פירות Serviceberry מתהדרים בטעם מיוחד ובהרכב בריא להפליא. ברי משמש לעתים קרובות בתזונה תזונתית טיפולית. אנו מציעים להכין מהמוצר קומפוט בהיר ועשיר לאחסון לטווח ארוך. שימו לב ל-6 מתכונים מוכחים בבית!
לפתן מ-serviceberry לחורף בצנצנת של 3 ליטר
ניתן להכין לחורף קומפוט קל להכנה וטעים של serviceberry. זה נוח לעשות זאת על סמך צנצנת של שלושה ליטר. שימו לב לרעיון הקולינרי הזה ותשמחו את יקיריכם עם פינוק בהיר.
- אירגה 4 (משקפיים)
- סוכר 300 (גרם)
- מים 2.5 (ליטר)
-
איך מכינים לפתן מ-serviceberry לחורף בצנצנת של 3 ליטר? אנו ממיינים בזהירות את פירות היער כדי להסיר כל זיהום ולאחר מכן שוטפים אותם תחת מים קרים. לשם כך, נוח למקם את המוצר במסננת. -
אנחנו טובלים את ה-shadberry המוכן לתוך צנצנת מעוקרת. ניתן לעקר בכל דרך נוחה. -
מוסיפים את כמות הסוכר הדרושה לפירות היער שבצנצנת. בשלב זה, מרתיחים מים בקומקום. -
יוצקים מים רותחים על האוכל. אנחנו סוגרים את חומר העבודה עם מכסה והופכים אותו הפוך. משאירים עד להתקררות מלאה. במקרה זה, אתה יכול לעטוף אותו במגבת. -
לאחר הקירור, קומפוט ה-serviceberry מוכן לחורף.ניתן לשלוח לאחסון.
קומפוט של serviceberry לחורף עם חומצת לימון
מתכון טעים להפליא להכנת קומפוט משדברי לחורף - בתוספת חומצת לימון. המוצר המוגמר ישמח אותך עם הצבע והארומה הבהירים שלו. אתה יכול להגיש את המשקה עם כל קינוח שאתה אוהב.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 6 ליטר.
רכיבים:
- אירגה - 800 גרם.
- סוכר - 600 גרם.
- חומצת לימון - 2 כפיות.
- מים - 5.5 ליטר.
תהליך בישול:
1. מדדו את הכמות הנדרשת של shadberry. אנחנו מסדרים את זה מלכלוך קטן ועלים.
2. לאחר מכן מניחים את פירות היער במסננת ושוטפים בלחץ חזק של מים קרים.
3. שוטפים וצורבים צנצנות זכוכית. אנחנו טובלים בהם את השדברי ואז ממלאים אותו בסוכר וחומצת לימון.
4. ממלאים את תכולת הצנצנות במים רותחים. אנחנו סוגרים את החסר במכסים, הופכים אותם ומשאירים אותם להתקרר בחדר חם.
5. לאחר הקירור ניתן להפוך את הצנצנות ולאחסן אותן. הקומפוט הארומטי של shadberry עם חומצת לימון מוכן!
קומפוט טעים של serviceberry עם פטל לחורף
מתכון בהיר ומעניין להכנת לפתן ביתי לחורף - מ-serviceberry ופטל. המוצר יהווה תחליף מצוין למשקאות שנרכשו בחנות. העריכו את הטעם והארומה של הפינוק המוגמר.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 6 ליטר.
רכיבים:
- אירגה - 400 גרם.
- פטל - 400 גרם.
- סוכר - 600 גרם.
- מים - 5.5 ליטר.
תהליך בישול:
1. בחר את הכמות הנדרשת של serviceberry ופטל. שוטפים בזהירות את פירות היער מתחת למים. במידת הצורך, הסר עלים ומזהמים אחרים.
2. שוטפים היטב את הצנצנות וצורבים אותן במים רותחים. מוסיפים את הגרגרים כאן באמצעות משפך.
3. יוצקים מים רותחים על האוכל ומשאירים את התוכן למשך 15 דקות.מסננים את הנוזל ומבשלים אותו עם סוכר עד שהוא נמס לחלוטין.
4. יוצקים בזהירות את הסירופ המוגמר על פירות היער שבצנצנת. יש לכסות את החסר במכסים ואז לתת להם להתקרר.
5. לפתן פירות יער בהיר לחורף עשוי מפטל ושירותי פירות יער מוכן. שלח את המשקה המשומר לאחסון.
מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט שאדברי עם לימון
בבקשה את יקיריכם עם משקה ארומטי בהיר. הכינו לחורף קומפוט טעים של שאדברי ולימון. תו הדר יוסיף מקוריות למשקה ביתי שיחליף את המיצים והלימונדות שנרכשו בחנות.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 3 ליטר.
רכיבים:
- אירגה - 800 גרם.
- סוכר - 1 כף.
- לימון - 0.5 יחידות.
תהליך בישול:
1. אנחנו ממיינים את האירגה מהמזהמים הקטנים ביותר, ואז שוטפים אותה מתחת למים ומנקזים אותה במסננת. הגרגרים צריכים להתייבש מעט.
2. מניחים את המוצר בצנצנת שטופה ומעוקרת. הוסף לזה חתיכות גדולות של לימון שטוף מראש.
3. יוצקים מים רותחים על האירגו עם לימון ומשאירים מכוסה כ-15 דקות.
4. לאחר מכן, יוצקים למחבת את המים המושרים. הוסף לזה סוכר. מבשלים את הסירופ עד שהחומר היבש נמס.
5. שופכים את המים המתוקים בחזרה לצנצנת. סוגרים את המיכל במכסה, מצננים ומאחסנים לאחסון לטווח ארוך.
איך מכינים קומפוט של שאדברי ותפוז לחורף?
התפוז הבוהק והארומטי נותן את הטעם המעניין של קומפוט הסרוויסברי. המשקה הביתי מתאים לאחסון לטווח ארוך. אתה יכול לשמח את יקיריכם או את האורחים כל השנה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 2 ליטר.
רכיבים:
- אירגה - 500 גרם.
- כתום - 1 יחידה.
- סוכר - 1 כף.
- מים - 1.5 ליטר.
תהליך בישול:
1. אנחנו ממיינים את האירגה ושוטפים אותה בזהירות ממזהמים.לא מומלץ להשתמש בפירות רקובים ורכים מדי.
2. חותכים את התפוז לפרוסות דקות. אנחנו מסירים בזהירות את העצמות. אין צורך להסיר את הקליפה.
3. לטבול את שני המרכיבים בצנצנות שטופות ומאודות.
4. יוצקים מים רותחים על התפוז והאירגה. אפשר ישר מהקומקום.
5. הניחו לנוזל להחדיר במשך 15 דקות, ולאחר מכן מבשלים אותו בסיר עם סוכר עד שהוא נמס. יוצקים את הסירופ בחזרה לצנצנות.
6. ניתן לכסות תכשירים ריחניים במכסים ולשלוח לאחסון לטווח ארוך. מוּכָן!
קומפוט ריחני של serviceberry עם תפוחים לחורף
אתה יכול להכין לפתן טעים מדהים ומתוק במידה מתפוחי serviceberry. מתכון פשוט יאפשר לך לאחסן את המוצר לאורך זמן. המשקה יוסיף מגוון לשולחן שלכם בכל עת של השנה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 3 ליטר.
רכיבים:
- אירגה - 400 גרם.
- תפוח - לפי הטעם.
- סוכר - 200 גרם.
- מים - 2.5 ליטר.
תהליך בישול:
1. הסר בזהירות את השבבי מענפים ועלים קטנים, ולאחר מכן שטפו במים קרים.
2. אנחנו לוקחים תפוחים קטנים. אנחנו גם שוטפים אותם. אין צורך לחתוך. אנחנו מסירים רק את הגבעול.
3. אנו שולחים את המוצרים המוכנים לצנצנת נקייה ומאודה. יוצקים מים רותחים על התוכן ומשאירים כ-15 דקות. אתה יכול לכסות אותו במכסה.
4. לאחר מכן, יוצקים את המים לסיר ומבשלים עם סוכר. מלאו שוב את האוכל בנוזל חם.
5. סוגרים את חומר העבודה במכסה, מצננים ומכניסים לאחסון. קומפוט מתוק של שאדברי ותפוחים מוכן!
