קאפקייק מולטי-קוקר הוא רעיון קולינרי מהיר למסיבה ביתית ולמפגשים משפחתיים ידידותיים על כוס תה חם. אתה יכול להכין קאפקייקס באמצעות מכשירי מטבח בדרכים שונות. לשם כך, השתמשו במבחר מוכח של עשרה מתכונים טעימים ופשוטים עם צילומים שלב אחר שלב.
מאפין צימוקים קלאסי בבישול איטי
מאפין קלאסי עם צימוקים בבישול איטי הוא פינוק אוניברסלי למסיבת תה משפחתית ידידותית. כמו כן, רעיון קולינרי יעזור אם אורחים וחברים יגיעו פתאום. העוגה המוגמרת יוצאת אוורירית, רכה מאוד, עסיסית מבפנים וארומטית באופן מפתיע.
- קמח 100 (גרם)
- סוֹלֶת 150 (גרם)
- צימוק 100 (גרם)
- קפיר 100 (מיליליטר)
- ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
- סוכר 75 (גרם)
- שמן צמחי לשימון התבנית
- אבקת סודה לשתייה ½ (כפיות)
- אבקת סוכר לקישוט
-
איך לבשל עוגה טעימה בסיר איטי? אנו מוציאים את כל המוצרים הדרושים מהרשימה ומניחים אותם על שולחן העבודה. -
בחרו קערה עמוקה שנוחה ללישה. יוצקים לתוכו 150 גרם סולת. -
מניחים ביצי עוף גולמיות בקערה עם סולת. -
מפזרים את המוצרים בקמח מנופה ומוסיפים סוכר מגורען. -
אנחנו גם שופכים כאן קפיר ומוסיפים סודה. זה יכבה במוצר החלב המותסס - תראה תגובה. מערבבים הכל היטב ומשאירים 12-15 דקות כדי שהסולת תתפח. -
אנחנו שוטפים את הצימוקים מראש, מייבשים אותם וטובלים אותם בבצק. מערבבים הכל בזהירות כדי שהצימוקים יתפזרו באופן שווה בכל הבצק. אפשר גם לאדות צימוקים במים רותחים 7-12 דקות מראש. -
מצפים את קערת ה-multi-cooker בשמן צמחי ומניחים את הבצק שלנו לתוך מיכל העבודה, מיישרים אותו על פני השטח. הפעל את מצב "אפייה" למשך 40 דקות והמתן לסוף התוכנית. -
מאפין הצימוקים הקלאסי בבישול האיטי מוכן. השתמש באבקת סוכר כדי לקשט את הקינוח שלך!
עוגת קרד בסיר איטי
עוגת קרד בסיר איטי היא פינוק טעים להפליא, רך ואוורירי למסיבת תה משפחתית או שולחן חג. המעדן הזה פשוט מאוד וקל להכנה באמצעות סיר לבישול איטי. הקפידו לשמור את הרעיון הקולינרי שלנו ולהתחיל בתהליך המרגש!
זמן בישול - 60 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- גבינת קוטג' - 200 גר'.
- קמח - 200 גר'.
- ביצה - 1 יחידה.
- לימון - 1 יחידה.
- סוכר מגורען - 130 גר'.
- אבקת אפייה - 7 גר'.
- שמן חמניות/זית – 50 מ"ל.
תהליך בישול:
- שמנו על השולחן את כל המוצרים המצוינים ברשימה.
- מניחים את ביצת העוף והסוכר המגורען בקערה גדולה. מקציפים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים שמן חמניות או זית וממשיכים להקציף.
- עכשיו אתה צריך להוסיף גבינת קוטג ' - 200 גרם.
- אחרי הקוטג' מנפים את הקמח עם כפית אבקת אפייה.כעת אנו משתמשים במיקסר במקום במטרפה ידנית. מקציפים להשגת הומוגניות מקסימלית והעלמת כל הגושים.
- טובלים קוביות לימון, קלופות והוסרו גרעינים, לתוך בצק הקמח.
- מערבבים פרוסות לימון לתוך הבצק שלנו.
- מכסים את כוס ה-multi-cooker עם קלף ויוצקים לתוכו את הבצק. הפעל את מצב "אפייה" למשך 30 דקות. זמן הבישול המדויק תלוי בעוצמת המכשיר וניתן להגדיל אותו ב-10 דקות.
- מוציאים בזהירות את המאפה שלנו ומניחים לו להתקרר.
- עוגת הקוטג' בסיר האיטי מוכנה. עזור לעצמך!
קאפקייק שוקולד עם קקאו בסיר איטי
קאפקייק שוקולד עם קקאו בסיר איטי מתגלה כמעניין מאוד בטעמו ומושך. מאפים תוצרת בית טעימים כאלה הולכים בצורה מושלמת עם תה חם, לפתנים האהובים עליך ומשקאות אחרים. הקאפקייק הקל להכנה הזה בהחלט יהפוך לאחד האהובים עליכם.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- קמח - 250 גרם.
- אבקת קקאו - 50 גרם.
- קפיר - 250 מ"ל.
- סוכר מגורען - 200 גר'.
- ביצה - 3 יח'.
- אבקת אפייה - 2 כפיות.
- שמן חמניות - 4 כפות.
- חמאה - לשימון הקערה.
תהליך בישול:
- אנחנו מקבלים את כל הרכיבים הדרושים.
- שוברים ביצי עוף לקערה גדולה ומפזרים עליהן סוכר מגורען.
- מקציפים ביצים עם סוכר ויוצקים בהדרגה שמן חמניות וקפיר. אנחנו ממשיכים להכות את התערובת.
- הוסיפו קמח, קקאו ואבקת אפייה לנוזל, שעורבבו קודם לכן. מומלץ לנפות את מוצר הקמח כדי להפוך את המאפים לרך יותר.
- אנחנו ממשיכים ללוש או להכות הכל עד שכל הגושים מוסרים.
- מצפים את קערת המולטי-קוקר בחמאה ויוצקים לתוכה את הבצק.אנו מפעילים את המצב המתאים לאפייה של 60 דקות.
- לאחר השלמת תוכנית ה-multi-cooker, הסר בזהירות את הפינוק שלנו ונותן לו להתקרר.
- קאפקייק שוקולד עם קקאו בסיר איטי מוכן. מגישים לתה ומעליו אבקת סוכר כקישוט!
עוגת קפיר במולטי-קוקר רדמונד
עוגת הקפיר במולטי-קוקר רדמונד יוצאת נימוחה מאוד, נעימה לטעימה ואוורירית. ניתן להגיש את המעדן הזה עם המשפחה, בליווי כוס תה חם או משקאות אהובים אחרים. בישול עוגה בסיר איטי הוא מהיר וקל מאוד.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- קמח - 350 גרם.
- קפיר - 200 מ"ל.
- דבש - 2 כפיות.
- חמאה - 100 גרם.
- ביצה - 5 יח'.
- מלח - 1 קורט.
- סוכר מגורען - 160 גר'.
- אבקת אפייה - 2.5 כפיות.
תהליך בישול:
- אנחנו מוציאים את החמאה מהמקרר מראש כדי שיהיה לה זמן להתרכך. מדדו שתי כפיות דבש.
- מניחים ביצי עוף וסוכר מגורען עם קורט מלח לתוך קערה עמוקה. הוסף כאן דבש נוזלי.
- מקציפים את כל המוצרים במיקסר עד שהתערובת הופכת ללבן.
- מנפים כאן בהדרגה את הקמח ולשים את הבצק בעזרת מרית.
- תוך כדי כך יוצקים קפיר, מוסיפים אבקת אפייה וממשיכים ללוש עד לקבלת עיסה רכה וצמיגה ללא גושים.
- מומלץ לחמם את המולטי-קוקר. מוסיפים קוקוס או סולת לקערה המחוממת. זה ימנע שריפה.
- יוצקים את הבצק לקערה המוכנה ומפעילים את מצב "אפייה". מבשלים את העוגה במשך 45 דקות עד שעה.
- עוגת הקפיר במולטי-קוקר של רדמונד מוכנה. מקשטים כרצונכם!
עוגת גזר טעימה בסיר איטי
עוגת גזר טעימה בבישול איטי היא פינוק מעורר תיאבון, עסיסי וארומטי להפליא למסיבת תה משפחתית או לשולחן החג. המעדן הזה פשוט מאוד וקל להכנה באמצעות מכשירי מטבח חכמים. את העוגה המוגמרת אפשר להגיש עם שתייה חמה, מיצים ולפתנים.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- גזר - 1 יחידה.
- קמח - 250 גרם.
- ביצה - 2 יח'.
- סוכר מגורען - 150 גר'.
- קמח - 250 גרם.
- שמן חמניות - 100 מ"ל.
- אבקת אפייה - 7 גר'.
- קפיר - 200 מ"ל.
- מלח - 2 קורטים.
- אבקת סוכר - לקישוט.
תהליך בישול:
- מניחים ביצים עם סוכר ומלח בקערה עמוקה. מקציפים הכל היטב ומוסיפים קפיר.
- לאחר מכן, מוסיפים שמן חמניות וממשיכים לטרוף את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים כאן את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים עד שכל הגושים מתפרקים. מומלץ לנפות קמח לתוך הבצק כדי שהמאפים יהיו זורמים יותר.
- טובלים גזר מגורר דק בבצק הרך. מערבבים הכל היטב.
- מצפים את קערת multicooker בשמן צמחי ויוצקים את התערובת שלנו לתוכה. הפעל את מצב "אפייה" למשך שעה אחת.
- לאחר השלמת תוכנית המולטי-קוקר, הוציאו בזהירות את הפינוק והניחו לו להתקרר. מפזרים אבקת סוכר למראה אטרקטיבי.
- עוגת גזר טעימה בסיר איטי מוכנה. עזור לעצמך!
עוגת בננה בסיר איטי
מאפין בננה בסיר איטי יוצא מאוד אוורירי וזהוב ועסיסי להפליא מבפנים. מאפים תוצרת בית טעימים כאלה הולכים בצורה מושלמת עם תה חם, לפתנים האהובים עליך ומשקאות אחרים. אפילו מתחילים יכולים לשלוט בהכנת עוגה בסיר איטי.
זמן בישול - שעה 40 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- בננה - 1 יחידה.
- קמח - 1 כף.
- סוכר חום - 3 כפות.
- ביצה C0 - 2 יח'.
- שמנת חמוצה 15% - 4 כפות.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
תהליך בישול:
- אנו מוציאים את כל המרכיבים הדרושים להכנת העוגה.
- שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומוסיפים סוכר חום. אם זה לא המקרה, החליפו אותו בסוכר לבן רגיל.
- מקציפים את המוצרים במיקסר עד שנוצר קצף קל.
- שוברים את הבננה לחתיכות וטובלים בתערובת הביצים.
- מקציפים הכל שוב עד לקבלת עיסה רכה ומוסיפים כאן קמח. אם לקמח שלך יש גושים גלויים, נפה אותו תחילה.
- שמנו כאן גם ארבע כפות שמנת חמוצה.
- מוסיפים אבקת אפייה.
- מקציפים הכל ביסודיות שוב עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין.
- משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי ומפזרים קלות סוכר. זה ייתן קרום קרמל יפה.
- יוצקים כאן את הבצק שלנו ומפעילים את מצב "אפייה" למשך שעה ו-20 דקות.
- עוגת הבננה בסיר האיטי מוכנה. מקשטים כרצונכם ומגישים!
קאפקייק זברה בסיר איטי
קאפקייק זברה בסיר איטי הוא רעיון קולינרי מקורי למסיבה ביתית או מסיבת תה משפחתית במעגל קטן. הפינוק הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מושך מבחינה ויזואלית. הדפוס המרהיב של הקאפקייק המוגמר יהפוך לקישוט שולחן אמיתי.
זמן בישול - שעה 35 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- קמח - 180 גרם.
- ביצה - 5 יח'.
- סוכר מגורען - 150 גר'.
- אבקת קקאו - 10 גרם.
- חמאה - לשימון הקערה.
תהליך בישול:
- אנחנו מוציאים את כל המוצרים הדרושים מהמקרר ומהמדפים.
- שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומכסים אותן בסוכר.מתחילים להקציף במיקסר במהירות מתונה.
- מוסיפים את הקמח המנופה ומקציפים עד לקבלת מסה הומוגנית.
- מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים שווים. מוסיפים קקאו לאחד וטורפים הכל שוב.
- מצפים את קערת המולטי-קוקר בחמאה כדי למנוע מהעוגה להישרף.
- יוצקים פנימה את השכבה הראשונה של הבצק הלבן.
- לאחר מכן, יוצקים פנימה את שכבת השוקולד. אנחנו כבר רואים דפוס אטרקטיבי. ניתן להפוך אותו לתוסס עוד יותר על ידי עיצובו בעזרת קיסם. הגדר את התוכנית למצב "אפייה" או "לחם" למשך שעה. לאחר סיום התוכנית, השאר את הפינוק במולטי-קוקר למשך 15 דקות נוספות.
- עוגת הזברה מוכנה בסיר לבישול איטי. פורסים ונהנים. ניתן לקשט את הפינוק הזה באבקת סוכר.
עוגה שופעת עם שמנת חמוצה בסיר איטי
עוגה שופעת עשויה עם שמנת חמוצה בסיר איטי יוצאת אוורירית מאוד, רכה ורכה. מאפים תוצרת בית טעימים כאלה הולכים בצורה מושלמת עם תה חם, המיצים האהובים עליך, לפתנים ומשקאות אחרים. בנוסף, תיהנו מהתהליך הקולינרי הפשוט באמצעות מולטי-קוקר.
זמן בישול - שעה 35 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- קמח - 300 גר'.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- ביצה - 3 יח'.
- סוכר מגורען - 180 גר'.
- מלח - 1 קורט.
- אבקת אפייה - 10 גרם.
- ונילין - 1 גרם.
- חמאה - לשימון הקערה.
- אבקת סוכר - לקישוט.
תהליך בישול:
- אנו מקבלים את כל המוצרים הדרושים המצוינים ברשימה.
- מערבבים את הביצים עם סוכר ומקציפים במיקסר כ-5 דקות עד לקבלת קצף אוורירי.
- מוסיפים מלח ושמנת חמוצה למסה הרכה הזו. מערבבים בעזרת מרית.
- הוסיפו בהדרגה את הקמח המנופה והחומצן קודם לכן, הוסיפו אבקת אפייה וונילין ארומטי.
- ללוש לבצק חלק וללא גושים.
- אנו מטפלים במיכל ה-multi-cooker בחמאה ויוצקים לתוכו את בצק השמנת החמוצה הרך שלנו.
- הפעילו את ה-multi-cooker, כוונו את הטמפרטורה ל-138° ומבשלים את העוגה במשך שעה.
- ייתכן שעת בישול אחת לא תספיק, בדקו את המוכנות בעצמכם.
- אפשר להפוך את העוגה - זה יהיה קל לביצוע. בנוסף, במקרה זה, אופים עוד 10-15 דקות.
- אנחנו מוציאים את הפינוק המוגמר מהמולטי-קוקר ומניחים אותו על צלחת. מקשטים באבקת סוכר.
- עוגת שמנת חמוצה שופעת בסיר איטי מוכנה. חתכו את הפינוק ונסו אותו!
עוגת חלב פשוטה בתנור איטי
עוגת חלב פשוטה בסיר לבישול איטי היא רעיון רב תכליתי ומושך לשולחן שלך. ניתן להגיש קאפקייק ריחני, נימוח ואוורירי לארוחת בוקר, למסיבת תה משפחתית או להגעת האורחים. בישול קינוח בסיר איטי הוא חיסכון אמיתי של זמן ומאמץ.
זמן בישול - שעה 5 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- קמח - 1.5 כפות.
- חלב פרה - 1 כף.
- סוכר מגורען - 1 כף.
- סודה - 1 כפית.
- חומץ שולחן 9% - 1 כף.
- שמן צמחי - לשימון הקערה.
- אבקת סוכר - לקישוט.
תהליך בישול:
- אנו מוציאים מיד את כל המוצרים הדרושים המוזכרים ברשימה.
- יוצקים חלב למיכל עמוק ומוסיפים סוכר.
- מערבבים סוכר בחלב עד שהוא נמס.
- מנפים את הקמח לאותה תכשיר וטובלים את הסודה, שנשרטה קודם לכן עם חומץ.
- מערבבים את הבצק שלנו באופן פעיל עד שמתקבל הרכב הומוגני ללא גושים.
- ניתן לשמן קלות את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי. אנחנו גם יוצקים כאן את הבצק הרך שלנו.
- הפעל את מצב "אפייה" במולטי-סיר למשך 40-45 דקות.
- מוציאים את העוגה המוזהבת המוכנה ומניחים אותה על צלחת. תן לזה להתקרר מעט.
- עוגת חלב פשוטה בסיר איטי מוכנה.השתמשו באבקת סוכר לקישוט, ואז תהנו!
עוגת תפוזים טעימה בסיר איטי
עוגת תפוזים טעימה בסיר איטי היא מאפה ריחני ועסיסי שייראה טוב גם בבית וגם על שולחן החג. העוגה המוגמרת תהיה מושכת, ורודה וטעימה. המעדן משתלב בצורה מושלמת עם שתייה חמה, מיצים ולפתנים.
זמן בישול - שעה 25 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- קמח - 1.5 כפות.
- ביצה - 1 יחידה.
- חמאה - 100 גרם.
- סוכר מגורען - 3 כפות.
- גרידת תפוז - 1 כפית.
- מיץ תפוזים - 150 מ"ל.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- מלח - 1 קורט.
- אבקת סוכר - לקישוט.
- שמן צמחי - לשימון הקערה.
תהליך בישול:
- מניחים חתיכות חמאה מרוככת בקערה עמוקה ומרווחת ומכסים אותן בסוכר. אנו מתחילים לטחון את המוצרים יחד באמצעות כפית, מרית או מיקסר.
- שוברים את הביצה לתוך מסת החמאה העדינה, מוסיפים מלח ומערבבים הכל שוב במרץ.
- יוצקים מיץ תפוזים לתערובת וממשיכים לערבב.
- אנחנו מוסיפים כאן גם גרידת תפוז ארומטית.
- מנפים לתוך התערובת קמח ואבקת אפייה. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
- משמנים את קערת multicooker בשמן צמחי ויוצקים את הבצק לתוכה. הפעל את מצב "אפייה" למשך שעה.
- מוציאים את העוגה המוכנה מהקערה ומעבירים אותה לצלחת. משאירים עד להתקררות. לפני ההגשה מפזרים על פני המאפים אבקת סוכר - היא תשמש כקישוט לקינוח.
- עוגת תפוזים טעימה בבישול איטי מוכנה. פורסים ונהנים!
