קציצות ללא בצל

קציצות ללא בצל הן פינוק עדין ועסיסי לארוחת צהריים או ערב משפחתית. אם אתם לא אוכלים בצל, אז המבחר הקולינרי הזה הוא בהחלט בשבילכם. שימו לב לשישה מתכונים לקציצות בשר טחון עם צילומים שלב אחר שלב. מגישים את המוצר המוגמר עם פירה תפוחי אדמה, דגנים או תוספות אחרות לפי הטעם.

קציצות בשר טחון עסיסי ללא בצל במחבת

קציצות בשר טחון עסיסי ללא בצל במחבת ישמחו אתכם בטעמם העדין ובמראה מעורר התיאבון. מגישים לארוחת צהריים או ערב עם התוספות האהובות עליכם. להכנת קציצות בשר טעימות, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

1. 
   מעבירים את הבשר הטחון שהופשר מראש לקערה עמוקה. בחר מיכל בו יהיה נוח לערבב מוצרים.
2. 
   אנו מקלפים את שיני השום, ואז קוצצים אותן באמצעות מכבש או פומפיה. מוסיפים את המוצר לבשר הטחון.
3. 
   מוסיפים לבשר הטחון לחם לבן ספוג בחלב ושוברים ביצת עוף. אנחנו מוסיפים גם מלח ותבלינים. מערבבים את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.
4. 
   מהמסה המתקבלת אנחנו מכינים קציצות עגולות מסודרות. מגלגלים אותם בפירורי לחם.
5. 
   מניחים קציצות לחם במחבת מחוממת בשמן צמחי.
6. 
   מטגנים את הפינוק עד להזהבה משני הצדדים. לאחר מכן, סוגרים את חומר העבודה במכסה ומבשלים על אש נמוכה עוד כמה דקות.
7. 
   קציצות בשר טחון עסיסי ללא בצל במחבת מוכנות. מניחים על צלחת ונהנים!

קציצות עוף ללא בצל

קציצות עוף ללא בצל הן פינוק טעים להפליא, עסיסי ומהיר להכנה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הגישו את המוצר הצבעוני יחד עם התוספות האהובות עליכם. להכנה, השתמשו במתכון שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף – 0.9 ק"ג.
• ביצה - 3 יח'.
• שמיר - לפי הטעם.
• מיונז - 3 כפות.
• עמילן תפוחי אדמה - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את פילה העוף מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות. אנו משלימים את המרכיב עם שמיר שטוף מראש וקצוץ.

שלב 2. שוברים כאן את ביצי העוף. הם נחוצים להדבקת מוצרים יחד.

שלב 3. הוסף שלוש כפות מיונז.

שלב 4. הוסף עמילן תפוחי אדמה לתוכן.

שלב 5. מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים היטב לפיזור אחיד של כל המרכיבים זה בזה.

שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את ציר העוף בעזרת כף.

שלב 7. מטגנים את הפינוק עד להזהבה מכל צד.

שלב 8. קציצות עוף ללא בצל מוכנות. מגישים ונהנים!

קציצות ללא בצל ולחם

קציצות ללא בצל ולחם קלות להכנה בבית.פינוק זה ישמח אותך ברוך ובעסיסיות המיוחדת שלו. פתרון נהדר לשולחן האוכל שלך. מגישים קציצות טעימות עם פירה, ירקות טריים ותוספות אחרות לפי הטעם.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר טחון - 350 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• סולת - 3 כפות.
• קפיר - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום מיובש - 1 כפית.
• שמיר - 3 ענפים.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים את ביצת העוף, הקפיר והסולת. מערבבים הכל היטב.

שלב 2. מניחים בתערובת זו בשר טחון שהופשר מראש. ממליחים אותו, מפזרים פלפל שחור גרוס ושום יבש. מערבבים הכל היטב.

שלב 3. לשטוף ולייבש את השמיר, לקצוץ אותו דק.

שלב 4. מוסיפים לבשר הטחון שמיר קצוץ ומערבבים הכל היטב שוב.

שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הבשר הטחון המוכן בצורה של קציצות מסודרות.

שלב 6. מטגנים את החתיכות על אש בינונית עד להזהבה מכל הצדדים. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים את הפינוק מתחת למכסה כ-10-15 דקות.

שלב 7. קציצות ללא בצל ולחם מוכנות. מניחים אותם על צלחת ומגישים!

קציצות הודו ללא בצל

קציצות הודו ללא בצל עדינות ועסיסיות במיוחד. בנוסף, מוצר כזה יהיה מזין ולא עשיר מדי בקלוריות. הפתרון האידיאלי לארוחת הצהריים הדשנה והבריאה שלך. כמו כן, קציצות עופות כאלה מתאימות לתפריטי ילדים. הקפד לשים לב!

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה הודו – 0.5 ק"ג.
• כרוב לבן - 150 גרם.
• שום - 2 שיני.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• אגוז מוסקט טחון - 1 קורט.
• קמח - 2 כפות.
• שמיר - 3 ענפים.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הכרוב הלבן וקוצצים אותו דק. אתה צריך לקצוץ את הכרוב דק ככל האפשר. כדי לזרז את התהליך, אתה יכול להשתמש בבלנדר.

שלב 2. מרתיחים מים בסיר. מניחים כאן את הכרוב הקצוץ למשך שתיים עד שלוש דקות. לאחר מכן מניחים את המוצר במסננת דקה, מניחים לו להיפטר מעודפי הנוזלים ומצננים.

שלב 3. טוחנים את פילה ההודו באמצעות מטחנת בשר. אנו משלימים את המסה המתקבלת עם ביצת תרנגולת.

שלב 4. אנחנו מוסיפים גם מלח, תבלינים ולוחצים פנימה את שיני השום.

שלב 5. קוצצים דק את הירוקים השטופים והמיובשים.

שלב 6. מוסיפים לבשר הטחון ירקות, קמח וכרוב צרוב. מערבבים את התערובת היטב ויוצרים ממנה קציצות מסודרות.

שלב 7. לאחר מכן, מניחים את חלקי העבודה במחבת מחוממת עם שמן צמחי.

שלב 8. מטגנים את הקציצות על אש נמוכה עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 9. קציצות הודו ללא בצל מוכנות. הגישו אותם לשולחן ותעריכו במהירות את הטעם העדין!

קציצות בקר ללא בצל

קציצות ובשר בקר ללא בצל הם פינוק עסיסי, טעים ומזין מאוד לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הגישו את מוצר הבשר הטעים הזה עם התוספות האהובות עליכם. לבישול מהיר וקל בבית, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בשר בקר טחון - 300 גרם.
• תפוח - 0.5 יחידות.
• לחם לבן - 60 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ביצה - 1 יחידה.
• נענע מיובשת - 1 קורט.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. משרים לחם לבן במים עד לריכוך.

שלב 2: מכינים את בשר הבקר הטחון. מניחים אותו בקערה עמוקה.

שלב 3. אנו שולחים את הכיכר המרוככת למוצר הבשר. שוברים כאן ביצת עוף, ממליחים את חומר העבודה ומפזרים פלפל שחור גרוס. מערבבים היטב.

שלב 4. מוסיפים את הבשר הטחון עם תפוח מגורר. מפזרים את המצרכים עם נענע יבשה ולשים שוב.

שלב 5. הכינו קציצות מסודרות מהמסה שהתקבלה. לטבול אותם במחבת עם שמן צמחי.

שלב 6. מטגנים את הפינוק משני הצדדים עד להזהבה. מבשלים על אש נמוכה עד שהקציצות מבושלות היטב מבפנים. לאחר הטיגון אפשר לבשל אותם עוד קצת מתחת למכסה על אש קטנה.

שלב 7. קציצות ובשר בקר ללא בצל מוכנים. הגישו פינוק טעים לשולחן!

קציצות דגים ללא בצל

קציצות דגים ללא בצל ישמחו אתכם בטעמם העסיסי והעדין. יהיה קשה לעמוד בפני פינוק כה בהיר. הגישו אותו לשולחן ארוחת הערב עם תוספות חמות, לחם שחור או ירקות טריים. כדי להכין קציצות דג טחון, שימו לב למתכון המוכח שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דג טחון - 300 גרם.
• לחם לבן - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חלב - 50 מ"ל.
• קמח - 1 כף.
• חמאה - 1.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים את הכיכר לחתיכות וממלאים אותן בחלב. מניחים לכמה דקות להתפחה.

שלב 2. מניחים את הדג הטחון בקערה עמוקה. אנו משלימים אותו במלח, פלפל שחור גרוס וכיכר מרוככת. מערבבים היטב את התערובת בידיים.

שלב 3. מחומר העבודה שהתקבל אנחנו מכינים קציצות עגולות מסודרות ומניחים אותן בצלחת עם קמח.

שלב 4.מגלגלים בזהירות את הקציצות בקמח מכל הצדדים.

שלב 5. ממיסים את החמאה במחבת. מניחים כאן את קציצות הדג המוכנות. מכסים את המנה במכסה ומבשלים כ-10 דקות.

שלב 6. הופכים את המוצר ומבשלים עוד 10 דקות.

שלב 7. קציצות דגים ללא בצל מוכנות. מגישים ונהנים מהר!