קוזדילה בבית

Quesadilla הוא מאכל מקסיקני קלאסי. את הפינוק מכינים בדרך כלל על טורטיית חיטה או תירס עם הרבה גבינה בפנים. אבל זה מתכון מסורתי, היום מכינים את המנה במילויים שונים. מוסיפים ירקות, פטריות, בשר או דגים. נסה את זה גם!

קסאדילת עוף תוצרת בית

מתכון פופולרי ומשביע להכנת קוסאדילות הוא בתוספת עוף. מוצר מעורר תיאבון וטעים המתאים לנשנוש מהיר, ארוחת בוקר או פיקניק. לקחת הערה.

1. 
   איך מכינים קוסאדילות בבית? בואו נכין את המוצרים הדרושים. מפשירים את פילה העוף מראש, מגררים את הגבינה הקשה.
2. 
   לאחר מכן חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל ירוק.
3. 
   מטגנים חתיכות עוף בשמן צמחי. אנחנו משלימים אותם עם בצל, מלח, תבלינים לפי הטעם ורסק עגבניות. מטגנים 5 דקות.
4. 
   מורחים גבינה מגוררת ועוף מטוגן על חצאי הטורטיות.
5. 
   מכסים את המילוי בחצי השני של הלחם השטוח.
6. 
   מטגנים את חומר העבודה משני הצדדים עד להשחמה קלה.
7. 
   עוף תוצרת בית מוכן. מקשטים אותו בעשבי תיבול לפי הטעם ומגישים.

---

איך מכינים קוסאדילה עם גבינה ועגבניות?

מילויים פופולריים עבור quesadillas הם עגבניות וגבינה. המוצרים יהפכו את הפינוק לעסיסי ובהיר להפליא. נסו מתכון ביתי פשוט שאפילו מתחילים קולינריים יכולים להתמודד איתו.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 2 יח'.
• עגבנייה - 2 יח'.
• גבינה קשה - 120 גר'.
• בצל - 0.5 יח '.
• תירס משומר - לפי הטעם.
• מיונז - 3 כפות.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את העגבניות וחותכים אותן לעיגולים דקים.

2. מניחים מיונז בצלחת קטנה ומוסיפים לה פלפל גרוס. מערבבים היטב.

3. מורחים את הרוטב שנוצר על מחצית מהטורטייה. מפזרים גבינה מגוררת מעל.

4. לאחר מכן מוסיפים עגבניות, חתיכות בצל ותירס. מקפלים את הטורטיות לשניים ומניחים במחבת מחוממת. מטגנים עד להשחמה קלה משני הצדדים.

5. קוסאדילה מעוררת תיאבון עם עגבניות וגבינה מוכנה. אתה יכול לנסות!

מתכון פשוט וטעים לקסאדילות בשריות עם בשר טחון

רעיון מבריק לחטיף ביתי הוא קוסאדילה עם בשר טחון. המנה תשמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר, וגם בטעם מעניין. הפתיעו את יקיריכם.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 4 יח'.
• בשר טחון - 300 גר'.
• גבינה קשה - 80 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• רוטב עגבניות - 60 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

1. להכנת קוואדיות תצטרכו טורטיות חיטה - טורטיות.

2. מניחים בשר טחון במחבת עם שמן. שמנו כאן גם בצל קצוץ דק.

3. מטגנים את החומרים ולאחר מכן מוסיפים מלח, תבלינים ורוטב עגבניות.

4. מבשלים את התערובת כ-5 דקות ולאחר מכן מוסיפים לה שום קצוץ ועשבי תיבול טריים.

5. מניחים את הטורטייה בתבנית.

6. מניחים כאן את מלית הבשר הטחון.

7. מפזרים על הבשר הטחון גבינה קשה מגוררת.

8. מכסים את המילוי בטורט השני. לאחר 2 דקות, הפוך את חומר העבודה.

9. חותכים את הפינוק לחצאים, מניחים על צלחת ומגישים.

קסאדילת עוף ופטריות קלה תוצרת בית

מלית פשוטה, טעימה ומשביעה לקוסאדילות - עוף מטוגן עם פטריות. פינוקים תוצרת בית יוצאים עסיסיים ומוארים. מגישים אותו לארוחת בוקר או כנשנוש.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 2 יח'.
• פילה עוף - 150 גר'.
• פטריות שמפיניון - 200 גר'.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• בצל - 0.5 יח '.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מטגנים את הבצל בשמן צמחי ולאחר מכן מוסיפים חתיכות קטנות של פילה עוף.

2. לאחר שהבשר מוכן, מוסיפים למחבת פטריות קצוצות דק.

3.מטגנים את התערובת עוד 5-7 דקות, ואז מוסיפים פרוסות פלפל, מלח ומפזרים תבלינים לפי הטעם.

4. מעבירים את מלית העוף והפטריות המוגמרת לחצי טורטייה. מפזרים גבינה מגוררת מעל.

5. מכסים את האוכל בחצי השני. מטגנים אותם במחבת עד להשחמה קלה.

6. חותכים את הפינוק לשני חלקים ומגישים לשולחן.

מתכון שלב אחר שלב להכנת קסאדילות עוף ותירס

קסדילה עסיסית בבית, אפשר להכין אותה עם פילה עוף ומילוי תירס. חטיף טעים יגוון את התפריט הרגיל שלך ויפתיע לטובה את המשפחה שלך. נסה זאת!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 2 יח'.
• פילה עוף - 1 יחידה.
• תירס משומר - 100 גרם.
• בצל - 0.5 יח '.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• גבינה קשה - 40 גר'.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 80 גרם.

תהליך בישול:

1. מפשירים ושוטפים את פילה העוף. חותכים אותו לרצועות דקות.

2. קוצצים דק את הפלפל והבצל.

3. מטגנים ירקות בשמן צמחי. מוסיפים להם תירס משומר.

4. בנפרד מטגנים את העוף. ממליחים ויוצקים מעליו רסק עגבניות.

5. מוסיפים ירקות לפילה. מערבבים את התערובת ומבשלים כ-5-10 דקות.

6. מגררים גבינה קשה על פומפיה דקה או בינונית.

7. מניחים את המילוי החם על חצאי הלחמים השטוחים. שמנו כאן גם גבינה מגוררת.

8. מכסים את העוגות בחצאים האחרים. מטגנים את הפינוק עד להזהבה במחבת.

9. קסדילה עסיסית עם עוף ותירס מוכנה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

איך להכין קוואדיות שעועית ביתיות טעימות?

מרכיב מזין וקל לקוסאדילות ביתיות הוא שעועית.פינוק זה מתאים לתפריט טבעוני או צמחוני. שימו לב למתכון הפשוט והטעים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 3 יח'.
• שעועית משומרת - 300 גרם.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• קישואים - 1 יחידה.
• חסה עלים - 40 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מכינים את כל המרכיבים לפי הרשימה. ירקות ועשבי תיבול ניתן לשטוף מראש.

2. קישואים עם פלפל יש לאפות בתנור עד לריכוך. לאחר מכן הם צריכים להיות קצוצים דק.

3. חתכנו גם את החסה, הירוקים והאבוקדו לחתיכות קטנות.

4. מורחים את התערובת הירוקה על חצאי הלחמים השטוחים.

5. לאחר מכן, מוסיפים את הקישואים והפלפל.

6. בסוף המרכיב העיקרי הוא שעועית משומרת.

7. ממליחים את המילוי ומפזרים תבלינים. מכסים את הלחם השטוח עם החצאים האחרים ומניחים במחבת עם שמן צמחי.

8. לאחר טיגון קל משני הצדדים, קוואדית השעועית מוכנה. הגישו אותו לשולחן!

מתכון מהיר וקל לקוזדילה של חזיר וגבינה

מילוי עדין לקוסאדילות ביתיות - חזיר וגבינה. המוצר יהווה חטיף טעים ומזין עבור המשפחה שלך. תיהנו מהמתכון הפשוט הזה ותשמחו את יקיריכם.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 4 יח'.
• חזיר - 200 גר'.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• אבוקדו - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.
• תירס משומר - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי.

2.לאחר שהצבע הזהוב מופיע, מוסיפים לירק פרוסות פלפל.

3. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הקצוץ.

4. מפזרים על התערובת תבלינים לפי הטעם. מכיוון שמדובר במאכל מקסיקני, מומלץ להשתמש בתבלינים חמים.

5. מוסיפים תירס למסה הכוללת.

6. מוסיפים מעט אבוקדו. מבשלים על אש בינונית כ-5 דקות ומסירים מהכיריים.

7. מפזרים מעט מהגבינה המגוררת על חצאי הטורטייה.

8. מניחים עליו מיד בשר חזיר צלוי חם וירקות.

9. מפזרים שוב גבינה.

10. מכסים את המלית בחצי השני של הטורטייה ומעבירים לטיגון.

11. מטגנים אותו עד להזהבה משני הצדדים.

12. קוסאדילה חמה עם חזיר וגבינה מוכנה. מגישים ונהנים!

קסדילה בקר ביתית טעימה

ישנן אפשרויות רבות להכנת קוסאדילות. אבל חובבי בשר אמיתיים בהחלט יעריכו את הרעיון הזה. אנו מציעים להכין מתאבן עם בשר בקר עסיסי ומזין. נסה זאת!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 4 יח'.
• בקר - 300 גרם.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

להגיש:

• עגבנייה - 3 יח'.
• בצל - 0.5 יח '.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. ראשית שוטפים את הירקות ועשבי התיבול, קוצצים אותם ומכניסים לצלחת משותפת. מתבלים במלח, פלפל, מיץ לימון ומערבבים היטב. זה יהיה שימושי בהגשת אוכל מקסיקני.

2. חותכים נתח בקר לרצועות. מטגנים את החתיכות בשמן צמחי עד לבישול. מלח לטעימה.

3. מעבירים בנפרד את הגבינה הקשה במגרדת.

4. מניחים את הטורטייה בתבנית. שמנו עליו גבינה ובשר בקר.מכסים את המילוי בלחם שטוח שני ומטגנים את חומר העבודה משני הצדדים.

5. חותכים את המנה המוגמרת למשולשים ומגישים חם בליווי סלט ירקות טרי.

לנטן קוסאדילה עם ירקות ללא בשר

ניתן להכין קוסאדילות ביתיות מבלי להוסיף בשר, דגים או מוצרי חלב. חטיף ירקות רזה יהיה לא פחות משביע וישמח אתכם בטעמו הבהיר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• טורטיה - 2 יח'.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• בצל - 0.5 יח '.
• גזר - 0.5 יח'.
• בצל ירוק - 0.5 צרור.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מגררים את הגזרים וקוצצים דק את הבצלים הקלופים. מטגנים ירקות עד להזהבה בשמן צמחי. ממליחים אותם לפי הטעם.

2. שוטפים היטב את העגבנייה ואז חותכים אותה לקוביות קטנות.

3. יש לקצוץ גם בצל ירוק ריחני.

4. מניחים את הטיגון על חצאי הלחמים השטוחים, ולאחר מכן את העגבנייה והבצל. סוגרים את הפינוק ומעבירים למחבת, שם מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

5. הקוואסדילה הרזה והטעימה מוכנה. ניתן להגיש מיד לאחר הטיגון או לקרר. מה שאתה הכי אוהב.

שרימפס קוסאדילה מקורי וטעים להפליא

ניתן להכין בבית קוסאדילה בטעם מקורי ומהיר בתוספת שרימפס. חטיף מזין המתאים לארוחות בוקר מוארות. מגישים אותו עם ירקות ועשבי תיבול ארומטיים.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• טורטיה - 1 יחידה.
• שרימפס - 80 גרם.
• עגבניות שרי - 50 גרם.
• שום - שן 1.
• כתום - 0.5 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן זית - 1 כף.

תהליך בישול:

1.אנחנו שוטפים ומקלפים את השרימפס, ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות.

2. מטגנים את פירות הים בשמן זית 1-2 דקות. מערבבים באופן קבוע.

3. מניחים כאן חצאי דובדבנים, שום קצוץ, עשבי תיבול, מלח ותבלינים. מוסיפים מיץ תפוזים וגרידת. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.

4. מניחים מלית שרימפס על מחצית מהטורטייה. סוגרים את העוגה ומשחימים אותה קלות.

5. קסדילה חמה של פירות ים מוכנה. לפני ההגשה אפשר לחתוך לשני חלקים.