לפתן מלון לחורף בצנצנות

רעיון יוצא דופן למשקה ביתי לחורף הוא קומפוט מלון מתוק וארומטי. תכשיר זה הוא דרך מצוינת לשמר את הטעם של מוצר בהיר כל השנה. דרג 4 מתכונים עם תיאור מפורט של התהליך ותמונות שלב אחר שלב. המשקה המוגמר ישמח אתכם בטעמו הטבעי ובתכונות מרווה צימאון מצוינות.

לפתן מלון לחורף בצנצנת 3 ליטר

הכי נוח להכין לחורף לפתן מלון מתוק וארומטי בצנצנות של שלושה ליטר. תקבלו הרבה משקה בהיר, שמספיק למשפחה גדולה או לחברה.

1. 
   איך מכינים לפתן מלון לחורף בצנצנות? אנחנו מנקים קילוגרם מלון מהקליפה והזרעים. חותכים את המוצר הנותר לחתיכות קטנות.
2. 
   לאחר מכן, טובלים את החתיכות המוכנות בסיר ומכסים אותן בסוכר. מערבבים ומניחים ל-20 דקות.
3. 
   יוצקים את כמות המים הנדרשת למחבת ומביאים את התוכן לרתיחה.
4. 
   לאחר הרתיחה מוסיפים לתערובת חומצת לימון ומעט ציפורן לטעם. מבשלים על אש קטנה כ-10 דקות נוספות.
5. 
   יוצקים את הקומפוט החם לצנצנת שטופה ומוכנה מראש. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה, מצננים אותו ומכניסים לאחסון.

מתכון פשוט לקומפוט מלון לחורף ללא עיקור

ניתן להכין לפתן מלון טעים להפליא ומתוק בינוני ללא עיקור. מוצר ביתי ירווה את צימאונכם, יחליף משקאות רבים שנרכשו בחנות וישלים קינוחים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• מלון - 300 גרם.
• מים - 4 כפות.
• סוכר - 30 גרם.
• חומצת לימון - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. בחר את חתיכת המלון הרצויה. אנחנו מנקים את זה מזרעים.

2. מחלקים את המוצר הנותר לחתיכות קטנות בגודל שווה.

3. מניחים את החתיכות בסיר או בסיר. הוסף סוכר כאן.

4. מערבבים את התוכן ומוסיפים לה חומצת לימון.

5. לאחר מכן, מוזגים פנימה ארבע כוסות מים.

6. מביאים את המשקה לרתיחה, ולאחר מכן מבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה.

7. יוצקים את המוצר לצנצנת זכוכית נקייה.

8. סוגרים את חומר העבודה במכסה מתכת ומניחים לו להתקרר.

9. נעשה! ניתן לאחסן לפתן מלון ביתי.

מתכון פשוט וטעים לקומפוט מלון ואבטיח

הפתיעו את יקיריכם ואת האורחים עם תכשיר מרווה צמא בהיר. הכינו לחורף משקה ריחני ומתוק בינוני ממלון ואבטיח. הפינוק ישמר את טעם הקיץ לאורך זמן.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• מלון - 700 גרם.
• אבטיח - 700 גרם.
• מים - 2 ליטר.
• סוכר - 150 גרם.
• חומצת לימון - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. קולפים חתיכת אבטיח וחותכים אותו לחתיכות קטנות. מסירים מהם בזהירות את הזרעים.

2. אנחנו עושים את אותו הדבר עם מלון. יש לחתוך לקוביות.

3. מרתיחים שני ליטר מים ומוסיפים לתוכם סוכר וחומצת לימון. מערבבים את החומרים עד שהם נמסים לחלוטין.

4. טובלים חתיכות מלון ואבטיח בסירופ שנוצר.שומרים את התוכן על אש נמוכה כ-7 דקות. במידת הצורך, הסר את הקצף.

5. לאחר מכן, יוצקים את חומר העבודה לתוך צנצנת זכוכית נקייה ויבשה. אנחנו סוגרים את המיכל עם מכסה ומכניסים אותו לאחסון.

איך מכינים לפתן מלון ותפוחים לחורף?

מדהים בטעמו ומשקה ביתי ארומטי - קומפוט של מלון ותפוחים. פינוק זה ירווה היטב את צימאונך וישמח אותך עם אפשרות אחסון לטווח ארוך. מתאים להכנות לחורף.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• מלון - 1 ק"ג.
• תפוחים - 500 גרם.
• מים - 700 גרם.
• סוכר - 300 גרם.
• חומצת לימון - 1 קורט.
• מרווה - לפי הטעם.
• מים - 4 כפות.

תהליך בישול:

1. חותכים את העיסה מהמלון ללא גרעינים. מחלקים את החלק הזה לקוביות קטנות.

2. שוטפים את התפוחים מתחת למים, קולפים ומגרעים אותם. לאחר מכן, חותכים את הפירות לקוביות.

3. אנחנו טובלים את המוצרים המוכנים לתוך צנצנות שטופות היטב וצרובות.

4. מוסיפים סוכר למרכיבים. מוסיפים מעט מרווה טרייה וקורט חומצת לימון. לאחר מכן, מלאו לחלוטין את התוכן במים רותחים.

5. סוגרים את לפתן הפירות במכסה. הניחו לו להתקרר בחמימות, ולאחר מכן קחו אותו לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.