איך לכבוש הרינג מהר וטעים

אנו מספרים לכם כיצד לכבוש הרינג במבחר הקולינרי המעניין שלנו של עשרה מתכונים ביתיים מהירים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב. כאן ריכזנו את האפשרויות הטובות ביותר לצרכי הכבישה שלך. הקפד לנסות את זה ולפנק את עצמך בחטיף טעים.

איך לכבוש הרינג שלם בבית

תלמדו כיצד לכבוש הרינג שלם בבית מהמתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. עקבו אחר השלבים הפשוטים ותוכלו להכין הרינג טעים ועסיסי מאוד, שבו תוכלו להשתמש אחר כך בהכנת חטיפים או פשוט לאכול עם לחם.

1. 
   איך לכבוש הרינג שלם בבית? נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   עכשיו אתה צריך להכין את המלח. מוסיפים למים מלח, סוכר, עלה דפנה ופלפל. לְעַרְבֵּב.
3. 
   מניחים את המחבת עם התכולה על הכיריים, מביאים לרתיחה ומבשלים מספר דקות.
4. 
   מצננים את המלח לטמפרטורת החדר וטבולים כאן את הדג.
5. 
   מכסים את חומר העבודה במכסה ומניחים עליו משקולת. מניחים במקרר ליומיים.
6. 
   לאחר יומיים, ניתן להוציא את חומר העבודה מהמקרר.
7. 
   מוציאים את הפגרים מהמלח ומייבשים אותם.
8. 
   עכשיו אתה יודע איך לכבוש הרינג שלם בבית. לקחת הערה!

---

ממליחים את הרינג במלח לחתיכות יום אחד לפני כן

אפילו מתחילים קולינריים יכולים לכבוש הרינג במלח לחתיכות תוך יום. כדי לעשות זאת, שימו לב לרעיון הקולינרי שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. המוצר המוגמר יהיה עסיסי ובהיר בטעמו. יקיריכם והאורחים לא יוכלו לעמוד בפני החטיף הטעים הזה!

זמן בישול - יום אחד

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 1 יחידה.
• חומץ שולחן 9% - 3 כפות.
• מלח - 2 כפות.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• גרגירי פלפל שחור - 6 יח'.
• ציפורן - 3 יח'.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים.

שלב 2. נתחיל בהכנת המרינדה. מניחים סוכר, מלח ותבלינים בסיר או בסיר.

שלב 3. ממלאים הכל במים, מביאים לרתיחה ומרתיחים כ-3 דקות. לאחר מכן מצננים את המרינדה לחלוטין.

שלב 4. לשטוף ולנקות את הרינג. הקפידו להסיר את הקרביים ולחתוך את הראש.

שלב 5. לאחר מכן, חותכים את הדג לחתיכות ומניחים בכלי עמוק.

שלב 6. יוצקים חומץ לתוך המרינדה המקוררת ומערבבים.

שלב 7. יוצקים מרינדה על חתיכות הרינג, מכסים במכסה ומכניסים למקרר ליום אחד.

שלב 8. קל לכבוש הרינג במלח לחתיכות יום לפני. אני מקווה שעכשיו אתה לגמרי משוכנע בזה!

כבישה מהירה וטעימה של חתיכות הרינג

כבישה מהירה וטעימה של הרינג בחתיכות היא רעיון קולינרי שבהחלט כדאי לשים לב אליו. כבישת הרינג בצורה זו אינה קשה, והתוצאה תהיה מעבר לשבח. הדג ייצא עסיסי ומעורר תיאבון. אפשר להגיש עם לחם או תוספות חמות.

זמן בישול - יום אחד

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 2 יח'.
• מים - 1 ליטר.
• מלח - 3 כפות.
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• עלה דפנה - 3 יח'.
• אפונה מתוקה - 6 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• חומץ 9% - 2 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את הדג לפילה, מסירים גרעינים ומקלפים.

שלב 2. חותכים את הרינג המוכן לחתיכות קטנות.

שלב 3. למרינדה, משלבים מים עם מלח, סוכר ותבלינים. מביאים לרתיחה על אש ואז מצננים לחלוטין.

שלב 4. מניחים את כל נתחי הדג בצנצנת וממלאים במרינדה מקוררת. מכניסים למקרר ללילה או ללילה.

שלב 5. בשלב זה, חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות, מערבבים אותו עם חומץ, שמן צמחי ופלפל.

שלב 6. מניחים חתיכות הרינג במרינדה לתוך ההכנה עם בצל. לְעַרְבֵּב.

שלב 7. כבישה מהירה וטעימה של חתיכות הרינג הושלמה. מגישים לשולחן!

הרינג מלוח טעים שלם במלח

הרינג מלוח טעים שלם במלח ישמח אתכם בטעמו הבהיר, העסיסיות והמראה המעורר תיאבון. דג זה יכול לשמש בסלטים, כריכים, או פשוט לאכול עם תוספות חמות. כדי לכבוש הרינג, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - יומיים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח - 1.5 כפות.
• סוכר מגורען - 0.75 כפות.
• אפונה מתוקה - 5 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 8 יח'.
• ציפורן - 2 יח'.
• עלה דפנה - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים.

שלב 2. קודם כל, להכין את התמלחת. מוסיפים למחבת מלח, סוכר ותבלינים מהרשימה.

שלב 3. ממלאים הכל במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-2 דקות. לאחר מכן מצננים לחלוטין.

שלב 4. מניחים את הרינג השטוף במיכל פלסטיק גדול.

שלב 5. יוצקים את המרינדה על הרינג, סוגרים את המכסה ומכניסים למקרר ליומיים.

שלב 6. יש להפוך את הדג מספר פעמים ביום כדי להבטיח המלחה אחידה.

שלב 7. לאחר הזמן שצוין, מעיים את הדג.

שלב 8. הרינג מלוח טעים שלם במלח מוכן. מגישים לשולחן!

הרינג מלוח קלות עם בצל

הרינג מלוח קל עם בצל עשיר בטעם, עסיסי להפליא ומתובל מתובל. פינוק זה מתאים לשולחנות הבית והחג. הגישו עם לחם, תוספות חמות, או השתמשו במתאבנים קרים אחרים.

זמן בישול - שעתיים 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• בצל - 0.5 יח '.
• מלח - 3 כפיות.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• שעועית כוסברה - 0.5 כפית.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. עבור המלח, הוסף מלח, סוכר, תבלינים ושמן צמחי למחבת.

שלב 2. הוסף כאן גם מים והניח את חומר העבודה על האש. מביאים לרתיחה ואז מצננים לחלוטין.

שלב 3. להפשיר את הרינג מראש ולשטוף אותו מתחת למים.

שלב 4. לאחר מכן, אנו מנקים אותו וחותכים אותו למנות קטנות.

שלב 5.מניחים חתיכות הרינג בצנצנת, לסירוגין בטבעות בצל.

שלב 6. ממלאים הכל במרינדה ומכניסים למקרר לשעתיים.

שלב 7. הרינג מלוח קל עם בצל מוכן. מגישים עם לחם שחור ונסו מהר!

איך לכבוש בצורה טעימה הרינג קפוא טרי

שיתפנו כיצד לכבוש בצורה טעימה הרינג קפוא טרי במתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. הקפידו לשים לב ולשמח את עצמכם ואת יקיריכם עם הרינג עסיסי טעים. לאחר מכן תוכלו להגיש אותו כחטיף עצמאי או להוסיף אותו לסלטים.

זמן בישול - 3 ימים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• הרינג קפוא - 2 יח'.
• מים - 1 ליטר.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מלח - 3 כפות.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• אפונה מתוקה - 10 יח'.
• כוסברה - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים הרינג קפוא ואת כל התבלינים הדרושים.

שלב 2. מניחים תבלינים, מלח וסוכר בסיר וממלאים במים. מרתיחים 2 דקות לאחר הרתיחה ואז מצננים.

שלב 3. מניחים את הרינג השטוף והקלוף במלח שלנו, סוגרים את המכסה ומכניסים למקרר לשלושה ימים.

שלב 4. מעת לעת, יש להפוך את הדג כך שיומלח באופן שווה.

שלב 5. לאחר מכן הסר את הדג המוגמר מהמלח, יבש אותו, פילה אותו או חתך אותו לחתיכות.

שלב 6. ניתן להשלים את הדג מיד עם בצל ושמן צמחי.

שלב 7. עכשיו אתה יודע איך לכבוש בצורה טעימה הרינג קפוא טרי. שימו לב לרעיון הזה!

הרינג מלוח קלות בצנצנת במלח

אפילו מתחילים קולינריים יכולים להכין הרינג מלוח קלות בצנצנת במלח. כדי לעשות זאת, השתמש ברעיון הקולינרי שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. המוצר המוגמר יהיה עסיסי ובהיר בטעמו.יקיריכם והאורחים לא יוכלו לעמוד בפני החטיף הטעים הזה!

זמן בישול - 3 ימים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח - 20 גרם.
• סוכר מגורען - 30 גר'.
• גרגירי פלפל שחור - 6 יח'.
• עלה דפנה - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. יוצקים מים למחבת, מוסיפים גם עלה דפנה וגרגרי פלפל.

שלב 3. הוסף את כמות המלח שצוינה.

שלב 4. מוסיפים כאן גם סוכר. מביאים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן מצננים לטמפרטורת החדר.

שלב 5. שוטפים את הדג ומגרדים את הקשקשים.

שלב 6. לאחר מכן, הניחו את הרינג המוכן בצנצנת זכוכית.

שלב 7. מלא אותו עם מי מלח מקורר.

שלב 8. סגור את חומר העבודה עם מכסה.

שלב 9. מניחים את הצנצנת המלאה במקרר למשך 2-3 ימים. לאחר מכן אנו מסירים את הרינג, מייבשים אותו ומנקים אותו.

שלב 10. הרינג מלוח קלות בצנצנת במלח מוכן. הגישו ונסו!

איך לכבוש הרינג במהירות תוך שעתיים

תלמד כיצד לכבוש במהירות הרינג תוך שעתיים מהמתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. עקבו אחר התיאור ותוכלו להכין חטיף טעים ועסיסי במיוחד. מגישים עם לחם שחור, עשבי תיבול ושאר תוספות!

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• הרינג - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• בצל - 50 גרם.
• גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מלח - 2 כפיות.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• שמן צמחי - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, בואו נכין את המלח. מכניסים למחבת את התבלינים הדרושים מהרשימה, מלח וסוכר. ממלאים הכל במים חמים.

שלב 2. מרתיחים כמה דקות ומוסיפים שמן צמחי לתערובת. לתת להתקרר.

שלב 3. אנחנו מתחילים לנקות את הרינג מהפנים, הראש והסנפירים.

שלב 4. לאחר מכן, שטפו את הדג היטב מבפנים ומבחוץ.

שלב 5. אנחנו חותכים את הפגר המוכן למנות.

שלב 6. הקפידו לחתוך את הרינג בסכין חדה כדי לא לקרוע את הפגר.

שלב 7. בדרך זו הכנו את כל החלקים להמלחה.

שלב 8. מעבירים את החתיכות לקערה עמוקה ומוסיפים כאן חצאי טבעות בצל.

שלב 9. מלאו את האוכל במי מלח והכניסו למקרר לכמה שעות.

שלב 10. חלקנו כיצד לכבוש במהירות הרינג תוך שעתיים. נסה זאת!

הרינג מתובל קלות

הרינג חריף מלוח קלות הוא רעיון קולינרי מעניין שבהחלט כדאי לשים לב אליו. זה לא קשה להכין מתאבן כל כך ריחני ועשיר, וכולם בהחלט יעריכו את התוצאה. הדג ייצא עסיסי ומעורר תיאבון. אפשר להגיש עם לחם או תוספות חמות.

זמן בישול - 20 שעות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• הרינג - 1 ק"ג.
• מלח - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.
• אפונה מתוקה - 10 יח'.
• כוסברה - 10 יח'.
• ציפורן - 10 יח'.
• עלה דפנה - 3 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את הכמות הנדרשת של הרינג ושטפו אותו מתחת למים. אין צורך לסבול את זה.

שלב 2. בקערה קטנה מערבבים סוכר, מלח וכל התבלינים הדרושים.

שלב 3. שפשפו היטב את הדג המוכן בתבלינים מכל הצדדים.

שלב 4. מניחים את החסר שלנו בקערת זכוכית, הבטן למעלה.

שלב 5. השאירו את הדג להמלחה למשך 10 שעות בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן הכניסו אותו למקרר לעוד 10 שעות.

שלב 6. לאחר מכן, יבש את הרינג מלחות עודפת באמצעות מגבות נייר ולנקות אותו.

שלב 7. הרינג מתובל קלות מוכן. מגישים לשולחן!

הרינג מלוח יבש בשקית

הרינג מלוח יבש בשקית מתגלה כמעניין בטעמו, עסיסי ומתובל במידה. פינוק כזה יהיה רלוונטי הן על שולחנות הבית והן על שולחנות החג. הגישו עם לחם, תוספות חמות, או השתמשו במתאבנים אחרים.

זמן בישול - יומיים

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• הרינג - 2 יח'.
• עלה דפנה - 4 יח'.
• אפונה מתוקה - 6 יח'.
• פלפל שחור גרוס - 0.25 כפיות.
• מלח - 2 כפות.
• סוכר מגורען - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מפשירים את הרינג מראש, שוטפים מתחת למים ומייבשים בנייר סופג.

שלב 3. לכל הרינג נכין חבילה נפרדת. מניחים את הדג בשקיות ניילון.

שלב 4. מוסיפים להרינג מלח וסוכר.

שלב 5. אנחנו מוסיפים כאן גם תבלינים: גרגירי פלפל ועלי דפנה.

שלב 6. עוטפים את הדג בשקית ומנערים כך שהתבלינים יתפזרו באופן שווה. מניחים במקרר למשך 1-2 ימים.

שלב 7. הרינג מלוח יבש בשקית מוכן לשימוש. נסה זאת!