ניתן להכין חטיף פשוט וטעים בבית ממקלות סרטנים. המוצר מטוגן במחבת בבלילה שונות. המנה הזו מושלמת לקבוצה גדולה כנשנוש. שימו לב למבחר של 8 מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.
מקלות סרטן בבלילה עם גבינה במחבת
פינוק טעים עשוי ממקלות סרטנים ניתן להכין תוך דקות ספורות. מטגנים את המקלות במחבת בבלילת גבינה. חטיף פריך ומשביע שלא ישאיר אף אחד אדיש.
- מקלות סרטנים 1 חבילה
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 80 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
- מיונז 2 (כפות)
- שום 2 (חלקים)
- שָׁמִיר 1 (כפות)
- שמן צמחי לטיגון
-
קל מאוד להכין מקלות סרטן בבלילה במחבת. מגררים גבינה קשה על פומפיה עם שיניים גדולות או בינוניות.
-
שלבו את המוצר עם מיונז וביצי עוף.
-
טוחנים את שיני השום הקלופות בעזרת מכבש מיוחד.
-
מוסיפים את השום לשאר המרכיבים, יחד עם עשבי התיבול.
-
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.מניחים מקלות סרטנים בבלילה המוכנה.
-
מטגנים את המקלות בשמן צמחי עד להזהבה.
-
פינוק טעים לשולחן שלך מוכן. נסה זאת!
מקלות סרטן מטוגנים עם שום בבלילה
מקלות סרטן מטוגנים ריחניים מכינים בבלילה בתוספת שום. מתאבן פשוט זה ישמח אתכם בטעמו המעניין ובפיקנטיות המתונה שלו. שימו לב למתכון!
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- מקלות סרטנים – 2 חבילות.
- ביצה - 2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- שום - 3 שיני.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מניחים ביצי עוף בקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם שיני שום קצוצות.
2. מגררים את הגבינה הקשה.
3. מניחים אותו מעל הביצים יחד עם שתי כפות מיונז.
4. ללוש בזהירות את המוצרים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין. טובלים כאן מקלות סרטנים שהופשרו מראש.
5. מטגנים את החתיכות מכל הצדדים בשמן צמחי חם. זה ייקח כמה דקות. הפינוק מוכן להגשה!
מקלות סרטן ממולאים בבלילה
אפשרות מעניינת לחטיף ביתי היא מקלות סרטנים ממולאים מטוגנים בבלילה. הפינוק יהיה טעים ומזין, וייקח לכם מעט מאוד זמן להכין אותו.
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- ביצה - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 30 גר'.
- קמח - 2 כפות.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מפשירים את מקלות הסרטנים ומוציאים אותם מהאריזה. לאחר מכן, אנו פותחים בזהירות כל מקל בידיים, משתדלים לא לקרוע אותו.
2. מניחים על חלקי העבודה חתיכות דקות של גבינה קשה. מגלגלים בחזרה את המקלות הממולאים.
3.לאחר מכן, לטבול את המוצר בביצה טרופה בקפידה.
4. לאחר מכן, מרדדים היטב בקמח מנופה מראש.
5. מטגנים את המקלות בשמן צמחי חם עד להזהבה. סיימת, אתה יכול לנסות!
מתכון קל ומהיר למקלות סרטנים בבלילת מיונז
פינוק לבבי לשולחן שלכם - מקלות סרטנים מטוגנים בבלילת מיונז. פינוק זה מושלם לחברה וישמח אתכם בטעם מעניין. נסה זאת!
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- ביצה - 1-2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- קמח - 1 כף.
- לימון - 0.5 יחידות.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מפשירים את מקלות הסרטנים ומוציאים אותם מהאריזה.
2. יוצקים מעט מיץ לימון על המקלות. השאר אותם למשך 20 דקות. זה יסיר את הריח העשיר מדי של מקלות סרטנים.
3. לבלילה שוברים ביצת עוף.
4. יוצקים מעל מיונז.
5. מוסיפים את כמות הקמח שצוינה.
6. מערבבים עד שנעלמים הגושים.
7. מגלגלים את המקלות בבלילה ומניחים במחבת עם שמן. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
8. מקלות סרטנים אדומים בבלילת מיונז פריכה מוכנים!
איך לבשל מקלות סרטנים בבלילת בירה?
רוצים להפתיע את יקיריכם עם פינוק מקורי? מכינים מקלות סרטנים מטוגנים בבלילת בירה. אתה תבלה רק כמה דקות בביצוע המנה. השתמש במתכון פשוט בשביל זה.
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- גבינה קשה - 250 גר'.
- שום - 2 שיני.
- מיונז - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
לבלילה:
- בירה - 70 מ"ל.
- מים - 70 מ"ל.
- ביצה - 2 יח'.
- קמח - 100 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. ראשית, מכינים את המילוי. מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית או דקה.
2. מקלפים את השום ומהדקים אותו דרך מכבש.
3. מאחדים גבינה עם שום ומיונז. מערבבים היטב.
4. כאשר מקלות הסרטנים מופשרים, יש לשחרר אותם בזהירות עם הידיים.
5. מצפים כל מקל מוכן במילוי ומגלגלים שוב.
6. בואו נכין בלילת בירה. מערבבים מים, בירה, ביצים, מלח ופלפל.
7. מוסיפים כאן קמח ולשים שוב.
8. טובלים את המקלות בבלילת בירה.
9. לאחר מכן אנו שולחים אותם למחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה.
10. מעבירים את המוצר המוגמר לנייר סופג.
11. מקלות פריכים מעוררי תיאבון מוכנים. מגישים עם רוטב לפי הטעם!
מקלות סרטן טעימים בבלילה עם ביצה
אפשר לטגן בטוב טעם מקלות סרטנים בבלילה בתוספת ביצים. הפינוק ישמח אתכם בתהליך הקולינרי הפשוט והמהיר שלו, כמו גם בסגולות התזונתיות שלו. נסה זאת!
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- ביצה - 2 יח'.
- מים - 0.5 כפות.
- קמח - 150 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מפרידים חלמוני עוף מהחלבונים. מערבבים את החלמונים עם קמח ומים. מוסיפים מלח ופלפל.
2. מקציפים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
3. בנפרד מקציפים את החלבונים לקצף אוורירי. מניחים את התערובת לתוך הבלילה ולשים בעדינות.
4. טובלים את המקלות המופשרים בבלילה ומטגנים אותם בשמן צמחי עד לקבלת צבע בהיר.
5. מקלות פריכים בבלילת ביצים מוכנים. הגישו עם הרוטב האהוב עליכם ותהנו!
מקלות סרטנים מטוגנים ממולאים בבלילה
ניתן להכין פינוק מדליק ומעורר תיאבון ממקלות סרטנים. המוצר ממולא ומטוגן בבלילה. כתוצאה מכך תקבלו מקלות עסיסיים מבפנים ופריכים מבחוץ.
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- גבינה מעובדת - 180 גר'.
- שום - 2 שיני.
- שמיר - 3 ענפים.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- ביצה - 2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- חלב - 3 כפות.
- קמח - 4 כפות.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מגררים את הגבינה. קוצצים את שיני השום והשמיר. אנחנו משלבים את המוצרים, פלפלים אותם, יוצקים עליהם מיונז ולשים היטב.
2. פורסים בזהירות את מקלות הסרטנים המופשרים, מצפים אותם במילוי ומגלגלים אותם שוב.
3. בואו נכין את שאר המקלות באותו אופן.
4. טורפים ביצים עם מלח, חלב וקמח.
5. טובלים כל מקל בבלילה.
6. מניחים אותם במחבת עם שמן צמחי.
7. מטגנים עד להזהבה ולאחר מכן אפשר להגיש!
איך לטגן מקלות סרטנים בבלילה עם פירורי לחם?
מקלות סרטן פריכים מתקבלים בטיגון בבלילה וקרקרים. פינוק זה מושלם עבור חברה גדולה. ניתן להגיש עם כל רוטב לפי הטעם.
זמן בישול: 10
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - 2 כפות.
- שמנת חמוצה - 2 כפות.
- פירורי לחם - 60 גרם.
- שמיר - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. מפשירים את מקלות הסרטנים ומוציאים אותם מהאריזה.
2. מאחדים את ביצת העוף עם קמח.
3. אנחנו שולחים לכאן גם שתי כפות שמנת חמוצה.
4. מקציפים את המוצרים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. טובלים כל מקל בבלילה המוכנה.
6.לאחר הבלילה, מוסיפים את המוצר לפירורי לחם. מגלגלים היטב.
7. מחממים מחבת עם שמן צמחי. שמנו את המקלות כאן.
8. מטגנים אותם עד להשחמה בהירה מכל צד.
9. מעבירים את הפינוק לצלחת, מוסיפים שמיר טרי ומגישים!