לביבות תפוחי אדמה בתנור

לביבות תפוחי אדמה בתנור הן מנה הכרחית לאוהבי תפוחי אדמה שצופים בשומן שהם צורכים. Draniki יוצא טעים להפליא. הגרסה המסורתית מוכרת לרבים, אבל לא כולם יודעים כמה זנים יש. את הפנקייקים המוכרים מטגנים במחבת. אבל הבחירה של היום היא השימושית ביותר. התבשיל נאפה בתנור, מה שמפחית משמעותית את צריכת השמן. המבחר מכיל מתכונים פופולריים שכולם יאהבו!

לביבות תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור

פנקייק תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור קל להכנה. החלק הקשה ביותר הוא לגרד את תפוחי האדמה. אבל בעולם המודרני, ניתן לפתור בעיה זו תוך דקות ספורות. אם יש לך מעבד מזון או מטחנת בשר עם קבצים מצורפים, אתה בר מזל! והאצבעות שלמות, ולביבות תפוחי האדמה מוכנות!

1. 
   פנקייק תפוחי אדמה בתנור מוכנים במהירות וטעימות. אספו את המרכיבים לפינוק טעים. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות.
2. 
   מעבירים את ירקות השורש בפומפייה ומעבירים לכלי מתאים.
3. 
   מתבלים את חומר העבודה במלח ופלפל. טורפים פנימה את הביצה ומוסיפים קמח.
4. 
   מערבבים את החומרים בעזרת תנועות ערבוב. הפעל את התנור לחימום מראש על ידי בחירת 180 מעלות על החיישן.
5. 
   מרפדים תבנית בנייר אפייה מסיליקון או ברדיד אלומיניום. במידת הצורך, מצפים בשמן. מסדרים את החסר של תפוחי האדמה, יוצרים לביבות עגולות. ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון. לְרַגֵשׁ. מניחים את המילוי על תפוחי האדמה.
6. 
   מכסים את החלק העליון בשכבת תפוחי אדמה. מכניסים לתנור חם ואופים חצי שעה.
7. 
   פתחו את הלביבות, כשהצד השחום כלפי מטה, ומשחימים במשך 15 דקות.
8. 
   הסר את התבנית האפויה מתבנית האפייה והניח על תבנית, הוסיפו ירקות טריים או הרוטב האהוב עליכם. שמנת חמוצה מושלמת. בתאבון!

לביבות תפוחי אדמה עם גבינה בתנור

לביבות תפוחי אדמה עם גבינה בתנור יוצאות טעימות להפליא. הצלחת האירוע תלויה בסוג תפוח האדמה. כל אחד יכול להכין את המנה - מבעל מקצוע ועד למתחילים. דרניקי שנאפים בתנור בדרך כלל מגישים חם, אבל אפשר גם להגיש קר. אבל אחרי הישיבה, המנה מאבדת את הקראנצ'יות שלה. באופן כללי, אוכל כזה לא נשאר מעופש.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 12

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
• גבינת פרמזן - 1 כף.
• אבקת שום - 1 כפית.
• שמן זית - 2 כפות.
• בצל ירוק - חבורה.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו מרכיבים לארוחה מדהימה. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות. מעבירים את ירקות השורש בפומפייה ומעבירים לכלי מתאים. ממלאים במים קרים, ואז מסננים דרך מסננת ומייבשים במפיות.שוטפים וקוצצים את הבצל הירוק.

שלב 2. משמנים את התבנית בשמן. הפעל את התנור לחימום מראש על ידי בחירת 180 מעלות על החיישן.

שלב 3. מעבירים את הגבינה במגררת ומוסיפים אותה לתפוחי האדמה יחד עם הבצלים. מתבלים את חומר העבודה במלח ופלפל. מוסיפים אבקת שום ושמן זית. מערבבים את החומרים בעזרת תנועות ערבוב.

שלב 4. מסדרים את הכנות תפוחי האדמה על ידי מילוי התבניות. מכניסים לתנור חם ואופים 40 דקות.

שלב 5. מצננים מעט את הכלי הזהוב האפוי, מוציאים מהתבנית ומניחים בקערת הגשה, מעליו הרוטב האהוב עליכם. שמנת חמוצה מושלמת. בתאבון!

לביבות תפוחי אדמה עם פטריות בתנור

לביבות תפוחי אדמה עם פטריות, לדעתי, הן השילוב ההרמוני ביותר. פטריות ריחניות מעניקות למנה טעם מדהים. אין בושה להניח פינוק יוקרתי על שולחנם של האורחים היקרים שלכם. המנה לא תכביד עליכם ולא תחזיק אתכם הרבה זמן. כולם ללא יוצא מן הכלל יחגגו את האוכל האלוהי.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 4-5 יח'.
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
• שמפיניון - 300 גרם.
• בצל - 1-2 יח'.
• שמן זית - 2 כפות.
• ירוקים - חבורה.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• קמח חיטה - 2 כפות.
• שמנת חמוצה - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1: אסוף את המצרכים שלך. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות. מסירים את הקליפה מהשמפיניון ואת הקליפה מהבצל.

שלב 2. חותכים את הפטריות לפרוסות ואת הבצלים לחצאי טבעות. מחממים מחבת, משמנים בשמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות. לאחר מכן מוסיפים את השמפיניון ומטגנים עד להזהבה. מתבלים במלח ופלפל. מוציאים מהמבער.

שלב 3. שוטפים וקוצצים את הירוקים.

שלב 4.במיכל מערבבים את הביצה עם שמנת חמוצה, מלח ופלפל.

שלב 5. מעבירים את ירקות השורש בפומפייה גסה ומעבירים לכלי מתאים. מערבבים עם תערובת ביצה-שמנת חמוצה ועשבי תיבול, מוסיפים קמח. חבר את הרכיבים.

שלב 6. הפעל את התנור לחימום מראש, בחר 180 מעלות על החיישן. מרפדים תבנית בנייר אפייה מסיליקון או ברדיד אלומיניום. במידת הצורך, מצפים בשמן. מסדרים את תפוחי האדמה, יוצרים חתיכות זהות. מניחים מלית פטריות על תפוחי אדמה. מכסים את החלק העליון בשכבת תפוחי אדמה.

שלב 7. מכניסים את החתיכות המסודרות לתנור חם ומבשלים 20-25 דקות. או אופים עד להזהבה במשך 15 דקות, ואז הופכים את לביבות תפוחי האדמה כשהן חומות כלפי מטה ומשחימות עוד 10 דקות.

שלב 8. הסר את הכלי הריחני האפוי מתבנית האפייה והניח על תבנית, הוסיפו את הרוטב האהוב עליכם. שמנת חמוצה מושלמת. חובבי תפוחי אדמה לא יעברו ליד יצירת המופת הזו. בתאבון!

דרניקי בסיר בתנור

דרניקי בסיר בתנור קל להכנה, אבל עדיין צריך לשים לב אליהם. לאכול אוכל כל כך טעים זה תענוג אמיתי. האורחים שלך יאהבו את המצגת המקורית. האוכל נראה אותנטי ומשרה אווירה חמימה וביתית. מנה שיקית המתאימה לכל אירוע.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 5 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמפיניון - 4-5 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• קמח חיטה - 2 כפות.
• שום - שן 1.

תהליך בישול:

שלב 1: אסוף את המצרכים שלך.

שלב 2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות. בצל ושום - מהקליפה.חותכים וקוצצים את הירקות בעזרת בלנדר, מטחנת בשר או מעבד מזון.

שלב 3. מעבירים את המסה המחיתה למיכל מתאים. מתבלים את התערובת במלח ופלפל. טורפים פנימה את הביצה ומוסיפים קמח. ערבב את המרכיבים.

שלב 4. מחממים את המחבת המשומנת. מורחים את בצק תפוחי האדמה ליצירת לביבות.

שלב 5. פתחו את לביבות תפוחי האדמה, כשהן מוזהבות כלפי מטה, ומשחימות.

שלב 6. מסירים את העור מהפטריות. חותכים פטריות לפרוסות, בצל - איך שאוהבים.

שלב 7. מחממים מחבת נוספת, משמנים בשמן ומאדים את הבצל עד לשקיפות. לאחר מכן מוסיפים את השמפיניון ומטגנים עד להזהבה. מתבלים במלח ופלפל. מוציאים מהמבער.

שלב 8. מכסים את תחתית הסירים עם לביבות תפוחי אדמה מטוגנות. הפעל את התנור לחימום מראש על ידי בחירת 200 מעלות על הידית.

שלב 9. שכבה עם שמנת חמוצה ופטריות עם בצל.

שלב 10. ממלאים את הסירים, מרכיבים לסירוגין.

שלב 11. מכניסים את הסירים לתנור חם ואופים 20 דקות. מגישים את המנה הארומטית ישירות בסירים. כולם יציינו מצגת מעניינת. בתאבון!

לביבות תפוחי אדמה עם בשר בתנור

לביבות תפוחי אדמה עם בשר בתנור הן מנה טעימה וטעימה שאי אפשר לקרוע את עצמך ממנה. לביבות תפוחי אדמה אדומות נראות מצוין ויקשטו כל סעודה. מנת תפוחי האדמה לא משאירה אף אחד אדיש. והם מבשלים הרבה פעמים מהר יותר מאשר עמיתיהם המטוגנים.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 11

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 700 גרם.
• בשר טחון - 300 גר'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• קפיר - 50 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• קמח חיטה - 4 כפות.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לשימון.

תהליך בישול:

שלב 1.אספו את המרכיבים למנה מהממת.

שלב 2. שוטפים וקוצצים את הירוקים. קוצצים את הבצל הקלוף.

שלב 3. מחממים את המחבת המשומנת. מטגנים את הבצל עד שקיפות. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד לבן. מוסיפים מחצית מעשבי התיבול הקצוצים. מתבלים במלח ופלפל. מוציאים מהמבער.

שלב 4. מערבבים קפיר, ביצה וקמח בנפרד. ממליחים ומתבלים בתבלינים.

שלב 5. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות. מעבירים את ירקות השורש בפומפייה ומעבירים לבצק שהוכן קודם יחד עם עשבי התיבול. ערבב את המרכיבים. הפעל את התנור לחימום מראש על ידי בחירת 180 מעלות על הידית.

שלב 6. משמנים תבנית אפייה בשמן. מסדרים את החסר של תפוחי האדמה, יוצרים לביבות עגולות. מניחים את המילוי על תפוחי האדמה. מכסים את החלק העליון בשכבת תפוחי אדמה. מכניסים לתנור חם ואופים 20 דקות. פורשים את הצד הזהוב כלפי מטה ומשחימים עוד 15 דקות.

שלב 7. מסירים את המנה מעוררת התיאבון מתבנית האפייה, מניחים אותה ומגישים עם שמנת חמוצה. זה יתאים בצורה מושלמת. בתאבון!

לביבות תפוחי אדמה בתנור ללא שמן

לביבות תפוחי אדמה בתנור ללא הוספת שמן, זו המנה הקלה ביותר להכנה, מה שחוסך לכם זמן משמעותית. בשבילי, טיגון פנקייק הוא אתגר גדול. בזמן שאני מבשל, בני משפחתי מנסים. וזה מרגיש כאילו לא נגמר לי בצק תפוחי אדמה, למרות שאני תמיד מטגנת אותו בשתי מחבתות. עכשיו אין דבר כזה, כולם אוכלים באותו הזמן, ואין צורך לעמוד ליד הכיריים.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 550 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ביצי עוף - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1.אסוף את המצרכים שלך.

שלב 2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות, מעבירים בפומפייה ומעבירים לכלי מתאים.

שלב 3. סחטו החוצה עודף לחות.

שלב 4. מתבלים את התערובת במלח ופלפל. טורפים פנימה את הביצים.

שלב 5. מערבבים את החומרים. הפעל את התנור לחימום מראש על ידי בחירת 210 מעלות על הידית.

שלב 6. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה סיליקוני. מסדרים את החסר של תפוחי האדמה, יוצרים לביבות עגולות. מכניסים לתנור חם ואופים 20 דקות.

שלב 7. הסר את התבנית האפויה מתבנית האפייה והניח על תבנית, הוסיפו ירקות טריים או הרוטב האהוב עליכם. אני אוהב את זה עם שמנת חמוצה, והמשפחה שלי אוהבת את זה עם קטשופ. בתאבון!