התירס עשיר בויטמינים והוא נאכל טרי, משומר, מבושל ומיובש. גריסי תירס משמשים להכנת כל מיני מאכלים. המאמר מכיל 7 מתכונים שונים לדייסת תירס אחת בלבד עם מים.
דייסת תירס על מים במחבת על הכיריים
דייסה היא הבסיס לתזונה נכונה ובריאה. דייסת תירס עם מים היא אחד המוצרים הכי תקציביים ובריאים שאפשר לבשל בקלות במחבת על הכיריים. זה יכול להיכלל בתזונה של הילדים.
- גריסי תירס 150 (גרם)
- מים 450 (מיליליטר)
- מלח טַעַם
- חמאה לתיוק
-
איך לבשל דייסת תירס במים בסיר על הכיריים? שוטפים את גריסי התירס במים זורמים. -
יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. -
לאחר מכן יוצקים את גריסי התירס למחבת, מבשלים 25-30 דקות תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע היווצרות גושים. -
במהלך הבישול, הדגנים אמורים לספוג כמעט את כל הנוזלים. -
לאחר מכן, מכסים את התבנית במכסה ומשאירים למשך 15-20 דקות. מגישים את הדייסה חמה עם חמאה.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס במים בסיר איטי?
בישול בסיר איטי הוא תענוג.דייסת תירס רותחת היטב במים ומתבשלת במהירות. אתה יכול להגיש את הדייסה הזו עם ירקות, בשר או דגים.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 3.5 כפות.
- מלח לטעימה.
- חמאה - 50 גרם.
תהליך בישול:
1. יש לשטוף את גריסי התירס במים קרים לפני הבישול.
2. יוצקים את הדגנים לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים מלח וחמאה.
3. לאחר מכן, שפכו מים וקבעו את מצב "דייסה".
4. לאחר הצפצוף פותחים את מכסה המולטי-קוקר ומערבבים את הדייסה. אם אתה אוהב מרקם עבה יותר, השאר אותו במצב חימום למשך 20-30 דקות נוספות.
5. מגישים דייסת תירס חמה.
בתאבון!
דייסה פירורית עשויה גריסי תירס על מים
לפי המתכון הזה נבשל דייסת תירס פירורית במים. זה מזין, בריא ולמעשה אין לו התוויות נגד. כדי להפוך את הדייסה לפירורית, צריך לבשל אותה על אש מתונה בכמות קטנה של מים, ביחס של 1 ל-2.5.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הדגנים מספר פעמים במים קרים.
2. מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח לפי הטעם.
3. מוסיפים גריסי תירס למים הרותחים.
4. מביאים את הדייסה לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש וממשיכים בבישול 7-10 דקות.
5. לאחר מכן, מכסים את המחבת במכסה ונותנים לה להתבשל 15-20 דקות. במהלך הזמן הזה, הדגנים יספגו לחלוטין את הנוזל ויהפכו לפירורים.
בתאבון!
דייסת תירס טעימה על מים עם דלעת
דייסת תירס טעימה ומזינה עם דלעת מתאימה לארוחת בוקר או ערב דשנה.הוא נספג היטב וממלא את הגוף בויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים. מבוגרים וילדים ישמחו מהמנה הזו.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- סוכר - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- חמאה - 5 גרם.
- דלעת - 300 גרם.
תהליך בישול:
1. חותכים את הדלעת לקוביות קטנות.
2. יוצקים מים למחבת, מוסיפים מעט סוכר וקורט מלח. כשהמים רותחים, מניחים בה את הדלעת ומבשלים 10 דקות.
3. לאחר מכן טוחנים את הדלעת עד למחית.
4. מבשלים בנפרד גריסי תירס.
5. כשהדגנים ספגו כמעט את כל הנוזלים, מניחים את תערובת הדלעת במחבת, מוסיפים את יתרת הסוכר, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות. מגישים את הדייסה חמה עם חתיכת חמאה.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס עם מים וחלב?
דייסת תירס קלה, נימוחה וקלה להכנה מושלמת לארוחת בוקר משפחתית. כדי למנוע מהדייסה להתיז יותר מדי בזמן הבישול, תחילה יוצקים מים למחבת, ולאחר מכן מוסיפים חלב. זה יהפוך את הבישול לנוח יותר, אבל לא ישפיע על טעם הדייסה.
זמן בישול: 30 דק.
זמן בישול: 30 דק.
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 100 גר'.
- חלב - 200 מ"ל.
- מים - 200 מ"ל.
- חמאה - 10 גרם.
- סוכר - 10 גרם.
- מלח - 2 גרם.
תהליך בישול:
1. למדוד ולהכין את כל המרכיבים הדרושים.
2. יוצקים מים למחבת ומניחים על האש. מיינו את הדגנים ושטפו. יוצקים את הדגנים למים רותחים, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים. מבשלים 10 דקות מנקודת הרתיחה.
3. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומבשלים עוד 15 דקות על אש נמוכה.
4. לבסוף מוסיפים חמאה ומערבבים.
5.אפשר להגיש דייסת תירס עם פירות טריים או אגוזים.
בתאבון!
דייסת תירס נוזלית על מים
דייסת תירס תגוון בצורה מושלמת את התזונה שלך בכל עת של השנה. דייסה מבושלת במים יכולה להיות מוגשת עם ירקות, בשר או פירות ים. מתכון זה ייתן לך עקביות דייסה דקה.
זמן בישול: 30 דק.
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 1.
רכיבים:
- גריסי תירס - 100 גר'.
- מים - 400 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- חמאה - להגשה.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הדגנים במים קרים.
2. יוצקים מים למחבת, מוסיפים מלח, מניחים על הכיריים ומביאים את הנוזל לרתיחה.
3. לאחר מכן מניחים את הדגנים במים.
4. מערבבים ומבשלים את הדייסה על אש בינונית 20-25 דקות.
5. מגישים דייסת תירס חמה עם חמאה.
בתאבון!
גריסי תירס עם מים בתנור
דייסת תירס מבושלת בתנור שומרת על כל התכונות המועילות שלה ומתבררת טעימה מאוד. תמיד אפשר להוסיף לדייסה פירות, אגוזים, פירות מסוכרים, תבלינים חריפים או גבינה לפי טעמכם – זה יהפוך את המנה לעוד יותר מעוררת תיאבון.
זמן בישול: 80 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 200 גר'.
- מים - 800 מ"ל
- גבינה - 50 גרם.
- חמאה - 50 גרם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. מדדו את הכמות הנדרשת של גריסי התירס והסר ממנו פסולת.
2. לאחר מכן שוטפים את גריסי התירס במים קרים.
3. מניחים את הדגנים בסירים, מוסיפים מלח לפי הטעם ויוצקים מים ביחס של 1 ל-4. מכניסים את הסירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות.
4. מגררים את הגבינה.
5. מוסיפים לדייסה חתיכת חמאה ומפזרים גבינה מגוררת. מחזירים את הסירים לתנור לעוד 20-25 דקות.מגישים את הדייסה חמה ישירות בסירים.
בתאבון!
