פירה

פירה הוא תוספת פשוטה ומועדפת לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. ניתן להגיש מוצר זה עם מנות בשר חמות, סלטי ירקות או חמוצים. להכנת פירה נימוח ואוורירי, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של עשרה מתכוני בישול טעימים ומהירים עם צילומים שלב אחר שלב.

פירה עם חלב

פירה עם חלב הוא תוספת פשוטה ואהובה שמשתלבת בצורה מושלמת גם עם מנות בשריות וגם עם ירקות טריים וחמוצים. כל אחד יכול להכין מוצר רך ואוורירי. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

1. 
   פירה מוכן במהירות ובפשטות רבה. מקלפים את הכמות המצוינת של תפוחי האדמה. שוטפים את הירקות ומניחים בסיר גדול. פירות גדולים מדי ניתן לחתוך לחצאים, זה יאיץ את התהליך הקולינרי.
2. 
   ממלאים את תפוחי האדמה לחלוטין במים.
3. 
   הוסף כאן מעט מלח לפי הטעם. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. אנחנו בודקים מוכנות עם סכין.
4. 
   לאחר שתפוחי האדמה מוכנים, מסננים בזהירות את כל המים.
5. 
   מניחים חתיכת חמאה לתוך תפוחי האדמה החמים.
6. 
   יוצקים כאן את החלב שחומם מראש.
7. 
   מועכים היטב את תפוחי האדמה עם חלב וחמאה עד שנוצר פירה רך.
8. 
   פירה עם חלב מוכן. מגישים ונהנים!

---

פירה עם חמאה

פירה עם חמאה הוא התוספת המושלמת למנות הצהריים החמות שלך. מגישים אותו עם פינוקי בשר וסלטי ירקות. להכנה פשוטה ומהירה בבית, השתמשו במתכון המוכח שלנו עם תמונות.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג.
• חמאה - 50 גרם.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם היטב. ניתן לחלק את כל הפירות לחצאים או לרבעים לתהליך בישול מהיר יותר. מניחים את הירק המוכן בסיר גדול.

שלב 2. מלאו לחלוטין את תפוחי האדמה המוכנים במים.

שלב 3. מוסיפים מלח לפי הטעם ועלה דפנה לטעם.

שלב 4. מניחים את חומר העבודה על הכיריים ומבשלים כ-20 דקות לאחר הרתיחה. בדקו את מוכנות תפוחי האדמה בעזרת סכין או מזלג. לאחר מכן, מסננים את כל המים.

שלב 5. מוסיפים חתיכת חמאה לתפוחי האדמה החמים. מסירים את עלה הדפנה. בואו נתחיל להתחמם.

שלב 6. ללוש את התוכן היטב עד שנוצרת עיסה רכה.

שלב 7. פירה עם חמאה מוכן. הגישו את התוספת לשולחן!

פירה עם גבינה

פירה עם גבינה הוא דרך מעניינת להכין תוספת פשוטה ופופולרית.הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. מוצר זה בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש ויגוון את התפריט הרגיל שלך.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
• גבינה קשה - 70 גר'.
• חלב - 150 מ"ל.
• חמאה - 70 גרם.
• מלח לטעימה.
• בצל - 1 יחידה.
• קמח - 1 כף.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. הכין את כל המוצרים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים היטב מתחת למים ומחלקים לחתיכות בינוניות.

שלב 3. ממלאים את הירקות במים, ממליחים לפי הטעם ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מבשלים על אש נמוכה כ-25 דקות עד לבישול מלא.

שלב 4. בשלב זה, קולפים את הבצלים וחותכים אותם לקוביות.

שלב 5. מערבבים קמח עם מלח ומגלגלים בקוביות בצל.

שלב 6. בכמות גדולה של שמן צמחי משחימים את הבצל הלחם.

שלב 7. מניחים את הירק הפריך על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 8. מסננים את המים מתפוחי האדמה המבושלים, מוסיפים חמאה וחלב מחומם.

שלב 9. ללוש את התוכן ביסודיות עד לקבלת מסה הומוגנית.

שלב 10. מגררים את הגבינה ומניחים אותה מיד במחית החמה, מערבבים שוב היטב עד שהמוצר נמס.

שלב 11. מוסיפים גם מחצית מהבצלים הפריכים. מערבבים הכל שוב.

שלב 12. פירה עם גבינה מוכן. מגישים בתוספת בצל מטוגן שנותר!

פירה מוקרם

פירה קרמי הוא התוספת הטובה ביותר למנות הצהריים החמות שלך. מגישים אותו עם פינוקי בשר וסלטי ירקות.להכנה קלה ומהירה בבית, השתמשו במתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• קרם כבד - 2/3 כפות.
• גרגירי פלפל שחור - 1 כפית.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. מקלפים מיד את תפוחי האדמה ושוטפים אותם היטב.

שלב 2. לאחר מכן, ניתן לחתוך את הירקות המוכנים לחתיכות בגודל בינוני. זה יאיץ את תהליך הבישול.

שלב 3. ממלאים את תפוחי האדמה במים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות עד לבישול מלא. בסוף מוסיפים מלח לפי הטעם.

שלב 4. מסננים את המים מתפוחי האדמה המוגמרים ויוצקים פנימה את השמנת הכבדה.

שלב 5. מערבבים היטב את התערובת בעזרת מטרפה עד שנוצרת מחית רכה ואוורירית.

שלב 6. מוסיפים כמה גרגירי פלפל שחור לטעם. לְעַרְבֵּב.

שלב 7. פירה קרמי מוכן. אתה יכול לנסות!

טוחן עם ביצה וחלב

פירה עם ביצה וחלב הוא תוספת פשוטה ואהובה שמשתלבת בצורה מושלמת גם עם מנות בשריות וגם עם חטיפי ירקות. זה בכלל לא קשה להכין מוצר רך ומעורר תיאבון. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 150 מ"ל.
• חמאה - 50 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים, מחלקים אותם לחצאים ומניחים בסיר גדול.

שלב 3. ממלאים את התוכן במים ומוסיפים מלח. מניחים על הכיריים ומביאים לרתיחה.

שלב 4.לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, כ-25-30 דקות. לאחר מכן מסננים את המים.

שלב 5. מניחים חתיכת חמאה לתוך תפוחי האדמה החמים.

שלב 6. יוצקים כאן חלב מבושל.

שלב 7. מתחילים לרסק את תפוחי האדמה עד לקבלת פירה. שוברים כאן ביצת עוף וממשיכים ללוש.

שלב 8. כעת מקציפים את התוכן בבלנדר טובל עד לקבלת מסה רכה ורכה יותר.

שלב 9. המחית עם הביצה והחלב מוכנה. הגישו תוספת אוורירית ונימוחה לשולחן!

פירה עם בצל מטוגן

פירה עם בצל מטוגן ישמח אותך עם הטעם הבהיר, הארומה וההצגה המעניינת שלו. הפינוק הטעים הזה קל להכנה בבית, והתהליך הקולינרי לא לוקח הרבה זמן. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• בצל - 2 יח'.
• חלב - 180 מ"ל.
• חמאה - 60 גרם.
• מלח לטעימה.
• ירוקים - לא חובה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם מתחת למים ואז מסננים את המים.

שלב 2. בשלב זה, קולפים את הבצלים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 3. מחממים מחבת עם חמאה ומוסיפים כאן בצל קצוץ.

שלב 4. מטגנים את הבצל עד להשחמה קלה תוך ערבוב מתמיד.

שלב 5. התחילו לרסק את תפוחי האדמה המוגמרים והוסיפו חלב מבושל ובצל מטוגן.

שלב 6. מערבבים את המחית עם בצל. אתה יכול גם להשלים אותו עם כמות קטנה של ירוק.

שלב 7. הפירה עם בצל מטוגן מוכן. אתה יכול לנסות!

פירה מהיר עם מים

פירה מהיר עם מים הוא תוספת פשוטה ואהובה שמשתלבת בצורה מושלמת גם עם מנות בשר וגם עם ירקות טריים וחמוצים. כל אחד יכול להכין מוצר רך ואוורירי. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• מים - 1 ליטר.
• חמאה - 1 כף.
• מלח - 0.5 כפית.
• בצל ירוק - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים היטב מתחת למים.

שלב 3. לאחר מכן, ניתן לחלק את הירק לחתיכות בגודל בינוני. מניחים אותם בסיר, מוסיפים מים ומלח לפי הטעם. להביא לרתיחה.

שלב 4. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, כ-25 דקות. לאחר מכן מסננים את המים לחלוטין.

שלב 5. מניחים את כמות החמאה המצוינת לתוך תפוחי האדמה החמים.

שלב 6. מועכים היטב את תפוחי האדמה עם חמאה עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 7. לאחר מכן, מערבבים את המסה או מקציפים קלות עם בלנדר לרכות רבה יותר.

שלב 8. להגשה שוטפים וקוצצים דק את הבצל הירוק.

שלב 9. פירה מהיר עם מים מוכן. מגישים זרועים בצל ירוק.

פירה עם שמנת חמוצה

פירה עם שמנת חמוצה יהווה תוספת מצוינת למנות הצהריים החמות שלך. מגישים אותו עם פינוקי בשר וסלטי ירקות. להכנה פשוטה ומהירה בבית, השתמשו במתכון המוכח שלנו עם תמונות.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• שמנת חמוצה - 250 גרם.
• גרידת לימון - 1 כפית.
• חמאה - 40 גרם.
• מלח ים - לפי הטעם.
• פלפל לבן גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים ושוטפים היטב את תפוחי האדמה, ואז אפשר לחתוך אותם לחתיכות בינוניות.

שלב 2. ממלאים את הירקות במים ומניחים על הכיריים. להביא לרתיחה.

שלב 3. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומוסיפים מלח. מבשלים את הירקות עד שהם רכים, מכוסים במכסה, כ-20 דקות.

שלב 4. מסננים לחלוטין את כל המים מתפוחי האדמה המבושלים.

שלב 5. אנחנו מתחילים לרסק את תפוחי האדמה החמים, מוסיפים בהדרגה גרידת לימון וחמאה.

שלב 6. מוסיפים שמנת חמוצה ופלפל לבן גרוס. מערבבים הכל היטב.

שלב 7. פירה עם שמנת חמוצה מוכנים. עזור לעצמך!

פירה עם פטריות

פירה עם פטריות לא ישאיר אף אחד אדיש. הכינו את התוספת הזו אם אתם רוצים לגוון את תפריט הבית שלכם ולהפתיע לטובה את המשפחה שלכם. כדי ליישם את הרעיון הקולינרי שלך, השתמש במתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 0.6 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• פטריות שמפיניון - 150 גר'.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, מחלקים אותם לחצאים ומרתיחים עד לבישול מלא. לאחר מכן מסננים את המים מהירקות. ניתן להשאיר חלק מהמרק כדי להפוך את המוצר לרך יותר.

שלב 3. אנחנו מתחילים לרסק את תפוחי האדמה החמים, מוסיפים חלק מהמרק השמור.

שלב 4. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להשחמה קלה בשמן צמחי.

שלב 5. מוסיפים לבצל פטריות קצוצות ושטויות מראש.

שלב 6.מטגנים את הפטריות והבצל כ-8 דקות תוך ערבוב מתמיד.

שלב 7. מניחים את הפטריות המטוגנות במחית. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 8. מערבבים את התוכן כך שהפטריות מפוזרות בצורה אחידה לאורך הרסק.

שלב 9. הפירה עם פטריות מוכן. מגישים לשולחן!

פירה אפוי בתנור

פירה אפוי בתנור הוא גרסה מקורית לתוספת פשוטה ופופולרית. הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. מוצר זה בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש ויגוון את התפריט הרגיל שלך.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• כורכום - לפי הטעם.
• שמיר - לפי הטעם.
• חמאה - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם ומחלקים אותם לחצאים. מלאו את הירק במים והעלו אותו באש. להביא לרתיחה.

שלב 2. לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש. מתבלים את תפוחי האדמה במלח, פלפל ושאר תבלינים. מבשלים עד לבישול מלא.

שלב 3. לאחר הכנה, מסננים את המים ומועכים היטב את תפוחי האדמה.

שלב 4. מוסיפים כאן חמאה וביצת עוף. מערבבים הכל ביסודיות.

שלב 5. לאחר מכן הוסף גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים. לְעַרְבֵּב.

שלב 6. העבירו את המסה שהתקבלה לתוך שקית מאפה עם זרבובית.

שלב 7. סוחטים את המחית מהזרבובית למנות על גבי תבנית עם נייר אפייה. מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מבשלים עד להשחמה קלה.

שלב 8. הפירה האפוי בתנור מוכן. נסה זאת!