קציצות קישואים הן פינוק מעורר תיאבון ועסיסי להפליא שאידיאלי לארוחת צהריים ביתית דשנה. ישנן אפשרויות רבות להכנת פינוק כזה. אספנו עבורכם את הרעיונות הקולינריים הטובים ביותר במבחר מוכח של עשרה מהמתכונים הטעימים ביותר עם צילומים שלב אחר שלב.
קציצות מקישואים ובשר טחון במחבת
קציצות עשויות קישוא ובשר טחון במחבת יוצאות עסיסיות להפליא, מעוררות תיאבון ומזינות. הם ישמשו כמנה חמה מעולה לכל המשפחה. מגישים לצד תוספות ירקות או דגנים. הכנת פינוק כזה אינה קשה כלל. השתמש במתכון מוכח בשביל זה.
- קישוא 1 (דברים)
- פילה עוף ½ (קילוגרם)
- ביצה של תרנגולת 1 (דברים)
- פטרוזיליה טַעַם
- שום 2 (חלקים)
- עמילן תירס 1 (כפות)
- מלח ½ (כפיות)
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי 3 (כפות)
-
להכנת קציצות מקישואים ובשר טחון במחבת, מכינים את מוצר הבשר על ידי קיצוץ פילה העוף במטחנת בשר. מניחים עוף טחון בקערה.
-
אנחנו שוטפים את הקישואים ומגררים אותו על פומפיה עם שיניים בינוניות.במידת הצורך, סוחטים את הנוזל.
-
קוצצים פטרוזיליה ושיני שום קלופות.
-
אנו שולחים את המוצרים המוכנים לעוף הטחון. אנחנו שולחים לכאן גם ביצת עוף, עמילן תירס, מלח ופלפל שחור גרוס.
-
מערבבים את התוכן ביסודיות.
-
מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנחנו יוצרים קציצות קטנות מסודרות מהבשר הטחון ומניחים אותן במחבת. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
-
מעבירים את הפינוקים לנייר סופג לספיגת עודפי שומן.
-
קציצות עשויות קישוא ובשר טחון במחבת מוכנות. מגישים לשולחן!
קציצות עוף עם קישואים
קציצות עוף וקישואים הם רעיון קולינרי פשוט וטעים לארוחת צהריים, ערב או חטיף תוצרת בית. הפינוק הזה יהיה עסיסי ומזין באופן מפתיע. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 300 גרם.
- עוף טחון - 0.6 ק"ג.
- קפיר - 80 מ"ל.
- סולת - 8 כפות.
- ביצה - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים להכנת קציצות עוף עם קישואים.
שלב 2. קולפים את הקישואים, מגררים, מפזרים מלח ומשאירים למשך 15 דקות, ואז סוחטים את הנוזל.
שלב 3. מוסיפים לעוף הטחון בצל קצוץ, מחצית מהסולת, הקפיר וביצת העוף. מערבבים היטב.
שלב 4. מערבבים כאן את הקישואים. מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים שוב. משאירים 30 דקות להתפחה.
שלב 5. מכינים קציצות מסודרות מהבשר הטחון ומגלגלים אותן בסולת שנותרה.
שלב 6.מניחים את ההכנות במחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה מכל צד.
שלב 7. קציצות עוף עם קישואים מוכנות. מגישים לשולחן!
קציצות קישואים והודו
קציצות קישואים והודו הן עדינות, עסיסיות ובריאות. המנה הקלילה ודלת השומן הזו תהווה אופציה מצוינת לארוחת צהריים בריאה וטעימה. כדי להכין בבית, הקפידו לשים לב למתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 300 גרם.
- טחון הודו - 750 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- עמילן תפוחי אדמה - 40 גרם.
- מלח - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. להכנת קציצות קישואים והודו, שלבו הודו טחון עם בצל קצוץ, מלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 2. מניחים כאן את הקישואים המגוררים.
שלב 3. מערבבים את התוכן היטב ומוסיפים עמילן תפוחי אדמה.
שלב 4. מערבבים שוב את התוכן עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5. עם ידיים רטובות, יוצרים קציצות מסודרות מחומר העבודה ומניחים אותם במחבת מחוממת בשמן צמחי.
שלב 6. מטגנים את הפינוק משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 7. קציצות קישואים והודו מוכנים. מגישים ונהנים!
קציצות קישואים לתענית
קציצות קישואים לתענית הן פתרון קולינרי מקורי לשולחן שלכם. המנה המוגמרת תשמח אותך בטעם הבהיר שלה ובעסיסיות המדהימה שלה. הקפד לשים לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. גוון את תפריט הבית שלך.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים בינוניים - 0.5 יח'.
- פתיתי שיבולת שועל - 3 כפות.
- סולת - 1 כף.
- בצל - 1 יחידה.
- שום - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים להכנת קציצות קישואים רזה. מקלפים את הקישואים, מגררים, מפזרים מלח ומשאירים למשך 15 דקות, ואז סוחטים קלות את הנוזל.
שלב 2. קוצצים דק את הבצל ושיני השום בעזרת סכין. אנחנו שולחים למסת הקישואים.
שלב 3. מדדו את הכמות הדרושה של שיבולת שועל מיידית. שמנו אותם על הקישואים.
שלב 4. ממליחים, פלפלים ולשים שוב את חומר העבודה. משאירים לזמן מה כדי שהפתיתים יתפחו.
שלב 5. יוצרים קציצות מסודרות מהתערובת ומניחים אותן במחבת עם שמן צמחי.
שלב 6. מכסים את הפינוק במכסה ומטגנים עד להשחמה בהירה מכל הצדדים.
שלב 7. לאחר מכן, העבירו את המוצר למגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן.
שלב 8. קציצות קישואים לתענית מוכנות. אתה יכול לפנק את עצמך!
קציצות קישואים בתנור
קציצות קישואים בתנור הן רעיון קולינרי מעניין לארוחת צהריים, ערב או חטיף תוצרת בית. פינוק כזה יהיה מעורר תיאבון, טעים ומזין. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 45 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 250 גר'.
- קמח - 2 כפות.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- גבינה קשה - 20 גר'.
- שמן צמחי - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המרכיבים הדרושים להכנת קציצות קישואים בתנור.
שלב 2.שוטפים ומייבשים את הקישואים, ואז מגררים אותם באמצעות פומפיה בעלת שיניים בינוניות. מניחים בקערה עמוקה.
שלב 3. הוסף כאן ביצת עוף טרופה בנפרד.
שלב 4. מנפים את כמות הקמח שצוינה.
שלב 5. מוסיפים מלח, פלפל וגבינה מגוררת. מערבבים את התוכן ביסודיות.
שלב 6. יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות ומסודרות. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה. אופים 15 דקות בחום של 180 מעלות, לאחר מכן הופכים ואופים באותה כמות.
שלב 7. קציצות הקישואים מוכנות בתנור. מניחים על צלחת ומגישים!
קציצות קישואים מאודות PP
קציצות קישואים מאודות PP הן פתרון קולינרי מצוין למי שצופה בדמותם. המוצר הזה יוצא מאוד עסיסי ומעניין בטעמו. הקפד לשים לב לארוחת הצהריים, הערב או החטיף הבריאה שלך. גוון את התפריט שלך.
זמן בישול - 40 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- קישואים - 300 גרם.
- בשר טחון - 300 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
תהליך בישול:
שלב 1. כדי להכין קציצות קישואים מאודות PP, למדוד את המרכיבים הדרושים. אנחנו מנקים את הירקות.
שלב 2. מגררים את הקישואים על פומפיה דקה או בינונית, ואז סוחטים החוצה את עודפי הנוזלים.
שלב 3. קוצצים דק את הבצל הקלוף.
שלב 4. מניחים את הבשר הטחון בקערה עמוקה, מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 5. מוסיפים כאן בצל וקישואים. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 6. בידיים רטובות יוצרים קציצות מסודרות ומניחים אותן בקערת הקיטור. ניתן לשמן מראש עם כמות קטנה של שמן צמחי.
שלב 7לאדות את הפינוק במשך 20 דקות.
שלב 8. קציצות קישואים מאודות PP מוכנות. אתה יכול לפנק את עצמך!
קציצות חזה עוף קצוצות עם קישואים
קציצות חזה עוף קצוצות עם קישואים טעימות מאוד, מעוררות תיאבון ומזינות. הם יהיו מנה חמה מעניינת לכל המשפחה. מגישים לצד תוספות ירקות או דגנים. הכנת פינוק כזה אינה קשה כלל. שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- פילה עוף - 2 יח'.
- ביצה - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- קמח - 4 כפות.
- מיונז - 1 כף.
- שמיר – 5 ענפים.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. להכנת קציצות חזה עוף קצוצות עם קישואים, שוטפים ומקלפים קישוא מתאים.
שלב 2. מגררים את הירק, מפזרים מלח ולאחר מכן סוחטים החוצה עודפי נוזלים.
שלב 3. קוצצים בעזרת סכין את פילה העוף לחתיכות קטנות.
שלב 4. מניחים חלקי עוף על הקישואים, מוסיפים מלח, פלפל, שמיר קצוץ ושום.
שלב 5. שוברים כאן ביצת עוף, מוסיפים קמח ומיונז. מערבבים את התוכן ביסודיות.
שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. כפית את התערובת כאן. מטגנים את הקציצות הקצוצות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 7. קציצות חזה עוף קצוצות עם קישואים מוכנות. אתה יכול לנסות!
קישואים וקציצות בקר
קישואים וקציצות בקר הם רעיון קולינרי טעים לארוחת צהריים, ערב או חטיף תוצרת בית. פינוק זה יהיה טעים ומזין להפליא. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים קטנים - 0.5 יח'.
- בשר בקר טחון - 350 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- ביצה - 1 יחידה.
- כיכר - 2 פרוסות.
- חלב - 150 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- קמח/פירורים - ללחם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. להכנת קישואים וקציצות בקר, טוחנים את הבשר במטחנת בשר או השתמשו בבשר בקר טחון שנקנה בחנות. מניחים אותו בקערה עמוקה.
שלב 2. משלימים את מוצר הבשר עם בצל קצוץ.
שלב 3. אנו שולחים לכאן גם את הקישואים המגוררים.
שלב 4. ממליחים ומפזרים תבלינים לפי הטעם.
שלב 5. ללוש את התערובת היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 6. מערבבים כאן את ביצת העוף.
שלב 7. משרים את הכיכר בחלב כ-10 דקות. העיסה המתקבלת נשלחת לבשר הטחון.
שלב 8. ללוש ולהכניס למקרר ל-25 דקות.
שלב 9. הכינו קציצות מהבשר הטחון, גלגלו אותם בקמח והניחו אותם במחבת עם שמן צמחי.
שלב 10. מטגנים על אש נמוכה כ-5 דקות. לאחר מכן הופכים אותו, סוגרים את המכסה ומטגנים עוד כמה דקות.
שלב 11. קישואים וקציצות בקר מוכנים. מגישים ונהנים!
קציצות קישואים עם גבינה ושום
קציצות קישואים עם גבינה ושום ישמחו אותך לא רק עם טעם מעניין, אלא גם עם ארומה מעוררת תיאבון. הפינוק העסיסי הזה יהווה פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הקפידו לשים לב למתכון המוכח שלנו, שיעזור לגוון את התפריט.
זמן בישול - שעה 10 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים בינוניים - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- שום - שן 1.
- ביצה - 1 יחידה.
- קפיר - 1 כף.
- קמח - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המרכיבים הדרושים לבישול קציצות קישואים עם גבינה ושום בתנור.
שלב 2. קולפים את הקישואים, מגררים, ממליחים ומשאירים ל-15 דקות. לאחר מכן סוחטים את הנוזל.
שלב 3. מוסיפים את מסת הקישואים עם גבינה קשה מגוררת. לְעַרְבֵּב.
שלב 4. מערבבים כאן את ביצת העוף.
שלב 5. לוחצים על שן השום.
שלב 6. ממליחים לפי הטעם, יוצקים קפיר ומפזרים קמח.
שלב 7. מערבבים את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 8. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי. כף זוקיני טחון עליו. מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות.
שלב 9. קציצות קישואים עם גבינה ושום מוכנות. הביאו את הפינוק לשולחן!
קציצות קישואים ותפוחי אדמה
קציצות קישואים ותפוחי אדמה יוצאות עסיסיות להפליא, מעוררות תיאבון ומקוריות. הם ישמשו כמנה חמה מעולה לכל המשפחה. בנוסף, הם מתאימים לתפריט לתענית. לא קשה להכין פינוק כזה. השתמש במתכון מוכח בשביל זה.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קישואים - 250 גר'.
- תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
- ביצה - 2 יח'.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה.
בשביל הרוטב:
- קפיר - 200 מ"ל.
- ירוקים - לפי הטעם.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים להכנת קישואים ותפוחי אדמה.
שלב 2. מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם, מוסיפים מלח לפי הטעם. לאחר מכן אנו מצננים אותו, קולפים ומגררים אותו.
שלב 3. מגררים את הקישואים וממליחים אותם. משאירים למשך 15 דקות ואז סוחטים את הנוזל.
שלב 4. מפרידים את החלבונים מהחלמונים.מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף אוורירי.
שלב 5. מוסיפים לתפוחי האדמה קישואים, חלבונים טרופים, עשבי תיבול קצוצים ומלח. מערבבים היטב.
שלב 6. יוצרים כדורים קטנים מהירקות הטחונים ומניחים אותם על תבנית אפייה משומנת.
שלב 7. מצפים את החתיכות בחלמון, מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות.
שלב 8. לרוטב מערבבים קפיר, עשבי תיבול קצוצים ותבלינים לפי הטעם.
שלב 9. קציצות קישואים ותפוחי אדמה מוכנים. מגישים עם הרוטב ונהנים.