איך לבשל שרימפס בבית

איך לבשל שרימפס בבית

הטעם והמראה של שרימפס מוגמר תלויים במידה רבה בבישול. התהליך די פשוט ומהיר, אך דורש טריקים מסוימים. אתה יכול לבשל פירות ים עם מיץ לימון, עשבי תיבול ותבלינים אחרים. בחרו את הרעיון הנכון מתוך מבחר מתכונים מוכחים שלב אחר שלב.

איך לבשל שרימפס מבושל-קפוא בבית?

בדרך כלל שיטת הבישול של שרימפס מצוינת על האריזה. אבל מה לעשות אם לקחת מוצר מבושל-קפוא לפי משקל? יש יציאה. השתמש במתכון מוכח לבישול טעים.

איך לבשל שרימפס בבית

רכיבים
+4 (מנות)
  • שרימפס טרי 1 חבילה
  • מלח  (כפות)
  • עלה דפנה 2 (דברים)
  • תערובת פלפל  טַעַם
שלבים
20 דקות.
  1. איך לבשל כמו שצריך שרימפס בבית? בואו נכין את המוצרים הדרושים. עדיף לבחור תערובת פלפלים באפונה.
    איך לבשל כמו שצריך שרימפס בבית? בואו נכין את המוצרים הדרושים. עדיף לבחור תערובת פלפלים באפונה.
  2. מניחים את המוצר הקפוא המבושל במסננת ושוטפים אותו מתחת למים.
    מניחים את המוצר הקפוא המבושל במסננת ושוטפים אותו מתחת למים.
  3. מרתיחים מים בסיר יחד עם עלי דפנה וגרגרי פלפל. כאן אנו ממיסים את המלח.
    מרתיחים מים בסיר יחד עם עלי דפנה וגרגרי פלפל.כאן אנו ממיסים את המלח.
  4. מניחים את השרימפס במים רותחים עם תבלינים. מבשלים אותם במשך 3-4 דקות.
    מניחים את השרימפס במים רותחים עם תבלינים. מבשלים אותם במשך 3-4 דקות.
  5. מניחים את המוצר המוגמר במסננת. לניקוי טוב יותר, אתה יכול לשטוף אותו שוב מתחת למים.
    מניחים את המוצר המוגמר במסננת. לניקוי טוב יותר, אתה יכול לשטוף אותו שוב מתחת למים.
  6. שרימפס מבושלים מעורר תיאבון מוכנים. אתה יכול להגיש אותו או להשתמש בו בהכנות נוספות!
    שרימפס מבושלים מעורר תיאבון מוכנים. אתה יכול להגיש אותו או להשתמש בו בהכנות נוספות!

איך להרתיח שרימפס טרי לא קלוף בסיר?

בישול נכון של שרימפס ישמור על טעמם ומראהם האטרקטיבי. לעבודה עם מוצר טרי ולא מזוקק יש מאפיינים משלה. השתמשו במתכון מהיר ומוכח להכנה מוצלחת.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס לא קלוף - חבילה אחת.
  • מלח - 1 כף.
  • בצל - 1/4 יח'.
  • שום - 2 שיני.
  • שמיר - לפי הטעם.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.

תהליך בישול:

1. הכינו את המוצרים הדרושים: שרימפס ותבלינים.

2. בסיר או בסיר מרתיחים מים עם מלח, פלפל, עלה דפנה, שום ופיסת בצל.

3. לאחר הרתיחה מוסיפים למים שמיר לארומת עוד יותר.

4. לאחר מכן מוסיפים שרימפס. מבשלים אותם במשך דקה ומסירים מיד מהאש. לאחר מכן, מכסים את חומר העבודה במכסה ומשאירים למשך 15 דקות.

5. לאחר זמן מה, מוציאים את השרימפס מהמלח הארומטי. מניחים אותם על צלחת ומגישים. מוּכָן!

איך לבשל נכון סרטני מלך קפואים?

סרטני מלך הם סוג מאכלי ים מועדף על רבים. הוא מובחן בצבעו הבהיר והעסיסיות שלו. כדי להבטיח שהפינוק ישמור על כל טעמו, שימו לב מאוד לבישול.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • סרטני מלך – חבילה אחת.
  • מלח לטעימה.
  • גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • שום - שן 1.
  • לימון - 10 גרם.

תהליך בישול:

1. מכינים את המצרכים הדרושים: סרטני מלך ותבלינים.

2. אנו שוטפים את המוצר הקפוא מתחת למים כדי להסיר את קליפת הקרח. זוהי נקודה חשובה בהכנת מוצר טעים.

3. לאחר מכן, מרתיחים מים בסיר. ממיסים בו מלח, מוסיפים פרוסת לימון, שום, פלפל ועלי דפנה.

4. מניחים שרימפס במים רותחים עם תבלינים. מבשלים אותם לא יותר מ-5 דקות ומסירים מהכיריים.

5. סרטני מלך בהירים מוכנים. מניחים אותם על צלחת ומגישים.

איך לבשל בצורה טעימה שרימפס לא קלוף לבירה?

חטיף מדליק וטעים לבירה - שרימפס לא קלוף מבושלים עם תבלינים. ניתן להגיש את המוצר הארומטי לחברה. שימו לב למתכון הפשוט והטעים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס לא קלוף - 1 ק"ג.
  • מלח לטעימה.
  • גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
  • ציפורן - לפי הטעם.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • שמיר - 10 גרם.
  • תיבול לדגים - 0.5 כפית.
  • לימון - 1 יחידה.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המצרכים הדרושים להכנת החטיף.

2. מרתיחים מים, ממיסים בהם מלח ומוסיפים שמיר קצוץ.

3. מערבבים כאן את תיבול הדגים. אנחנו בוחרים כל אחד לטעום.

4. שוטפים את הלימון וחותכים אותו לחצאים.

5. סוחטים את המיץ מחצי אחד.

6. מניחים את השרימפס במים יחד עם עלה הדפנה, הציפורן וגרגרי הפלפל. מוסיפים מיץ לימון.

7. מבשלים את פירות הים במים רותחים לא יותר מ-5 דקות.

8. נשתמש בשאר הלימון ובשמן צמחי בהגשה.

9. מניחים את השרימפס המבושלים במסננת ומעבירים אותם לצלחת.מקשטים את הפינוק בלימון, יוצקים שמן ומגישים עם בירה.

מתכון פשוט וטעים לסרטני נמר מבושלים בסיר

שרימפס טייגר גדולים בגודלם ועסיסיים. חשוב לבשל אותם נכון כדי לשמר את טעמם הבהיר והעדין. המוצר המוגמר יהווה חטיף מצוין על שולחנכם, וניתן להשתמש בו גם בהכנת מנות אחרות.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • שרימפס טייגר - 500 גרם.
  • מלח - 1.5 כפות.
  • פטרוזיליה - 1 צרור.

תהליך בישול:

1. שטפו את שרימפס הנמר מתחת למים כדי להסיר חתיכות קרח גדולות מדי.

2. מרתיחים מים בסיר וממיסים בתוכם מלח. שמנו כאן גם את השרימפס השטוף.

3. משלימים את התוכן עם צרור פטרוזיליה טרייה.

4. מביאים את המוצר לרתיחה ומרתיחים עד לריכוך. לשרימפס קפואים מבושלים זה ייקח 5 דקות, לשרימפס קפוא טרי - 7 דקות.

5. לאחר מוכן, שרימפס הנמר יקבל צבע עז. מניחים אותם במסננת כדי לנקז את כל המים.

6. מגישים את הפינוק המוגמר לשולחן עם ירקות או מוצרים אחרים.

איך לבשל שרימפס קפוא עם לימון?

שרימפס מבושלים רך ועסיסי מתקבלים בתוספת לימון. השתמש במתכון הפשוט הזה כדי להכין מתאבן טעים לקבוצה גדולה. ניתן להגיש את הפינוק עם ירקות טריים או רוטב.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס קפוא - 1 ק"ג.
  • מלח ים - 2 כפות.
  • לימון - 1 יחידה.
  • שמיר - 1 צרור.
  • שום - 1 יחידה.

תהליך בישול:

1. שוטפים שרימפס קפואים מתחת למים כדי להסיר את שכבת הקרח.

2. מרתיחים מחבת מים וממיסים בה מלח ים.

3. שוטפים את הלימון ומחלקים אותו לחלקים גדולים.

4. את ראש השום אין צורך לקלף לגמרי. זה מספיק רק כדי להסיר את הקליפה העליונה ולחתוך את החלק התחתון.

5. מניחים פרוסות לימון במי מלח רותחים.

6. אנחנו שולחים לכאן גם שום.

7. מרתיחים שוב את התוכן.

8. שמים שמיר טרי במים.

9. מנמיכים את השרימפס המוכנים ומבשלים אותם 5-7 דקות.

10. מניחים את פירות הים המוגמרים עם הלימון במסננת, לאחר מכן מניחים אותם על צלחת ומגישים.

שרימפס ארגנטינאי מבושל, קפוא ללא ראשים

שרימפס ארגנטינאי הם בשרניים וגדולים בגודלם. כדי למנוע מהם להיות קשוחים לאחר הבישול ולאבד את העסיסיות שלהם, השתמשו במתכון פשוט ומוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס ארגנטינאי קפוא – 1 ק"ג.
  • מלח - 1 כף.
  • תיבול לדגים - 0.5 כפית.
  • עלה דפנה - לפי הטעם.
  • גרגירי פלפל שחור - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. שרימפס ארגנטינאי קפוא ללא ראש יש לשטוף תחילה מתחת למים. זה יסיר הרבה קרח מהמוצר.

2. מכינים תבלינים: עלי דפנה, גרגירי פלפל ותבלין דגים.

3. מרתיחים מים בסיר, ממיסים בתוכם מלח ומוסיפים את כל התבלינים.

4. לטבול שרימפס ארגנטינאי ללא ראש במלח המוכן. מביאים שוב את התערובת לרתיחה ולאחר מכן מבשלים 6-7 דקות.

5. מניחים את השרימפס הגדול המוכן במסננת ומגישים עם תבלינים לפי הטעם.

איך לבשל שרימפס עם שמיר בבית?

אחת הדרכים הפשוטות להרתיח שרימפס טעים היא על ידי הוספת שמיר. הירוקים יעניקו לפינוק ארומה מיוחדת. השתמש במתכון מוכח של פירות ים תוצרת בית.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס - 1 ק"ג.
  • מלח - 1 כף.
  • שמיר - 20 גרם.
  • עלה דפנה - 3 יח'.
  • גרגירי פלפל שחור - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. מכינים את התבלינים הדרושים. אנחנו שוטפים וקוצצים את השמיר; זה יכול להיות טרי או קפוא.

2. מרתיחים מים בסיר וממיסים בתוכם מלח.

3. שמנו כאן גם תבלינים ושמיר קצוץ. מרתיחים את התערובת במשך דקה עד שתיים עד שהצבע משתנה ומופיעה ארומה קלה.

4. מודדים קילוגרם של שרימפס.

5. מעבירים את פירות הים למלח רותח. מבשלים אותו כ-7 דקות.

6. מוציאים את השרימפס המוגמרים מהמים ומעבירים אותם לצלחת. הפינוק מוכן להגשה!

איך לבשל במהירות שרימפס במיקרוגל?

דרך פשוטה ומקורית לבשל שרימפס היא במיקרוגל. המוצר ייצא רך, עסיסי וארומטי. ניתן להגיש כחטיף עצמאי או להשתמש בו למנות אחרות.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • שרימפס - 500 גרם.
  • רוטב סויה - 4 כפות.
  • מים - 2 כפות.
  • שום - 2 שיני.
  • גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. שוטפים את השרימפס מתחת למים ומניחים אותם בקערה עמוקה המתאימה למיקרוגל.

2. מפזרים על המוצר מלח, חתיכות שום וגרגירי פלפל שחור. מוסיפים מים ורוטב סויה.

3. מכסים את הכלי במכסה ומכניסים למיקרוגל. מבשלים 3-4 דקות בהספק של 750 W. לאחר מכן מערבבים ומניחים שוב לאותו זמן.

4. מניחים את השרימפס המוגמר על השולחן ונותנים להם להתקרר במלח.

5. פינוק בהיר מוכן. מקשטים אותו בלימון, עשבי תיבול ומגישים!

שרימפס מבושלים תוצרת בית עם שום

כדי להפוך את השרימפס המבושל לעוד יותר טעים, מבשלים אותם עם שום.פעל לפי כללים פשוטים ועקביות. כתוצאה מכך תקבלו מוצר עסיסי ועדין בטעם.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שרימפס - 1 ק"ג.
  • שום - 4 שיני.
  • שמיר - 20 גרם.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. אם השרימפס קפוא, תחילה שטפו אותם מתחת למים. זה יסיר את קליפת הקרח.

2. קולפים את שיני השום וקוצצים דק בסכין.

3. מניחים את השום, השמיר והמלח במחבת מים. מניחים אותו על הכיריים ומביאים לרתיחה.

4. טובלים את המוצר המוכן בתמיסת המלח הרותחת הריחנית. מבשלים אותו במשך שלוש דקות מתחת למכסה. אנחנו לא מצמצמים את האש תוך כדי.

5. מניחים במסננת את השרימפס המוגמר עם השום. לאחר שכל המים התנקזו, מעבירים את הפינוק לצלחת. ניתן להגיש.

( 315 ציונים, ממוצע 4.99 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com
מספר הערות: 1
  1. סרגיי

    נראה לי ששרימפס צריך להתבשל פחות זמן. אחרת הם יהיו גומיים. ואף מתכון אחד, למעט מיקרוגל, מציין את כמות המים.

דג

בָּשָׂר

קינוח