקות. את הקומפוט ניתן לשתות גם חם וגם צונן.

בתאבון!

קומפוט חמוץ מתוק של פירות יבשים ותפוחים טריים

הרכב הוויטמין הטעים של הקומפוט הזה בהחלט ישמח אותך ואת כל המשפחה שלך. יש לו טעם מתוק נעים עם חמיצות קלה. ניתן לבשל אותו ללא קשר לזמן השנה.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4-6.

רכיבים:

• תפוחים - 1-2 יח'.
• צימוקים - 50 גרם.
• משמש מיובש - 50 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.
• סוכר - 1 כף.
• מים – 2.5-3 ליטר.

תהליך בישול:

1. מכסים במים צימוקים ומשמשים מיובשים למשך 15 דקות. לאחר מכן מסננים את המים, שוטפים את הפירות היבשים ומסננים במסננת.

2. שוטפים את התפוחים וחותכים לפרוסות.

3. מניחים תפוחים ופירות יבשים בסיר וממלאים אותם במים. מבשלים את הקומפוט על אש בינונית במשך 15-20 דקות.

4. מוסיפים סוכר וקינמון לפי הטעם, מערבבים ומבשלים עוד 5-10 דקות.

5. נותנים לקומפוט המוגמר להתבשל במשך 10-15 דקות, לאחר מכן מצננים, יוצקים לכלי נוח ומניחים במקרר לאחסון.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לפירות יבשים ולפתן ריבה

בתקופות קרות בשנה, לגוף האדם חסר ויטמינים. לפתנים תוצרת בית מפירות יבשים וריבה יעזרו למלא את המחסור הזה. אתה יכול לשלב את המרכיבים העיקריים של המשקה הנפלא הזה כדי להתאים לטעם שלך.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מים - 2 ליטר.
• ריבה - 0.5 כפות.
• משמש מיובש - 100 גרם.
• תפוחים יבשים - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים משמשים מיובשים במים זורמים ומייבשים.

2. שוטפים את התפוחים היבשים ומסננים אותם במסננת.

3.מניחים את הפירות היבשים בסיר, מוסיפים מים ומניחים על האש. כשהלפתן רותח מנמיכים את האש ומבשלים 7-10 דקות.

4. לאחר מכן מוסיפים את הריבה, מערבבים, מביאים את הקומפוט לרתיחה, מרתיחים 3-5 דקות ומסירים את המחבת מהאש.

5. בזכות הריבה הקומפוט יוצא מתוק. אתה יכול לשתות אותו חם או קר.

בתאבון!

איך לבשל קומפוט של משמשים מיובשים וצימוקים ב-5 ליטר מים?

ניתן לבשל קומפוט במקום תה או קקאו לעוגות וקינוחים תוצרת בית. ולפעמים משקה כזה אפילו מוגש על שולחן חגיגי. כדי להכין לפתן לחברה גדולה, תזדקקו ל-5 ליטר מים לפחות.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 16.

רכיבים:

• מים - 5 ליטר.
• משמש מיובש - 300 גרם.
• צימוקים - 300 גרם.
• סוכר - 1 כף.

תהליך בישול:

1. משרים צימוקים ומשמשים מיובשים במים חמימים למשך 5 דקות, לאחר מכן שוטפים במים זורמים ומייבשים על נייר סופג.

2. מניחים את הפירות היבשים בתבנית בגודל מתאים ומכסים אותם בסוכר. למשקה מתוק יותר, הוסיפו עוד סוכר.

3. יוצקים מים. מניחים את המחבת על האש ומביאים לרתיחה.

4. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים את הקומפוט במשך 10-15 דקות. במהלך תקופה זו, המשקה יקבל צבע עז וטעם עשיר.

5. אם רוצים, ניתן לסנן את הקומפוט דרך בד גבינה לפני ההגשה או לאחסן יחד עם פירות יבשים.

בתאבון!

קומפוט של פירות יבשים כמו בקנטינה ל-3 ליטר מים

לפתן פירות יבשים קשור לחורף ולילדות. מכיוון שהמשקה הזה בריא מאוד, הוא תמיד כלול בתזונה של הילדים. נספר לכם איך מכינים לפתן שיהיה בדיוק כמו בחדר האוכל במתכון שלנו.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 6-8.

רכיבים:

• מים - 3 ליטר.
• תפוחים יבשים - 400 גרם.
• משמש מיובש - 200 גרם.
• שזיפים מיובשים - 200 גרם.
• סוכר - 100-150 גרם.

תהליך בישול:

1. ממיינים את הפירות היבשים, שוטפים במים זורמים ומסננים אותם במסננת.

2. מעבירים פירות יבשים לסיר.

3. מכסים את הפירות היבשים במים ומניחים את המחבת על האש. מביאים את הקומפוט לרתיחה.

4. לאחר מכן מוסיפים סוכר, מנמיכים את האש וממשיכים לבשל את הקומפוט במשך 25 דקות.

5. מסירים את הקומפוט מהאש, מכסים אותו במכסה ומצננים לטמפרטורת החדר.

בתאבון!

קומפוט טעים ובריא של פירות יבשים וורדים

לפתן פירות יבשים הוא מחסן של ויטמינים ויתרונות. יש עקרות בית שאפילו מייבשות בעצמן את פירות היער והפירות שלהן לחורף, כך שבחורף הן יכולות להשתמש במוצרים הטבעיים ביותר לבישול לפתנים.

זמן בישול: 1.5 שעה.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 10.

רכיבים:

• תפוחים יבשים - 200 גרם.
• אגסים מיובשים - 100 גרם.
• שושנה - 50 גרם.
• לימון - 0.5 יחידות.
• צימוקים - 30 גרם.
• משמש מיובש - 30 גרם.
• שזיפים מיובשים - 50 גרם.
• מים – 3-3.5 ליטר.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. משרים את הפירות היבשים במים לזמן מה, ולאחר מכן שוטפים ומסננים אותם במסננת.

2. מניחים את הפירות היבשים בסיר, מוסיפים סוכר, יוצקים מים ומניחים את הסיר על האש. מביאים את הקומפוט לרתיחה ומסירים את המחבת מהאש.

3. מכסים את המחבת במכסה ונותנים לקומפוט להתבשל.

4. מוסיפים לקומפוט המצונן לימון חתוך לפרוסות.

5. מסננים את הקומפוט ומגישים.

בתאבון!

איך לבשל נכון פירות יבשים ולימון לפתן?

לפתן פירות יבשים אהוב על מבוגרים וילדים. משקה זה לוקח דקות ספורות להכנה וניתן לשמור אותו במקרר למשך מספר ימים. לימון יוסיף חמיצות קלה לקומפוט.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• משמש מיובש - 70 גרם.
• תפוחים יבשים - 50 גרם.
• אגס מיובש - 50 גרם.
• רואן מיובש - 50 גרם.
• סוכר לטעום.
• לימון - 20 גרם.
• מים - 1 ליטר.

תהליך בישול:

1. מיינו פירות יבשים מפסולת ושטפו היטב.

2. חותכים את הלימון לפרוסות קטנות.

3. משרים מראש את הרוואן המיובש לזמן מה.

4. מניחים את הפירות היבשים בסיר וממלאים אותם במים. מוסיפים סוכר, מביאים את הקומפוט לרתיחה.

5. מנמיכים את האש, מוסיפים לימון ומבשלים עוד 5-7 דקות. מצננים את הקומפוט המוגמר, ואז הוא יהיה מוכן לשימוש.

בתאבון!

מתכון טעים לפתן פירות יבשים עם דבש בבית

לפתן פירות יבשים לא רק מרווה את הצמא, אלא ממלא אותו בויטמינים ואנרגיה. צריכה קבועה של משקה זה במהלך עונת החוץ תחזק את החסינות שלך. במקום סוכר אפשר להוסיף לקומפוט דבש טבעי.

זמן בישול: 80 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 5-6.

רכיבים:

• פירות יבשים - 300 גרם.
• דבש, לטעימה.
• מים - 2.5 ליטר.
• מנטה – 2 סניפים.

תהליך בישול:

1. לשטוף פירות יבשים ולהשרות במים חמימים למשך 20 דקות.

2. מסננים את הפירות היבשים, מניחים אותם בסיר, מכסים במים ומעלים אש.

3. מביאים את הקומפוט לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות. מוסיפים את הנענע, מסירים את המחבת מהאש ומשאירים את הקומפוט מכוסה למשך שעה.

4. מוסיפים דבש לקומפוט שעדיין חמים ומערבבים היטב את המשקה.

5. הלפתן יוצא טעים וארומטי, מוזגים אותו לקנקן ומניחים על השולחן כדי שכולם יוכלו להרוות את הצמא עם המשקה הנפלא הזה.

בתאבון!