תפוחי אדמה עם גבינה בתנור

תפוחי אדמה עם גבינה בתנור הם יצירת מופת גסטרונומית העשויה ממוצרים זולים ובמחיר סביר. פינוקי תפוחי אדמה מתאימים גם לצריכה יומית וגם לאירועים מיוחדים. מנות טעימות המתאימות לכל אירוע. ניתן להקציף מתכונים מסוימים במהירות, בעוד שאחרים דורשים מעט מאמץ.

תפוחי אדמה אפויים עם גבינה בתנור

תפוחי אדמה אפויים עם גבינה בתנור הם אופציה מצוינת לפינוק טעים ולא יקר לחברה רועשת גדולה. המנה אידיאלית להשלמת קבבים, והיא גם מתאימה למדי כפינוק עצמאי. זה קל להכנה ומשתמש במרכיבים זולים.

1. 
   תפוחי אדמה עם גבינה בתנור מוכנים במהירות ובקלות. לאחר קילוף תפוחי האדמה, מבשלים את הפקעות, לאחר הרתיחה, במשך 20 דקות במי מלח. לאחר הרתיחה של תפוחי האדמה, הניחו להם להתקרר.
2. 
   לאחר שטיפה וייבוש הירוקים קוצצים דק.
3. 
   מגררים דק את הגבינה.
4. 
   לאחר קילוף שיני השום, קוצצים אותן בפומפייה או במכבש.
5. 
   מערבבים חמאה רכה עם מרכיבים מרוסקים. מתבלים בתבלינים. חשוב לא להגזים במלח. הגבינה עשויה להיות מלוחה; לפני הוספת מלח, טועמים מהמילוי.
6. 
   מניחים את תפוחי האדמה החצויים על תבנית אפייה משומנת. אנחנו מפיצים את המילוי הריחני מעל.
7. 
   מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות ונותנים לו להשחים במשך 10 דקות. אם יש פונקציית "גריל", הפעל אותה.
8. 
   אנחנו מוציאים חטיף ריחני ומפנקים את החברים שלנו. בתאבון!

פרוסות תפוחי אדמה אפויות עם גבינה על תבנית אפייה

פרוסות תפוחי אדמה אפויות עם גבינה על תבנית אפייה מפיצות ניחוחות מדהימים. זוהי תוספת מעולה לדגים, עופות או בשר. הכנת המנה פשוטה ככל האפשר, אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה. לא תוכל לסרב לפינוקי תפוחי אדמה, גם אם תרצה בכך. הארומה והמראה יהפכו את הראש שלך.

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 800 גרם.
• גבינה - 50 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 3 שיני.
• גרידת לימון - 1 כפית.
• טימין - 5-6 ענפים.
• אבקת בצל יבש/שום מגורען – 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן פקעות תפוחי אדמה בגודל מתאים ורכיבים אחרים.

שלב 2. לאחר שטיפת החול מתפוחי האדמה (לנוחות, השתמשו בספוג או מברשת), יבשו אותו וחלקו אותו לפרוסות. מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בקערה ומתבלים בבצל יבש או מחליפים בשום מגורען. מלח ופלפל. מתבלים בשמן מזוכך ושום קצוץ.

שלב 3.לאחר ערבוב טוב, מכניסים לכלי אפייה מזכוכית. מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך 50 דקות.

שלב 4. טוחנים את הגבינה שנמסה היטב ומשלבים עם גרידת לימון ועלי טימין.

שלב 5. 5 דקות לפני סיום התהליך העיקרי, מוציאים את תפוחי האדמה ומפזרים את התערובת הריחנית. גרידה וטימין ריחני יוסיפו מקוריות מיוחדת למנה. לאחר ערבוב בתנועות עדינות, אנו שולחים את תפוחי האדמה לסיים את הבישול.

שלב 6. מגישים פרוסות תפוחי אדמה. אם רוצים, מוסיפים חטיפים אחרים. בתאבון!

תפוחי אדמה עם גבינה בנייר כסף בתנור

תפוחי אדמה עם גבינה בנייר כסף בתנור נראים מקוריים. מצגת זו תהיה מוערכת על ידי כל אוהבי היוצא דופן. ילדים אוהבים במיוחד את תפוחי האדמה האלה. מוצרים פשוטים הופכים בצורה קסומה ליצירות מופת קולינריות. תפוחי אדמה מוגשים בנפרד או כהשלמה למנת הבשר או הדג העיקרית.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 600 גרם.
• גבינה - 150 גרם.
• שמן צמחי - 1 כף.
• חמאה - 40 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר הכנת האוכל, שטפו את הירוקים ותפוחי האדמה בצורה הטובה ביותר. פקעות תפוחי האדמה צריכות להיות באותו גודל כדי שהאפייה תתרחש באופן שווה.

שלב 2. לאחר ייבוש תפוחי האדמה, קורעים את חתיכות נייר הכסף. מניחים תפוחי אדמה על נייר כסף. מתבלים במלח ופלפל. מתבלים בשמן צמחי מזוכך.

שלב 3. אוטמים את הפקעות בנייר כסף. מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור חם על 200 מעלות למשך 40 דקות. הזמן הנדרש תלוי בגודל הפקעות, במגוון שלהן ובציוד שלך.

שלב 4.בינתיים, קוצצים את הבצל הקלוף ומשחימים אותו במחבת מחוממת בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 5. מחוררים את תפוחי האדמה עם מזלג. אנחנו מוציאים את הפקעות המוגמרות ופותלים אותן בזהירות. אנחנו עושים חתך במרכז, אבל לא עד הסוף. מועכים את תפוחי האדמה במזלג ומתבלים בחמאה ושום קצוץ. אנו חוזרים על ההליך עם כל פקעת.

שלב 6. מפזרים גבינה מגוררת מעל ועוברים שוב לאפייה.

שלב 7. לאחר 7 דקות הגבינה נמסה, הסר בזהירות את המנה. מפזרים מלמעלה בצל פריך.

שלב 8. מגישים פינוק מהמם ומקשטים לפי טעמכם. מצגת כל כך צנועה אך מעניינת תפתיע לטובה את האורחים שלכם. בתאבון!

תפוחי אדמה עם בייקון וגבינה בתנור

תפוחי אדמה עם בייקון וגבינה בתנור הם פינוק שיגרום לאקסטזה גסטרונומית. הכנת יצירת מופת תיקח לא יותר משעה. מוצרים זמינים לא יהוו בעיה עבורך. אם החומרים אינם במטבח, הם בהחלט יימצאו בסופר הקרוב.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• גבינה - 30 גרם.
• בייקון - 200 גר'.
• שום מגורען - 10 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תיבול לתפוחי אדמה - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. אספו מרכיבים למנה המקורית.

שלב 2. לאחר קילוף תפוחי האדמה והמים הרותחים, טובלים בו את הפקעות. לאחר ההמלחה מבשלים רבע שעה. מוציאים את תפוחי האדמה ומצננים מעט. חשוב לא לבשל יותר מדי את הפקעות, כי אנחנו עדיין נאפה אותן.

שלב 3. מחלקים את תפוחי האדמה המבושלים לאורכם.

שלב 4. טוחנים את הגבינה בצורה נוחה - עם פומפיה או פורס. זה צריך להיות קל להמסה. מוצרלה מושלמת למנה שיקית.זה לא כזה מלוח.

שלב 5. מניחים גבינה על מחצית מתפוחי האדמה ומתבלים בתיבול. מפזרים שום מגורען. אני לא ממליץ להשתמש טרי, כי זה יכול לשרוף. אין צורך להוסיף מלח, כי הבייקון עצמו מלוח מספיק.

שלב 6. מכסים את החלק העליון בחצי השני.

שלב 7. עוטפים את הפקעות בבייקון. אם אתה משתמש מעושן, הטעם יהפוך עז יותר ועשיר יותר.

שלב 8. מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית קרמית ואופים ב-170 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות. זה עלול לקחת פחות זמן. העיקר לכבות אותו בזמן, תפוחי האדמה כמעט מוכנים והבייקון צריך להשחים, אבל לא להישרף.

שלב 9. הציגו את הפינוק ושמחו את יקיריכם. בתאבון!

תפוחי אדמה עם חזיר וגבינה בתנור

תפוחי אדמה עם בשר חזיר וגבינה בתנור מושכים בניחוחות שאין לתאר ומעוררים את התיאבון. המנה הזו ראויה להיות על שולחן החג. תפוחי האדמה נראים מושלמים ומבושלים ללא כל מכשולים או קשיים. מוצרי תקציב ישמחו אותך עם השינוי שלהם.

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• גבינה - 80 גרם.
• חזיר - 100 גר'.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את המרכיבים למנה הארומטית. מקלפים את תפוחי האדמה והבצל.

שלב 2. לאחר שחותכים את הבצל לחצאי טבעות או לרבעים עוברים למרכיב הבא.

שלב 3. לאחר ששחררו את הבשר מהקליפה, חתכו אותו לגודל מקובל. סוג המוצר, כמו גם כמותו, נקבעים באופן עצמאי. בשר חזיר מעושן נותן טעם מיוחד למנה. מבחינת אסתטיקה, אנו מכבדים את הממדים של כל הרכיבים.

שלב 4.חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לחתיכות לא עבות מדי. לאחר משימון מיכל קרמי בשמן צמחי, פורקים את תפוחי האדמה ומפזרים תבלינים. כדי לא להגזים בניחוחות, מספיקים רק מלח ופלפל גרוס טרי.

שלב 5. מטגנים את הבצל במחבת חמה ומוסיפים את הבשר חזיר. לאחר השחמת המרכיבים, מעבירים אותם לתפוחי האדמה. לאחר אטימה בנייר כסף, מסירים מהאפייה ב-180 מעלות למשך חצי שעה. אם התבנית מגיעה עם מכסה, השתמשו בה.

שלב 6. מגררים את הגבינה. זה צריך להיות קל להמסה. ניתן להגדיל את הכמות אם רוצים. מוציאים את התבנית עם כפפות התנור, מסירים את נייר הכסף או המכסה, מפזרים את המנה עם שבבי גבינה ואופים עד להזהבה.

שלב 7. לאחר שהוצאת את הפינוק, מגישים את תפוחי האדמה הארומטיים. בתאבון!

תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור עם גבינה

תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור עם גבינה נראים כמו קדרה דשנה וטעימה. אם אתם אוהבים תפוחי אדמה צרפתיים, אתם בהחלט תאהבו את המנה הזו. חלופה זו אינה גרועה מפינוק מסורתי. המנה קלה להכנה, והתוצאה מהממת.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 5

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• גבינה - 50 גרם.
• מיונז - 2-3 כפות.
• בשר בקר טחון - 500 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• תיבול לבשר - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר הכנת האוכל, קלפו את הירקות והעבירו אותם מתחת לברז. לתפוחי אדמה נוח יותר להשתמש בעוזרת בית - במהירות ובזבוז מינימלי.

שלב 2. לאחר קיצוץ או גירוד הבצל על פומפיה דקה, שלבו אותו עם בשר חצי מוגמר צונן ותבלינים. ניתן להחליף בעוף טחון או הודו טחון.

שלב 3.מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה, תוך ערבוב קל. אם יש לך זמן, תן לזה להתבשל. אפשר להכין את ההכנה לילה קודם ולהשאיר למרינדה במקרר.

שלב 4. בעזרת פומפיה מיוחדת קוצצים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות.

שלב 5. לאחר שילוב שמנת חמוצה עם מיונז, מניחים פרוסות תפוחי אדמה ברוטב. או שאנו משתמשים רק באחד מהמוצרים. לאחר התיבול מערבבים את החומרים.

שלב 6. מניחים פרוסות תפוחי אדמה בכלי עמיד בחום.

שלב 7. מצפים בשכבת בשר ריחנית ומפזרים אותה באופן שווה לכל הפינות.

שלב 8. מכסים בשכבת תפוחי אדמה. מוסיפים מעט מלח ומתבלים בפלפל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים חצי שעה. דוקרים את תפוחי האדמה במזלג כדי לקבוע אם הם מוכנים. עלויות הזמן תלויות בסוג ובעובי הפרוסה.

שלב 9. לאחר זמן מה, מסירים בזהירות את המנה ומפזרים גבינה מגוררת בנדיבות. אנו מגדילים את כמות המוצר לפי שיקול דעתנו. אם הציוד מודרני ויש מצב "גריל" או "הסעה", הגדר ובשל שליש שעה. אם הפונקציה חסרה, השחמו כרגיל. מגישים את התבשיל עם ירקות. בתאבון!

תפוחי אדמה מתחת גבינה בתנור עם מיונז

תפוחי אדמה מכוסים בגבינה בתנור עם מיונז הם תוספת מעוררת תיאבון להפליא לכל מנה עיקרית ופינוק עצמאי ושיקי. בזכות הגבינה נוצר קרום פריך ומעורר תיאבון, שהופך את המנה מרגילה לחגיגית. אפילו האנשים הכי בררנים בהחלט לא יסרבו לפינוק כזה.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• גבינה - 100 גרם.
• מיונז - 2 כפות.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - שן 1.
• בצל - 1 יחידה.
• תיבול לירקות - 0.5 כפית.
• ירוקים - 10 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים. אנחנו מנקים את פקעות תפוחי האדמה שטופות עם עוזרת בית ושוטפים אותן מתחת לברז.

שלב 2. חמוש בסכין משוננת, חותכים את תפוחי האדמה לברים. לאחר קילוף הבצל וחיתוך אותו לחצאי טבעות או בדרך אחרת, מערבבים את המוצרים.

שלב 3. פורקים את הפרוסות לקערה.

שלב 4. מתבלים את החומרים בגבינה מגוררת. אתה יכול לקחת כמה סוגים. תנאי חשוב הוא שהגבינה תימס בקלות ולא תתקשה לאחר הקירור.

שלב 5. יוצקים מיונז ומתבלים בתבלינים. יש לי את זה לירקות. אתה יכול לקחת את זה לטעמך. לדוגמה, עשבי תיבול פרובנס.

שלב 6. לוחצים על השום או מגררים אותו דק ומוסיפים אותו לשאר המוצרים. אנו מתאימים את הכמות לפי שיקול דעתך. אם רוצים, מחליפים בתבלין יבש.

שלב 7. לאחר שטיפת הירוקים, קוצצים אותם לא דק מדי ויוצקים אותם לקערה. שמיר ופטרוזיליה יתאימו.

שלב 8. לאחר שילוב ביסודיות של המוצרים, העבירו את מרכיבי המנה לתוך מיכל מצופה בשמן צמחי. מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה.

שלב 9. לאחר חצי שעה, הסר בזהירות את המנה והסר בזהירות את נייר הכסף. שלחו בחזרה למשך 15 דקות עד שנוצר גוון מעורר תיאבון.

שלב 10. לאחר חלוקה למנות והשלמה עם חמוצים, אנחנו יושבים לאכול ארוחה. בתאבון!

תפוחי אדמה בתנור עם גבינה ועגבניות

תפוחי אדמה בתנור עם גבינה ועגבניות מזכירים קצת את תבשיל תפוחי האדמה. פינוק יוקרתי יקשט כל חג או אירוע חשוב. התהליך כולו ייקח פחות משעה. אפילו טבח חובב לא ירגיש בקשיים. הכל פשוט וזול ככל האפשר.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• גבינה - 200 גרם.
• שמנת חמוצה - 300 גרם.
• חמאה - לשימון התבנית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 1-2 שיני.
• עגבניות - 4 יח'.
• עשבי תיבול פרובנס - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. הדליקו מיד את התנור על 200 מעלות צלזיוס. לאחר קילוף השום, משפשפים אותו לתוך תבנית עבירה ומצפים אותו בחמאה רכה מעל. קוצצים את תפוחי האדמה הקלופים לפרוסות בעובי של לא יותר מ-5 מילימטרים. מניחים בכלי קרמי מצופה כבר. לאחר יצירת שכבה, פלפל ומלח. משרים בשמנת חמוצה.

שלב 2. לאחר הפצת השמנת החמוצה, הניחו את שכבת תפוחי האדמה הבאה וחזרו על ההליך. במקום שמנת חמוצה אנו משתמשים במיונז או ברוטב אחר כמו שום או גבינה.

שלב 3. לאחר שטיפת העגבניות חותכים אותן לרצועות דקות ומניחים אותן על שכבת שמנת חמוצה. לאחר ההמלחה, מפזרים עשבי תיבול ריחניים. זהו השילוב המועיל ביותר. לא כדאי להוסיף תבלינים אחרים כדי לא לסתום את הטעם.

שלב 4. מפזרים את תוכן התבנית בגבינה מגוררת גס. לאחר אריזת המיכל בנייר כסף, מבשלים בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות. לאחר זמן מה, אנו מוציאים את הכלי, ומסירים את נייר הכסף, מחזירים אותו לסיום הבישול למשך 25 דקות.

שלב 5. טועמים את הפינוק, חותכים אותו למנות. בתאבון!

תפוחי אדמה אפויים עם שום וגבינה

תפוחי אדמה אפויים עם שום וגבינה מדיפים ניחוחות בלתי נשכחים. המראה של המנה הזו עושה לך מים בפה. אין צורך בבשר, הכל כבר די ממלא ומעורר תיאבון. החלק הטוב ביותר הוא שאתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים, אבל אתה יכול לבשל משהו אחר או לעשות מטלות בית.

זמן בישול - שעה 15 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• גבינה - 150 גרם.
• מיונז/שמנת חמוצה – 3-5 כפות.
• חמאה - 20 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 2-3 שיני.
• שמיר - 5 ענפים.
• פטרוזיליה - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומייבשים אותם, ואז עוטפים כל אחד בנייר כסף ואופים ב-200 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה. תפוחי האדמה חייבים להיות באותו גודל כדי לאפות בו זמנית. אנחנו מוציאים את החמאה מראש כדי לתת לה להתרכך.

שלב 2. מוסיפים חמאה רכה לגבינה מגוררת דק ומפזרים מלח ופלפל.

שלב 3. קוצצים את הירוקים שטופים. קוצצים דק את השום הקלוף או משתמשים בתבלין מגורען. מוסיפים למסת הגבינה מרכיבים ארומטיים ומיונז. במידת הצורך מחליפים מיונז בשמנת חמוצה.

שלב 4. ללוש את התערובת ביסודיות.

שלב 5. לאחר קירור מעט של תפוחי האדמה האפויים, מסירים את נייר הכסף והעור. לאחר חיתוך הפקעות לאורכן, מניחים אותן בכלי זכוכית. מוסיפים מעט מלח.

שלב 6. מניחים את מלית הגבינה הריחנית על תפוחי האדמה ומורחים על כל המשטח. אופים בתנור חם שליש שעה בחום של 180 מעלות.

שלב 7. לאחר זמן מה, הסר בזהירות את תבנית האפייה. ליתר ביטחון, אנו לובשים כפפות לתנור. מניחים את תבנית האפייה על קרש עץ.

שלב 8. מגישים, מניחים על צלחת, מקשטים בעלי פטרוזיליה.

שלב 9. הציגו לאורחים פינוק ללא דופי. בתאבון!

תפוחי אדמה עם גבינה ופטריות בתנור

תפוחי אדמה עם גבינה ופטריות בתנור יכבשו את כולם עם הארומה והטעם שלהם. כל אחד יכול לבשל את המנה. תפוחי אדמה עם פטריות הם השילוב האידיאלי ביותר שאתה יכול לחשוב עליו. הקרום הזהוב נותן לתבשיל טעם ייחודי. אוכל פשוט וטעים יהפוך חיוני במהלך החגים.

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 3

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 800 גרם.
• שמפיניון - 400 גר'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• בצל - 2 יח'.
• שמן צמחי - 4 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר שטיפה יסודית של תפוחי האדמה וקילופם, חותכים אותם לפרוסות. אנחנו שומרים על עובי הפרוסות כך שהפקעות נאפות במקביל.

שלב 2. לאחר קילוף הבצלים וקיצצו אותם לחצאי טבעות, מפזרים את תפוחי האדמה.

שלב 3. שוטפים ומייבשים את הפטריות, פורסים אותן דק ומניחים אותן עם הירקות. מתבלים בשמן צמחי מזוכך ותבלינים ומערבבים. במקום שמפיניון מותר להשתמש בפטריות יער.

שלב 4. מניחים את מרכיבי התבשיל בכלי חסין. משרים במיונז ומפזרים שבבי גבינה. גבינה לא צריכה להיות מלוחה. מוצרלה היא אידיאלית. מכסים או אוטמים בנייר כסף, מניחים את המנה לבישול של חצי שעה ב-200 מעלות צלזיוס.

שלב 5. לאחר חצי שעה, מסירים את המכסה או נייר הכסף ומשחימים עד להזהבה. חמוש בכפפות לתנור, הוצא בזהירות את הפינוק והנח אותו על מעמד או לוח עץ. לאחר צינון קל וחלוקה למנות מגישים את הפינוק. בתאבון!