איך לבשל דייסת דוחן עם חלב

דייסת דוחן עם חלב היא מנה שיכולה להיות תוספת או ארוחת בוקר מלאה. אם אתם חובבי דוחן, אז הקפידו להקדיש את הזמן לקריאת המאמר, שכן בחרנו עבורכם את המתכונים הטעימים והמעוררים בפה! אפשר להכין דייסה לארוחת הבוקר ולטעום בפירות שונים, פירות יער ודבש, אפשר גם להציע את המנה למשפחה כתוספת לבשר, פשוט להוסיף פרוסת חמאה לכל מנה.

איך לבשל דייסת דוחן עם חלב בסיר?

איך לבשל דייסת דוחן עם חלב בסיר? התהליך הזה ייקח לכם פחות מ-60 דקות, וכתוצאה מכך תקבלו דייסה מעוררת תיאבון להפליא שגם ילדים ייהנו לאכול! העיקר הוא לעקוב אחר ההוראות וההמלצות, ואז הכל יסתדר בפעם הראשונה.

1. 
   איך לבשל דייסת דוחן עם חלב בסיר? כדי לזרז את התהליך ולנוחותכם, אנו מניחים את כל מה שאתם צריכים על השולחן.
2. 
   אנו שוטפים בזהירות את הדגנים ב-5-6 מים.
3. 
   יוצקים את הגרגירים לסיר, ואחריהם סוכר מגורען ומעט מלח.
4. 
   יוצקים חלב חם על המרכיבים.
5. 
   סוגרים את המיכל במכסה ומניחים על המבער: מבשלים על אש נמוכה במשך 35-40 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
6. 
   בתום טיפול החום טועמים ובמידת הצורך מתקנים את הטעם.
7. 
   מתבלים בחמאה ומערבבים היטב.
8. 
   דייסת דוחן עם חלב מוכנה! מניחים בצלחות מנות, מקשטים בפירות יער טריים ומתחילים לטעום. בתאבון!

---

דייסת דוחן עם חלב ודלעת

דייסת דוחן עם חלב ודלעת היא מנה סתווית שצריכה להיות בתזונה של כולם, כי בנוסף לטעמה המעולה, יש במנה גם כמות גדולה של ויטמינים, להם אנו כל כך זקוקים כאשר עונות השנה מתחלפות.

זמן בישול - 60 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• דוחן - 180 גרם.
• חלב - 600 מ"ל.
• דלעת - 500 גרם.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• מלח - ½ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את הקליפה מהדלעת ומנקים את אזור הזרעים, קוצצים את העיסה לקוביות.

שלב 2. מרתיחים את החלב בסיר, מוסיפים את פרוסות התפוז ומרתיחים 10-15 דקות.

שלב 3. לאחר שחלף הזמן, מוסיפים את הדגנים השטופים, הסוכר והמלח - מבשלים עוד 15-20 דקות תוך ערבוב תכוף על אש נמוכה.

שלב 4. העבירו את ההרכב שהתקבל לסיר ובסגירת המכסה הכניסו אותו לתנור למשך 25-30 דקות ב-80 מעלות.

שלב 5. הגישו את הדייסה הארומטית לשולחן מיד. בתאבון!

דייסת דוחן חלב בסיר איטי

דייסת דוחן חלב בסיר איטי היא כל כך קלה להכנה, שאפילו מי שנכנס למטבח בפעם הראשונה יכול להתמודד איתה, כי כל מה שנדרש מהטבח הוא להכניס את החומרים לקערה בפרופורציות הנכונות. מכשירי חשמל מודרניים למטבח יעשו עבורכם את השאר!

זמן בישול - שעה 15 דקות

זמן בישול – 10-15 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• דוחן - 1 כף.
• חלב - 2 כפות.
• מים - 2 כפות.
• חמאה - 50 גרם.
• סוכר מגורען - לפי הטעם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים רותחים על דוחן שטוף היטב ומניחים לעמוד זמן מה.

שלב 2. לאחר כ-10 דקות, שטפו שוב את הדגנים והניחו אותו בקערת המולטי-קוקר.

שלב 3. יוצקים את המרכיב העיקרי עם חלב ומים, אל תשכחו גם להוסיף סוכר ומלח - מערבבים ומכסים במכסה. אנו מתחילים את תוכנית "דייסת חלב" ומכוונים את הטיימר ל-"60 דקות".

שלב 4. לאחר הצפצוף מוסיפים חמאה לכלי ומשאירים מכוסה עוד כמה דקות.

שלב 5. מחלקים את המנה לקערות מנות ומגישים חם. בתאבון!

דייסת דוחן עם חלב בסירים בתנור

דייסת דוחן עם חלב בסירים בתנור היא אחת מדרכי הבישול המוצלחות ביותר, מכיוון שבכלי חימר או קרמיקה האוכל המוגמר יוצא פירורי וארומטי להפליא. לכן, אם הרשלתם בעבר דגנים אך ורק בסיר, הקפד לנסות להשתמש בסירים!

זמן בישול - 60 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2.

רכיבים:

• דוחן - 4 כפות.
• חלב - 300 מ"ל.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מלח - ¼ כפית.
• חמאה - 40 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1.אנו שוטפים בזהירות את כמות הדגנים הדרושה במים קרים, חמים וחמים עד שהנוזל שקוף לחלוטין.

שלב 2. יוצקים חלב לקערה נפרדת וממיסים את גבישי המלח וגבישי הסוכר.

שלב 3. יוצקים דוחן לסיר וממלאים אותו בתמיסת חלב, מוסיפים פרוסת חמאה.

שלב 4. מעבירים את הכלים לתנור קר ומתחילים לחמם ל-160 מעלות. לאחר שהדוחן תפח, סוגרים את המיכלים במכסים - זמן הבישול הכולל הוא כ-50 דקות.

שלב 5. לבשל וליהנות!

דייסת דוחן נוזלית עם חלב

דייסת דוחן נוזלית עם חלב ומים, מוכנה בתוספת חמאה וסוכר מגורען, היא מנה מזינה שתשחרר אתכם מתחושת הרעב השנואה לאורך זמן, וגם תשמח את בלוטות הטעם. אתה יכול גם להשלים את הדייסה עם פרוסות פירות טריים או פירות יער.

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2.

רכיבים:

• דוחן - 1 כף.
• חלב - 2 כפות.
• מים - 2 כפות.
• חמאה - 40 גרם.
• סוכר מגורען - לפי הטעם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, לשטוף היטב את הדגנים בכמה מים.

שלב 2. יוצקים את הדוחן לסיר ולאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ומלח.

שלב 3. ממלאים את החומרים במים ומבשלים על להבה בינונית עד שהנוזלים מתאדים כמעט לחלוטין.

שלב 4. מוסיפים חלב ומביאים את המנה לרתיחה, מבשלים על אש נמוכה עוד 20-25 דקות ומוציאים מהבער.

שלב 5. מתבלים את הדייסה בחמאה, משאירים מכוסה 5-10 דקות ומניחים על צלחות. בתאבון!

דייסת דוחן מתוקה עם חלב וסוכר

דייסת דוחן מתוקה עם חלב וסוכר היא מאכל סלבי מסורתי שניתן בקלות להכין בצורה מודרנית ולהוסיף משהו חדש לגמרי וטעים במיוחד לתזונה הרגילה שלך. אנו ממליצים להגיש את הדייסה בקערות מנות, מעוטרות בתפוחים, תותים ובננות.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• דוחן - 180 גרם.
• מים - 400 מ"ל.
• חלב - 400 מ"ל.
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• חמאה - 20 גרם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו כוס דוחן מיד במים קרים ולאחר מכן במים חמים כדי להיפטר מעמילן ושומן.

שלב 2. יוצקים את הדגנים לסיר ומוסיפים 400 מיליליטר מים, מביאים לרתיחה על אש בינונית וממתינים עד שכמעט כל המים נספגים.

שלב 3. כעת שופכים את החלב ומוסיפים סוכר גרגירי ומלח, מערבבים ומבשלים 20 דקות, מסירים את הקצף ומערבבים.

שלב 4. הגישו את הדייסה החמה והוסיפו מרכיבים מתוקים ובריאים לפי טעמכם.

שלב 5. היכונו ותהנו לא רק מהתוצאה, אלא גם מהתהליך!

דייסת דוחן עם חלב קוקוס

דייסת דוחן עם חלב קוקוס היא מנה טעימה שמזכירה יותר קינוח של מסעדה מאשר דייסה רגילה המבושלת בסיר. בנוסף לחלב קוקוס, אנחנו צריכים גם חלב סויה, סירופ וניל וכמה אפרסמונים לקישוט.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול – 5-10 דקות

מנות – 1.

רכיבים:

• דוחן - 100 גרם.
• חלב קוקוס - 120 מ"ל.
• חלב סויה - 160 מ"ל.
• סירופ וניל - 1-2 טיפות.
• סוכר מגורען - 1-3 כפות.
• אפרסמון - 1 יחידה.
• מים - 200 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1.יוצקים דוחן שטוף היטב לסיר עם תחתית עבה, מוסיפים מים ומרתיחים כ-10 דקות מרגע הרתיחה.

שלב 2. שופכים את יתרת המים, ומוסיפים לדגנים שני סוגי חלב, סירופ ארומטי וסוכר - מבשלים עוד 10 דקות, ואז מניחים לו לשבת מתחת למכסה עוד 5 דקות.

שלב 3. במקביל מקציפים אפרסמונים רכים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. מניחים מנת דייסה בקערה ויוצקים בנדיבות את "רוטב הפירות".

שלב 5. אם רוצים, טועמים בפירות יער ועלי כותרת של שקדים – טועמים ונהנים. בתאבון!

דייסת דוחן חלב עם צימוקים

דייסת דוחן חלב עם צימוקים היא מנה שיכולה להפוך לארוחת בוקר מעוררת תיאבון ובריאה לכל בני משפחתך. למרות ההכנה היסודית, דייסה זו נבדלת בטעמה הבהיר ובארומה העשירה, שאי אפשר לעמוד בפניה.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2-3.

רכיבים:

• דוחן - ½ כף.
• חלב - 1 כף.
• מים - 1 כף.
• צימוקים - 50 גרם.
• דבש דבורים - 20 גרם.
• חמאה - 20 גרם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו היטב את הדגנים תחת מים חמים זורמים, ואז יוצקים מעליו מים רותחים כדי להיפטר מהמרירות.

שלב 2. קחו מים לסיר והוסיפו דוחן, מלח קלות.

שלב 3. מבשלים את הדייסה על אש בינונית כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב ומסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת.

שלב 4. במקביל לאדות את הפירות היבשים במים רותחים למשך 5 דקות.

שלב 5. יבשו את הצימוקים על ידי פיזור הרכיב על מגבת פשתן.

שלב 6. מוסיפים לדוחן פירות יבשים וחלב, מבשלים על אש נמוכה עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

שלב 7. מוסיפים לדייסה חתיכת חמאה ודבש, מערבבים במרץ ונותנים לה לשבת מתחת למכסה עוד 5-10 דקות.

שלב 8. מגישים ומגישים.בתאבון!

דייסת דוחן עם חלב ותפוחים

דייסת דוחן עם חלב ותפוחים היא מנה מקורית שמוכנה בתוספת לא רק פירות, אלא גם קינמון ארומטי. אי אפשר לקלקל את האוכל עם המרכיבים האלה, אז אל תפחדו להתנסות - הפתיעו את יקיריכם!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2-3.

רכיבים:

• דוחן - ½ כף.
• תפוחים - 1 יחידה.
• מלח - 1 קורט.
• חלב - 1 כף.
• מים - 1 כף.
• דבש - 1 כפית.
• קינמון טחון - ½ כפית.
• חמאה - 20 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הדגנים המכובסים והמים בסיר ומוסיפים מלח.

שלב 2. מבשלים על אש בינונית עד שכל הנוזלים נספגים בגרגרים.

שלב 3. מבלי לבזבז זמן, מסירים את הקליפה מהתפוח וחותכים את תרמיל הזרעים. חותכים את העיסה לחלקים בגודל הרצוי.

שלב 4. מניחים תפוחים בתוך הדייסה, מפזרים קינמון ויוצקים חלב - מבשלים עד סמיכות תוך ערבוב תכוף.

שלב 5. מתבלים את המנה בדבש וחמאה - מניחים מתחת למכסה עוד 10 דקות, וממשיכים להגשה.

שלב 6. בתאבון!

דייסת דוחן עם חלב ומשמשים מיובשים

דייסת דוחן עם חלב ומשמשים מיובשים היא מאכל מזין ובריא מאוד, שצריכה קבועה שלו מסייעת לשיפור חילוף החומרים ותפקוד תקין של מערכת העצבים והלב וכלי הדם. הביאו משהו ארומטי וטעים לארוחות הבוקר שלכם!

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול – 10-15 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• דוחן - 180 גרם.
• מים - 600 מ"ל.
• חלב - 400 מ"ל.
• משמש מיובש - 110 גרם.
• אגוזי לוז - 60 גר'.
• חמאה - 40 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים רותחים על הכמות הנדרשת של פירות יבשים ומשאירים למשך 10 דקות.

שלב 2.יוצקים את הדגנים למסננת עם חורים דקים ושוטפים היטב תחת מים זורמים.

שלב 3. יוצקים את הדוחן לסיר, מוסיפים מים חמים ומבשלים על אש בינונית, מסירים את הקצף בעזרת כף מחוררת.

שלב 4. לאחר שהמים התאדו, מוסיפים חלב ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים את המזון למשך 10 דקות נוספות.

שלב 5. מבלי לבזבז זמן, יבשו את המשמשים המיובשים וחתכו לפרוסות קטנות.

שלב 6. טוחנים את האגוזים.

שלב 7. יוצקים את החומרים המוכנים לתוך הדייסה ומערבבים.

שלב 8. מגישים את הדייסה החמה לשולחן ומתחילים מיד בארוחה. בתאבון!