קומפוט משמשים עם חרצנים לחורף

קומפוט של משמשים עם חרצנים הוא הכנה פשוטה וטעימה מאוד לחורף. אם כבר נמאס לכם לשתות מים, אבל עדיין לא בא לכם לשתות תה חם, אז אין דבר טוב יותר מלפתן תוצרת בית. בנוסף לעובדה שהוא טעים, הוא גם בריא: במיוחד שאפשר לווסת את כמות הסוכר המוסף בעצמכם. וזה לא ייקח הרבה זמן להתכונן.

קומפוט משמשים עם חרצנים לחורף - מתכון מלכותי

ויטמין A, אשלגן, מגנזיום, זרחן ויסודות קורט אחרים כלולים בקומפוט משמש. זה לא קשה להכנה וכמובן הרבה יותר זול מקניית ויטמינים בבית המרקחת, אז אל תתעצלו והצטיידו במהירות בהטבות לחורף, מה גם שהקומפוט הוא גם מרווה צימאון מעולה.

1. 
   איך מכינים לחורף לפתן משמש עם חרצנים? ראשית, לעקר את הצנצנת ולהרתיח את המכסה עליה. כדי שהקומפוט יעמוד כל החורף, עדיף לקחת מכסה מתכת, כי הוא אטום יותר.
2. 
   אנחנו בוחרים משמשים ומיד מניחים בצד את המפונקים. חשוב להשאיר פירות בשלים, לא בשלים מדי. שוטפים היטב את המשמשים ומניחים לניקוז על נייר סופג או מפיות.מניחים את המשמשים הנבחרים בצנצנת מעוקרת.
3. 
   מרתיחים מים ושופכים אותם לצנצנת שבה כבר שוכבים המשמשים. כדי למנוע שינויי טמפרטורה פתאומיים, ניתן להניח להב סכין מתחת לתחתית הצנצנת, אחרת הצנצנת עלולה להיקרע. מכסים אותו במכסה נקי ונותנים לו לעמוד כ-20 דקות, בזמן זה הפרי יתחמם.
4. 
   לאחר מכן, יוצקים למחבת את נוזל המשמש מהצנצנת. מוסיפים לו סוכר ומערבבים. מביאים את הסירופ שנוצר לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
5. 
   יוצקים את הסירופ על המשמשים ומגלגלים את הצנצנת. אנחנו מכסים אותו בשמיכה או שמיכה, כלומר יוצרים תנאים לאמבט אדים: כך הקומפוט יעבור שלב נוסף של עיקור וייאחסן טוב יותר. עדיף לאחסן את הקומפוט במקום קריר בטמפרטורה שלא תעלה על 18 מעלות. זה יכול לעמוד כשנה.

קומפוט משמשים עם חרצנים לצנצנת 3 ליטר ללא עיקור

אין מספיק לחמניות ליטר למשפחה גדולה ולכן אנו מציעים לבחור מיד מיכל מתאים - צנצנת של שלושה ליטר - ולגלגל בתוכה את לפתן המשמש. זה יכול להיעשות במהירות ובקלות, בהתחשב בכך שאתה לא צריך לעקר את הצנצנת, אבל התוצאה תשמח אותך הן בטעם והן בסט הוויטמינים.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 15.

רכיבים:

• משמש - 1 ק"ג.
• סוכר - 300 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים ומייבשים את הצנצנות. בחרו משמשים בשלים, אך זרקו את כל המשמשים הבשלים או החבולים. שוטפים היטב ומניחים בצד לעת עתה.

2. לוקחים צנצנת של שלושה ליטר ומניחים בה משמשים כך שיתפסו כשליש מכל גובה המיכל. מדובר בכ-20 משמשים בגודל בינוני.

3. יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה. יוצקים מים רותחים על המשמשים בצנצנת עד הצוואר.כדי למנוע שינויי טמפרטורה פתאומיים, ניתן להניח מתחת לתחתית הצנצנת להב סכין, לוח עץ או מגבת, אחרת הצנצנת עלולה להיקרע. מכסים אותו בצורה רופפת במכסה נקי ונותנים לו לעמוד כ-30 דקות, בזמן זה הפרי יתחמם.

4. לאחר מכן, מסננים את מי המשמש מהצנצנת למחבת. מוסיפים לו סוכר ומערבבים. מביאים את הסירופ שנוצר לרתיחה. מבשלים עד שהסוכר נמס לחלוטין.

5. יוצקים את הסירופ לצנצנת עם משמשים, מבריגים מכסה נקי היטב והופכים. מכסים בשמיכה או שמיכה, כלומר יוצרים תנאים לאמבט אדים: כך הקומפוט יעבור שלב נוסף של עיקור וייאחסן טוב יותר. כדאי לאחסן את הלפתן במקום קריר בטמפרטורה של לא יותר מ-18 מעלות, אבל אם הוספתם הרבה סוכר ללפתן הוא יכול לעמוד גם בטמפרטורת החדר.

לפתן משמש טעים עם חרצנים לחורף עם תפוז

לפתנים נחשבים באופן מסורתי למרווה הצמא השימושי ביותר. מגוון הטעמים שלהם מאפשר לך לבחור את הטעם המתאים להעדפותיך האישיות. המתכון הזה מתאים למי שרוצה להרגיש תווים מעניינים ומלוחים בקומפוט שלו. משימה זו מתבצעת בצורה הטובה ביותר על ידי תפוז.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• משמש - 400 גרם.
• כתום - 1 יחידה.
• סוכר - 100 גרם.
• מים - 1 ליטר.

תהליך בישול:

1. ראשית, מעקרים את הצנצנת ומרתיחים עליה את המכסה. כדי שהקומפוט יעמוד כל החורף, עדיף לקחת מכסה מתכת, כי הוא אטום יותר.

2. בוחרים משמשים, מניחים מיד את המפונקים. חשוב להשאיר פירות בשלים, לא בשלים מדי. שוטפים היטב את המשמשים ומניחים לניקוז על נייר סופג או מפיות. מניחים את המשמשים הנבחרים בצנצנת מעוקרת.

3.שוטפים את התפוז וחותכים אותו לרבעים. מוסיפים אותם לצנצנת עם המשמשים.

4. מרתיחים מים ושופכים אותם לצנצנת שבה יש כבר משמשים ותפוזים. כדי למנוע שינויי טמפרטורה פתאומיים, ניתן להניח להב סכין מתחת לתחתית הצנצנת, אחרת הצנצנת עלולה להיקרע. מכסים אותו במכסה נקי ונותנים לו לעמוד כ-20 דקות, בזמן זה הפרי יתחמם.

5. לאחר מכן יוצקים למחבת את נוזל המשמש מהצנצנת. מוסיפים לו סוכר ומערבבים. מביאים את הסירופ שנוצר לרתיחה ומבשלים 5 דקות.

6. ממלאים את המשמשים בסירופ ומגלגלים את הצנצנת. אנחנו מכסים אותו בשמיכה או שמיכה, כלומר יוצרים תנאים לאמבט אדים: כך הקומפוט יעבור שלב נוסף של עיקור וייאחסן טוב יותר. עדיף לאחסן את הקומפוט במקום קריר בטמפרטורה שלא תעלה על 18 מעלות. זה יכול לעמוד כשנה.

לפתן משמש פשוט וטעים לחורף עם חומצת לימון

אתה יכול לווסת את המתיקות של לפתן תוצרת בית פשוט מאוד: אתה רק צריך לפקח על כמות הסוכר המוסף. עם זאת, רבים אינם רוצים לפתן מתוק כלל, אלא מעדיפים טעם חמצמץ קל. אתה תאהב את המתכון הזה אם אתה הסוג השני של האדם.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• משמש - 400 גרם.
• סוכר - 100 גרם.
• מים - 1 ליטר.
• חומצת לימון - 5 גרם.

תהליך בישול:

1. ראשית, מעקרים את הצנצנת ומרתיחים עליה את המכסה. כדי שהקומפוט יעמוד כל החורף, עדיף לקחת מכסה מתכת, כי הוא אטום יותר.

2. בוחרים משמשים, מניחים מיד את המפונקים. חשוב להשאיר פירות בשלים, לא בשלים מדי. שוטפים היטב את המשמשים ומניחים לניקוז על נייר סופג או מפיות.מניחים את המשמשים הנבחרים בצנצנת מעוקרת, מכסים אותם בסוכר ומוסיפים חומצת לימון.

3. מרתיחים מים ושופכים אותם לצנצנת שבה כבר שוכבים המשמשים. כדי למנוע שינויי טמפרטורה פתאומיים, ניתן להניח להב סכין מתחת לתחתית הצנצנת, אחרת הצנצנת עלולה להיקרע. מכסים אותו במכסה נקי ונותנים לו לשבת כ-20 דקות, בזמן זה הפרי יתחמם והמים יתקררו מעט.

4. לאחר מכן יוצקים למחבת את נוזל המשמש מהצנצנת. מביאים את הסירופ שנוצר לרתיחה ויוצקים אותו על המשמשים.

5. מגלגלים את הצנצנת. אנחנו מכסים אותו בשמיכה או שמיכה, כלומר יוצרים תנאים לאמבט אדים: כך הקומפוט יעבור שלב נוסף של עיקור וייאחסן טוב יותר. עדיף לאחסן את הקומפוט במקום קריר בטמפרטורה שלא תעלה על 18 מעלות. עם זאת, לפתן עם תוספת של חומצת לימון יכול לעמוד אפילו בטמפרטורת החדר. זה יכול לעמוד כשנה.