קומפוט ריבס

קומפוט ריבס הוא הכנה ביתית טעימה ויוצאת דופן. ריבס מפורסם לא רק בטעמו החמוץ והמתוק העשיר, אלא גם בתכונותיו המועילות. משקאות וקינוחים מוכנים לרוב מהגבעולים שלו. קומפוטים תוצרת בית הם בהירים במיוחד ממנו, שכן המוצר משולב עם מרכיבים רבים אחרים. שימו לב למבחר הקולינרי של 10 מתכונים עם תיאורים שלב אחר שלב.

לפתן ריבס לחורף בצנצנת של 3 ליטר

קומפוט ריבס ביתי בהיר מזכיר לרבים את הטעם של הילדות. ניתן להכין משקה טעים לחורף בצנצנת של שלושה ליטר. את המעדן ניתן לפתוח ולטעום בכל עת של השנה!

1. 
   איך מכינים בבית לפתן ריבס לחורף בצנצנת של 3 ליטר? בואו נכין את החומרים לקומפוט. שוטפים היטב את הרואן והרוברב. מהאחרון אתה צריך להסיר את העלים, להשאיר רק את הגבעולים.
2. 
   חותכים את הגבעולים המוכנים לחתיכות קטנות.
3. 
   מניחים את חתיכות הריבס וענף רואן בצנצנת מעוקרת של שלושה ליטר. יוצקים מים רותחים על החומרים ומניחים ל-20 דקות.
4. 
   יוצקים את המים הרותחים לסיר, מוסיפים סוכר ומרתיחים 5 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
5. 
   יוצקים את הסירופ החם בחזרה לצנצנת. הבריגו את המכסה והניחו להתקרר בטמפרטורת החדר.
6. 
   לפתן ריבס בצנצנת מוכן. ניתן לאחסן את המשקה במקום קריר.

---

איך מכינים לפתן ריבס ותפוחים בבית?

לפתן ביתי עם חמיצות קלה וארומה נעימה אפשר להכין מרבס ותפוחים. המשקה ירווה בצורה מושלמת את צימאונכם וניתן להגישו גם עם קינוחים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• ריבס - 300 גרם.
• תפוח - 4 יחידות.
• סוכר לטעום.
• מים - 2.5 ליטר.
• דובדבן - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. ראשית שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות דקות. אנחנו מסירים בזהירות את הזרעים; אין צורך להסיר את הקליפה.

2. מניחים את חתיכות התפוחים בסיר גדול.

3. חותכים את גבעולי הריבס לקוביות קטנות. אנחנו לא משתמשים בעלים.

4. מניחים את הריבס המוכן בתבנית עם התפוחים.

5. מפזרים על מזונות סוכר לפי הטעם. זה יספיק להוסיף 3-5 כפות.

6. לאחר מכן, יוצקים מים קרים ונקיים. אתה יכול גם להוסיף כמה פירות יער בצבעים עזים כאן. זה ייתן גוון למשקה המוגמר.

7. מניחים את התכולה על הכיריים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש קטנה כ-20 דקות נוספות.

8. מצננים את הקומפוט המוכן ומוזגים לכוסות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

לפתן ריבס ונענע טעים ומרענן

רעיון פשוט למשקה בהיר ומאיר בבית הוא קומפוט של ריבס ונענע ארומטית. מוצר זה ישמח אתכם בחמיצותו ובטעמו המתוק במידה. מגישים עם ארוחת צהריים או כתוספת לקינוחים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• ריבס - 350 גרם.
• מנטה - צרור אחד.
• מקל קינמון - 1 יחידה.
• לימון - לפי הטעם.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. מכינים את הריבס להכנת לפתן. יש להסיר את העלים ולשטוף את הגבעולים.

2. לאחר מכן, חותכים את הגבעולים לחתיכות קטנות. טוחנים ושטופים מראש נענע. בואו נכין מקל קינמון.

3. מניחים את הריבס עם נענע וקינמון בסיר גדול. יוצקים מים ומוסיפים סוכר. מניחים את הכלים והתכולה על האש.

4. לאחר הרתיחה מוסיפים לתערובת 1-2 פרוסות לימון. מבשלים את המשקה הרותח עוד 20 דקות. ניתן לצמצם את האש.

5. לפני ההגשה יש לקרר ולסנן לחלוטין את הקומפוט המוכן. אתה יכול למזוג אותו לכוסות ולפנק את אהוביך!

איך לבשל לפתן ריבס ותות ארומטי?

רעיון מקורי להפליא לקומפוט ביתי - עשוי מגבעולי ריבס ותותים. המשקה הזה ירווה את צימאונכם בצורה מושלמת וגם ישמח אתכם בטעם ובארומה שלו. ניתן להגיש עם קינוחים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 16

רכיבים:

• ריבס - 350 גרם.
• תותים - 350 גרם.
• סוכר - 1 כף.
• מים - 4 ליטר.
• לימון - 1 פרוסה.
• מליסה – 2 סניפים.
• עלי דומדמניות שחורות - 6 יח'.

תהליך בישול:

1. שוטפים את גבעולי הריבס וחותכים אותם לקוביות קטנות. אנחנו לא משתמשים בעלים.

2. מניחים את הריבס יחד עם התותים השטופים בסיר גדול. מלאו את האוכל במים.

3. מביאים את התוכן לרתיחה ולאחר מכן מוסיפים לו כוס סוכר ומבשלים עוד 15 דקות.

4.אנחנו מסירים את התכשיר מהכיריים, משלימים אותו עם עלי דומדמניות, מליסה לימון ופרוסת לימון. מכסים את המשקה במכסה ומשאירים אותו עד שהוא מתקרר לחלוטין.

5. מסננים את הקומפוט המצונן באמצעות מסננת. יש להסיר את העיסה.

6. מזגו את המשקה הביתי לכוסות ופנקו את יקיריכם!

לפתן ריבס ותפוז טעים להפליא

ניתן להכין לפתן ביתי בטעם אקזוטי מרבס ותפוז. ארומת ההדרים תעניק למשקה מקוריות מיוחדת. ניתן להגיש את המוצר בפני עצמו או בנוסף למאפים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• ריבס - 350 גרם.
• כתום - 1 יחידה.
• מים - 2 ליטר.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את גבעולי הריבס מתחת למים. אפשר גם להסיר שכבה דקה מהקליפה העליונה. לאחר מכן, קוצצים דק את המוצר עם סכין.

2. אנחנו גם שוטפים את התפוז, ואז חותכים אותו לפרוסות דקות. מסירים את הגרעינים מההדרים.

3. ממלאים את חתיכות הריבס במים קרים. מביאים את התוכן לרתיחה ומבשלים עוד 10 דקות.

4. לאחר מכן מוסיפים פרוסות תפוז וסוכר. מערבבים ומבשלים את המוצר על אש נמוכה עוד 7-10 דקות.

5. מצננים את הקומפוט המוגמר מתחת למכסה כך שישמור על הארומה הבהירה שלו. לאחר מכן אנו מסננים, מוזגים לכוסות ומגישים.

קומפוט ריבס תוצרת בית עם לימון

ניתן להכין את לפתן הריבס המקורי בתוספת תווי הדרים. החמיצות של הלימון תשלים בצורה מושלמת את המשקה הביתי שלך ותגרום לו להיראות כמו לימונדה. הגש צונן!

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 12

רכיבים:

• ריבס - 500 גרם.
• לימון - 0.5 יחידות.
• סוכר - 180 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1.בואו להכין מרכיבים לקומפוט ביתי: ריבס, לימון וסוכר.

2. שוטפים את גבעולי הריבס מתחת למים. ניתן גם להסיר שכבת עור דקה.

3. חותכים את המוצר המוכן לחתיכות דקות בעזרת סכין.

4. בזמן זה מרתיחים מים בסיר ויוצקים לתוכם סוכר. מערבבים את המרכיב עד שהוא נמס. אנחנו מקבלים סירופ חם.

5. תחילה מכניסים את חתיכות הריבס לתוך הנוזל הרותח. מבשלים את התוכן על אש בינונית כ-10 דקות.

6. לאחר מכן, מוסיפים לימון, חתוך לפרוסות דקות. מבשלים עוד 5 דקות ומסירים מהכיריים.

7. מצננים את המוצר המוגמר מתחת למכסה כך שיהיה רווי היטב בניחוחות הרצויים. לאחר מכן מסננים את המשקה באמצעות מסננת דקה. אפשר לטחון מעט את העיסה.

8. משקה ההדרים הקריר עם הריבס מוכן. עזור לעצמך!

מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט ריבס ודובדבנים

לפתן ריחני ומבריק אפשר להכין מרבס ודובדבנים תוך 30 דקות. המשקה יהיה עשיר בטעם ולא מתוק מדי. הפתרון המושלם לפינוק ביתי פשוט.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 12

רכיבים:

• ריבס - 500 גרם.
• דובדבן - 2 כפות.
• סוכר לטעום.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. לקומפוט משתמשים רק בגבעולים של ריבס. יש לשטוף אותם היטב מתחת למים.

2. אנחנו גם שוטפים את הדובדבנים. הסר את הזנבות והסר את הזרעים כרצונך.

3. חזרה לגבעולי הריבס. יש לחלק אותם לקוביות קטנות בגודל שווה.

4. מניחים את הריבס הקצוץ בסיר, ממלאים אותו במים ושומרים על האש עד לרתיחה.

5. לאחר מכן מוסיפים סוכר ודובדבנים. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עוד 15-20 דקות.

6. מסננים את המשקה המוגמר בכל דרך נוחה ומגישים צונן!

איך לבשל לפתן ריבס טעים ועשיר בסיר איטי?

לפתן ריבס ריחני ועשיר בטעם ניתן להכין בבישול איטי. אתה רק צריך לזרוק את החומרים לקערה ולהפעיל את המצב המתאים. המשקה המוגמר מוגש קר בליווי קינוחים לפי הטעם.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• ריבס - 200 גרם.
• לימון - 1 יחידה.
• קינמון טחון - 3 כפות.
• דבש - 60 גרם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הריבס מתחת למים ומסירים את העלים. אין צורך לחתוך את הגבעולים.

2. שוטפים את הלימון וחותכים אותו לפרוסות דקות. אנו מסירים את הזרעים מהמוצר.

3. מניחים את המרכיב העיקרי ואת פרוסות הלימון לתוך קערת המולטי-קוקר. מפזרים את החומרים בקינמון טחון.

4. לאחר מכן, יוצקים מים וטובלים כאן דבש. רצוי להשתמש בנוזל. הכן את המשקה במצב מרק למשך 40 דקות.

5. מצננים את הקומפוט החם לחלוטין, מסננים במסננת דקה ומוזגים לכוסות. אתה יכול לנסות!

מתכון פשוט וטעים לקומפוט ריבס וג'ינג'ר

משקה מרענן עם ארומה בוהקת ניתן להכין מרבס וג'ינג'ר. לפתן תוצרת בית ישמח אתכם בתהליך קולינרי מהיר ומובן, כמו גם טעם נעים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• ריבס - 200 גרם.
• שורש ג'ינג'ר - 1 יחידה.
• סוכר - 5 כפות.
• לימון - 0.5 יחידות.
• תה היביסקוס - 1 כפית.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את גבעולי הריבס וחותכים אותם לחתיכות קטנות. ראשית, אתה יכול להסיר מהם את שכבת העור העליונה.

2. מגררים את שורש הג'ינג'ר על פומפיה דקה או קוצצים בכל דרך אחרת. זה צריך להיות משחה עדינה.

3. שוטפים חצי לימון ומסירים ממנו את הקליפה בעזרת פומפיה דקה.

4.יוצקים מים לסיר גדול. אנחנו מוסיפים כאן גם ריבס, ג'ינג'ר, גרידה והיביסקוס. מוסיפים את כמות הסוכר הדרושה. תה נחוץ כדי לתת גוון בהיר.

5. מרתיחים את התוכן, ולאחר מכן מרתיחים במשך 15 דקות על אש נמוכה. מערבבים עד שהסוכר נמס.

6. לאחר מכן, מצננים את המשקה המוגמר ומסננים באמצעות מסננת.

7. קומפוט ריבס וג'ינג'ר תוצרת בית מוכן. מוזגים אותו לכוסות!

איך לבשל קומפוט חריף וארומטי של ריבס עם קינמון?

משקה ביתי עם ארומה חריפה בוהקת עשוי ממקלות ריבס וקינמון. מוצר זה ישלים בצורה מושלמת קינוחים רבים. בדוק את המתכון הפשוט הזה לקומפוט טעים להפליא.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• ריבס - 350 גרם.
• מקלות קינמון - 2 יח'.
• סוכר לטעום.
• אפל - 1 מחשב.
• נענע - לפי הטעם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את גבעולי הריבס מתחת למים. אם המרכיב קשה מדי, אפשר להסיר ממנו את שכבת הקליפה העליונה. לאחר מכן, ניתן לחתוך את המוצר המוכן.

2. שוטפים את התפוח ומחלקים אותו לפרוסות בגודל בינוני. מסירים את הליבה יחד עם הזרעים.

3. יוצקים למחבת שני ליטר מים. מוסיפים לזה סוכר ומקלות קינמון. מביאים את התוכן לרתיחה ומבשלים, תוך ערבוב, עוד כמה דקות. התוצאה היא סירופ ריחני.

4. לטבול בתערובת החמה ריבס, תפוח ומעט נענע. מבשלים את הקומפוט על אש נמוכה עוד 15 דקות.

5. לאחר הכנה, משאירים את המשקה להתקרר. הגש צונן!