קציצות ללא ביצים

קציצות ללא ביצים הן מנה מאוד מזינה, טעימה ועסיסית לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. את הפינוק המוגמר ניתן להגיש עם כל תוספות לטעמכם. הכנת קציצות בלי להוסיף ביצים זה לא קשה בכלל. לשם כך, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של שמונה מתכוני מחבתות עם צילומים שלב אחר שלב.

קציצות בשר טחון ללא ביצים במחבת

קציצות העשויות מבשר טחון ללא ביצים במחבת יוצאות עסיסיות להפליא, מזינות ובעלות טעם. אפשר להגיש אותם עם פירה, דגנים ותוספות אחרות. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם!

1. 
   קציצות ללא ביצים מוכנות במהירות ובקלות. מעבירים את החזיר והבקר במטחנת בשר. אנחנו עושים את אותו הדבר עם תפוחי אדמה ובצל. אנחנו משלבים הכל בקערה משותפת ומוסיפים כיכר מרוככת במים.
2. 
   ממליחים ומפלפלים את התערובת לפי הטעם, מערבבים היטב.
3. 
   לאחר מכן, מוסיפים לבשר הטחון פטרוזיליה קצוצה, אותה אנו שוטפים ומייבשים תחילה.
4. 
   מערבבים שוב את הבשר הטחון היטב.
5. 
   אנחנו מכינים קציצות ממסת הבשר, מגלגלים אותם בפירורי לחם ומניחים אותם במחבת מחוממת בשמן.
6. 
   מטגנים כל קציצה עד להזהבה משני הצדדים.
7. 
   קציצות בשר עסיסיות מוכנות ללא הוספת ביצים. מניחים על צלחות ומגישים!

קציצות ללא ביצים ולחם

קציצות ללא ביצים ולחם הם רעיון נהדר לארוחת צהריים או ערב משפחתית. פינוק הבשר העסיסי לא ישאיר אף אחד אדיש. הגישו עם התוספות האהובות עליכם. ולהכנה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו. אפילו מתחילים יכולים לעשות את זה!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בשר טחון - 0.8 ק"ג.
• בצל - 3 יח'.
• חרדל - 1 כפית.
• חמלי-סונלי - 1 כפית.
• שמיר - 1 צרור.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• מלח - 1 כפית.
• שום - 3 שיני.
• תבלינים - 1 כפית.
• פתיתי שיבולת שועל - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קחו בשר טחון מוכן או העבירו את נתחי הבשר במטחנת בשר. מקלפים את הבצלים.

שלב 2. מניחים את הבשר הטחון המוגמר בקערה עמוקה.

שלב 3. אנחנו גם גוללים את הבצלים כאן.

שלב 4. מוסיפים לתערובת מלח, תבלינים, חרדל ושמיר קצוץ.

שלב 5. מורחים שמנת חמוצה ושיבולת שועל.

שלב 6. ללוש את התערובת היטב עד לקבלת תערובת חלקה. אתה יכול גם לנצח אותו עם הידיים.

שלב 7. יוצרים מהבשר הטחון קציצות מסודרות.

שלב 8. מניחים את הפינוק במחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 9. קציצות בשר מעוררות תיאבון ועסיסיות ללא ביצים ולחם מוכנות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

קציצות עוף ללא ביצים

קציצות עוף ללא ביצים הן פתרון קולינרי מקורי וטעים מאוד לשולחן הביתי שלכם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במוצר עסיסי וארומטי. ניתן להגיש קציצות מוכנות עם פירה ותוספות אחרות לפי הטעם. הקפד לשים לב למתכון שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף - 1 ק"ג.
• קפיר - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• סולת - 3 כפות.
• פירורי לחם - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה. מפשירים ושוטפים את פילה העוף מראש.

שלב 2. טוחנים את בשר העופות באמצעות מטחנת בשר.

שלב 3. מניחים את הבשר הטחון בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

שלב 4. אנו שולחים לכאן גם סולת.

שלב 5. יוצקים את הכמות שצוינה של קפיר.

שלב 6. ללוש היטב את המסה עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין. אפשר לתת לזה לשבת קצת כדי שהדגנים יתפחו.

שלב 7. אנו יוצרים קציצות מסודרות מחומר העבודה ומגלגלים אותם בפירורי לחם.

שלב 8. מניחים את הקציצות במחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים עד לסיום.

שלב 9. קציצות עוף עדינות ועסיסיות ללא ביצים מוכנות!

קציצות הודו ללא ביצים

קציצות הודו ללא ביצים יוצאות עסיסיות להפליא, מזינות ובריאות. ניתן להגיש אותם עם פירה, דגנים ושאר תוספות לבחירתכם. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הקפד לנסות את הרעיון הקולינרי המוכח שלנו!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה הודו - 450 גרם.
• תפוחי אדמה - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• פירורי לחם - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו את פילה ההודו.

שלב 2. טוחנים את בשר העופות יחד עם הבצל המקולף.

שלב 3. אנו משלימים את הבשר הטחון עם תפוחי אדמה, אותם אנו מגררים על פומפיה דקה. מוסיפים לתערובת מלח ופלפל גרוס, מערבבים היטב ומקציפים.

שלב 4. מהמסה המתקבלת אנו יוצרים קציצות עגולים מסודרים.

שלב 5. מגלגלים את החתיכות בפירורי לחם.

שלב 6. לאחר מכן, מטגנים עד מבושל וחום זהוב במחבת מחוממת עם שמן צמחי.

שלב 7. קציצות הודו עסיסיות ורכות ללא ביצים מוכנות. הניחו על צלחות ותעזרו לעצמכם.

קציצות עם גבינה ללא ביצים

קציצות עם גבינה ללא ביצים הן פתרון קולינרי מקורי וטעים מאוד לשולחן הביתי שלכם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במוצר עסיסי וארומטי. ניתן להגיש קציצות מוכנות עם פירה ותוספות אחרות לפי הטעם. הקפד לשים לב למתכון שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בשר טחון - 0.5 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• רסק - 2 פרוסות.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמיר – 5 ענפים.
• חלב - 150 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה. בשר טחון, אם הוא קפוא, מופשר מראש.

שלב 2. מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית ומניחים בקערה עמוקה.

שלב 3. אנו שולחים לכאן גם בצל קצוץ דק.

שלב 4. טוחנים את השמיר השטוף והיבש. אנחנו שולחים אותו למיסה הכללית.

שלב 5. מניחים את הבשר הטחון, השום הקצוץ והקרקרים המרוככים בחלב. ממליחים ומפלפלים את האוכל לפי הטעם.

שלב 6.מערבבים היטב את הבשר הטחון עד לקבלת תערובת חלקה ומקציפים אותו בידיים.

שלב 7. יוצרים מהבשר הטחון קציצות ומטגנים אותן בכמות גדולה של שמן עד לבישול.

שלב 8. קציצות בשר עסיסיות ומעוררות תיאבון עם גבינה ללא ביצים מוכנות. מגישים לשולחן!

קציצות ללא ביצים וחלב

כל אחד יכול לבשל קציצות בלי ביצים וחלב בבית. פינוק זה יוצא יותר עסיסי ומעורר תיאבון. הגישו עם כל תוספות לארוחת צהריים או ערב עם המשפחה שלכם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במנה דשנה עם המתכון שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בשר בקר – 0.6 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• קמח - 1 כף.
• שמן צמחי 4 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את בשר הבקר וחותכים אותו לחתיכות המתאימות למטחנת בשר.

שלב 2. לאחר מכן, טוחנים את הבשר המוכן באמצעות מטחנת בשר.

שלב 3. קוצצים את הבצלים. מטגנים אותו ומוסיפים לבשר הטחון, מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 4. ללוש היטב את הבשר הטחון בידיים ולהכות אותו היטב.

שלב 5. מהמסה המתקבלת אנחנו מכינים קציצות מסודרות, מגלגלים אותן בכמות קטנה של קמח.

שלב 6. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים בה את הקציצות עד להזהבה מכל הצדדים.

שלב 7. קציצות בשר עסיסיות ללא ביצים וחלב מוכנות. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!

קציצות עוף קצוצות ללא ביצים

קציצות עוף קצוצות ללא ביצים יוצאות עסיסיות להפליא, מזינות ובעלות טעם. אפשר להגיש אותם עם פירה, דגני בוקר ושאר תוספות שאתם הכי אוהבים. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם!

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה עוף – 0.6 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• שמיר - 50 גרם.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• עמילן - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. שוטפים היטב את פילה העוף, קולפים את הבצלים.

שלב 2. קוצצים את בשר העופות לחתיכות קטנות בסכין חדה.

שלב 3. קוצצים את הבצלים.

שלב 4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שמיר שטוף מראש.

שלב 5. בקערה עמוקה משלבים את המוצרים המרוסקים. אנו משלימים אותם עם מלח, פלפל, מיונז ועמילן.

שלב 6. ללוש את התערובת ביסודיות עד שכל החומרים מתפזרים באופן שווה.

שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי. שפפו את תערובת הקציצות. מטגנים את החתיכות על אש נמוכה מכל הצדדים עד להזהבה.

שלב 8. קציצות עוף קצוצות מעוררות תיאבון ללא ביצים מוכנות. אתה יכול לפנק את עצמך!

קציצות עם סולת ללא ביצים

קציצות עם סולת ללא ביצים הן מנה טעימה מאוד וקלה להכנה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. המוצר המוגמר משביע ועסיסי להפליא. יקיריכם יעריכו את הקציצות הללו. הכינו אותם לפי מתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בשר טחון - 1 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• סולת - 3 כפות.
• חלב - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים סולת עם חלב. מערבבים ונותנים לשבת במשך 10 דקות.

שלב 2. מניחים את הבשר הטחון בקערה גדולה. אנו משלימים אותו עם מלח ותבלינים.

שלב 3.אנחנו שולחים לכאן גם בצל קצוץ. אפשר לגלול במטחנת בשר או לקצוץ דק בסכין.

שלב 4. מניחים את הסולת הנפוחה לתוך המסה הכוללת.

שלב 5. ללוש היטב את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה ולהקציף אותו היטב בידיים.

שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנחנו מכינים קציצות מהבשר הטחון ומניחים אותם במחבת. מטגנים מכל הצדדים עד להזהבה.

שלב 7. קציצות בשר עסיסיות עם סולת ללא הוספת ביצים מוכנות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!