קומפוט משמש לחורף

קומפוט משמש לחורף הוא רעיון בהיר, ארומטי וטעים מאוד להכנות הביתיות שלך. המשקה המוכן ישמש חלופה מצוינת למוצרים שנרכשו בחנות. מגישים יחד עם מאפים טריים וקינוחים אהובים אחרים. כדי להכין לפתן מקורי, שימו לב למתכונים המוכחים מהמבחר שלנו.

קומפוט משמש לצנצנת 3 ליטר לחורף

משמשים הם מקורות לחומרים מועילים רבים. לכן, לפתן העשוי ממשמשים יוצא טעים להפליא, ארומטי ובריא. קומפוט זה יפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. זה לא קשה להכין לפתן משמש בעצמך בבית. נסה זאת!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

1. 
   איך מכינים לפתן משמש לחורף בצנצנת של 3 ליטר? שוטפים היטב את הפירות, חוצים לשניים ומסירים את הגרעינים.
2. 
   לאחר מכן, מניחים את המשמשים המוכנים בכלי מעוקר מראש.
3. 
   יוצקים סוכר וחומצת לימון לתוך הצנצנת עם התוכן.
4. 
   מרתיחים 2 ליטר מים בסיר. לאחר מכן, יוצקים מים רותחים על המשמשים וממלאים את המיכל עד למעלה.
5. 
   מגלגלים את הצנצנת עם מכסה מתכת בעזרת מפתח מיוחד. לנער מעט את הצנצנת כדי לעזור לסוכר להתמוסס מהר יותר. הפוך את חומר העבודה על פיו, עטוף אותו בשמיכה חמה וצנן לחלוטין. לאחר הקירור ניתן להעביר את הקומפוט לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.
6. 
   לפתן משמש מוכן לחורף! בבוא הזמן פתחו את הפחית ותיהנו ממשקה ביתי ריחני וטעים!

בתאבון!

לפתן משמש ללא עיקור בצנצנת 3 ליטר לחורף

לפניכם מתכון פשוט ומהיר מאוד להכנת משקה ביתי ריחני - לפתן משמש לחורף ללא עיקור לצנצנת 3 ליטר. בנוסף לטעמו המעולה, לפתן זה בריא מאוד, שכן משמש מכילים ויטמינים ומקרו-אלמנטים רבים. המפתח לקבלת קומפוט טעים ויפה הוא השימוש במשמשים בשלים.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 1 ק"ג.
• סוכר מגורען - 300 גר'.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המשמשים ומייבשים אותם מעט. אנו בוחרים רק פירות שלמים לקומפוט.

2. מניחים את המשמשים בצנצנת מעוקרת של שלושה ליטר.

3. מכינים סירופ לקומפוט. ממלאים סיר במים, מוסיפים סוכר, מערבבים ומניחים על אש בינונית.לאחר שהסירופ רותח, יש להרתיח אותו עוד כמה דקות.

4. ממלאים את הצנצנת במשמשים עד למעלה בסירופ המוגמר, מגלגלים מיד את המיכל עם מכסה מבושל. אל תשכח לבדוק את חומר העבודה עבור נזילות על ידי הפיכת הצנצנת. משאירים את הקומפוט הפוך עד שהוא מתקרר לגמרי. אתה יכול לכסות אותו בשמיכה חמה או מגבת. משקה ביתי זה יכול להישמר במשך זמן רב במקום קריר.

5. לפתן משמש מוכן!

בתיאבון!

קומפוט משמשים עם חרצנים לצנצנת 3 ליטר

לפתן העשוי ממשמשים עם חרצנים מאוד טעים וארומטי. היתרונות העיקריים של הכנת משקה כזה הם פשטות ומהירות - אין צורך לבזבז זמן בהסרת זרעים. פשוט, מהיר, טעים ובריא - כך אפשר לתאר קומפוט של משמשים עם חרצנים מוכן לחורף.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 600 גרם.
• סוכר מגורען - 250 גר'.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המשמשים. עבור לפתן זה, אתה צריך למיין בזהירות את הפירות - הם לא צריכים להיות עור כהה או אזורים רקובים. מניחים את המשמשים שטופים בכלי מעוקר.

2. יוצקים מים רותחים לצנצנת עם משמשים. מכסים את המיכל במכסה ומניחים ל-15-20 דקות.

3. לאחר זמן מה שופכים את המים מהצנצנת למחבת.

4. יוצקים למים את כמות הסוכר הדרושה, מערבבים ומעלים אש. מבשלים את הסירופ 3-5 דקות לאחר הרתיחה.

5. יוצקים סירופ רותח על משמשים.

6. מגלגלים את הצנצנת עם מכסה מבושל מראש, הופכים את חומר העבודה. כדי להתקרר לאט, עטפו את הקומפוט בשמיכה חמה.

7.לפתן משמש עם חרצנים מוכן!

בתיאבון!

איך מכינים לפתן משמש ודובדבנים

לפניכם מתכון להכנה טעימה לחורף - לפתן משמש ודובדבנים. הטעם הקסום של המשקה הביתי הזה מוסבר בשילוב המוצלח של המרכיבים העיקריים - משמשים ודובדבנים. הוספת דובדבנים מאפשרת לדלל את המתיקות של משמשים עם חמיצות קלה. התוצאה היא קומפוט בעל טעם הרמוני וצבע יפה.

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 700 גרם.
• דובדבן - 300 גרם.
• סוכר מגורען - 250 גר'.
• מים - 2 ליטר.
• חומצת לימון - קורט.

תהליך בישול:

1. משמשים יש לשטוף היטב, תחילה לבחור רק פירות שלמים ללא נזק גלוי. לאחר מכן, חותכים את המשמשים לשניים ומסירים את הגלעינים.

2. שוטפים גם את הדובדבנים במים זורמים.

3. מניחים את המשמשים והדובדבנים המוכנים בצנצנת של שלושה ליטר, מוסיפים סוכר וקורט חומצת לימון. השאר את זה ככה למשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה, הפירות ישחררו מיץ.

4. לאחר זמן מה יוצקים מים רותחים על המשמשים והדובדבנים.

5. מכסים את הצנצנת במכסה ומעקרים את הקומפוט למשך 5 דקות.

6. לאחר תהליך העיקור יש לסגור מיד את המכסה על צנצנת הקומפוט. הפוך את חומר העבודה הפוך והשאיר אותו כך עד שהוא מתקרר לחלוטין.

7. לפתן משמש ודובדבנים מוכן!

בתיאבון!

מתכון פשוט וטעים לקומפוט משמש ותפוז

קומפוט ריחני של משמשים ותפוזים יכבוש אפילו ילדים בטעמו! על שולחן חגיגי ניתן להניח גם קומפוט במראה בהיר עם תווי הדרים בטיפול באורחים.קומפוט של משמשים ותפוזים, מוכן בבית, הוא אלטרנטיבה מצוינת למיצים ומשקאות קנויים.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 400 גרם.
• כתום - 1 יחידה.
• סוכר מגורען - 400 גר'.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. יש למיין משמשים ולהשאיר רק פירות שלמים. לאחר מכן, שטפו היטב את המשמשים.

2. יש לשטוף את התפוז ולחתוך לטבעות.

3. מניחים את המרכיבים העיקריים - משמשים ותפוז - לתוך צנצנת מעוקרת.

4. יוצקים מים רותחים על הפירות ומשאירים כך למשך 10 דקות.

5. לאחר מכן יש לנקז את המים, לדלל בסוכר, לשים על אש בינונית ולהרתיח. לאחר הרתיחה מרתיחים את הסירופ כ-5 דקות.

6. מיד לאחר הבישול יוצקים סירופ חם על המשמשים והתפוזים. אוטמים את צנצנת הקומפוט במכסה מבושל.

7. הפוך את הקומפוט על פיו, ובכך בדוק את חומר העבודה עבור נזילות. מצננים את הקומפוט לגמרי מתחת לשמיכה חמה.

8. לאחר הקירור, העבר את המשקה הביתי למרתף או למרתף לאחסון. קומפוט של משמשים ותפוזים מוכן!

בתיאבון!

קומפוט של משמשים ואפרסקים לחורף

על ידי השלמת לפתן משמש בפירות יער ופירות שונים, התוצאה היא משקה חדש לחלוטין עם מגוון עצום של טעמים. השילוב של משמשים ואפרסקים אינו מנוגד, אבל במקרה זה הקומפוט מקבל טעם וארומה בולטים יותר, וגם הופך בריא ככל האפשר.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 600 גרם.
• אפרסק - 400 גרם.
• סוכר מגורען - 200 גר'.
• מים - 2 ליטר.
• חומצת לימון - קורט.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המשמשים ומסירים את הגלעינים. אנחנו חותכים את הפירות לשניים.

2. גם אפרסקים צריך לשטוף, לחתוך לשני חלקים ולהוציא את הגלעין. חותכים את חצאי האפרסקים לפרוסות קטנות.

3. מניחים משמשים ואפרסקים בצנצנת מעוקרת של שלושה ליטר.

4. יוצקים מים רותחים על הפירות. מכסים את הצנצנת במכסה ומחממים 20 דקות.

5. לאחר מכן, מסננים את המים לתבנית מתאימה. מדללים את המים בסוכר ומעלים אותם באש. ברגע שהסירופ רותח, הפעל את הטיימר למשך 2-3 דקות. בסוף הוסיפו קורט חומצת לימון לסירופ.

6. יוצקים סירופ רותח על המשמשים והאפרסקים. אוטמים מיד את צנצנת הקומפוט במכסה מבושל. מצננים את חומר העבודה על ידי הפוך את המיכל ועיטוף אותו במגבת חמה. לאחר צינון מלא מאחסנים את הקומפוט במקום קריר. קומפוט של משמשים ואפרסקים מוכן!

בתיאבון!

לפתן משמש טעים עם לימון

ניתן לדלל קומפוט משמש בפירות אחרים כדי להפוך את הטעם של המשקה המוגמר ליותר בולט ועשיר. פירות הדר משמשים לעתים קרובות למטרות אלה. מתכון זה מתאר הכנת לפתן משמש עם לימון. תווי הדר רק ידגישו את המתיקות של המשמשים, ובכך יהפכו את הקומפוט לטעים להפליא!

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 1 ק"ג.
• לימון - 2 פרוסות.
• סוכר מגורען - 200 גר'.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את המשמשים. אם תרצה, ניתן לגלען את כל הפירות. אפשר גם לעשות מבחר - הכינו לפתן ממשמשים קלופים ומשמשים עם חרצנים.

2.מניחים את המשמשים המוכנים בצנצנת מעוקרת מראש.

3. שוטפים את הלימון וחותכים אותו לפרוסות שעובין כ-0.5-1 ס"מ.

4. מניחים פרוסות לימון בצנצנת עם משמשים.

5. יוצקים מים רותחים על המשמשים והלימון. לאחר מכן, מכסים את המיכל במכסה ומניחים להתחמם למשך 30 דקות.

6. לאחר זמן מה, יוצקים את המים למחבת, מוסיפים לו סוכר, מערבבים. מניחים את המחבת על האש ומחכים לרתיחה. לאחר מכן, מבשלים את הסירופ עוד 3-4 דקות.

7. ממלאים את צנצנת המשמשים בסירופ המוכן. לאחר מכן, יש לגלגל מיד את הקומפוט עם מכסה מבושל.

8. הפוך את חומר העבודה הפוך, בדוק אם יש נזילות. מצננים את הקומפוט לחלוטין בצורה זו.

9. לפתן משמש עם לימון מוכן!

בתיאבון!

מתכון פשוט לקומפוט משמש ודומדמניות

אנו מציגים לתשומת לבכם מתכון להכנת משקה ארומטי, טעים ועשיר - לפתן משמש ודומדמניות. תוספת של דומדמניות שחורות מעניקה לקומפוט טעם וצבע יוצאי דופן. למרות האפשרויות הרבות להכנת לפתנים, המוצלחת ביותר היא השיטה של ​​שפיכת מים רותחים פעמיים. פשוט וטעים!

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 500 גרם.
• דומדמניות שחורות - 200 גרם.
• סוכר מגורען - 400 גר'.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המשמשים, משאירים את הפירות במסננת לניקוז עודפי הנוזלים.

2. מוציאים את הדומדמניות מהענפים ושוטפים במים זורמים.

3. מניחים את המשמשים והדומדמניות השחורות שטופות בצנצנת מעוקרת מראש.

4. לאחר מכן, יוצקים מים רותחים לתוך הצנצנת. מכסים את המיכל במכסה ומחממים 10 דקות.

5.לאחר זמן מה, יוצקים את הנוזל מהצנצנת למחבת. שמנו אותו על אש מתונה, לאחר הרתיחה, מוסיפים את הכמות הדרושה של סוכר. אנחנו מחכים לרתיחה הבאה, ואז מבשלים את הסירופ עוד 5 דקות.

6. ממלאים את הצנצנת במשמשים ודומדמניות שחורות בסירופ המוגמר, ומיד מגלגלים את המיכל עם מכסה מתכת. מצננים את חומר העבודה הפוך בטמפרטורת החדר.

7. לפתן משמש ודומדמניות מוכן!

בתיאבון!

קומפוט פנטה של ​​משמשים ותפוזים לחורף

לפניכם מתכון למשקה יוצא דופן וטעים מאוד - לפתן פנטה העשוי ממשמשים בתוספת תפוז ולימון. הקומפוט מתגלה כמרענן, ממריץ ומלא בוויטמינים. למשקה הזה באמת טעם של Fanta, מה שמשמח ילדים! מובטחים מצב רוח טוב ורוויה של הגוף בוויטמינים!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 400 גרם.
• כתום - 0.5 יח'.
• לימון - 0.5 יחידות.
• סוכר מגורען - 250 גר'.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. ממיינים את המשמשים ומשאירים רק פירות שלמים לקטיף. לשטוף אותם ולייבש אותם. מסירים את הגלעינים על ידי חיתוך המשמשים לשניים.

2. שוטפים היטב את התפוז והלימון. חותכים את ההדרים לעיגולים, ואז לשניים.

3. שמים את המרכיבים העיקריים - משמשים, תפוז ולימון - לכלי מעוקר.

4. לצנצנת הפירות יוצקים את כמות הסוכר הנדרשת לפי המתכון. אם אתם רוצים להפוך את המשקה הביתי למרוכז יותר, התאימו את כמות הסוכר – הוסיפו עוד ממנו.

5. שופכים מים רותחים לכלי עם התכולה ומיד מכסים את הצנצנת במכסה מבושל.

6.יש להפוך את חומר העבודה, לעטוף אותו בשמיכה ולקרר.

7. לפתן משמש "פנטה" מוכן לחורף! אחסן את חומר העבודה במקום קריר וחשוך.

בתיאבון!

מתכון פשוט להכנת לפתן משמש ודובדבנים

משמשים ודובדבנים הם שילוב מאוד מעניין וטעים לקומפוט מוכן לחורף. המשקה הביתי הזה מתגלה כעשיר מאוד, מכיוון שמשמשים ודובדבנים מעניקים לסירופ ארומה וטעם מקסימליים. הודות לשיטת המזיגה הכפולה ניתן לשמור את הקומפוט לאורך זמן מבלי לשנות את טעמו.

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 600 גרם.
• דובדבן - 400 גרם.
• סוכר מגורען - 250 גר'.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המשמשים ומוציאים גרעינים.

2. שטפו גם את הדובדבנים מתחת למים זורמים, לאחר שקודם לכן ניקו אותם מזרדים ועלים.

3. מניחים את המשמשים והדובדבנים המוכנים בצנצנת מעוקרת של שלושה ליטר.

4. מרתיחים מים. יוצקים מים רותחים לצנצנת עם התוכן, מכסים במכסה ומשאירים להתחמם למשך 30 דקות.

5. לאחר חצי שעה יוצקים לסיר את המים הצוננים, מוסיפים לו סוכר ומבשלים את הסירופ. לאחר הרתיחה, מרתיחים אותו במשך 3-4 דקות.

6. יוצקים סירופ טרי שהוכן על המשמשים והדובדבנים, ומיד מגלגלים את מכסה הצנצנת. לפני שהוא מתקרר לגמרי, הופכים את הקומפוט ועטפו אותו במגבת חמה או בשמיכה.

7. קומפוט של משמשים ודובדבנים מוכן!

בתיאבון!