תבשיל תפוחי אדמה בתנור

תבשיל תפוחי אדמה הוא פינוק טעים ומזין מאוד לשולחן שלך. ניתן להגיש כמנה נפרדת או כתוספת. הכנת קדרה טעימה היא קלה. לשם כך, השתמש במבחר הקולינרי המוכח שלנו של עשרה מתכוני בישול פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.

קדרת תפוחי אדמה קלאסית עם בשר טחון בתנור

תבשיל תפוחי אדמה קלאסי עם בשר טחון בתנור הוא פינוק רב תכליתי לבישול הביתי שלכם. המנה הזו תשמש כארוחת צהריים, ערב או חטיף מצוינים. תבשיל תפוחי אדמה ובשר טחון הוא שילוב של טעם ותזונה מדהימים.

1. 
   איך לבשל תבשיל תפוחי אדמה בתנור? אנו מודדים את הכמות הנדרשת של כל המוצרים לפי הרשימה. תחילה מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם במים זורמים.
2. 
   לאחר מכן אנו קוצצים את תפוחי האדמה הקלופים באמצעות פומפיה עם שיניים גדולות. סוחטים את המסה שהתקבלה מעודפי נוזלים.
3. 
   מניחים מחצית מתפוחי האדמה בתבנית אפייה, אותה אנו מצפים תחילה בשמן צמחי.
4. 
   מניחים בשר טחון על שכבת תפוחי האדמה, מערבבים עם מלח ופלפל (משתמשים בפלפל שחור גרוס).
5. 
   שוטפים ומייבשים את הבצל הירוק, ואז קוצצים אותם דק בסכין.
6. 
   מפזרים בשר טחון עם בצל קצוץ.
7. 
   מגררים גבינה קשה (בחרו לפי הטעם) על פומפיה עם שיניים גדולות.
8. 
   בקערה נוחה לערבול, מאחדים את הגבינה עם המחצית השנייה של תפוחי האדמה המגוררים. שוברים גם ביצת עוף לתוך הכנה זו, מוסיפים מלח ופלפל.
9. 
   מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק.
10. 
    מורחים את המסה שהתקבלה על שכבת בשר טחון. מכניסים את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 60 דקות.
11. 
    קדרת תפוחי האדמה הקלאסית עם בשר טחון בתנור מוכנה. דרג את הרעיון הקולינרי הזה!

---

תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ובשר טחון בתנור

תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ובשר טחון בתנור ישמח אתכם בטעמה העשיר, בתכונות התזונתיות וכמובן במראה מעורר התיאבון. המנה הזו היא באמת תכליתית: ניתן להגיש אותה כארוחה מלאה או כחטיף מעניין לקבוצה.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• בשר טחון - 400 גר'.
• פלפל חריף מתוק - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 250 גר'.
• ביצה CO - 4 יח'.
• חלב פרה - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עשבי תיבול פרובנס - 1 כפית.
• פפריקה מתוקה טחונה - 1 כפית.
• שמן צמחי – לטיגון + לשימון המחבת.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את הקליפות מתפוחי האדמה, שוטפים את הפקעות מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות ומסודרות. מרתיחים במים רותחים עם מעט מלח כ-10 דקות. לאחר מכן, מניחים את תפוחי האדמה במסננת כדי לנקז את כל הלחות העודפת.

שלב 2. קוצצים דק את הבצל הקלוף והפלפל המתוק בעזרת סכין. מטגנים את הירקות כ-5-7 דקות בשמן זית.

שלב 3. לאחר מכן, מוסיפים בשר טחון לירקות, מערבבים היטב ומבשלים כ-10 דקות. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. מומלץ להשתמש בפלפל גרוס, עשבי תיבול פרובנס ופפריקה מתוקה.

שלב 4. מצפים קלות את תבנית האפייה בשמן צמחי. מניחים מחצית מתפוחי האדמה בתחתית התבנית. לאחר מכן מגיעה שכבה של בשר טחון ומכסה את כולו בתפוחי האדמה הנותרים.

שלב 5. מגררים כל גבינה קשה על פומפיה עם חורים גדולים ומחלקים לשני חלקים שווים. בקערה עמוקה טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל. מניחים כאן מחצית מהגבינה המגוררת ומערבבים.

שלב 6. יוצקים את תערובת הביצים והגבינה לצלחת שלנו ומכסים את כולה בשארית הגבינה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40-45 דקות.

שלב 7. תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ובשר טחון בתנור מוכן. אתה יכול לנסות!

תבשיל תפוחי אדמה עם פטריות

תבשיל תפוחי אדמה עם פטריות הוא פינוק טעים להפליא, עסיסי וארומטי שייקח את מקומו הראוי על שולחנכם. מנה מעוררת תיאבון זו תשמש כארוחת צהריים, ערב או חטיף מהיר וטעים לכל המשפחה.תשמח את יקיריכם עם המתכון המוכח שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• בשר טחון - 400 גר'.
• פטריות שמפיניון - 250 גר'.
• בצל - 100 גרם.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• קרם 10% – 200 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. אנו שוקלים את כל המוצרים ברשימה ומתחילים בתהליך המרגש.

שלב 2. שוטפים היטב את פטריות השמפיניון מתחת למים וחותכים לחתיכות קטנות. אפשר להשתמש גם בפטריות אחרות לפי הטעם, כולל פטריות יער.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל בעזרת סכין.

שלב 4. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים והשטופים לפרוסות דקות. נסו לחתוך פרוסות בעובי שווה.

שלב 5. את הגבינה אפשר גם לחתוך לפרוסות או לגרד על פומפיה גסה - לפי שיקול דעתכם.

שלב 6. מניחים את המחבת על הכיריים ומחממים אותה עם שמן צמחי, מטגנים בה את הבצל הקצוץ. לאחר מכן מוסיפים לבצל את הפטריות הקצוצות ומטגנים הכל יחד כ-5 דקות. אם אנחנו משתמשים בפטריות יער, יש להרתיח אותן קודם.

שלב 7. מוסיפים את החומרים עם הבשר הטחון (חזיר, עוף או מעורב) ומטגנים הכל יחד עוד 5 דקות תוך ערבוב מתמיד. מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 8. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומורחים מחצית מתפוחי האדמה בשכבה אחידה. לאחר מכן, מוסיפים שכבה של בשר טחון, בצל ופטריות.

שלב 9. מכסים את המילוי בשאר פרוסות תפוחי האדמה הגולמיים.

שלב 10. ממלאים את כל התערובת בקרם. בחרו במוצר דל שומן - 10% שמנת יספיקו.

שלב 11. מניחים מעל פרוסות גבינה או מפזרים מוצר מגורר.שתי האפשרויות מקובלות.

שלב 12. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40-45 דקות.

שלב 13. תבשיל תפוחי אדמה עם פטריות מוכן. פורסים ומגישים!

תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות, גבינה ומיונז

תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות, גבינה ומיונז הוא פינוק אוניברסלי לארוחת צהריים, ערב או חטיף ביתי. המנה מעוררת הפה הזו היא השילוב המושלם של טעם ותזונה מדהימים. שימו לב למתכון שלב אחר שלב שלנו.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• בשר טחון - 400 גר'.
• עגבניות - 2 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים וחותכים אותם לפרוסות.

שלב 2. חותכים את הבצלים לקוביות קטנות.

שלב 3. שוטפים את העגבניות וחותכים לפרוסות.

שלב 4. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי. מניחים כאן את תפוחי האדמה, יוצקים מעל מיונז ומוסיפים מלח ופלפל. מערבבים הכל היטב.

שלב 5. מניחים בשר טחון על שכבת תפוחי האדמה ומפזרים עליו מלח ופלפל.

שלב 6. מניחים כאן את הבצלים.

שלב 7. מכסים את הבצל בפרוסות עגבנייה. מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 40 דקות.

שלב 8. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת ומכניסים לתנור ל-10 דקות נוספות.

שלב 9. מוציאים את הפינוק מהתנור וחותכים אותו למנות.

שלב 10. תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות, גבינה ומיונז מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף בתנור

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף בתנור הוא רעיון מבריק לשולחן שלך. הפינוק הזה יוצא טעים להפליא, עסיסי ומושך. מנה דשנה ומעוררת תיאבון מוכנה מהחומרים הפשוטים ביותר ואידיאלית להוספת גיוון לשולחן המשפחתי.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 600 גרם.
• פילה עוף - 500 גר'.
• בצל - 150 גרם.
• גבינה קשה - 250 גר'.
• שום - 4 שיניים.
• מיונז - 2 כפות.
• שמנת חמוצה - 300 גרם.
• מלח - 3 קורטים.
• פלפל שחור גרוס - 2 קורטים.
• שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את פילה העוף וחותכים לחתיכות דקות.

שלב 2. מוסיפים לפרוסות העוף שום קצוץ, מיונז, מלח ותבלינים.

שלב 3. ללוש הכל היטב ולהשאיר למשך 20 דקות.

שלב 4. קולפים את הבצל וחותכים אותו לטבעות דקות.

שלב 5. מעבירים את הגבינה דרך פומפיה עם שיניים גדולות.

שלב 6. בקערה נפרדת מערבבים שמנת חמוצה עם מלח ותבלינים.

שלב 7. מערבבים היטב את השמנת החמוצה והתבלינים.

שלב 8. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים וחותכים אותם לפרוסות דקות.

שלב 9. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומניחים כאן שכבה של טבעות בצל.

שלב 10. מניחים פרוסות תפוחי אדמה על הבצל.

שלב 11. מצפים את תפוחי האדמה בתערובת שלנו של שמנת חמוצה ותבלינים.

שלב 12. לאחר מכן, מורחים את פילה העוף המוכן בשכבה אחידה.

שלב 13. מפזרים על הכל כמות קטנה של גבינה מגוררת וכך חוזרים על כל השכבות.

שלב 14. מפזרים גבינה מגוררת בנדיבות על גבי הפינוק.

שלב 15. מניחים את הפינוק שלנו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

שלב 16. אופים את המנה כ-40-50 דקות.ניתן לבדוק מוכנות בעזרת קיסם.

שלב 17. תבשיל תפוחי אדמה עם עוף בתנור מוכן. לחלק למנות ולנסות!

תבשיל פירה עם בשר טחון

תבשיל עשוי פירה עם בשר טחון הוא משביע מאוד, בהיר בטעמו ופינוק מעורר תיאבון להפליא. ניתן להגיש כמנה עצמאית לארוחת צהריים או ערב. ניתן להשלים את תבשיל הבשר גם עם חמוצים, ירקות טריים או סלטים קלים.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• בשר טחון - 400 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת - 50 מ"ל.
• חמאה - 40 גרם.
• פירורי לחם - 2 כפות.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• תיבול ירקות - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים ומרתיחים אותם במי מלח רותחים במשך כ-20 דקות.

שלב 2. בשלב זה, הכינו את שאר המוצרים. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מדדו את הכמות הנדרשת של בשר טחון.

שלב 3. במחבת עם שמן צמחי מטגנים את הבצל והגזר עד שהם רכים, כ-10 דקות. לאחר מכן שמים כאן את הבשר הטחון, מוסיפים מלח ופלפל. מטגנים עד שהבשר הטחון מוכן.

שלב 4. מסננים את המים מתפוחי האדמה המבושלים. מוסיפים כאן שמנת וחמאה. מוסיפים מלח לפי הטעם ומועכים עד לקבלת מחית.

שלב 5. אנחנו גם מצפים את צלחת האפייה בשמן צמחי ומפזרים פירורי לחם. מורחים כאן מחצית מהפירה בשכבה אחידה. מחלקים בשר טחון מעל.

שלב 6. מכסים את שכבת הבשר במחית שנותרה ומפזרים על כולה גבינה מגוררת.מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-210 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 7. תבשיל פירה עם בשר טחון מוכן. מגישים לשולחן!

קדרת תפוחי אדמה טעימה, ממש כמו בגן

קדרת תפוחי אדמה טעימה, כמו בגן, עדינה וקלילה במיוחד. המנה הזו מוכרת לרבים מילדות. כולם בהחלט יאהבו את זה: גם מבוגרים וגם קטנים. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם ברעיון קולינרי טעים!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 6 יח'.
• בשר - 350 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• חלב פרה - 150 מ"ל.
• שמיר - לפי הטעם.
• גבינה - 80 גרם.
• מיונז - 2 כפות.
• חמאה - לשימון התבנית.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. אנחנו טוחנים את הבשר דרך מטחנת בשר או מיד לוקחים את הבשר הטחון המוכן. מטגנים אותו בשמן צמחי עד לבישול. ממליחים ומוסיפים תבלינים.

שלב 3. מרתיחים את תפוחי האדמה הקלופים עד שהם רכים, ואז יוצקים פנימה את החלב, מוסיפים מלח ושמיר. מערבבים עד למחית.

שלב 4. משמנים את תבנית האפייה בחמאה.

שלב 5. מניחים כאן מחצית מהפירה ומחליקים אותו.

שלב 6. מניחים שכבת בשר טחון על שכבת תפוחי האדמה.

שלב 7. מכסים את הכנת הבשר בפירה שנותר ומפזרים על הכל גבינה מגוררת.

שלב 8. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20 דקות.

שלב 9. קדירת תפוחי אדמה טעימה, ממש כמו בגן, מוכנה. חותכים למנות ומגישים!

תבשיל תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה

תבשיל תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה יוצא רך להפליא ופחות קלוריות מתבשילים דומים בתוספת מיונז. מוצר זה ישמש כארוחת צהריים או ערב בהירה. בנוסף, עם תבשיל טעים, לא תצטרך לדאוג לגבי הדמות שלך. נסה זאת!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• פילה עוף - 250 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• שום - לפי הטעם.
• גבינה - 100 גרם.
• מים - 0.5 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה טחונה - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. קולפים את תפוחי האדמה מראש ושוטפים אותם מתחת למים.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה המוכנים לעיגולים דקים.

שלב 3. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומניחים מחצית מתפוחי האדמה בשכבה אחידה. מפזרים פלפל לפי הטעם.

שלב 4. אפשר להוסיף גם מלח ופפריקה טחונה. מפזרים את שכבת תפוחי האדמה עם בצל קצוץ.

שלב 5. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות ומניחים על שכבת תפוחי האדמה.

שלב 6. מכסים את העוף בשאר תפוחי האדמה.

שלב 7. ערבבו בנפרד שמנת חמוצה עם מים ויוצקים את הרוטב הזה לתוך המנה שלנו.

שלב 8. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 9. לאחר הזמן שצוין, מפזרים את הפינוק עם גבינה מגוררת ואופים עוד 10 דקות.

שלב 10. תבשיל תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה מוכן. מגישים לשולחן!

תבשיל תפוחי אדמה עם נקניק וגבינה

תבשיל תפוחי אדמה עם נקניק וגבינה הוא רעיון קולינרי נהדר לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. המנה תהיה מזינה להפליא, בהירה בטעמה ומעניינת.בנוסף, הפינוק הטעים הזה ישמח אתכם בתהליך הכנה מהיר ולא מסובך שגם מתחילים יכולים להתמודד איתו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• נקניק מעושן - 200 גר'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• בצל - 150 גרם.
• שמנת - 100 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - 0.25 כפיות.
• אגוז מוסקט - 0.25 כפית.
• פפריקה טחונה - 0.25 כפיות.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המרכיבים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים וחותכים אותם לפרוסות.

שלב 3. ממלאים את פרוסות תפוחי האדמה במים ומוסיפים מלח. מבשלים לאחר רתיחה כ-10 דקות, ואז מסננים את המים.

שלב 4. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בה את הבצל כ-5 דקות.

שלב 6. מקלפים את הנקניק מהסרט וחותכים אותה לעיגולים.

שלב 7. אנחנו גם מטגנים את הנקניק כ-5 דקות, הופכים עם מרית.

שלב 8. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומניחים את תפוחי האדמה בשכבה אחידה.

שלב 9. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה עם שיניים גדולות.

שלב 10. מפזרים מחצית מהגבינה על שכבת תפוחי האדמה.

שלב 11. שימו כאן גם חצי מהבצל המטוגן.

שלב 12. מניחים את הנקניק המטוגן על הבצל.

שלב 13. מכסים את הנקניק בשארית הבצלים.

שלב 14. בקערה נפרדת מערבבים ביצי עוף, שמנת, מלח, פפריקה, פלפל שחור גרוס ואגוז מוסקט. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 15. מלאו את הפינוק שלנו במילוי הזה.

שלב 16. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 17. לאחר מכן, מפזרים את המנה עם הגבינה שנותרה.

שלב 18מכניסים את הפינוק לתנור לעוד 10 דקות.

שלב 19. תבשיל תפוחי אדמה עם נקניק וגבינה מוכן. נסה זאת בקרוב!

תבשיל תפוחי אדמה עם כרוב בתנור

תבשיל תפוחי אדמה עם כרוב בתנור הוא לא רק טעים ועסיסי להפליא, אלא גם די אטרקטיבי. הגישו לשולחן כתוספת או כמנה נפרדת - לבחירתכם. יש כמה סודות להכנת מעדן הירקות האפוי הזה. חפשו אותם במתכון שלנו.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• כרוב לבן - 300 גרם.
• חמאה - 30 גרם.
• מלח לטעימה.
• פירורי לחם - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לחתיכות בינוניות.

שלב 3. קוצצים דק את הכרוב בסכין.

שלב 4. מרתיחים את קוביות תפוחי האדמה במי מלח כ-15 דקות לאחר הרתיחה.

שלב 5. לאחר מכן, הניחו לתפוחי האדמה להתקרר מעט.

שלב 6. בנפרד, מרתיחים את הכרוב במים מומלחים. מבשלים את הירק כ-20 דקות.

שלב 7. מניחים את הכרוב המבושל במסננת כדי לנקז עודפי לחות.

שלב 8. מאחדים תפוחי אדמה וכרוב בקערה משותפת.

שלב 9. מערבבים היטב את החומרים ומוסיפים מלח לפי הטעם.

שלב 10. מניחים את חומר העבודה שהתקבל בתבנית אפייה משומנת בשמן צמחי.

שלב 11. מניחים חתיכות חמאה על גבי חומר העבודה שלנו.

שלב 12. מפזרים גם את הפינוק בפירורי לחם.

שלב 13. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות. לפני ההגשה אפשר לקשט בעשבי תיבול.

שלב 14. תבשיל תפוחי אדמה עם כרוב בתנור מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!