לפתן חבושים לחורף

ניתן להכין לחורף לפתן חבושים טעים ומתוק במידה. המשקה הארומטי יהווה תחליף טבעי למוצרים שנרכשו בחנות. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ומאוחסן בקלות בתנאים קרירים. נסה 5 מתכונים מוכחים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

לפתן חבושים לחורף בצנצנת 3 ליטר

דרך נוחה להכנת לפתן חבושים היא בצנצנת של שלושה ליטר. המשקה המתוק מספיק למשפחה גדולה או חברה. מתאים לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.

1. 
   איך מכינים קומפוט חבושים טעים לחורף בצנצנת של 3 ליטר? משרים את החבוש במים קרים ושוטפים אותו היטב. אנו מעקרים צנצנת של שלושה ליטר עם מכסה בכל דרך נוחה.
2. 
   מרתיחים את כמות המים הדרושה ומוסיפים סוכר. מערבבים ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.
3. 
   חותכים את החבוש השטוף לפרוסות דקות. הסר בזהירות את הזרעים.
4. 
   אנחנו גם פורסים דק את הלימון.
5. 
   טובלים את הפירות בסירופ החם. מביאים שוב את התוכן לרתיחה.
6. 
   לאחר מכן, מבשלים את התערובת עד שהחבוש רך.
7. 
   לאחר שהקומפוט מוכן, יוצקים אותו בזהירות לצנצנת מוכנה של שלושה ליטר.
8. 
   אנו מבריגים את חומר העבודה עם מכסה מתכת ומניחים לו להתקרר.
9. 
   משקה חבוש ביתי בהיר מוכן. שלח אותו לאחסון.

לפתן חבוש ללא עיקור לחורף

דרך ברורה ולא יקרה להכנת לפתן חבושים לחורף - ללא שימוש בסטריליזציה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במשקה ביתי מתוק שיהווה מלווה מצוין לפשטידות ולחמניות.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 2 ק"ג.
• מים - 3 ליטר.
• סוכר - 1.5 כפות.
• חומצת לימון - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. בחרו את הכמות הנדרשת של החבוש, ולאחר מכן שטפו אותו בזהירות תחת מים זורמים.

2. חותכים את הפירות המוכנים לפרוסות קטנות. מסירים בזהירות את הליבה עם הזרעים.

3. מניחים את המוצר בצנצנות זכוכית נקיות ויוצקים עליו מים רותחים. השאירו למשך 10-15 דקות.

4. יוצקים את הנוזל המושרה לסיר או לסיר. מרתיחים אותו שוב וממיסים בו סוכר וחומצת לימון.

5. ממלאים שוב את החבוש בסירופ. אנחנו סוגרים את הצנצנות עם התוכן עם מכסים, מצננים אותן ומכניסים לאחסון.

לפתן חבושים טעים עם תפוחים לחורף

משקה טעים לשולחן הביתי - קומפוט ארומטי של חבוש ותפוחים. הפינוק מתוק במידה, ניתן להגישו לצד קינוחים, וניתן להכין אותו גם לחורף.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 0.5 ק"ג.
• תפוח - 300 גרם.
• מים - 5 כפות.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את החבוש מתחת למים. לאחר מכן, חותכים אותו לקוביות קטנות. מסירים את הקליפה אם רוצים. הסר את הליבה.

2. אנחנו גם מקלפים וחותכים את התפוחים בסכין.

3. מרתיחים חמש כוסות מים בסיר גדול ומוסיפים סוכר. מבשלים עד שהחומר היבש נמס. מערבבים מדי פעם.

4.לאחר מכן, טובלים את הפירות בסירופ. המשך לבשל את המשקה על אש נמוכה כ-15 דקות.

5. יוצקים את לפתן החבושים והתפוחים החמים לצנצנת שטופה ומעוקרת מראש. אנו סוגרים את חומר העבודה עם מכסה, מצננים אותו ושולחים אותו לאחסון בחדר קריר.

איך מכינים בבית לפתן חבוש עם לימון?

ניתן להכין לפתן חבושים תוצרת בית בתוספת לימון. המוצר ישמח אתכם בטעם עדין עם חמיצות נעימה. מתכון פשוט המתאים לאחסון לטווח ארוך.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 4 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 1 ק"ג.
• מים - 2.5 ליטר.
• סוכר - 200 גרם.
• לימון - 0.5 יחידות.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את החבוש מתחת למים, ואז חותכים אותו לפרוסות דקות קטנות.

2. מניחים את המוצר המופרד לתוך צנצנות זכוכית נקיות ויבשות. יוצקים מים רותחים על התוכן למשך 10 דקות. אין צורך לכסות.

3. יוצקים את המים המוזלפים לסיר ומוסיפים לו סוכר. מרתיחים את המוצר במשך 2-3 דקות עד שהמוצר היבש מתמוסס.

4. מוסיפים לצנצנות החבוש פרוסות דקות של לימון. יוצקים סירופ חם על המוצר.

5. מכסים את הפינוקים במכסי פח, עוטפים אותם במגבת ומשאירים עד לצינון מלא. לאחסון לטווח ארוך, בחר מקומות קרירים.

לפתן חבוש וענבים טעים לחורף

מחבוש וענבים אפשר להכין קומפוט ביתי טעים לחורף. ניתן לאחסן את המוצר הרווי לאורך זמן במקום קריר. הגישו את המשקה לשולחן שלכם בכל עת של השנה!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 2 ק"ג.
• ענבים - 1 כף.
• מים - 2.5 ליטר.
• סוכר - 1 כף.

תהליך בישול:

1. מדדו את הכמות הנדרשת של החבוש ושטפו אותו מתחת למים.

2.לאחר מכן, חותכים את הפירות לחתיכות בגודל בינוני. הסר בזהירות את הליבה.

3. מפרידים את הענבים מהענבים וגם שוטפים אותם במים זורמים.

4. מרתיחים מים עם חבוש וסוכר. מרתיחים את התוכן במשך 5 דקות ומוסיפים את הענבים. ממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות.

5. יוצקים את המוצר החם לצנצנת נקייה ויבשה. אנחנו סוגרים את המיכל עם מכסה, הופכים אותו ונותנים לו להתקרר לחלוטין. אז אנחנו שמים אותו באחסון לטווח ארוך!