לפתן ענבים איזבלה לחורף

ענבי איזבלה הם מוצר פופולרי להכנה ביתית. אפשר להכין ממנו קומפוט בהיר ועשיר. לגיוון ניתן להשלים את פירות היער במרכיבים נוספים: תפוחים, תפוזים ולימונים. נסו 5 מתכונים קולינריים לצנצנת של שלושה ליטר עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

לפתן ענבים איזבלה בצנצנת 3 ליטר לחורף

נוח להכין לחורף בצנצנות של שלושה ליטר קומפוט ארומטי וטעים מענבי איזבלה. נפח זה מספיק למשפחה גדולה. השתמשו במשקה כדי להרוות את צימאונכם או הגישו עם הממתקים האהובים עליכם.

1. 
   איך מכינים קומפוט מענבי איזבלה בצנצנת של 3 ליטר לחורף? אנו שוטפים ומסירים את הענבים מהענפים. תן לזה להתייבש לבד.
2. 
   אנו מנקים ומעקרים את הצנצנות בדרך הרגילה שלך. אנחנו טובלים בהם את פירות היער המוכנים.
3. 
   יוצקים מים רותחים על פירות היער. תן לזה לשבת במשך 15 דקות.
4. 
   לאחר זמן מה, יוצקים בזהירות את הנוזל הצבעוני למחבת. לנוחות, השתמש במכסה עם חורים.
5. 
   מרתיחים את הנוזל יחד עם סוכר. מבשלים עד שהוא נמס לחלוטין.
6. 
   יוצקים את הסירופ המוכן על הענבים. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה, עוטפים אותו במגבת ומשאירים עד שהוא מתקרר לחלוטין.
7. 
   משקה הענבים הארומטי בצנצנת של שלושה ליטר מוכן. אחסן אותו במקום קריר.

קומפוט של ענבי איזבלה ותפוחים לחורף

ניתן להכין קומפוט בהיר ועשיר מתפוחים וענבי איזבלה. המשקה יהיה רעיון מעניין להכנות החורף שלך. הפינוק המתוק מאוחסן בצורה מושלמת במקומות קרירים ואינו מאבד מטעמו לאורך זמן.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• ענבי איזבלה - 1.5 כפות.
• תפוח - 300 גרם.
• סוכר - 300 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. הכינו את החומרים הדרושים. שוטפים היטב את הענבים והתפוחים מתחת למים.

2. נקו ועיקרו את צנצנת שלושת הליטר בכל דרך שנוחה לכם. אפשר לאדות אותו על מחבת עם מים רותחים.

3. לעקר גם את המכסה. אפשר להרתיח 3-5 דקות. הניחו את המיכל המוכן בצד לזמן מה.

4. חותכים את התפוחים לפרוסות גדולות, מוציאים בזהירות את הליבה.

5. אנחנו ממיינים את הענבים מהענפים.

6. מניחים את שני החומרים בצנצנת זכוכית.

7. מוסיפים כאן סוכר ויוצקים מים רותחים. אנחנו מגלגלים את המיכל.

8. לאחר הקירור, הקומפוט יקבל גוון בהיר ויהיה מוכן לחלוטין. אחסן אותו במרתף או במקום קריר אחר.

לפתן ענבים טעים עם זרדים לחורף

כדי להכין קומפוט ענבים תוצרת בית בבקשה אותך לא רק עם הטעם שלו, אלא גם עם המראה המעניין שלו, להכין אותו לחורף עם זרדים. המשקה יהפוך לקישוט אמיתי של השולחן שלך. נסו את המתכון הפשוט הזה!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• ענבי איזבלה - 500 גר'.
• סוכר - 100 גרם.
• סוכר וניל - 1 קורט.
• ציפורן - 3 יח'.
• חומצת לימון - 0.5 כפית.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים להכנת הקומפוט לחורף.

2. מניחים את הענבים עם הענפים במסננת או במסננת. אנחנו שוטפים אותו תחת מים זורמים.

3. לסירופ מרתיחים שלושה ליטר מים ומוסיפים את כמות הסוכר הנדרשת.

4. כשהמוצר היבש מומס לחלוטין, מורידים את ענפי הענבים לתוך הנוזל. מבשלים 5-7 דקות.

5. לאחר מכן מסירים את הענבים ומוסיפים למים חומצת לימון, ציפורן וסוכר וניל לטעם. מביאים שוב לרתיחה.

6. טובלים שוב את פירות היער שעל הענף בסירופ הארומטי. מבשלים עוד 10 דקות על אש נמוכה.

7. יוצקים את לפתן הענבים החם לצנצנת של שלושה ליטר. סוגרים את המיכל במכסה, מצננים ומאחסנים בחדר קריר.

איך מכינים לחורף לפתן מענבי איזבלה עם לימון

ניתן להכין לפתן ענבים ביתי עם חמיצות נעימה בתוספת לימון. המשקה לא יאבד את תכונותיו במהלך אחסון ארוך טווח, שהוא אידיאלי להכנות לחורף.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• ענבי איזבלה - 500 גר'.
• סוכר - 200 גרם.
• לימון - 0.5 יחידות.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. ממיינים את הענבים ושוטפים במים קרים. תן למוצר להתייבש מעט. אתה יכול להניח אותו במסננת כדי לנקז את הלחות.

2. חותכים חצי לימון לעיגולים דקים. אנחנו מסירים את העצמות עם הידיים.

3. מוסיפים למסה הכוללת ענבים עם פרוסות לימון. מוסיפים סוכר למרכיבים, מערבבים ומניחים ל-20 דקות.

4. כאשר חומר העבודה משחרר מיץ, מלאו אותו במים והניחו על האש. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות.

5.יוצקים את הקומפוט הרווי לצנצנת שטופה של שלושה ליטר וסוגרים במכסה. לאחר צינון מוחלט, משקה הענבים עם הלימון יהיה מוכן לחלוטין.

קומפוט ביתי של ענבי איזבלה עם תפוז בצנצנות

תווי הדר מוסיפים טעם וארומה מיוחדים לקומפוט הענבים. אפשר להכין משקה ביתי לחורף עם תפוז. בדוק את הרעיון הזה עבור פינוק מקורי שבהחלט לא ייעלם מעיניהם.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• ענבי איזבלה - 500 גר'.
• סוכר - 200 גרם.
• כתום - 1 יחידה.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

1. שטפו את ענבי איזבלה מתחת למים קרים, ואז הפרידו אותם בזהירות מהענפים.

2. אנחנו גם שוטפים את התפוז וחותכים אותו לפרוסות דקות. ניתן להסיר את הזרעים ביד, אין צורך להסיר את הקליפה.

3. מניחים את שני המוצרים בצנצנת נקייה וצרובה. יוצקים מים רותחים על התוכן ומשאירים בצוואר סגור למשך 15 דקות.

4. לאחר זמן מה, יוצקים בזהירות את הנוזל המושרה והצבעוני למחבת. לשם כך, נוח להשתמש במכסה עם חורים. מרתיחים מים עם סוכר עד שהם נמסים לחלוטין. יוצקים את הסירופ המוגמר בחזרה לצנצנת.

5. מגלגלים את המיכל, מניחים לו להתקרר לחלוטין ומכניסים לאחסון. קומפוט ריחני ועשיר של ענבים ותפוזים מוכן!