קפה רף

קפה רף הוא משקה ביתי טעים ואהוב המוגש בכל בית קפה. אתה יכול להכין ראפ במטבח שלך. לשם כך השתמשו בבית במבחר קולינרי של שבעה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך. פנקו את עצמכם עם משקה ממריץ טעים.

קפה רף בבית

קפה רף בבית ישמח אתכם עם הארומה המדהימה שלו, הטעם הנעים והתכונות הממריצות שלו. קל להכין קפה כמו בבית קפה בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם.

1. 
   קפה רף ניתן להכין בקלות בבית. הוסף קפה טחון דק לטורק.
2. 
   ממלאים אותו במים ומניחים אותו על הכיריים. מביאים לרתיחה ומבשלים את הקפה עד שמופיע קצף קל על פני השטח.
3. 
   מדדו את כמות הקרם הדרושה. מחממים אותם עד שהם חמים.
4. 
   מוסיפים שני סוגי סוכר לקרם ומערבבים עד להמסה.
5. 
   מסננים את הקפה במסננת דקה ויוצקים לקרם. מערבבים עם מטרפה.
6. 
   לאחר מכן, הקציפו את המשקה עד להופעת קצף בשפע.
7. 
   קפה רף מוכן בבית. מוזגים לכוס וטועמים.

---

בננה ראפ

בננה ראפ הוא משקה קפה טעים וארומטי להפליא שבהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. כל אחד יכול להכין אותו בבית. לשם כך, שימו לב למתכון קולינרי מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה טחון - 16 גר'.
• בננה - 1 יחידה.
• שמנת - 150 מ"ל.
• מים - 200 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית אתה צריך להכין קפה חזק.

שלב 2. מוזגים את כמות הקפה המצוינת לסיר, מוסיפים מים ומרתיחים כדקה.

שלב 3. מסירים את הטורק עם הקפה מהאש ומשאירים כ-5 דקות.

שלב 4. קולפים את הבננה וחותכים אותה לחתיכות.

שלב 5. מניחים את הבננה בבלנדר וממלאים אותה בקרם. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. שלבו קפה חזק עם תערובת של בננה ושמנת.

שלב 7. בננה ראפ מוכן. מוזגים לכוס גבוהה ונהנים!

קפה כתום ראף

קפה כתום ראף הוא רעיון ריחני לאוהבי משקאות בהירים וממריצים. נסו להכין בבית ראפ טעים עם תווי הדרים. המתכון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך יעזור לכם בכך.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה טחון - 2 כפיות.
• קרם 10% – 100 מ"ל.
• סוכר לטעום.
• כתום - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את התפוז, מחלקים אותו לחצאים וסוחטים ממנו את המיץ בכל דרך נוחה.

שלב 2. מסננים את מיץ התפוזים דרך מסננת דקה כדי להסיר את העיסה.

שלב 3. רקחו קפה חזק בכל שיטה המתאימה לכם. מערבבים בתוכו סוכר.

שלב 4. יוצקים שמנת דלת שומן לתוך הקפה.

שלב 5.אנחנו מוסיפים גם שתי כפות של מיץ תפוזים מסונן.

שלב 6. מקציפים את התוכן עד לקבלת קצף באמצעות מכונת קפוצ'ינו.

שלב 7. קפה תפוז ראף מוכן. תיהנו מהטעם של המשקה הארומטי הזה!

ראפ ביתי עם סירופ

כל אחד יכול להכין ראפ ביתי עם סירופ באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. אין צורך ללכת לבית קפה, פנקו את עצמכם במשקה קפה ממריץ שנרקח במו ידיכם. רעיון נהדר לארוחת הבוקר המוארת שלך. מגישים עם הקינוחים האהובים עליכם.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה אספרסו – 30 מ"ל.
• שמנת - 80 מ"ל.
• חלב - 80 מ"ל.
• סירופ - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. רקחו קפה אספרסו חזק בכל דרך שנוחה לכם. כדי להכין ראפ צריך 30 מ"ל.

שלב 2. מדדו את הכמות הנדרשת של חלב ושמנת.

שלב 3. תחילה יש לחמם מוצרי חלב, אך לא להרתיח.

שלב 4. שלבו אספרסו עם חלב ושמנת.

שלב 5. מקציפים את התערובת עד שנוצר קצף.

שלב 6. יוצקים פנימה שתי כפיות סירופ - בוחרים לפי הטעם.

שלב 7. ראפ תוצרת בית עם סירופ מוכן. אתה יכול לנסות את המשקה.

קפה גבינה ראף

קפה גבינה ראפ הוא רעיון מקורי לאוהבי משקאות בהירים וממריצים. נסה להכין ראפ גבינה אמיתי בבית. המתכון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך יעזור לכם בכך.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה טחון - 2 כפיות.
• מים - 100 מ"ל.
• שמנת 10% - 3 כפות.
• גבינת שמנת - 1.5 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 1.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. לחלוט מיד קפה שחור טחון.

שלב 3. הכי נוח להשתמש בטורקי. מרתיחים בו מים, מוסיפים מלח וקפה. מערבבים ומבשלים עד שמופיע ראש קצף.

שלב 4. יוצקים שמנת בהירה למצקת קטנה. מחממים אותם, אבל לא מביאים אותם לרתיחה.

שלב 5. מוסיפים לקרם סוכר וגבינת שמנת.

שלב 6. מוזגים כאן קפה ומקציפים את התוכן במהירות גבוהה עד להופעת קצף.

שלב 7. גבינת קפה מחוספסת מוכנה. אתה יכול לנסות!

קוקוס מחוספס

קוקוס ראפ יפתיע אתכם בניחוח הבהיר שלו, בטעם מעניין עם מתיקות נעימה ותכונות ממריצות. קל להכין קפה כמו בריסטה בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה אספרסו – 35 מ"ל.
• חלב קוקוס - 100 מ"ל.
• פתיתי קוקוס - 0.5 כפית.
• סוכר וניל - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. לחלוט קפה חזק בכל דרך נוחה. להכנת רפה צריך 35 מ"ל קפה אספרסו.

שלב 2. מדדו את הכמות הנדרשת של חלב קוקוס. אני מחמם אותו על הכיריים או במיקרוגל.

שלב 3. מקציפים את חלב הקוקוס המחומם לקצף ומוסיפים לו סוכר וניל.

שלב 4. הוסף קפה מבושל מראש.

שלב 5. היכו שוב. אפשר להשתמש בבלנדר או במכונת קפוצ'ינו.

שלב 6. מפזרים את הראפ המוגמר עם פתיתי קוקוס לפני ההגשה.

שלב 7. ראפ קוקוס מוכן. תיהנו מהטעם של המשקה הממריץ הזה.

לבנדר ראפ בבית

לבנדר ראף בבית הוא משקה קפה בטעם מדהים שאי אפשר לעמוד בפניו. אם אתה רוצה לרצות את עצמך או את האורחים שלך עם קפה בהיר כמו בבית קפה, הקפד לשים לב למתכון הקולינרי המוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• קפה טחון - 4 כפיות.
• מים - 200 מ"ל.
• קרם 10% – 100 מ"ל.
• סוכר - 2 כפיות.
• לבנדר מיובש - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. ממלאים את הקפה במים קרים ומניחים אותו על האש הנמוכה ביותר. מביאים לרתיחה ומסירים מיד מהכיריים.

שלב 2. במטחנת קפה טוחנים סוכר עם פרחי לבנדר מיובשים.

שלב 3. מוסיפים את אבקת הלבנדר-סוכר שהתקבלה לקפה ומערבבים. הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין.

שלב 4. יוצקים שמנת דלת שומן ומחממים מעט את המשקה על אש נמוכה.

שלב 5. בעזרת בלנדר (אפשר להשתמש במכונת קפוצ'ינו), מקציפים את המשקה. אנו עושים זאת כך שנוצר קצף מלמעלה.

שלב 6. מוזגים את המשקה המוגמר לכוס גבוהה.

שלב 7. לבנדר ראפ בבית מוכן. נסה זאת בקרוב!