איך לבשל קלמארי בצורה נכונה

איך לבשל קלמארי בצורה נכונה היא שאלה נפוצה שנשאלת על ידי טבחים רבים. למעשה, פירות ים קל מאוד להכנה. יחד עם זאת, קל לקלקל אותו אם אתה לא מכיר את הדקויות הפשוטות. כדי להפוך את הדיונון שלך לטעים, השתמש במבחר המוכח שלנו של עשרה מתכונים עם תמונות שלב אחר שלב.

איך לבשל דיונון קלוף קפוא

איך לבשל קלמארי נקי קפוא כך שטעם פירות הים יהיה רך ומעורר תיאבון? הכינו אותו לפי מתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו. המוצר המוגמר יכול לשמש בהכנת סלטים ומתאבנים צבעוניים אחרים לשולחן שלך.

1. 
   בואו נכין את כל מה שצריך כדי לבשל קלמארי קפוא.
2. 
   תחילה יש להפשיר פגרים. לטבול אותם במים קרים או להשאיר אותם בטמפרטורת החדר.
3. 
   מרתיחים את כמות המים המצוינת בסיר. מניחים את הפגרים למים רותחים.
4. 
   מוסיפים מיד כפית מלח. מערבבים את התוכן ומבשלים רק 2-3 דקות.אם תגזימו, המוצר יהפוך לקשה.
5. 
   לאחר הבישול מניחים מיד את הקלמארי במסננת ושוטפים במים קרים. תנו לנוזל להתנקז לחלוטין.
6. 
   מסירים בזהירות את הסרט מהפגרים שהתקררו מבפנים ומבחוץ. היא זו שעושה את פירות הים הדוקים.
7. 
   קלמארי מבושל מוכן. השתמש בהכנות נוספות או חתוך לטבעות!

---

איך לבשל נכון קלמארי קפוא לא מקולף

איך לבשל נכון קלמארי קפוא לא מקולף? הכנו עבורכם הוראות מפורטות שלב אחר שלב. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון המוכח הזה. הקפידו לנסות את שיטת הבישול הזו ולשמח את יקיריכם עם מנות פירות ים צבעוניות.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קלמארי קפוא לא קלוף - 2 יח'.
• מים - 1 ליטר.
• מלח - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לבישול דיונון קפוא לא קלוף.

שלב 2. ראשית, יש להפשיר את המוצר. כדי לעשות זאת, השאר אותו במקרר למשך 4-6 שעות, ולאחר מכן בטמפרטורת החדר למשך 1-2 שעות. עשה זאת מראש כדי לחסוך זמן.

שלב 3. צרוב את פירות הים במים רותחים. זה יקל הרבה יותר על הניקוי. הסר בזהירות את הרכסים.

שלב 4. לאחר מכן, הסר את הסרט הכהה מבפנים ומבחוץ. לאחר הכוויה, הסרט יתנתק בקלות.

שלב 5. יוצקים מים למחבת ומביאים לרתיחה. תוסיף מלח.

שלב 6. טבלו כאן את הקלמארי המוכן. אנחנו מחכים עד שהוא רותח שוב, ואז מיד מסירים את המוצר מהמים הרותחים. לתת להתקרר.

שלב 7. דיונון מבושל בבית מוכן. השתמש ברעיונות קולינריים עתידיים!

קלמארי מבושל לסלט

קלמארי מבושל לסלט קל להכנה בבית.התהליך הקולינרי לא ייקח הרבה זמן ומאמץ. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. תענגו את יקיריכם או את האורחים עם מתאבנים צבעוניים עם תוספת של פירות ים מזינים.

זמן בישול - 12 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• פגר קלמארי - 5 יח'.
• מלח - 1 כף.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את פגרי הקלמארי ונקו אותם מהסרט.

שלב 2. לשם כך, צרוב במהירות את המוצר, ולאחר מכן הסר את הסרט עם סכין.

שלב 3. לאחר מכן, שטפו היטב את פירות הים במים זורמים.

שלב 4. מניחים את המרכיב בכלי גדול ויוצקים עליו מים רותחים ומלח פעמיים למשך 30 שניות.

שלב 5. לאחר כל הטיפולים, מוציאים את הפגרים מהמים ונותנים להם להתקרר.

שלב 6. הסר בזהירות את הסרט הבלתי נראה מבפנים ומבחוץ. זה יהפוך את המוצר לרך יותר ויותר.

שלב 7. דיונון מבושל לסלט מוכן. חותכים אותם לרצועות דקות והשתמשו בהן להמשך התהליך הקולינרי!

איך לבשל קלמארי כך שהוא רך

איך לבשל קלמארי כך שהוא רך? הכנו עבורכם הוראות מפורטות שלב אחר שלב. אפילו מתחילים קולינריים יכולים להתמודד עם המתכון המוכח הזה. הקפידו לנסות את שיטת הבישול הזו ולשמח את יקיריכם עם מנות מעניינות העשויות מפירות ים מזינים.

זמן בישול - 12 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• פגר קלמארי - 5 יח'.
• מלח - 1 כף.
• מים - 2.5 ליטר.
• תבלינים - לפי הטעם.
• לימון - 0.5 יחידות.

תהליך בישול:

שלב 1. צורבים את פגרי הקלמארי המופשרים במים רותחים. זה הכרחי לניקוי קל של המרכיב.

שלב 2. אנחנו מתחילים להסיר את הסרט עם סכין חדה.

שלב 3. הסר בזהירות את הסרט מבפנים ומבחוץ.

שלב 4.אנו שוטפים היטב את הפגרים המנוקים מתחת למים זורמים.

שלב 5. מרתיחים מים עם מלח ומניחים כאן את הפגרים המוכנים והנקיים.

שלב 6. שומרים את פירות הים במים רותחים למשך 15 שניות ומיד מוציאים אותם בעזרת כף מחוררת. יוצקים מיץ לימון על המוצר המבושל ומפזרים תבלינים לפי הטעם.

שלב 7. קלמארי מבושל רך ורך בבית מוכן. השתמש כמתוכנן!

מחושים של דיונונים מבושלים

מחושים של דיונונים מבושלים הם פינוק טעים מאוד ורב-תכליתי. ניתן להגיש כחטיף עצמאי או להוסיף לסלטים ומנות אחרות. כדי להפוך את המחושים לרכים ורכים, מבשלים אותם לפי המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 12 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• מחושים של קלמארי – 0.9 ק"ג.
• מים - 2 ליטר.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המחושים של דיונונים. אנו שוטפים אותם היטב במים.

שלב 2. הסר בזהירות את הסרט הכהה במחושים. אנחנו עושים את זה עם סכין חדה.

שלב 3. מרתיחים מים בסיר. אפשר להוסיף מלח לפי הטעם.

שלב 4. יוצקים מים רותחים מוכנים על המחושים המנוקים. מערבבים את המוצר לא יותר מחמש דקות. מוסיפים בהדרגה מים קרים ומערבבים כל הזמן.

שלב 5. מסננים את המים למסננת. תנו לנוזל להתנקז לחלוטין.

שלב 6. לאחר שפירות הים התקררו, הפרידו אותם למחושים בודדים.

שלב 7. מחושים דיונון מבושל מוכנים. מגישים אותם עם תבלינים, חומץ, בצל ושום. בתאבון!

קלמארי מבושל עם תבלינים

קלמארי מבושל עם תבלינים ייצא רך מאוד, עדין וארומטי, גם אם אתה מכין אותם בפעם הראשונה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.מפירות ים מוכנים תוכלו להכין סלטים שונים ושאר חטיפים טעימים לבית או לשולחן החג.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פגר קלמארי – 0.5 ק"ג.
• מים - 1.5 ליטר.
• אגוז מוסקט - 1 קורט.
• גרגירי פלפל לבן - 3 יח'.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את פגרי הקלמארי. במידת הצורך, הפשירו ונקו אותם.

שלב 2. יוצקים מים למחבת, מוסיפים מלח וסוכר ומביאים לרתיחה.

שלב 3. מוסיפים מיד תבלינים יבשים: אגוז מוסקט ופלפל לבן.

שלב 4. לטבול את הקלמארי במים הרותחים המוכנים למשך 40 שניות בדיוק.

שלב 5. מוציאים את הפגרים מהמים הרותחים ומעבירים אותם למסננת. אתה יכול לכבות אותו במים קרים.

שלב 6. מצננים את המוצר ומסירים את הסרט הבלתי נראה הדק שנמצא בפנים ובחוץ.

שלב 7. קלמארי רך וארומטי עם תבלינים מוכן. השתמש בו בסלטים ומנות מעניינות אחרות!

בישול קלמארי בספינת קיטור

בישול קלמארי בדוד כפול הוא תהליך מהיר וקל מאוד. הבשר המוגמר יהיה רך מאוד ורך. הוסף אותו לסלטים ופינוקים אחרים על השולחן שלך. עבור אידוי, השתמש ברעיון קולינרי מוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פגר קלמארי - 2 יח'.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את הקלמארי לאידוי.

שלב 2. אם הפגרים קפואים, יש להפשיר אותם. כדי לעשות זאת, המוצר יכול להיות צרוב במים רותחים.

שלב 3. כמו כן, צריבה תעזור להסיר בקלות את הסרט מהפגרים.

שלב 4. שטפו היטב את המרכיב מתחת למים זורמים.

שלב 5.מרתיחים מים בסיר. מניחים מעל מגש אידוי.

שלב 6. מניחים את פגרי הקלמארי המוכנים על מגש זה. מבשלים את המוצר לא יותר משלוש דקות. לאחר מכן מעבירים אותם לצלחת ומצננים.

שלב 7. קלמארי רך ונימוח, מאודה בבית, ניתן להגשה או להשתמש בו לחטיפים ומנות שונות.

טבעות קלמארי מבושלים

טבעות קלמארי מבושלות יתבררו מאוד רכות ונימוחות גם אם אתם מכינים אותן בפעם הראשונה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. מפירות ים מוכנים תוכלו להכין סלטים שונים ושאר חטיפים טעימים לבית או לשולחן החג.

זמן בישול - 7 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פגר קלמארי - 2 יח'.
• מים - 2 ליטר.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את פגרי הקלמארי.

שלב 2. יש לחתוך פירות ים לטבעות דקות.

שלב 3. מניחים את הטבעות במים להפשרה (במידת הצורך).

שלב 4. יוצקים מים למחבת. מביאים לרתיחה ומוסיפים מלח.

שלב 5. מניחים את טבעות הקלמארי במים רותחים למשך 40 שניות.

שלב 6. מניחים את הטבעות על מסננת ונותנים למים להתנקז לחלוטין.

שלב 7. טבעות קלמארי טעימות ורכות מוכנות. הוסף אותם לסלטים או פינוקים אחרים לשולחן שלך.

איך לבשל קלמארי במיקרוגל

איך לבשל קלמארי במיקרוגל? הכנו עבורכם מתכון מפורט שלב אחר שלב. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם הרעיון המוכח הזה. הקפידו לנסות את שיטת הבישול הזו ולהפתיע את יקיריכם עם בשר פירות ים רך ורך. אף אחד לא יישאר אדיש!

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פגר של קלמארי - חבילה אחת.
• מים - 1 ליטר.
• מלח - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים.

שלב 2. הכינו מנות מתאימות למיקרוגל. חשוב שהמכל יכיל את כל הפגרים.

שלב 3. יוצקים מים לתוך הכלים.

שלב 4. הוסף כאן מלח לפי הטעם. לְרַגֵשׁ. נדרשת בערך כפית אחת של מלח.

שלב 5. טבלו במים פגרי קלמארי קפואים ומנוקים מראש. אנחנו סוגרים את חומר העבודה עם מכסה.

שלב 6. הנח את המוצר במיקרוגל. מבשלים שלוש דקות בעוצמה של 800 וואט.

שלב 7. דיונונים רכים וטעימים המבושלים במיקרוגל יכולים לשמש בתהליך הקולינרי הנוסף. מוּכָן!

קלמארי טבולים במים רותחים

קלמארי שטוף במים רותחים הוא אחת האפשרויות הקולינריות הנוחות ביותר. הכנו עבורכם הוראות מפורטות שלב אחר שלב כיצד לעשות זאת נכון. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון המוכח הזה. הקפידו לנסות את השיטה הזו ולשמח את יקיריכם עם מנות פירות ים צבעוניות.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פגר קלמארי – 0.8 ק"ג.
• מים - 1 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. אם הפגרים שלך לא מנוקים, אז בואו נעשה זאת קודם. יש להפשיר אותם גם לפני הבישול.

שלב 2. צורבים את המוצר במים רותחים, מצננים ולאחר מכן מסירים את הסרט הכהה מבפנים ומבחוץ. לאחר הצריבה, זה יהיה קל לעשות.

שלב 3. יש לנקות את המוצר לחלוטין.

שלב 4. לאחר מכן, הניחו את הפגרים במיכל עמוק.

שלב 5. יוצקים מים רותחים על המוצר למשך דקה בדיוק. משרים בעדינות את הקלמארי במים רותחים ומוציאים אותם מיד.

שלב 6. חזור על הליך הגעלה פעם נוספת.

שלב 7. קלמארי רכים וטעימים, שפכו במים רותחים, מוכנים. אתה יכול להשתמש בהם בהכנות נוספות!