קומפוט דובדבנים לחורף

קומפוט דובדבנים לחורף הוא דרך מצוינת לשמח את יקיריכם עם פינוקים טעימים כל השנה. משקה פירות היער יהווה תוספת מצוינת לקינוחים ויחליף את המיצים והלימונדות שנרכשו בחנות. בדוק 10 מתכוני שימורים מוכחים עם תיאורים מפורטים של התהליך.

קומפוט דובדבנים לחורף בצנצנת 3 ליטר

דרך נוחה להכנת קומפוט דובדבנים לחורף היא במיכל של שלושה ליטר. המשקה המוגמר ארומטי, מתוק בינוני וטעמו בהיר. בדוק את השיטה הפשוטה הזו של שימורים ביתיים.

1. 
   איך מכינים קומפוט דובדבנים לחורף בצנצנת של 3 ליטר? שוטפים היטב את הגרגרים מתחת למים. מסירים זרדים ועלים מהדובדבן.
2. 
   אנו שוטפים ומעקרים צנצנת של שלושה ליטר. אנחנו עושים את אותו הדבר עם מכסה המתכת.
3. 
   אנחנו טובלים את הגרגרים המוכנים בצנצנת.
4. 
   ממלאים את המוצר במים רותחים עד למעלה.סוגרים את המכסה ומניחים ל-10 דקות.
5. 
   לאחר זמן מה, מסננים את הנוזל הצבעוני ומרתיחים אותו עם סוכר עד שהוא נמס לחלוטין. אנחנו שולחים את הסירופ בחזרה לצנצנת. הברג את המכסה על המיכל.
6. 
   לאחר הקירור ניתן לטעום את לפתן הדובדבנים או לשמור במקום קריר לאחסון לטווח ארוך.

---

איך מכינים קומפוט דובדבנים עם חרצנים לחורף?

ניתן להכין לפתן עשיר בטעם וארומטי מפירות דובדבנים שלמים. פינוק בהיר ניתן לשמר במהירות ובקלות לחורף. בדוק את המתכון הביתי המעניין הזה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן – 0.5 ק"ג.
• סוכר - 250 גרם.
• נענע - לפי הטעם.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הדובדבנים עם חרצנים מתחת למים. הקפד להסיר את כל הגבעולים.

2. לטבול את פירות היער המוכנים בצנצנת מעוקרת.

3. לאחר מכן מוסיפים עלה נענע טרי.

4. הוסיפו למזונות סוכר.

5. ממלאים את התוכן עד מחציתו במים רותחים. תן לזה לשבת במשך 15 דקות.

6. לאחר זמן מה מוציאים את עלה הנענע ומוסיפים מים רותחים לצוואר.

7. הבריגו את הצנצנת במכסה מתכתי. הפוך את חומר העבודה הפוך ולתת לו להתקרר.

8. לאחר הקירור ניתן לאחסן את קומפוט הדובדבנים.

קומפוט דובדבנים טעים מאוד ללא עיקור לחורף

דרך מהירה להכנת קומפוט דובדבנים לחורף - ללא שימוש בסטריליזציה. ניתן להגיש משקה בהיר וארומטי כל השנה. זה ישלים מוצרי מאפה טריים או מעדנים אחרים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן - 400 גרם.
• סוכר - 250 גרם.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הדובדבנים ומניחים אותם בצנצנת נקייה ויבשה. הסר עלים וזרדים מראש.

2.ממלאים את פירות היער בצנצנת בכוס סוכר.

3. מרתיחים את כמות המים הנדרשת ומיד יוצקים לכלי עם התוכן.

4. סוגרים את הצנצנת במכסה מתכת נקי.

5. הדקו אותו באמצעות מכשיר מיוחד.

6. משאירים את הצנצנת עד להתקררות מלאה במקום חמים ולאחר מכן הקומפוט יהיה מוכן לחלוטין. שלח אותו למקום מתאים לאחסון!

איך לבשל לפתן דובדבנים ודומדמניות לחורף?

לפתן ביתי, עז בצבע ובטעם, עשוי מדובדבנים ודומדמניות שחורות. את המשקה המתוק ניתן להכין לאחסון לטווח ארוך באמצעות מתכון פשוט. הערך את הרעיון עבור השימורים שלך.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן – 0.5 ק"ג.
• דומדמניות שחורות - 100 גרם.
• סוכר - 2 כפות.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הדובדבנים מתחת למים. אנחנו עושים את אותו הדבר עם דומדמניות שחורות.

2. יוצקים מים למחבת ומרתיחים אותם.

3. שוטפים ומעקרים את צנצנת הזכוכית.

4. קודם טובלים את הדובדבנים בכלי המוכן.

5. אנחנו שולחים לכאן גם ענפי דומדמניות.

6. יוצקים מים רותחים על פירות היער. סוגרים את המכסה ומניחים ל-15 דקות.

7. לאחר מכן, אנו שולחים את הנוזל הצבעוני בחזרה למחבת. מביאים לרתיחה וממיסים בו סוכר.

8. יוצקים את הסירופ לפירות היער. סוגרים את הצנצנת במכסה ומשאירים אותה עד שהיא מתקררת.

9. נעשה! ניתן לשלוח קומפוט פירות יער תוצרת בית לאחסון.

לפתן דובדבנים ופטל ריחני בצנצנת 3 ליטר

קומפוט ביתי ריחני ובעל טעם עז עשוי מפטל ודובדבנים. פינוק פירות היער קל להכנה בצנצנת לאחסון לטווח ארוך. בבקשה את יקיריכם עם משקה טעים ועשיר.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן – 0.5 ק"ג.
• פטל - 200 גרם.
• סוכר - 250 גרם.
• נענע - לפי הטעם.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים דובדבנים ופטל. מיכלי זכוכית גם נשטפים ומעוקרים.

2. מניחים את הדובדבנים בצנצנת המוכנה.

3. מוסיפים מיד את הפטל הקלוף.

4. מפזרים סוכר במזונות.

5. ממלאים את פירות היער בסוכר במים רותחים רק עד חצי הדרך. משאירים כ-10 דקות.73

6. מוסיפים את יתרת המים הרותחים.

7. סוגרים את הצנצנת במכסה מתכת והופכים אותה.

8. לאחר מכן, ניתן לעטוף את חומר העבודה במגבת ולהשאיר עד שהוא מתקרר לחלוטין.

9. קומפוט פירות יער ביתי מוכן. אתה יכול לשים אותו באחסון.

מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט דובדבנים ותפוחים לחורף

משקה משומר ריחני אפשר להכין מתפוחים ודובדבנים. לפתן מתוק בינוני ונעים מתאים לאחסון לטווח ארוך. פנקו את יקיריכם בו כל השנה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן – 0.8 ק"ג.
• תפוח - 1.5 ק"ג.
• סוכר - 2 כפות. (פנים).
• מים - 5 ליטר.
• חומצת לימון - 2 כפיות.

תהליך בישול:

1. שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות דקות. הסר בזהירות את הליבה.

2. לאחר מכן, שוטפים את הדובדבנים. אין צורך להסיר את הזרעים.

3. מניחים פרוסות תפוחים ופירות יער לתוך צנצנות מעוקרות.

4. ממלאים את האוכל במים רותחים עד הצוואר. תן לתוכן לשבת במשך 15-20 דקות.

5. יוצקים את הנוזל הארומטי למחבת. הוסף כאן סוכר וחומצת לימון. מביאים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן מבשלים 5 דקות עד שהחומר היבש נמס לחלוטין.

6. יוצקים את הסירופ המוגמר בחזרה לצנצנות. סוגרים אותם במכסים ומשאירים עד להתקררות מלאה.

7. משקה פירות ופירות יער לחורף מוכן. שלח לאחסון!

מתכון פשוט וטעים לקומפוט דובדבנים ודומדמניות בצנצנות

רעיון מקורי להכנת חורף הוא קומפוט של דובדבנים ודומדמניות. המשקה הבהיר הזה ישמח אתכם בטעם ובריח שלו כל השנה. נסה מתכון ביתי פשוט.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן - 100 גרם.
• דומדמניות - 150 גרם.
• סוכר - 150 גרם.
• מים - 1 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים בזהירות את הדומדמניות והדובדבנים. הסר עלים וזרדים. מניחים את פירות היער בצנצנות מעוקרות ויוצקים עליהם מים רותחים.

2. הניחו לתוכן לשבת 10 דקות. לאחר מכן יוצקים את הנוזל למחבת. אנחנו משאירים את הגרגרים בצנצנות.

3. יוצקים סוכר לתערובת החמה. מניחים את הקערה עם התכולה על הכיריים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים עד להמסה מלאה של הסוכר.

4. יוצקים בחזרה את הסירופ הרותח המתוק לצנצנות עם התוכן. מכסים אותם במכסי מתכת.

5. תנו לנתחים להתקרר מעט והניחו במקום מתאים לאחסון לטווח ארוך.

איך מכינים לחורף קומפוט דובדבנים עם חומצת לימון?

ניתן להכין משקה דובדבן בהיר לחורף בתוספת חומצת לימון. לפתן פירות היער יהיה ארומטי ועשיר בטעם. תחליף ראוי למיצים ולימונדות רבות.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן - 300 גרם.
• סוכר - 1 כף.
• חומצת לימון - 0.5 כפית.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הדובדבנים מראש ומנקים אותם מענפים. אין צורך להסיר את הזרעים.

2. יוצקים למחבת את כמות המים הנדרשת. הוסף לזה חומצת לימון. מערבבים ומביאים את התערובת לרתיחה.

3. לאחר מכן, מוסיפים סוכר למים. מבשלים את התערובת עד שהיא נמסה. מערבבים באופן קבוע.

4. מניחים את פירות היער המוכנים בצנצנת מעוקרת.יוצקים את המוצר עם סירופ חם עם סוכר וחומצת לימון. סגור את המיכל במכסה.

5. לאחר הקירור ניתן לאחסן את חומר העבודה. קומפוט דובדבנים עם חומצת לימון מוכן.

קומפוט דובדבנים טעים עם קינמון לאחסון לטווח ארוך

ניתן להכין קומפוט ביתי ריחני לחורף מדובדבנים וקינמון. תווים פיקנטיים יעניקו למשקה טעם מיוחד. אחסנו את הפינוק במקום קריר והגישו כל השנה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן - 600 גרם.
• סוכר - 1 כף.
• קינמון - 2 מקלות.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את פירות היער ומניחים אותם בצנצנות מעוקרות.

2. יוצקים מים רותחים על פירות היער. מכסים את המיכל במכסה ומשאירים את התוכן למשך כ-10 דקות.

3. מסננים את נוזלי פירות היער למחבת. מניחים את התערובת על הכיריים ומוסיפים סוכר ומקלות קינמון. מרתיחים כ-5 דקות. מערבבים כל הזמן את התוכן.

4. מוציאים את המקלות מהסירופ. אנחנו שופכים אותו בחזרה לתוך הצנצנות. אנו סוגרים את חלקי העבודה במכסה, עוטפים אותם במגבת ומשאירים עד להתקררות.

5. קומפוט הדובדבנים הריחני מוכן. אתה יכול לאחסן אותו לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.

קומפוט דובדבן ותפוז ריחני לחורף

קומפוט דובדבנים הוא משקה פופולרי להכנות לחורף. כדי להפוך אותו לעשיר וארומטי עוד יותר, השלימו אותו עם פרוסות תפוזים. בדוק את המתכון המקורי של פירות יער משומרים עם תווים הדרים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2 ליטר.

רכיבים:

• דובדבן – 0.6 ק"ג.
• סוכר - 250 גרם.
• כתום - 0.5 יח'.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הדובדבנים מתחת למים. אנו מסירים ממנו ענפים ועלים.

2. מניחים את הדובדבנים המוכנים בצנצנות מעוקרות.לאחר מכן, שוטפים חצי תפוז וחותכים אותו לפרוסות דקות.

3. מניחים חתיכות הדרים בצנצנות עם פירות יער.

4. מפזרים את הסוכר בצורה אחידה.

5. יוצקים מים רותחים על האוכל. תן לזה לשבת במשך 20 דקות.

6. יוצקים את המים המושרים למחבת. מניחים את הכלים על האש ומרתיחים את התוכן כ-5 דקות.

7. יוצקים את הנוזל הרותח בחזרה לצנצנות. אתה יכול לסגור את המיכלים עם מכסים.

8. ההכנה הארומטית של פירות יער ותפוז מוכנה. שלח לאחסון.