סלט סרטנים הוא מאכל טעים ואהוב על אנשים רבים לשולחן ביתי או לחופשה משפחתית. ניתן להכין את הפינוק הטעים הזה בדרכים שונות. חפשו את האפשרויות הקולינריות הטובות ביותר במבחר המוכן שלנו של עשרה מתכוני בישול פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.
סלט סרטנים קלאסי עם תירס ואורז
סלט סרטנים קלאסי עם תירס ואורז הוא מתכון המוכר למשפחות רבות. באופן מסורתי, פינוק זה מוגש בחגים. אבל למעשה, סלט מזין כזה יהיה רלוונטי מאוד על השולחן הביתי. נסה זאת באמצעות הרעיון הפשוט שלנו שלב אחר שלב!
- בשר סרטן 200 (גרם)
- אורז לבן 1 (משקפיים)
- תירס מקופסת שימורים 1 קַנקַן
- ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
- מיונז 2 (כפות)
- שָׁמִיר 3 ענפים
-
איך מכינים סלט סרטנים קלאסי? בואו נכין את המוצרים לפי הרשימה. לסלט אפשר להשתמש גם בבשר סרטנים וגם במקלות סרטנים. מרתיחים ביצי עוף ואורז עד לבישול מראש. קוצצים דק את השמיר בעזרת סכין. -
אנחנו מנקזים את המים מהתירס המשומר ומניחים את המוצר עצמו בקערת סלט עמוקה. -
חותכים את בשר הסרטנים המופשרים לחלוטין או מקלות לקוביות ומניחים גם בקערת סלט. אין צורך לקצוץ אותו קטן מדי - חותכים אותו לקוביות בינוניות. כדי להפשיר במהירות מקלות סרטנים, פשוט הכניסו אותם לקערת מים לכמה דקות. -
אנו משלימים את האוכל בקערת הסלט עם אורז מבושל. חשוב לא לבשל אותו יתר על המידה כדי שהמוצר יישאר פירורי ומתאים לסלט. לשם כך, ניתן לבשל את האורז כ-15 דקות, ולאחר מכן להשאיר אותו מכוסה על הכיריים הכבויים. -
אנחנו מקלפים את הביצים המבושלות וקוצצים אותן לחתיכות קטנות (בערך כמו מקלות סרטנים). אנחנו שולחים למוצרים אחרים. -
מערבבים בנפרד מיונז עם שמיר קצוץ קודם לכן. אנחנו שולחים את הרוטב הארומטי לקערת הסלט עם התוכן. -
מערבבים את הפינוק ביסודיות לפיזור אחיד של רוטב המיונז ואת כל המרכיבים. לפני ההגשה אפשר להכניס למקרר להשרייה טובה יותר. -
סלט סרטנים קלאסי עם תירס ואורז מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!
סלט עם מקלות סרטנים, גבינה ועגבניות
הסלט עם מקלות סרטנים, גבינה ועגבניות יוצא עסיסי מאוד, מעורר תיאבון וטעמו בהיר. חטיף כזה לא יישאר על שולחנכם לאורך זמן. סלט סרטנים זה קל להכנה. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 12 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- גבינה קשה - 120 גר'.
- ביצה - 3 יח'.
- עגבניות - 150 גרם.
- שום - 3 שיניים.
- שמיר - 10 גרם.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח - 0.25 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1.קודם כל, בחר את כל המוצרים הרשומים ברשימה.
שלב 2. מניחים את ביצי העוף במחבת מים ומבשלים לאחר רתיחה כ-8-10 דקות עד לבישול מלא. לאחר מכן מצננים במי קרח.
שלב 3. מנקים את מקלות הסרטנים המופשרים וחותכים לרצועות דקות. אנחנו גם מקלפים את הביצים וחותכים אותן לאותן רצועות. אתה יכול להשתמש במכשירים מיוחדים לחיתוך מתולתל מהיר.
שלב 4. שוטפים את העגבניות, מסירים את הגבעולים וחותכים לרצועות. אם הירקות עסיסיים ומימיים מדי, ניתן להסיר את העיסה.
שלב 5. לוחצים את שיני השום במכבש. אנחנו מגררים את הגבינה - מומלץ להשתמש בצד העיקרי עם ציפורן גדולות.
שלב 6. קוצצים דק את השמיר השטוף והיבש עם סכין. זה יעניק למנה ארומה מיוחדת.
שלב 7. מניחים את כל המוצרים בקערת סלט עמוקה משותפת. בחרו מיכל נוח לערבוב מרכיבים. לאחר מכן, ניתן להעביר את הסלט לכל כלי הגשה.
שלב 8. מוסיפים מיונז ומלח למוצרים בקערת הסלט. לסלט מספיקות שתי כפות מיונז, אבל אפשר להתאים את הכמות לפי טעמכם.
שלב 9. יש לערבב היטב את כל תכולת הקערה כדי לפזר באופן שווה את כל המוצרים והחבישה.
שלב 10. סלט עם מקלות סרטן, גבינה ועגבניות מוכן. הגישו לשולחן והעריכו במהירות את הרעיון הטעים!
סלט סרטנים עם קלמארי
סלט סרטנים עם קלמארי הוא פינוק מעניין ואטרקטיבי למשפחה או לאירוע מיוחד. מוצר פירות ים מעורר תיאבון ישלים באופן אידיאלי את סלט הסרטנים שאנשים רבים אוהבים. הקפד לנסות את המתכון הפשוט שלנו.
זמן בישול - 40 דקות
זמן בישול - 16 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- קלמארי - 600 גרם.
- ביצה - 6 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- חומץ שולחן 9% – 0.5 כפית.
- מיונז - 3 כפות.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. עבדו בזהירות את פגרי הקלמארי, נקו אותם מסרט ומקרביים. תהיה להם השפעה רעה על הטעם של פירות ים. כמו כן, אל תשכחו לשטוף היטב את המרכיב הימי.
שלב 2. יוצקים מים למחבת, ממליחים מעט ומורידים לתוכה את פגרי הקלמארי. מביאים לרתיחה ומיד מכבים את האש. אנחנו מחזיקים את הדיונון במשך כמה דקות ומיד מוציאים אותו. אם תשמרו אותו במים רותחים, הקלמארי יהפוך לקשה מדי ויאבד את טעמו.
שלב 3. מרתיחים ביצי עוף במים רותחים כ-8-10 דקות, ואז מצננים אותן בקערה עמוקה של מים קרים ומסירים את הקליפות.
שלב 4. חותכים את הבצלים לחצאי טבעות דקות, יוצקים עליהם מים רותחים ומוסיפים חומץ. מערבבים ומניחים להשרות במרינדה למשך 20 דקות. זה יהפוך את הבצל לרך ועסיסי יותר. בנוסף, המרירות העודפת תיעלם.
שלב 5. חותכים את הביצים הקלופות לרצועות מסודרות, לא מפוררים אותן.
שלב 6. אנחנו גם חותכים את הדיונון המקורר לרצועות. כך כל המוצרים בסלט ייראו הכי אטרקטיביים.
שלב 7. מקלות סרטנים (אפשר להשתמש גם בבשר סרטנים - זה לא משנה) צריך לחתוך לרצועות, כמו מוצרים אחרים.
שלב 8. מניחים את כל החסר בקערה משותפת. סוחטים קלות את הבצל הכבוש כדי להסיר עודפי לחות. מוסיפים פלפל לפי הטעם ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 9. סלט סרטנים עם קלמארי מוכן. מזלפים מיונז ומגישים!
סלט סרטנים עם אצות
סלט סרטנים עם אצות ישמח אתכם בעסיסיות המיוחדת ובטעמו העשיר. מתאבן זה אידיאלי הן לשולחן הביתי והן לאירועים מיוחדים. אתה יכול להכין את המנה הזו תוך דקות ספורות. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון המוכח שלנו בתהליך שלב אחר שלב.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 14 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- כרוב ים - 250 גרם.
- תירס משומר - 1 קופסת שימורים.
- ביצה - 4 יח'.
- מיונז - 100 גרם.
- מלח - 1 קורט.
תהליך בישול:
שלב 1. קח את המוצרים הדרושים לבישול (מצוין ברשימת המרכיבים). אנו מפשירים ומנקים את מקלות הסרטן מראש. מרתיחים ביצי עוף על הכיריים ומקלפים אותם. לקירור מהיר של ביצים, טבלו אותן במי קרח לאחר הרתיחה.
שלב 2. חותכים את מקלות הסרטן המוכנים לקוביות קטנות. טיפ להפשרה מהירה של מקלות סרטנים: הניחו את המוצר הארוז במים מעט חמימים לזמן מה.
שלב 3. מגררים את ביצי העוף המוגמרות. השתמש בצד עם הציפורן הגדולות יותר.
שלב 4. מניחים את כל המוצרים המוכנים בקערת סלט משותפת. שמנו כאן גם אצות ותירס משומר. אם הכרוב בו אתם משתמשים מורכב מרצועות ארוכות מדי, אפשר לחתוך אותן לחתיכות קטנות יותר בעזרת סכין, אבל זה לשיקולכם.
שלב 5. אנו משלימים את המוצרים עם מלח ומיונז בכמות של 100 גרם (זה די מספיק).
שלב 6. מערבבים הכל באופן פעיל. כל הרכיבים צריכים להיות מופצים באופן שווה בינם לבין עצמם.
שלב 7. סלט סרטנים עם אצות מוכן. אתה יכול לנסות ולהעריך את הטעם המעניין!
סלט סרטנים טעים ללא אורז
סלט סרטנים טעים ללא אורז רך במיוחד ונעים לטעום. למי שלא אוהב אורז בסלט, זה רעיון קולינרי מעולה. זכור את המתכון שלנו שלב אחר שלב. את הסלט הזה אפשר להגיש גם לשולחן המשפחתי היומיומי וגם כחלק מההכנות לחג.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 13 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- מלפפון טרי - 200 גרם.
- תירס משומר - 120 גרם.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח - 1 גרם.
- פלפל שחור גרוס - 1 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. קח את הרכיבים הדרושים מרשימת המכולת. אנו מפשירים מראש את מוצר הסרטנים הגמור למחצה כדי לא לבזבז זמן ולהוציא אותו מהאריזה. אפשר גם לדאוג להרתיח את הביצים מראש.
שלב 2. חותכים את מקלות הסרטן המוכנים לקוביות מסודרות בגודל שווה.
שלב 3. חותכים את המלפפון השטוף והיבש לקוביות שוות.
שלב 4. קוצצים דק את ביצי העוף המבושלות בסכין. אנחנו מנסים לחתוך לקוביות מסודרות ולא לפורר את המוצר, אחרת זה לא יורגש בסלט.
שלב 5. אנו שולחים את כל המוצרים המוכנים לקערת סלט משותפת ומוסיפים להם תירס מקופסת שימורים. עלינו להפריד אותו מהנוזל - השתמשו במסננת או במסננת לשם כך.
שלב 6. אנו משלימים את המוצרים המוכנים עם מיונז, מלח ומוסיפים פלפל קצוץ. ניתן להתאים את כמות המלח והפלפל השחור הגרוס לפי הטעם. אפשר להסתדר בלי מלח בכלל, שכן הסלט מכיל מיונז.
שלב 7. מערבבים את כל תכולת הקערה בעזרת כף עד לקבלת תערובת הומוגנית.
שלב 8. סלט סרטנים טעים ללא אורז מוכן. מגישים לשולחן!
סלט סרטנים עם כרוב סיני
סלט סרטנים עם כרוב סיני הוא רעיון קולינרי עדין וטעים לשולחן ביתי או לחג. בני המשפחה או האורחים שלכם לא יוכלו להתאפק, ולא תבזבזו הרבה זמן ומאמץ בהכנת חטיף טעים. הקפד לעקוב אחר המתכון המוכח שלנו בתהליך שלב אחר שלב.
זמן בישול - 15 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- מקלות סרטן - 180 גר'.
- כרוב פקין - 300 גרם.
- מלפפון - 100 גרם.
- בצל - 50 גרם.
- שמיר - 15 גרם.
- מיונז - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. נתחיל לחתוך את החטיפים על ידי הכנת כל המוצרים.
שלב 2. שוטפים ומייבשים את הכרוב הסיני במים זורמים, קוצצים אותו לרצועות בעזרת סכין או קורעים אותו לחתיכות. מותר להשתמש גם בחותך ירקות - מה שנוח לך יותר.
שלב 3. שטפו את המלפפון מתחת למים, שטפו כל לכלוך גלוי וחתכו את הירק הירוק והעסיסי לקוביות קטנות.
שלב 4. אנחנו גם חותכים את מוצר הסרטנים לקוביות. אפשר להשתמש גם במקלות סרטנים וגם בבשר סרטנים בסלט הזה.
שלב 5. מניחים את כל המוצרים המוכנים לתוך צלחת או קערה עמוקה ומערבבים. בחרו מיכל שיהיה נוח לערבוב.
שלב 6. חותכים חצי מהבצל (כבר אין צורך) לרבעים דקים ומוסיפים גם לסלט. צריבה של הבצל או שימוש בו בצורתו המקורית תלוי בך. אם ילדים יאכלו את הסלט, עדיין עדיף לצרוב אותו ולהסיר את המרירות.
שלב 7. מפזרים את הפינוק שלנו בשמיר ארומטי קצוץ.
שלב 8. יוצקים מיונז על הכל. לסלט עם כמות המרכיבים שלנו יספיקו 100 גרם מיונז.
שלב 9מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס (ניתן להתאים לפי הטעם), ואז מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 10. סלט סרטנים עם כרוב סיני מוכן. אתה יכול לנסות!
סלט עם מקלות סרטן ושעועית משומרת
סלט עם מקלות סרטן ושעועית משומרת מזין במיוחד ובעל טעם מעניין. בנוסף, מתאבן טעים זה ישמח אתכם בתהליך הקולינרי הפשוט שלו. לבישול מהיר, השתמשו במתכון מהמבחר שלנו הפופולרי בקרב עקרות בית רבות.
זמן בישול - 15 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- שעועית אדומה משומרת - 1 קופסת שימורים.
- מלפפון טרי - 300 גרם.
- שום - 2 שיניים.
- מיונז - 3 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הסר את מקלות הסרטן, שהופשרו לחלוטין לאחר ההקפאה, מהאריזה ומכל הסרטים, ואז חותכים לקוביות.
שלב 2. לטבול את מקלות הסרטן בקערת סלט או בכלי מרווח אחר (למשל, מיכל) שנוח ללישה. מניחים קוביות מלפפון טרי באותה קערה.
שלב 3. משלימים את המוצרים עם שעועית משומרת. קח את האדום - אחד ייראה בהיר יותר במתאבן המוגמר, שמתאים לחגיגות החגים.
שלב 4. אנו גם לוחצים את שיני השום דרך המכבש המיועדת למטרה זו. אם אין לכם מכבש מיוחד, אפשר להשתמש בסכין רגילה או בפומפייה דקה.
שלב 5. יוצקים מיונז על הפינוק שלנו. הוספת שלוש כפות מספיקה, אבל אתה יכול להתאים אותה להעדפות הטעם שלך.
שלב 6. לאחר מכן, הכל צריך להיות מעורב. אל תשכחו גם פלפל שחור גרוס ומלח לפי שיקול דעתכם. כמובן שאפשר להסתדר בלי תבלינים.
שלב 7סלט עם מקלות סרטן ושעועית משומרת מוכן. הגישו לשולחן פינוק קר עסיסי!
סלט סרטנים עם גבינה מותכת
סלט סרטנים עם גבינה מותכת הוא מתכון קולינרי מעניין שאהוב ומוכן במשפחות רבות. באופן מסורתי, פינוק זה מוגש בחגים. אבל סלט מקורי כזה רלוונטי גם לשולחן הביתי. נסה את זה עם הרעיון הקל שלנו שלב אחר שלב!
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 12 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- מקלות סרטן - 250 גר'.
- גבינה מעובדת - 2 יח'.
- ביצה - 4 יח'.
- גזר קוריאני - 200 גרם.
- מיונז - 3 כפות.
- ירוקים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מניחים גזר קוריאני בקערת סלט מתאימה או בכלי עמוק אחר. אם זה חתך ארוך מאוד, אז אתה יכול לחלק אותו לחלקים בעצמך. מרכיב זה יוסיף בהירות ויזואלית ותווים פיקנטיים למנה.
שלב 2. כדי לא לבזבז זמן, הרתיחו את ביצי העוף לפני הבישול. מגררים את המוצר המוגמר באמצעות פומפיה בעלת שיניים בינוניות או עדינות. מניחים את המרכיב בקערה.
שלב 3. אנחנו גם מגררים גבינה מעובדת לתוך המסה העיקרית.
שלב 4. חותכים את מקלות הסרטנים המופשרים לרצועות דקות. מניחים בקערת סלט נוחה לערבול.
שלב 5. מפזרים על האוכל שמיר טרי קצוץ. זה יעניק למנה ארומה מיוחדת ואטרקטיביות נוספת. אתה יכול גם להשתמש בירוקים אחרים, מה שאתה הכי אוהב.
שלב 6. יוצקים על הכל מיונז ומערבבים היטב. אפשר לפזר מעט מלח נוסף לפי הטעם, אבל זה לא הכרחי.
שלב 7. סלט סרטנים עם גבינה מותכת מוכן. נסה זאת בקרוב!
סלט סרטנים עם עוף
סלט סרטנים עם עוף הוא מנה טעימה ומזינה להפתיע, עשירה בחלבון. הפתרון הקולינרי הזה מתאים לארוחת ערב קלה או למסיבה ביתית. בהחלט כדאי לאמץ את הגרסה המעניינת הזו של הסלט הפופולרי - הכינו אותה בעזרת המתכון שלנו שלב אחר שלב.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 12 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- מקלות סרטן - 75 גר'.
- פילה עוף מבושל - 75 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- מלפפון - 1 יחידה.
- עגבניות שרי - 2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. תחילה תנו למקלות הסרטנים להפשיר וחתכו אותם לחתיכות בינוניות. כדי להפשיר, ניתן להניח את המוצר ישירות באריזה בצלחת עם מים - זה יאיץ משמעותית את התהליך. בשום פנים ואופן אין להשתמש במיקרוגל.
שלב 2. מרתיחים את פילה העוף עד לבישול מלא, אך אל תבשלו יתר על המידה, אחרת הציפור תהפוך לקשוחה וגומיית. מצננים את מוצר העוף וחותכים גם לחתיכות בגודל של מקלות סרטן. אם העופות המבושלים לא חותכים היטב ומתפוררים, אז לפרק אותו לסיבים.
שלב 3. חותכים את המלפפון והעגבנייה לפרוסות דקות.
שלב 4. אנו מסירים את ביצי העוף המוגמרות מהקליפה וחותכים אותו לפרוסות.
שלב 5. מניחים את כל המוצרים בקערה משותפת, מוסיפים מלח ומיונז.
שלב 6. ללוש את המתאבן שלנו ביסודיות כך שכל מוצר ספוג היטב ברוטב.
שלב 7. סלט סרטנים עם עוף מוכן. הגישו לשולחן מתאבן אטרקטיבי!
סלט עם מקלות סרטנים ואננס
סלט עם מקלות סרטנים ואננס עסיסי במיוחד, מושך למראה ובעל טעם מקורי וייחודי. מתאבן זה יהפוך לאהוב עליכם על שולחן החג.להכנה מהירה וקלה, עקוב אחר המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 12 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- אננס משומר - 150 גרם.
- תירס משומר - 100 גרם.
- ביצה - 4 יח'.
- מלפפון טרי - 1 יחידה.
- גבינה - 150 גרם.
- פלפל חריף מתוק - 0.5 יח'.
- מיונז - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- תערובת פלפלים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות ומניחים בקערה עמוקה. אתה יכול לבחור אותו לפי הטעם שלך. מתאים לסלט: קשה, רך או נמס.
שלב 2. מוסיפים גבינה תירס משומר. הקפידו לנקז את כל המיץ מהשימורים. אנחנו לא צריכים אותו.
שלב 3. אנו מוסיפים לאוכל גם ביצים מבושלות חתוכות לקוביות.
שלב 4. אנו משלימים את הפינוק עם פלפל חריף קצוץ ומלפפון טרי.
שלב 5. חותכים את האננס המשומר לקוביות ומוסיפים גם לקערת הסלט.
שלב 6. חותכים את מקלות הסרטן לאותן קוביות. מניחים אותם בקערה משותפת. בחרו מיכל נוח ללישה.
שלב 7. מוסיפים את כל זה עם תערובת פלפלים, מתבלים במיונז ומערבבים עד שרוצים.
שלב 8. סלט עם מקלות סרטן ואננס מוכן. אפשר לקשט לפי טעמכם ולהגיש!
