עוגת מיקרוגל תוך 5 דקות בספל

קאפקייק במיקרוגל ב-5 דקות בספל הוא טרנד קולינרי חדש. הקינוח הזה הוא יותר מסתם חטיף שוקולד או גלידה. והוא מתבשל קל ומהיר יותר ממאפינס אפויים רגילים. בממוצע, זה לוקח לא יותר מ-5 דקות להכין קאפקייק כזה. ואל תתנו לבישול במיקרוגל להפריע לכם.

עוגה במיקרוגל תוך 5 דקות בספל - מתכון פשוט שלב אחר שלב

מספק לך מתכון נהדר למאפים ביתיים מהירים וקלים. יש תנאי חשוב אחד: כדי להפוך את העוגה ל"לא גומי", בעת הכנתה יש למדוד את המרכיבים לפי המתכון; "בעין" לא מתאים כאן.

1. 
   איך לבשל במהירות וטעים קאפקייק במיקרוגל תוך 5 דקות בספל? מנפים את הקמח לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר וקקאו בכמויות המצוינות במתכון.
2. 
   יוצקים חלב, רצוי מחומם, את כמות החמאה הנדרשת ושוברים ביצה אחת. ממליחים את הבצק ומוסיפים אבקת אפייה או סודה לשתייה ספוג בחומץ.
3. 
   בעזרת מטרפה או מזלג מערבבים את הבצק לתערובת אחידה. את הלישה אפשר לעשות מיד בספל מנות, או בקערה, ואז למזוג לספלים.
4. 
   אפשר לשמן את הספל בכמות קטנה של חמאה ולמלא אותו רק עד מחציתו בבצק, שכן העוגה תתפח במהלך האפייה. מניחים את הספל עם הבצק במיקרוגל ומפעילים אותו בעוצמה בינונית למשך 5 דקות.
5. 
   העוגה מוכנה במיקרוגל תוך 5 דקות בספל! מפזרים את העוגה האפויה, אם רוצים, באבקת סוכר ומגישים. ניתן להגיש בספל או בצלחת.

אכלו למען הבריאות שלכם!

עוגת מיקרוגל ללא חלב או אבקת אפייה

קאפקייק ללא הוספת חלב הוא מטבח צמחוני, אבל הוא לא שונה מקאפקייק רגיל. אנחנו מחליפים את אבקת האפייה בתוכה בסודה שחוקה בחומץ. נסה את זה, אתה תאהב את זה! המצרכים ניתנים ל-2 מנות.

רכיבים:

• קמח - 2 כפות.
• סוכר - 4 כפות.
• מים - 1 כף.
• שמן חמניות - 0.5 כפות.
• קקאו - 3 כפות.
• סודה - 1.5 כפית.
• סוכר וניל - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• חומץ 9% - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי ללוש את הבצק, קחו קערה עמוקה. יוצקים לתוכו את כמות המוצרים היבשים המצוינים במתכון: קמח, סוכר, אבקת קקאו, וניל, מלח וסודה לשתייה, ספוג בחומץ. מערבבים הכל היטב עם מזלג.

שלב 2. לאחר מכן הוסף את הכמות הנדרשת של מים קרים ושמן חמניות לתערובת זו.

שלב 3. בעזרת מטרפה או מזלג ללוש לבצק חלק.

שלב 4. משמנים את כוסות הקאפקייק בחמאה כדי שניתן יהיה להוציא את הקאפקייק בקלות.

שלב 5.מניחים את הבצק המוכן לתוך הספלים, ממלאים אותם רק עד מחצית הנפח.

שלב 6: מחממים את הקאפקייקס במיקרוגל בעוצמה בינונית למשך 3 דקות.

עֵצָה: מרכז המיקרוגל יאפה את הבצק מהר יותר מהדפנות. זכור זאת בעת סידור ספלי הבצק.

שלב 7. הניחו לקאפקייקס המוכנים לשבת מספר דקות עם דלת התנור סגורה.

שלב 8. מפזרים את הקאפקייקס המוגמרים באבקת סוכר ומגישים עם תה.

אכלו למען הבריאות שלכם!

עוגת וניל ללא קקאו תוך 5 דקות

במתכון הזה אתם מוזמנים להכין קאפקייק בספל בלי להוסיף אבקת קקאו כי לא תמיד אפשר להשיג במטבח ולא כולם אוהבים קאפקייקס שוקולד. אפשר להוסיף לבצק תותים קפואים או טריים ולקשט את המאפים בציפוי.

רכיבים:

• קמח - ¼ כף.
• חמאה - 1 כף. ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 2 כפות. ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תותים - 3 כפות. ל.
• ונילין - 2 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את כל המוצרים המצוינים במתכון בכמויות הנדרשות במיכל עמוק, קח רק חמאה מרוככת.

שלב 2. בעזרת מטרפה או מזלג, ללוש לבצק אחיד והומוגני. הבצק צריך להיות נוזלי. אם יוצא סמיך, מוסיפים מעט חלב או שמנת.

שלב 3. לאחר מכן מוסיפים לבצק תותים טריים או קפואים ומערבבים הכל בזהירות.

שלב 4. משמנים ספלי אפייה בשמן צמחי ויוצקים לתוכם את הבצק המוכן. ממלאים את הספלים עד 2/3 מהנפח, לא יותר, אחרת הבצק יברח. עדיף לקחת ספל נוסף אם יש יותר מדי בצק.

שלב 5. אופים את הקאפקייקס במיקרוגל ב-800 W למשך 2 דקות וב-1000 W למשך דקה ו-45 שניות.

שלב 6.מוציאים את הקאפקייקס האפויים מהספלים, הופכים אותם לצלחות ומעליהם, אם רוצים, זיגוג קרמי שניתן להכין מ-1 כף. ל. חמאה, 2 כפות. ל. אבקת סוכר ו-1 כף. ל. חלב.

תהנה מהתה שלך!

מיקרוגל קאפקייק בספל ללא ביצים

המתכון הזה מבקש מכם לאפות קאפקייק במיקרוגל מבלי להוסיף ביצים. זה יעניק למאפים מרקם רך וקטיפתי. תן לזה הזדמנות. נלוש את הבצק מיד בספל.

רכיבים:

• קמח - 2 כפות. ל.
• סוכר - 1.5 כפות. ל.
• חמאה - 2 כפות.
• חלב - 4 כפות. ל.
• קקאו - 1 כף. ל.
• אבקת אפייה (אבקת אפייה) - 0.5 כפית.
• מלח וונילין - 1 קורט כל אחד.

תהליך בישול:

שלב 1: קח ספל אפייה מזכוכית והניח בתוכו חתיכת חמאה. ממיסים את החמאה בכיריים עד שהיא נוזלית (10-15 שניות).

שלב 2. לאחר מכן מוסיפים קקאו לחמאה ומערבבים אותה עם החמאה.

שלב 3. יוצקים חלב לספל, מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים היטב בעזרת מזלג עד להמסה מלאה של הסוכר.

שלב 4. לאחר מכן יוצקים את כמות הקמח הנדרשת לתוך הספל ולשים את הבצק עד לקבלת עקביות חלקה, ללא גושים קטנים. הבצק צריך להיות לא יותר משני שליש מהנפח בספל.

שלב 5. ניתן לפזר שוקולד מגורר על הבצק.

שלב 6. אופים את העוגה בעוצמת תנור של 600 W למשך 2.5 דקות, ב-800 W למשך 2 דקות וב-1000 W למשך דקה ו-45 שניות.

שלב 7. הקינוח הטעים והמהיר שלך מוכן. מגניב ואפשר לאכול.

בתאבון!

מתכון לעוגת מיקרוגל ללא הוספת קמח

אפשר לאפות עוגה במיקרוגל בלי להוסיף קמח. המתכון הזה חשוב לאנשים שלא יכולים לאכול קמח בגלל מחלה, אבל הוא ימשוך את כל אוהבי האפייה הביתית.במקום קמח אפשר להשתמש בשיבולת שועל, סובין או אגוזים מרוסקים בבלנדר. במתכון זה נבשל על בסיס אגוזי מלך.

רכיבים:

• אגוזי מלך - 200 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 2 כפות. ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חמאה - 2 כפות. ל.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, טוחנים את אגוזי המלך הקלופים באמצעות בלנדר.

שלב 2. שוברים את ביצי העוף לקערה נפרדת.

שלב 3. מוסיפים להם את כמות הסוכר הנדרשת, אבקת אפייה ומלח וטורפים היטב.

שלב 4. לאחר מכן מוסיפים לביצים הטרופות חמאה רכה, אגוזי מלך קצוצים ומערבבים הכל היטב.

שלב 5. משמנים קלות את ספל הקאפקייקס בשמן צמחי ויוצקים לתוכו את הבצק שנוצר, ממלאים את הספל רק 2/3 מהנפח.

שלב 6. אופים את העוגה במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 2 דקות.

שלב 7. לאחר מכן מכבים את התנור ונותנים לעוגה לעמוד זמן מה עם דלת סגורה.

שלב 8. הפרידו את העוגה המוגמרת מקיר הספל בעזרת סכין, העבירו אותה לצלחת וקשטו בפירות יער טריים או בפירות.

תהנה מהתה שלך!

עוגת קרד בספל תוך 5 דקות

המתכון הזה מזמין אתכם להכין עוגה עסיסית וספוגית מבצק קצף. בו נוסיף לבצק צימוקים שמתרככים מהר בתנור כזה ונחליף חלק מהסוכר בדבש. אין להוסיף פירות יער ופירות טריים, מכיוון שהעוגה עלולה להפוך לגומי.

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 70 גרם.
• קמח - 1 כפית.
• סוכר ודבש - 1 כף. ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• צימוקים - 2 כפות. ל.
• אבקת אפייה ומלח - 1 קורט כל אחד.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים גבינת קוטג' בספל אפייה, מוסיפים קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח ומוסיפים דבש מחומם בכמויות המצוינות במתכון.

שלב 2.מערבבים היטב את החומרים האלה עם מזלג.

שלב 3. לאחר מכן טורפים ביצה אחת לתוך הבצק ומערבבים היטב שוב. שלבים אלה לא ייקחו לך יותר מ-2 דקות.

שלב 4. מניחים את הספל עם הבצק במיקרוגל בעוצמה הגבוהה ביותר למשך 2.5 דקות. בדוק את מוכנות המוצר בעזרת קיסם עץ. ועוד משהו: הקצוות של העוגה האפויה צריכים להתנתק מקירות הספל.

שלב 5. הניחו לעוגה לתנור לכמה דקות ולאחר מכן העבירו אותה לצלחת. הקאפקייק הזה עם גלידה טעים מאוד, הוא מיועד לבעלי שן מתוק.

בתאבון!

מאפין בננה במיקרוגל

המתכון הזה מבקש מכם לאפות קאפקייק בספל בתוספת בננה. בננה תוסיף אווריריות ולחות לקינוח הזה. מוסיפים קינמון ומעט אגוז לקאפקייק הזה. אנחנו מבשלים בלי קקאו.

רכיבים:

• קמח - 2 כפות. ל.
• בננה - 1 יחידה.
• שמן חמניות - 3 כפות. ל.
• סוכר - 2 כפות. ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• קינמון - 1 כפית.
• אגוז - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. אתה יכול ללוש את הבצק או מיד בספל אפייה, או בקערה נפרדת.

שלב 2. שוברים ביצה לקערה, מוסיפים סוכר, שמן חמניות וטורפים הכל עם מזלג או מטרפה.

שלב 3: קוצצים את הבננה בעזרת מזלג בקערה נפרדת ומוסיפים אותה לקערה.

שלב 4: שמים בקערה קמח, אבקת אפייה, קינמון ואגוזי מלך קצוצים.

שלב 5. ללוש היטב את הבצק עד לקבלת מרקם אחיד. חשוב שהבצק יהיה בעל עקביות של שמנת חמוצה נוזלית.

שלב 6. יוצקים את הבצק לספלי אפייה. ממרכיבים אלו מקבלים 2 ספלים של 0.3 ליטר כל אחד.

שלב 7: מחממים את הקאפקייקס במיקרוגל בחום גבוה למשך 2-4 דקות. הקפד לבדוק את מידת העשייה של מוצרי האפייה.

שלב 8מצננים את המאפינס המוכנים לכמה דקות, יוצקים שמנת כבדה מעל ומפזרים אגוזים.

תהנה מהתה שלך!

מתכון שלב אחר שלב לעוגת קפיר בספל

אנו מציגים לתשומת לבכם גרסת קפיר של קאפקייק בספל, בניגוד לרבים אחרים, המוכנים עם חלב. קאפקייק עשוי קפיר יהיה רך ואוורירי יותר. אין צורך להפחית את כמות הסוכר, זה ישנה את הטעם של המאפים. המרכיבים במתכון הם ל-3 מנות.

רכיבים:

• קמח, קפיר וסוכר - 4 כפות כל אחד. ל.
• קקאו וחמאה - 1 כף כל אחד. ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סודה - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי ללוש את הבצק, קחו קערה עמוקה. יוצקים לתוכו את הכמות הנדרשת של קפיר, רק מחומם מעט, ומוסיפים לו קורט סודה לשתייה. מערבבים אותם עד שהקפיר מתחיל להקציף.

שלב 2. לאחר מכן מוסיפים את הביצה, הסוכר והחמאה, המומסים באמבט מים או במיקרוגל, לקפיר. אפשר להחליף את החמאה במרגרינה באותה כמות.

שלב 3. מקציפים היטב את התערובת הזו בעזרת מטרפה או בלנדר.

שלב 4. מוסיפים קמח ואבקת קקאו מנופה למסננת לתוך התערובת המוקצפת שנוצרה.

שלב 5. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. הבצק צריך להיות נוזלי.

שלב 6. מורחים את ספלי האפייה בשמן כלשהו ויוצקים עליהם את הבצק המוכן, ממלאים את הספלים רק עד מחצית הדרך, כי הבצק יכפיל את נפחו במהלך האפייה.

שלב 7. אופים את הקאפקייקס במיקרוגל בעוצמה מקסימלית למשך 3 דקות. (בהספק תנור של 800 W - 4 דקות).

שלב 8. מוציאים את המאפינס המוכנים מהספלים, חותכים לחתיכות ומגישים.

בתאבון!

מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל בספל

בגרסה תזונתית זו של קאפקייק בספל, אתם מוזמנים להשתמש בשיבולת שועל כמרכיב המחייב העיקרי. אפשר להוסיף לבצק אגוזים קצוצים או פירות יבשים. אנחנו מכינים אותו מפתיתים שלמים, לא מרוסקים ועם קפיר.

רכיבים:

• שיבולת שועל - 2 כפות. ל.
• ביצה - 2 יח'.
• קקאו - 2 כפיות.
• סוכר - 2 כפות. ל.
• קפיר - 1 כף. ל.
• סודה - ½ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. ניתן ללוש את בצק העוגה בקערה או ישירות בספל אפייה.

שלב 2. טורפים שתי ביצי עוף לספל, מוסיפים להן את כמות הסוכר הנדרשת ומקציפים היטב עם מטרפה או מזלג.

שלב 3. לאחר מכן יוצקים קפיר לספל, מוסיפים סודה ומקציפים הכל שוב.

שלב 4. מוסיפים לתערובת אבקת קקאו ושתי כפות שיבולת שועל.

שלב 5. אם רוצים, מוסיפים אגוזים או צימוקים (הם הופכים מהר לרכים במיקרוגל).

שלב 6. ללוש לבצק חלק. הבצק צריך למלא את הספל לא יותר מ-2/3 מהנפח, אחרת הוא "יברח".

שלב 7. אופים את העוגה בתנור במשך 4 דקות ב-800 W.

שלב 8. משאירים את העוגה האפויה בתנור עם דלת סגורה לכמה דקות ואז מעבירים אותה לצלחת. אפשר לפזר על הקאפקייק אבקה ולקשט בפירות יער או בפירות.

תהנה מהתה שלך!