שרימפס ברוטב סויה עם שום במחבת

שרימפס ברוטב סויה עם שום במחבת הוא מתאבן עשיר בטעם ועתיר חלבון שיתאים בצורה מושלמת לתפריט נשפים, כמו גם להאיר את מפגשי הערב עם חברים. פירות ים מטוגנים טובים במיוחד עם כוס משקה מוקצף צונן; בהחלט כל הגברים יעריכו את המנה הזו! בעזרת רוטב סויה, השרימפס "סופג" את הכמות הנכונה של מלח ומתגלה כבעל טעם מאוזן מאוד, ושום קצוץ הופך את המתאבן לפיקנטי וארומטי יותר.

שרימפס לא קלוף ברוטב סויה עם שום במחבת

שרימפס לא קלוף ברוטב סויה עם שום במחבת הוא מנה בריאה וטעימה להפליא שתעניק לכם עונג גסטרונומי אמיתי ושובע. ייקח חצי שעה להכין, וכתוצאה מכך תקבלו מעדן שלא יציעו לכם במסעדה!

1. 
   איך לבשל שרימפס ברוטב סויה עם שום במחבת? יוצקים מים על שרימפס שהופשר מראש ומייבשים במפיות.
2. 
   מניחים את פירות הים בקערה עמידה בחום ויוצקים פנימה כ-100 מיליליטר מים, מבשלים מתחת למכסה על אש בינונית במשך 4-5 דקות.
3. 
   בינתיים מקלפים את השום וקוצצים דק את השיניים.
4. 
   לאחר שהלחות התאדה, יוצקים מעט שמן חמניות לתוך השרימפס.
5. 
   מוסיפים שום קצוץ ותבלינים.
6. 
   יוצקים פנימה רוטב סויה ומפזרים מיץ הדרים חמצמץ.
7. 
   מגבירים את האש לגבוה ומטגנים את החומרים עוד 4-5 דקות.
8. 
   שרימפס ברוטב סויה עם שום במחבת מוכן! אנחנו מגישים את האוכל ומגישים אותו לשולחן מיד. בתאבון!

---

שרימפס ברוטב סויה עם חמאה ושום במחבת

שרימפס ברוטב סויה עם חמאה ושום במחבת הוא מתאבן שיגרום לכם להתאהב בטעימה הראשונה, במיוחד אם אתם חובבי פירות ים. בעזרת חמאה מתקבל המזון עם טעם לוואי עדין וארומה בוהקת.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6.

רכיבים:

• שרימפס טייגר – 1.2 ק"ג.
• שום - 7 שיניים.
• חמאה - 80 גרם.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• יין לבן - 100 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.
• לימון - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר את השרימפס ולשטוף אותם היטב, להסיר את כל העודפים ולפזר פלפל שחור ומלח.

שלב 2.מחממים מחבת עם שמן צמחי ומשחימים במהירות את פרוסות השום (5 שיני), לאחר מספר דקות מוסיפים מחצית מהחמאה והיין, לאדות את האלכוהול.

שלב 3. מוסיפים לרוטב העדין פירות ים ושארית השום, יוצקים רוטב סויה ומורחים את החצי השני של החמאה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, במשך 5-7 דקות.

שלב 4. מניחים שרימפס טעים בצלחת ומקשטים בעשבי תיבול ופרוסות לימון.

שלב 5. קח דוגמה ותהנה. בתאבון!

שרימפס קלוף מטוגן עם רוטב סויה, לימון ושום

שרימפס מטוגן בקליפה עם רוטב סויה, לימון ושום הוא מעדן שממש כל אחד יכול להכין, גם בלי שום כישורים קולינריים או ניסיון. יש להוסיף למאכלי ים כמה רכיבים ולהעביר אותם לטיפול בחום מהיר.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול – 7 דקות

מנות – 2.

רכיבים:

• שום - 2 שיניים.
• שרימפס - 400 גרם.
• רוטב סויה - 70 מ"ל.
• מיץ לימון - 0.5 כפית.
• שמן חמניות - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הניחו את כל המרכיבים המפורטים למעלה על השולחן.

שלב 2. יוצקים שמן חמניות למחבת ומחממים אותו, מוסיפים פירות ים.

שלב 3. מפזרים קורט מלח ומערבבים.

שלב 4. סוחטים את שיני השום במכבש ומטגנים את החומרים 4-5 דקות.

שלב 5. יוצקים רוטב סויה על המרכיבים ובערבב מחממים הכל יחד עוד 2-5 דקות.

שלב 6. מעבירים את המתאבן לכלי הגשה ומפזרים מיץ לימון ופלפל. בתאבון!

שרימפס ברוטב דבש-סויה עם שום במחבת

שרימפס ברוטב דבש-סויה עם שום במחבת הוא מנה מזינה וטעימה להפליא שתאיר את מפגשי הערב בזמן צפייה בסדרת טלוויזיה או מפגש עם חברים. על ידי הוספת דבש לפירות ים, הטעם שלו הופך הרבה יותר בהיר ועשיר יותר, הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• שרימפס - 1 ק"ג.
• דבש - 40 גרם.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• עלה דפנה - 4 יח'.
• שום - 2 שיניים.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח - 5 גרם.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מביאים מים לרתיחה בסיר, מוסיפים מלח, פירות ים ודפנה - מרתיחים 5-7 דקות.

שלב 2. במקביל מקלפים וקוצצים דק את שיני השום.

שלב 3. מחממים את השמן הצמחי ומשחימים את השום, מוסיפים דבש ורוטב סויה ומערבבים.

שלב 4. מניחים את השרימפס על מסננת ונותנים לו להתנקז, ואז מעבירים אותו לרוטב הדבש-סויה.

שלב 5. מערבבים, מבשלים את האוכל במשך כ-5 דקות, ומאדים את הלחות. מפזרים עשבי תיבול ארומטיים.

שלב 6. מגישים את השרימפס הזהוב חם או צונן ונהנים. בתאבון!

שרימפס מלך ברוטב סויה עם שום

סרטני מלך ברוטב סויה עם שום הם דרך אלמנטרית להכין פירות ים עסיסיים וטעימים עם מינימום סט מרכיבים בהישג יד. למצגת מרהיבה מומלץ לשלב שרימפס גדול עם פרוסות לימון חמצמץ - תלקקו את האצבעות!

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול – 10-15 דקות

מנות – 2.

רכיבים:

• שרימפס מלך - 7-8 יח'.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• מים - 100 מ"ל.
• שמן חמניות - לטיגון.
• לימון - 2 פרוסות.
• שום - 3 שיניים.
• עשבי תיבול פרובנס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. לפני תחילת התהליך יש להפשיר, לשטוף ולייבש את המרכיב העיקרי.

שלב 2. יוצקים מעט מים לטיגון ומוסיפים את השרימפס, מרתיחים מתחת למכסה כ-5 דקות.

שלב 3. מבלי לבזבז זמן, קוצצים דק את שיני השום הקלופות.

שלב 4. כאשר כל המים התאדו, הוסף כמות קטנה של שמן צמחי.

שלב 5. מוסיפים שום ועשבי תיבול פרובנס, מלח ותבלינים אהובים.

שלב 6. מוסיפים מיץ הדרים ורוטב סויה לקערה חסינת אש, תוך ערבוב, מבשלים עוד 4 דקות.

שלב 7. מניחים את פירות הים בצורה יפה על צלחת הגשה ומתחילים בארוחה. בתאבון!

שרימפס קלוף מטוגן ברוטב סויה עם שום

שרימפס קלוף מטוגן ברוטב סויה עם שום הוא מתאבן טעים שניתן להגיש לבד או להוסיף לסלט, מתאבנים או טארטלטים, ועוד הרבה מנות שאוהבים.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול – 25-30 דקות

מנות – 2-3.

רכיבים:

• שרימפס - 500 גרם.
• שום - 5 שיניים.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• שומשום - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הנח את המוצרים שאנו צריכים על שולחן העבודה.

שלב 2. מפשירים מראש את פירות הים ומנקים אותם ממעיים, קליפה וראש - שוטפים היטב מתחת למים זורמים ומניחים על מסננת.

שלב 3. לאחר קילוף השום חותכים את השיניים לפרוסות.

שלב 4. משחימים את המרכיב החריף בשמן צמחי חם ומוציאים מהמחבת.

שלב 5. יוצקים שרימפס לשמן ארומטי ומטגנים מכל הצדדים עד להזהבה יפה.

שלב 6. יוצקים רוטב סויה וממתינים עד שהרוטב נטמע בפירות הים.

שלב 7מקשטים את המנה החמה בשומשום ומגישים. בתאבון!

שרימפס ברוטב סויה עם שום וג'ינג'ר במחבת

שרימפס ברוטב סויה עם שום וג'ינג'ר במחבת הוא מנה מקורית וטעימה להפליא שתרתק אתכם בארומה שלו גם בתהליך הטיגון. למנה יש טעם לוואי בהיר, מעט מתובל, ולכן חובבי המטבח האסייתי צריכים לשים לב במיוחד למתכון זה.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 1.

רכיבים:

• שרימפס טייגר - 250 גרם.
• שום - 2 שיניים.
• שורש ג'ינג'ר - 1 ס"מ.
• דבש נוזלי - 1 כפית.
• רוטב עגבניות - 2 כפות.
• רוטב דגים - 1.5 כפית.
• רוטב סויה - 1 כף.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• מיץ לימון - 1 כף.
• פלפל צ'ילי - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. להכנת השמן הארומטי מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים חתיכות ג'ינג'ר קלופות ושיני שום שנלחצו בסכין (בקליפה) למשך דקה.

שלב 2. זורקים את החומרים השחומים ומניחים את פירות הים בכלי חסין אש. מטגנים משני הצדדים במשך 2 דקות.

שלב 3. בקערה נפרדת מערבבים את הרטבים: סויה, דג ועגבנייה. מוסיפים פלפל, מוסיפים דבש ומערבבים במרץ.

שלב 4. יוצקים את הרוטב על השרימפס ומוסיפים גם את טבעות פלפל הצ'ילי.

שלב 5. לאחר 2-3 דקות, מפזרים את החומרים במיץ לימון, מניחים את הנתח במחבת ומערבבים.

שלב 6. מגישים את השרימפס הוורדרד ישירות במחבת. תתכוננו ותהנו!

סרטני נמר עם ירקות ברוטב סויה עם שום

סרטני טייגר עם ירקות ברוטב סויה עם שום היא מנה משובחת שבהגשה לאורחים, כל הטועמים יהיו בטוחים שביצעת בעבר משלוח מהמסעדה. עם זאת, אתה יכול בקלות להכין מעדן כזה במו ידיך וליהנות מהטעם המדהים הזה!

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול – 35 דקות

מנות – 3-4.

רכיבים:

• שרימפס טייגר - 500-700 גר'.
• שום - 2-4 שיניים.
• רוטב סויה - 2-3 כפות.
• עגבניות - 3-4 יח'.
• שורש ג'ינג'ר - 2 ס"מ.
• לימון - 1 פרוסה
• ירוקים - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים מראש את פירות הים במדף התחתון של המקרר, מסירים את הקליפה והוושט ושוטפים אותו.

שלב 2. חותכים את העגבניות לפרוסות קטנות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי ויוצקים פנימה את העגבניות, מבשלים מתחת למכסה במשך 4-5 דקות.

שלב 4. במקביל קוצצים את הג'ינג'ר והשום הקלופים.

שלב 5. שולחים את המרכיבים הקצוצים לעגבניות, מפזרים מיץ הדרים.

שלב 6. מחממים את הירקות במשך 1-2 דקות ומוסיפים את השרימפס, מבשלים את החומרים מתחת למכסה במשך 3-4 דקות.

שלב 7. יוצקים רוטב סויה ואחרי דקה אחת שמים את האוכל בצלחות. בתאבון!