מעטפות לבש

ניתן להכין חטיף טעים ומזין לכל המשפחה תוך דקות. נסה רעיון קולינרי מעניין באמצעות lavash דק. אנו מציעים לגוון את התפריט הרגיל עם מעטפות טעימות עם מילויים שונים: בשר, פטריות, גבינה, פירות ואחרים.

מעטפות לבש עם גבינה ונקניק במחבת

רעיון טעים ופשוט לארוחת בוקר ביתית או חטיף - מעטפות לאבש עם נקניק וגבינה. המילוי יהיה עסיסי ומזין להפליא. שימו לב למתכון המהיר שלב אחר שלב.

1. 
   איך לבשל מעטפות לאבש במחבת עם מילויים שונים? בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   אנו מחלקים פיתות דקיקות לרצועות ברוחב 10-12 ס"מ.
3. 
   בקערה עמוקה מערבבים את מרכיבי המילוי: נקניק קצוץ, גבינה מגוררת ומיונז.
4. 
   מערבבים את ההכנה.
5. 
   בנפרד, טורפים את הביצה עם מלח ופלפל גרוס.
6. 
   מניחים רצועת פיתות על משטח השולחן. מניחים את המילוי על קצה הרצועה בצורת משולש.
7. 
   מהרצועה אנחנו מגלגלים מעטפה משולשת.
8. 
   אנחנו עושים את אותו הדבר עם הרצועות הנותרות.
9. 
   מטגנים כל פיתה במחבת בשמן צמחי, לאחר טבילה בתערובת הביצים.
10. 
    המעטפות הוורודות עם נקניק וגבינה מוכנות. נסה זאת!

---

מעטפות לבש עם קוטג' וגבינת קוטג'

מילוי מעניין למעטפות לאבש הוא גבינת קוטג' עם גבינה. פינוק זה יהווה פתרון מצוין לארוחת בוקר ביתית מהירה וקלה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בחטיף טעים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• לאבש דק - 1 יחידה.
• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ביצה - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2 כפיות.

תהליך בישול:

1. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ומערבבים אותה עם גבינת קוטג', מלח ופלפל גרוס.

2. מחלקים את שכבת הלבש לרצועות ברוחב שווה.

3. מניחים את המילוי על קצה כל חתיכת לאבש.

4. מגלגלים את החסר למשולשים קטנים.

5. מצפים כל מעטפה בביצה טרופה. אנחנו משתמשים במברשת מאפה בשביל זה.

6. מטגנים כל מעטפה משני הצדדים עד להשחמה קלה.

7. פינוק הלבש הפריך במילוי עסיסי מוכן. נסה זאת!

מעטפות לבש עם חזיר וגבינה מטוגנות במחבת

המילוי הבהיר למעטפות לבש תוצרת בית עשוי מבשר חזיר וגבינה. פינוק טעים ומזין שישמח אתכם בהכנה פשוטה ומהירה.שימו לב לרעיון הקולינרי.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש דק - 2 יח'.
• חזיר - 200 גר'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• עגבניות - 4 יח'.
• מיונז - 150 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 50 מ"ל.
• בזיליקום - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• שום - 4 שיני.
• שמן צמחי - 4 כפות.

תהליך בישול:

1. מחלקים יריעות דקות של לאבש לרצועות ברוחב 15 ס"מ.

2. טוחנים את שיני השום ועלי הבזיליקום.

3. חותכים את העגבניות שטופות לעיגולים דקים.

4. חותכים את החזיר והגבינה הקשה לחתיכות קטנות.

5. מצפים את קצה כל רצועת לאבש במיונז.

6. מניחים כאן בזיליקום ושום.

7. לאחר מכן, מוסיפים חתיכות של בשר חזיר.

8. לאחר מכן מוסיפים את פרוסות העגבנייה.

9. מורחים קצת גבינה.

10. מתחילים לעטוף את המילוי בפיתות.

11. יוצרים משולש מהודק ומסודר.

12. טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל גרוס.

13. טובלים כל מעטפה בתערובת הביצים-חלב.

14. מטגנים את ההכנות בשמן צמחי עד להזהבה.

15. מעטפות עסיסיות עם חזיר וגבינה מוכנות!

מעטפות לאבש מהירות ופשוטות עם ביצים וגבינה

מעטפות לאבש פריכות עם מילוי מזין, נהדרות לארוחת בוקר או חטיף. נסו מתכון פשוט ומהיר עם ביצים וגבינה. בבקשה את המשפחה שלך.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• לאבש דק - 1 יחידה.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• מיונז - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים שלוש ביצים, שומרים אחת ללחם.

2.מצננים את הביצים המבושלות, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.

3. טורפים ביצה גולמית עם קורט מלח ופלפל גרוס.

4. מחלקים את שכבת הלבש לשלושה חלקים שווים. מניחים במרכז כל ביצים קצוצות ומעט מיונז.

5. מפזרים על המילוי גבינה קשה מגוררת.

6. מגלגלים את החסר למעטפות הדוקות ומורידים אותם לתערובת הביצים.

7. מניחים את המעטפה במחבת מחוממת עם שמן צמחי.

8. מטגנים את המוצר משני הצדדים.

9. פינוק הפיתות מוכן לשולחן שלכם!

איך מכינים מעטפות לאבש עם גבינה ועגבניות?

מילוי פופולרי ואהוב למעטפות לאבש הוא עם עגבניות וגבינה קשה. כך הפינוק ייצא קריספי מבחוץ ועסיסי להפליא מבפנים. מגישים כנשנוש חם.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• לאבש דק - 60 גרם.
• עגבניות - 2 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• ירוקים - צרור אחד.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

1. מניחים עגבניות קצוצות וגבינה קשה מגוררת בקערה עמוקה.

2. משלימים את המוצרים במלח, פלפל גרוס ועשבי תיבול קצוצים דק.

3. מחלקים פיתות דקיקות למלבנים בגודל שווה.

4. מניחים את המילוי בשולי כל מלבן.

5. מגלגלים את המוצר למעטפה הדוקה.

6. כך נעשה עם המלבנים הנותרים.

7. מניחים את ההכנות על מחבת חמה מצופה בשמן צמחי.

8. מטגנים את המוצר מכל צד עד להשחמה בהירה.

9. מעטפות לאבש בהירות ופריכות עם עגבניות וגבינה דביקה מוכנות!

מעטפות לבש עם עוף במחבת

המילוי המשביע ביותר למעטפות לאבש עשוי מפילה עוף.פינוק זה יחליף ארוחה מלאה. שימו לב למתכון הפשוט שלב אחר שלב ושמחו את יקיריכם.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• לאבש דק - 200 גרם.
• פילה עוף - 250 גר'.
• עגבנייה - 100 גרם.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שום - שן 1.
• פטרוזיליה - 0.5 צרור.
• ביצה - 2 יח'.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מטגנים את העוף במחבת בניילון. לשם כך, מצפים את הנייר בשמן, מלח ותבלינים. שמנו כאן חתיכת פילה.

2. מצננים את העוף המוגמר וחותכים לחתיכות קטנות.

3. קוצצים את עשבי התיבול, העגבניות ומגררים את הגבינה הקשה.

4. מחלקים את הפיתה למספר מלבנים ומצפים אותם בשמנת חמוצה ושום.

5. מערבבים עוף עם עגבנייה, עשבי תיבול וגבינה.

6. מניחים את חומר העבודה במרכז כל מלבן.

7. ראשית מגלגלים את המוצר לגליל.

8. מקפלים את הקצוות.

9. יוצרים מעטפה הדוקה.

10. טובלים כל מעטפה בזו אחר זו בביצים טרופה עם מלח ופלפל גרוס.

11. לאחר מכן מטגנים כל צד במחבת עד להזהבה.

12. פינוק לבבי לשולחן שלך מוכן!

מעטפות לאבש מתוקות עם תפוחים

גרסה מתוקה של מעטפות לאבש - במילוי תפוחים. ניתן להגיש מוצר זה עם תה. נסו להכין קינוח פשוט וטעים שתבזבזו עליו מעט מאוד זמן.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש דק - 2 יח'.
• תפוח - 300 גרם.
• סוכר - 100 גרם.
• ונילין - 5 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. שוטפים את התפוחים מתחת למים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.אין צורך להסיר את הקליפה.

2. מפזרים על הבצק סוכר ווניל, ללוש היטב.

3. מחלקים את שכבות הלבש לריבועים שווים.

4. מניחים כף מלית תפוחים במרכז כל חתיכה.

5. אנחנו מתחילים לגלגל את המוצר.

6. יוצרים מעטפה מסודרת.

7. מניחים את ההכנות במחבת עם שמן. מטגנים אותם משני הצדדים.

8. פיתות אדמדמות במילוי תפוחים מתוקים מוכן!

מעטפות לאבש טעימות עם פטריות

לנשנוש ביתי טעים ומהיר אפשר להכין מעטפות לאבש במילוי פטריות. הכנת הפינוק אינה קשה כלל. השתמשו במתכון קולינרי מוכח בשביל זה.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש דק - 1 יחידה.
• פטריות שמפיניון - 300 גר'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את השמפיניון וחותכים לחתיכות קטנות.

2. מטגנים אותם בשמן ומלח. כאשר המוצר מקבל צבע זהוב, יוצקים עליו שמנת חמוצה, ללוש ומבשלים כ-5 דקות.

3. בזמן זה מעבירים גבינה קשה דרך פומפיה.

4. מחלקים פיתות דקיקות למלבנים. שמנו עליהם פטריות וגבינה. מגלגלים בזהירות את המוצרים למעטפות ומטגנים אותם משני הצדדים.

5. הפינוק הוורדרד במילוי פטריות מוכן לשולחן שלכם. מעבירים לצלחת ומנסים!

מעטפות לבש עם מקלות סרטנים

אפשרות מעניינת לפינוק ביתי טעים ומשביע הוא מעטפות לאבש ממולאות במקלות סרטנים. מוצר זה יהיה פריך ומזין למדי.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש דק - 150 גרם.
• מקלות סרטן - 100 גר'.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מחלקים את יריעת הלבש למלבנים בגודל שווה.

2. מצפים כל חלק במיונז ומפזרים מלח.

3. מפשירים את מקלות הסרטנים, מוציאים אותם מהאריזה וחותכים אותם לקוביות קטנות.

4. מעבירים את מקלות הסרטן הקצוצים על גבי חתיכות פיתות. אנחנו מקפלים את החסר למעטפות עבות. מטגנים אותם עד להזהבה בשמן צמחי.

5. מעטפות זהובות ופריכות עם מקלות סרטן מוכנות. אתה יכול לנסות!

מעטפות לאוואש מטוגנות עם בשר טחון

האם אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך עם חטיף מהיר, טעים ומזין? הכינו מעטפות לאבש מלאות בבשר טחון עסיסי. שנן מתכון בישול פשוט.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש דק - 1 יחידה.
• בשר טחון - 300 גר'.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 4 כפות.

תהליך בישול:

1. מניחים את הבשר הטחון המופשר במחבת מחוממת בשמן. ממליחים, מפזרים תבלינים ומטגנים עד בישול.

2. מעבירים את המוצר המוגמר לצלחת גדולה.

3. משלימים את המרכיב בגבינה קשה מגוררת.

4. מניחים כאן ירקות קצוצים.

5. מחלקים את הפיתה הדקה לארבעה חלקים שווים.

6. מניחים את המילוי בקצה של כל פיתה.

7. עטפו את חומר העבודה במעטפה מסודרת.

8. אנחנו עושים את זה עם כל המוצרים.

9. מצפים את המעטפות המוגמרות בביצה טרופה.

10. מטגנים את הפינוק עד להזהבה במחבת.

11. מעטפות זהוב פריכות עם בשר טחון מוכנות!